サーモンステーキ
Salmon Steak
308
グリルしたサーモンの切り身にサイドディッシュを添えて。魚は柔らかくほぐれやすく、濃厚で脂の乗った風味です。添えられたソースとサイドと共にお楽しみください。
฿290
≈ ¥1,407
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Charlies Kitchen
Charlies Kitchen
洋食
スズキのステーキ
Seabass Steak
309
完璧にグリルしたスズキの切り身。身は白く、マイルドでほんのり甘く、しっかりした食感です。レモンを絞ると爽やかさが増します。
฿310
≈ ¥1,504
0
フィッシュアンドチップス
Fish & Chips
310
衣をつけて揚げた白身魚の切り身とフライドポテト。外はカリカリ、中はふんわり。タルタルソースやケチャップにつけてお召し上がりください。
฿210
≈ ¥1,019
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チーズ焼きほうれん草
Baked Spinach with Cheese
311 / 319
クリーミーなソースで焼き、溶けたチーズをトッピングしたほうれん草。濃厚で風味豊かでとろりとしています。前菜またはサイドディッシュとして温かいまま提供されます。
฿250
≈ ¥1,213
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ガーリックハーブ焼きタイガーエビ
Baked Tiger Prawns with Cheese & Herb
312
ハーブとチーズをトッピングして焼いた大きなタイガーエビ。エビはジューシーで甘く、香ばしいチーズとよく合います。熱いうちに食べるのが一番です。
฿660
≈ ¥3,203
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チャーリーズスペシャルステーキ
Charlie's Special Steak
313. 豚肉、鶏肉、牛肉、サーモン。
豚肉、鶏肉、牛肉、サーモンのステーキ盛り合わせ。一皿で様々な食感と風味を楽しめます。シェアまたは大食漢に最適です。
฿690
≈ ¥3,349
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スパゲッティボロネーゼ
Spaghetti Bolognese
314
濃厚なトマトとミートソースのパスタ。挽肉のしっかりした食感で、風味豊かで酸味があります。食べる際はフォークで麺を巻き取ってください。
฿200~
≈ ¥971
スパゲッティカルボナーラ
Spaghetti Carbonara
315
ベーコンまたはハムとクリーミーなホワイトソースで和えたスパゲッティ。濃厚でミルキー、塩味があります。満足感のあるパスタ料理です。
฿210
≈ ¥1,019
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スパゲッティアメリカンスタイル
Spaghetti American Style
313. ハム + エビ。
ハムとエビのスパゲッティ炒め、トマトベースのソースが多い。風味豊かで塩味があり、肉とシーフードのミックス。フュージョンパスタ料理です。
฿210
≈ ¥1,019
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ガーリックブレッド
Garlic Bread
318
バターとニンニクでトーストしたスライスパン。カリカリでバター風味、香ばしい。スープやパスタソースにつけて食べるのに最適です。
฿90
≈ ¥437
0
ラザニア
Lasagna
320
平たいパスタ、チーズ、ミートソースを層にし、黄金色になるまで焼いたもの。チーズたっぷりでソースも濃厚、ボリューム満点。一口サイズにカットしてお召し上がりください。
฿220~
≈ ¥1,068
ガーリックバター焼きニュージーランド産ムール貝
Baked New Zealand Mussels with Garlic Butter
317
ガーリックバターをたっぷり乗せて焼いた大きなムール貝。ムール貝は柔らかく、濃厚なガーリックバターの風味が染み込んでいます。殻から直接お召し上がりください。
฿260
≈ ¥1,262
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タイ料理（ご飯もの）
チャーハン
Fried Rice
卵と野菜のチャーハン
卵、玉ねぎ、お好みの肉で作るタイ風定番チャーハン。マイルドで香ばしい。キュウリのスライスとライムを添えて提供されます。
฿140~
≈ ¥679
シュリンプペーストチャーハン
Shrimp Paste Fried Rice
香ばしいシュリンプペースト（カピ）で味付けしたチャーハン。しばしば甘い豚肉、青マンゴー、唐辛子と共に提供されます。塩味、甘味、辛味の複雑なミックス。食べる前に全ての材料を混ぜてください。
฿170
≈ ¥825
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バジル炒め乗せご飯
Steamed Rice Topped with Stir-fried Basil Leaves
ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた肉をご飯の上に乗せたもの（パッガパオ）。
タイで最も人気のある料理の一つ。ホーリーバジルと唐辛子と共に肉を炒めたもの。香ばしく、辛く、香りが良い。蒸しご飯と一緒に食べます。
฿140~
≈ ¥679
ご飯 + オイスターソース炒め牛フィレ肉
Steamed Rice + Stir Fried Beef Fillet with Oyster Sauce
510
柔らかい牛肉のスライスを、野菜と共に香ばしいオイスターソースで炒めたもの。マイルドで塩味があり、うま味が豊富です。蒸しご飯の上に乗せて提供されます。
฿140
≈ ¥679
0
シーフードミックスのオーブン焼きご飯
Oven-baked Rice with Assorted Seafood
505
エビやイカなどのシーフードミックスと共に土鍋または器で焼いたご飯。ご飯がシーフードの旨味を吸い込みます。熱々で香ばしい。
฿170
≈ ¥825
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豚リブの煮込みオーブン焼き
Oven-baked Rice with Stewed Pork Ribs
507
骨からほろほろと崩れるほど柔らかく煮込んだ豚リブをご飯に乗せたもの。風味豊かでほんのり甘い。ボリューム満点のワンプレート料理です。
฿160
≈ ¥776
0
ご飯 + インド風カレーパウダー炒めエビ
Steamed Rice + Stir Fried Shrimp with Indian Curry Powder
511
黄色いカレーパウダー、卵、野菜と炒めたエビ。香りが良く、マイルドでクリーミー。白米と共に提供されます。
฿160
≈ ¥776
0
ご飯 + カシューナッツ炒めチキン
Steamed Rice + Stir Fried Chicken with Cashew Nuts
512
鶏肉をカリカリのカシューナッツ、干し唐辛子、玉ねぎと共に炒めたもの。香ばしく、ローストしたナッツのような風味。辛くないタイ料理の定番です。
฿160
≈ ¥776
0
タイ麺
エビ入りパッタイ
Phad Thai with Shrimp
タイ風定番炒め麺。
タマリンドソース、卵、豆腐、エビを使ったタイで有名な炒め米麺。甘味、酸味、塩味のバランスが良い。砕いたピーナッツ、チリフレーク、ライムと混ぜてお召し上がりください。
฿160
≈ ¥776
0
スズキ、パプリカ、塩漬けザーサイ餡かけ揚げ焼きそば
Fried Noodle Topped with Sea Bass, Bell Pepper & Chinese Salted Bean Gravy
幅広米麺を揚げ、塩漬け発酵豆の濃厚な餡をかけたもの。揚げ魚と野菜が含まれます。塩味と風味豊かなコンフォートフード。
฿180
≈ ¥874
0
鶏肉の炒め米麺
Stir Fried Rice Noodle with Chicken
517. クイッティアオ・クア・ガイ。
鶏肉と卵でカリカリになるまで炒めた米麺。スモーキーで香ばしい。チリソースと一緒に食べることが多い。
฿140
≈ ¥679
0
スパイシー炒めスパゲッティ
Spicy Stir Fried Spaghetti
スパゲッティのパッタイ風（酔っ払い麺風）。
スパゲッティを唐辛子、ニンニク、バジルと共に炒めたフュージョン料理。非常に辛く、香りが良い。「酔っ払い麺」に似ています。
฿170~
≈ ¥825
タイ料理（アラカルト）
マッシュルームとタケノコの餡かけカリカリ卵麺
Crispy Egg Noodle in Mushroom & Bamboo Shoot Gravy
516
マッシュルームとタケノコの濃厚な餡がかかった、揚げたてのカリカリ卵麺。ソースを吸うにつれてカリカリ感が和らぎます。
฿150~
≈ ¥728
醤油炒め米麺
Stir Fried Rice Noodle in Soy Sauce
518. パッシーユー。
幅広米麺をダーク醤油、卵、ケールと共に炒めたもの。塩味にほんのり甘みと炭火の香りがします。マイルドで人気のメニューです。
฿140~
≈ ¥679
スパゲッティのインド風シーフードカレー
Spaghetti with Indian Curry Seafood
520
インド風カレーパウダーとシーフードで味付けしたスパゲッティパスタ。イタリア麺とタイ・インドのスパイスのフュージョン。
฿220
≈ ¥1,068
0
ソフトシェルクラブの黒胡椒とパプリカ炒め
Deep fried soft shell crab with black & bell pepper
532
丸ごとソフトシェルクラブをカリカリに揚げ、スパイシーな黒胡椒と和えたもの。カリカリで香ばしく、胡椒の風味が効いています。カニ全体を食べられます。
฿250
≈ ¥1,213
0
カシューナッツ炒め
Stir fried cashew nuts
534. 鶏肉またはエビ入り。
ローストカシューナッツ、干し唐辛子、野菜を香ばしいソースで炒めた肉。辛すぎず、ナッツの風味が豊かです。
฿170~
≈ ¥825
ソフトシェルクラブのインド風カレーパウダー炒め
Stir Fried Soft Shell Crab with Indian Curry Powder
633（または類似の番号）
カリカリのソフトシェルクラブを、卵とセロリと共に濃厚なイエローカレーソースで炒めたもの。香りが良く、クリーミーで風味豊か。ご飯と一緒に食べるのが一番です。
฿270
≈ ¥1,310
0
野菜と甘酢炒めチキン
Stir Fried Sweet & Sour Chicken with Vegetable
535
パイナップル、トマト、キュウリと共に、赤くて甘酸っぱいソースで調理された鶏肉。酸味と甘味があり、彩り豊か。
฿170
≈ ¥825
0
デザート
ココナッツミルク入りスイートウォーターチェスナット
Water Chestnut Tapioca Starch in Coconut Milk
702. トゥブティムクロップ。
甘いココナッツミルクと氷に入れた、タピオカ粉でコーティングされたカリカリのウォーターチェスナッツキューブ。爽やかで甘くクリーミー。
฿70
≈ ¥340
0
バナナサンデー
Banana Split
704
新鮮なバナナとアイスクリームをシロップでトッピングした定番デザート。甘くて贅沢な味わいです。
฿170
≈ ¥825
0
マンゴーアイスクリーム
Mango Ice-Cream
705
熟したマンゴー風味のアイスクリーム。甘く、フルーティーでクリーミー。
฿170
≈ ¥825
0
アイスクリームロールケーキ
Ice-Cream Cake Roll
706
アイスクリームを詰めて巻いたスポンジケーキのロール。甘いケーキの食感と冷たいアイスクリームの組み合わせ。
฿90
≈ ¥437
0
熟したマンゴーと甘いもち米
Sweet Sticky Rice with Ripe Mango
708
タイで最も有名なデザート。甘いココナッツもち米と、熟した新鮮なマンゴーのスライス。濃厚でクリーミー、トロピカルな味わいです。
฿180
≈ ¥874
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ハニーバナナフリッター
Banana Fritters with Honey
707
衣をつけて揚げたバナナに蜂蜜をかけたもの。外はカリカリ、中は温かく柔らかい。
฿90
≈ ¥437
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特別メニュー
シーフードスペシャル
生エビのスパイシーソース和え
Raw Fresh Shrimp in Hot & Spicy Sauce
スパイシーなニンニクと唐辛子のライムドレッシング（クンチェーナムプラー）で和えた新鮮な生エビ。エビはプリプリした食感で、ソースは非常に辛く酸味があります。
0
蒸しイカのスパイシーレモンソース
Steam Squid with spicy lemon sauce
ライムジュース、ニンニク、唐辛子の出汁で蒸したイカ。味は鋭い酸味と辛味があり、柔らかいイカの旨味を引き立てます。
0
メニューの最後
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