タブレ Taboulé レバノン風 平たいパセリ、ミント、トマト、玉ねぎ、少量のブルグルを使った爽やかなサラダ。オリーブオイルとレモン汁で味付け。非常に爽やかなハーブとレモンの風味。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
フムス Hammos ひよこ豆のピューレ、ゴマクリーム、レモン汁、オリーブオイル 潰したひよこ豆とタヒニ(ゴマクリーム)で作ったクリーミーなディップ。濃厚でわずかにニンニク風味。伝統的にレバノンパンと一緒に食べられます。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ハムモス・ベル・ラメ Hammos bel lahmé ひき肉入りフムス クリーミーなフムスの上に、炒めた味付けひき肉を乗せたプレート。フレッシュなフムスと温かい肉のコントラストが美味しい。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ナスキャビア Caviar d'Aubergines グリルナス、ゴマクリーム、レモン汁、オリーブオイルのピューレ ババガヌーシュとしても知られています。グリルしたナスをタヒニでペースト状にしたもの。シルクのような食感と独特のスモーキーな風味。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ザジキ Dzadziki ギリシャヨーグルト、キュウリ、ニンニク、オリーブオイル 濃厚ヨーグルト、すりおろしキュウリ、ニンニクの爽やかなミックス。クリーミーな食感とフレッシュな風味。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ファトゥーシュサラダ Salade Fattouche キュウリ、トマト、レタス、玉ねぎ、ピーマン、グリルパン。 グリルまたは揚げたピタパンのピースと混ぜたカラフルな生野菜サラダ。独特の風味のためにスマック(酸味のあるスパイス)で味付けされることが多い。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
焼きパプリカ Poivrons Grillés オリーブオイル、レモン、クミンでマリネ。 調理済みマリネパプリカスライス。クリーミーな食感とクミンで引き立つ甘い風味。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ラブネ Labné オリーブオイルをかけたギリシャヨーグルト ヨーグルトを水切りして作られたフレッシュチーズ。濃厚でクリーミーな食感、わずかに酸味のある風味。オリーブオイル添え。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
バステルマ Basterma オリエンタルスパイスでスモーク&ドライしたビーフ 東洋スパイス(ニンニクとフェヌグリークベースのシャマーンスパイスペースト)でコーティングされた乾燥ビーフシャルキュトリー。濃厚で塩辛くスパイシーな風味。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
フェタチーズまたはひき肉のサンブーセック Samboussek au fromage fêta ou à la viande hachée 詰め物をした揚げパイ(2個お選びください)。 揚げた小さなパイ、塩味のチーズまたはスパイシーな肉を詰めて。 €4.50~ ≈ ¥815 選択0
ほうれん草のファタエル Fatayers aux épinards 詰め物をしたパイ(2個)。 酸味のあるほうれん草を詰めた三角形のパイ(スマックまたはレモンを使用)。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
キッベ Kebbé 挽き割り小麦のミートボール2個、ひき肉と松の実を詰めて ブルグルとひき肉で作った楕円形の揚げボール、ひき肉とスパイスを詰めて。カリカリで美味しい。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
アルメニア風ピザ Pizza Arménienne ひき肉、ニンニク、パセリ、トマト、玉ねぎ、ピーマンを詰めた薄い生地 ラフマジュンとしても知られています。ひき肉と刻んだ野菜のミックスを乗せた非常に薄いフラットブレッド。しばしば巻いて食べられます。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
マカネク Makanek スパイシーな小さなレバノン風ソーセージ スパイスで風味付けされ、レモン汁やザクロシロップでデグラッセされることが多い、小さなフライパンで炒めたソーセージ。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
スジュク Soujouk スライスしてグリルしたスパイシーなラムソーセージ スライスしてグリルしたスパイシーな乾燥ソーセージ、ニンニクとクミン風味。力強い風味。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
シャワルマプレート Assiette Shawarma スパイスでマリネしたターキースライス、ロースト + お好みの付け合わせ スパイスでマリネしたひき肉、回転する串で調理し、薄くスライスしたもの。柔らかく風味豊か。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
タウークブロシェット Brochettes de Tawouk マリネしたグリルチキンフィレ + 付け合わせ。 マリネしたチキンキューブ(ヨーグルト、レモン、ニンニクでマリネすることが多い)をブロシェットでグリルしたもの。柔らかくジューシー。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
レバノンプレート Assiette Libanaise タブレ、フムス、ファラフェル、お好みのサンブーセック2個 クラシックなレバノン料理の数々を楽しめるテイスティングプレート。色々試すのに最適。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
ファラフェルプレート Assiette falafel ファラフェルボール3個、お好みの付け合わせとタヒニソース添え ファラフェル(揚げひよこ豆ボール)を中心としたベジタリアンプレート、ゴマソース添え。 €11~ ≈ ¥1,993 選択0
ペドロスプレート Assiette Bedros お好みの冷たい前菜3種とシャワルマのセット ロースト肉(シャワルマ)と冷たいメゼのセレクションの組み合わせ。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
メゼ盛り合わせ Assiette de Mezzés お好みの温かい前菜3種と冷たい前菜3種の盛り合わせ 様々な温かい前菜と冷たい前菜を楽しめる、大きなベジタリアン(通常)の盛り合わせ。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
メキシカン風タウーク Tawouk à la Mexicaine トマト、玉ねぎ、ピーマンのソースで煮込んだチキンフィレ トマトソースで煮込んだチキン料理、野菜と共に煮込む。リッチでわずかにスパイシーな風味。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
ミックスグリル Grillades mixtes タウークブロシェット、ケフタ、シャワルマ、付け合わせ グリル肉の盛り合わせ:チキン(タウーク)、ひき肉(ケフタ)、ロースト肉(シャワルマ)。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0
エクスプレスランチセット FORMULE MIDI EXPRESS サンドイッチ(フライドポテト付き)+ ソフトドリンク + コーヒー サンドイッチ、フライドポテト、ドリンク、コーヒーが含まれるクイックランチメニュー。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
キッズメニュー MENU ENFANT (10歳未満)メイン+ドリンク+アイスクリーム1スクープ+サプライズ1つ - ひき肉ステーキ、チキンブロシェット、またはケフタ+付け合わせ お子様向けメニュー。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0
オリエンタルペストリー Pâtisseries orientales (ナッツまたはピスタチオを詰めたパイ、ハチミツがけ) フィロ生地、ドライフルーツ、シロップで作られた小さな甘いペストリーのアソート。 €3.90 ≈ ¥707 − 0 +
ナッツをかけたハチミツがけギリシャヨーグルト Yaourt grecque au miel nappée de noisette 濃厚でクリーミーなヨーグルトに甘いハチミツとヘーゼルナッツをかけたもの。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
アイスクリーム3スクープ Glace 3 boules (チョコレート、バニラ、コーヒー、ピスタチオ、ストロベリー、ミント、マンゴー、レモン、カシスなど) お好みの3スクープアイスクリーム。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
アタエフ・アシュタ Atayéf achta (ミルククリームとピスタチオを詰めた小さなパイ、シュガーシロップがけ)2個 クリーミーなミルククリーム(アシュタ)を詰めた小さなレバノン風クレープ、ピスタチオとシロップ添え。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
ハタリエ Hatalié (プリンとオレンジブロッサム風味のミルクアイスの組み合わせ) クリーミーでアイスのような食感とフローラルな香りを組み合わせた爽やかなデザート。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +