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Cheontong Seocho Yangjae Citizen's Forest Station / Korean Pork BBQ Specialty Restaurant

천통 서초 양재 시민의 숲 역 점 / 韓国豚肉焼き専門店

480HOURS熟成肉

熟成サムギョプサル
숙성 삼겹살
480時間低温発酵熟成により、食感が柔らかくさらに香ばしくなったプレミアムサムギョプサル
480時間低温熟成により、食感が柔らかく風味が深まった豚バラ肉の焼き物です。サムジャン、野菜と一緒にサンチュに包んで食べると良いです。
₩14,000 ≈ ¥1,495
コリコリしたナッビサル
꼬들꼬들 나빗살
豚一頭あたり400gしか出ない特殊部位で、食感がモチモチして肉の香りが濃厚なナッビサル
豚一頭あたり少量しか出ない特殊部位で、コリコリしてモチモチした食感が特徴です。焼いて塩やソースにつけて食べます。
₩14,000 ≈ ¥1,495

ランチメニュー

名品キムチチム
명품 김치찜
熟成キムチと韓豚を圧力鍋で100分間煮込み、蒸らしたキムチチム 1人前注文可能(限定販売) 予約注文時テイクアウト可能
よく熟したキムチと豚肉を圧力鍋で蒸し上げ、食感が非常に柔らかい蒸し料理です。辛くて酸っぱい味がご飯とよく合います。
₩8,000 ≈ ¥854
熟成豚キムチチゲ
숙성 돼지김치찌개
熟成した豚肉をひと掴みたっぷり入れて、その場で煮込んで食べる豚キムチチゲ 2人前から注文可能
熟成した豚肉とキムチを入れて辛く煮込む韓国を代表するチゲです。スープが濃厚で辛口です。
₩8,000~ ≈ ¥854
プデ(部隊)炒め
부대 두루치기
美味しく熟成されたキムチに自家製ソーセージ、ハム、マカロニ、豆腐。14種類の材料がたっぷり入ったハイクオリティ炒め 2人前から注文可能
ハム、ソーセージ、キムチなど多様な材料を入れて煮詰めたフュージョン風炒めチゲです。
₩8,000~ ≈ ¥854
イイダコサムギョプサル炒め
쭈삼 두루치기
プリプリのイイダコと国内産韓豚サムギョプサルを入れて辛く味付けし、シャキシャキのもやしと餅まで入った辛くてモチモチした炒め 2人前から注文可能
イイダコとサムギョプサルを辛いヤンニョムで炒めた料理です。コリコリしたイイダコと香ばしいサムギョプサルの調和が良いです。
₩9,000~ ≈ ¥961
熟成豚肉の甘辛炒め
숙성 제육 두루치기
柔らかい熟成豚肉に辛い味のジュムロックソースで味付けし、火の香りがする野菜を入れて炒めて食べる国民的メニュー 2人前から注文可能
豚肉を辛いヤンニョムに漬け込み、野菜と一緒に炒めた料理です。火の香りがしてご飯のおかずとして人気があります。
₩8,000 ≈ ¥854
カルビビビン冷麺
갈비 비빔냉면
豚カルビソースに12時間漬け込んだ韓豚プルコギと一緒に楽しむメニュー
辛いヤンニョムに和えて食べるそばと炭火豚カルビが一緒に出るセットメニューです。
₩8,000~ ≈ ¥854
カルビ ムル冷麺
갈비 물냉면
ハムフン冷麺にドンチミスープと濃厚な牛肉スープを加えて、シャーベット状になった冷麺
冷たいスープにかけたそばと炭火豚カルビが一緒に出ます。
₩8,000~ ≈ ¥854
カルビ半々冷麺
갈비 반반냉면
ムル冷麺、ビビン冷麺、悩み解決〜!!二つのメニューを一度に楽しめるテジデチョプだけのソリューション
ムル冷麺とビビン冷麺を半分ずつ盛り付け、二つの味を同時に楽しめるメニューで、カルビが一緒に提供されます。
₩8,000~ ≈ ¥854

サイドメニュー

トゥンバチャーハン
투움바볶음밥
ほのかな辛さと濃厚なクリームソースのコクが感じられるウンバウンバ トゥンバチャーハン!
クリームソースと辛味が調和したフュージョン風チャーハンです。
₩5,000 ≈ ¥534
キムチチーズチャーハン
김치치즈볶음밥
キムチチャーハンの究極アップグレード!チーズと卵のハーモニー
キムチチャーハンの上にチーズをたっぷり乗せて香ばしさを加えた人気メニューです。
₩4,000 ≈ ¥427
イイダコとタコとワカメのスープ
쭈꾸미연포탕
新鮮な野菜とプリプリのイイダコが調和した冷たいスープ
イイダコと野菜を入れて澄まし煮にした、冷たくて淡白なスープ料理です。
₩7,000 ≈ ¥747
얼큰냉이된장찌개
얼큰냉이된장찌개
韓国人の食卓のソウルメイト、辛くてしょっぱいテンジャンチゲ
香ばしいヨモギと味噌を入れて煮込んだ香ばしいチゲで、少し辛味が加えられています。
₩3,000 ≈ ¥320
爆弾卵蒸し
폭탄계란찜
今にも爆発しそうな圧倒的なビジュアル
卵をふっくらと蒸し上げ、食感が柔らかく香ばしいサイドメニューです。
₩3,000 ≈ ¥320
デザート冷麺(ムル/ビビン)
후식냉면(물/비빔)
締めくくりはやはり冷麺で〜
お肉を食べた後、口直しに食べる少量冷麺です。冷たいムル冷麺と辛いビビン冷麺からお選びいただけます。
₩4,500~ ≈ ¥481
ご飯
공기밥
白米です。
₩1,000 ≈ ¥107

酒類&飲料

ソジュ(チャミスル/チョウムチョロム)
소주 (참이슬/처음처럼)
韓国を代表する蒸留酒で、澄んでクリーンな味が特徴です。サムギョプサルとよく合います。
₩4,000~ ≈ ¥427
ジンロイズバック
진로이즈백
柔らかくすっきりした味を強調したレトロスタイルのソジュです。
₩4,000 ≈ ¥427
メファス
매화수
梅で漬けた甘くて香ばしい果実酒です。
₩4,000 ≈ ¥427
ビール(カス/テラ)
맥주 (카스/테라)
爽快感の良いラガースタイルのビールです。
₩4,000~ ≈ ¥427
マッコリ
막걸리
米を醗酵させて作った韓国伝統酒で、色が濁っており、味が香ばしく、炭酸があります。
₩3,000 ≈ ¥320
サイダー/コーラ
사이다/콜라
シュワシュワとした炭酸飲料です。
₩2,000~ ≈ ¥214

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お店情報

4.1
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