查理厨房

Name: 查理厨房
Address: 曼谷
Price range: ฿70 - ฿690

Charlies Kitchen

★ 4.2 (142)

西餐

三文鱼排

Salmon Steak

308

烤三文鱼柳配配菜。鱼肉鲜嫩，口感丰富，味道浓郁。搭配酱汁和配菜享用。

฿290 ≈ ¥64

鲈鱼排

Seabass Steak

309

烤鲈鱼柳。鱼肉呈白色，味道温和，略带甜味，质地紧实。挤上柠檬汁更添清新。

฿310 ≈ ¥68

炸鱼薯条

Fish & Chips

310

炸鱼柳配薯条。外酥内软。可蘸塔塔酱或番茄酱。

฿210 ≈ ¥46

焗菠菜配芝士

Baked Spinach with Cheese

311 / 319

奶油酱焗菠菜配融化芝士。浓郁、咸鲜、拉丝。热食作为开胃菜或配菜。

฿250 ≈ ¥55

芝士香草焗虎虾

Baked Tiger Prawns with Cheese & Herb

312

焗大虎虾配香草和芝士。虾肉多汁鲜甜，搭配咸香的芝士。趁热食用最佳。

฿660 ≈ ¥145

查理特色牛排

Charlie's Special Steak

313. 猪肉、鸡肉、牛肉和三文鱼。

什锦拼盘，包含猪肉、鸡肉、牛肉和三文鱼排。一餐多种口感和风味。适合分享或食量大的人。

฿690 ≈ ¥152

肉酱意面

Spaghetti Bolognese

314

意面配浓郁的番茄肉酱。咸鲜微酸，肉末口感丰富。用叉子卷起意面食用。

฿200~ ≈ ¥44

奶油培根意面

Spaghetti Carbonara

315

培根或火腿奶油白酱意面。浓郁、奶香、咸鲜。令人满足的意面。

฿210 ≈ ¥46

美式意面

Spaghetti American Style

316. 火腿 + 虾。

火腿和虾仁炒意面，通常配番茄酱。肉类和海鲜的混合，风味浓郁。融合意面。

฿210 ≈ ¥46

蒜蓉面包

Garlic Bread

318

黄油蒜蓉烤面包片。酥脆、黄油味浓郁、香气扑鼻。非常适合蘸汤或意面酱。

฿90 ≈ ¥20

千层面

Lasagna

320

千层面，配芝士和肉酱，烤至金黄。芝士味浓郁，酱汁丰富，口感扎实。切块享用。

฿220~ ≈ ¥48

蒜蓉黄油焗新西兰青口

Baked New Zealand Mussels with Garlic Butter

317

大号青口配蒜蓉黄油焗制。青口肉质鲜嫩，充满浓郁的蒜蓉黄油风味。直接从壳中食用。

฿260 ≈ ¥57

泰国菜（饭类）

炒饭

Fried Rice

炒饭配鸡蛋和蔬菜。

经典泰式炒饭，配鸡蛋、洋葱和您选择的肉类。味道温和，咸鲜，香气浓郁。配黄瓜片和青柠。

฿140~ ≈ ¥31

虾酱炒饭

Shrimp Paste Fried Rice

虾酱炒饭，配甜猪肉、青芒果和辣椒。咸、甜、辣味混合。食用前混合所有配料。

฿170 ≈ ¥37

罗勒叶炒肉配米饭

Steamed Rice Topped with Stir-fried Basil Leaves

罗勒叶炒肉末配米饭（泰式罗勒炒肉末）。

泰国最受欢迎的菜肴之一，特色是香料罗勒和辣椒炒肉。咸鲜、辛辣、香气浓郁。配米饭食用。

฿140~ ≈ ¥31

米饭 + 蚝油炒牛肉

Steamed Rice + Stir Fried Beef Fillet with Oyster Sauce

510

嫩牛肉片用蚝油和蔬菜炒制。味道温和，咸鲜，鲜味十足。配米饭。

฿140 ≈ ¥31

什锦海鲜焗饭

Oven-baked Rice with Assorted Seafood

505

砂锅焗饭配什锦海鲜，如虾和鱿鱼。米饭吸收了海鲜的鲜味。热气腾腾，香气四溢。

฿170 ≈ ¥37

炖猪肋排焗饭

Oven-baked Rice with Stewed Pork Ribs

507

炖至骨肉分离的嫩猪肋排配米饭。咸甜可口。丰盛的一餐。

฿160 ≈ ¥35

米饭 + 咖喱粉炒虾

Steamed Rice + Stir Fried Shrimp with Indian Curry Powder

511

咖喱粉炒虾仁、鸡蛋和蔬菜。香气浓郁，味道温和，口感奶油般顺滑。配白米饭。

฿160 ≈ ¥35

米饭 + 腰果炒鸡丁

Steamed Rice + Stir Fried Chicken with Cashew Nuts

512

鸡丁炒腰果、干辣椒和洋葱。咸鲜，带有烤坚果风味。受欢迎的非辣泰式菜肴。

฿160 ≈ ¥35

泰式面食

泰式虾炒河粉

Phad Thai with Shrimp

经典泰式炒河粉。

泰式炒河粉配罗望子酱、鸡蛋、豆腐和虾。酸甜咸鲜。与碎花生、辣椒片和青柠混合。

฿160 ≈ ¥35

炸鱼柳配豆瓣酱汁、彩椒

Fried Noodle Topped with Sea Bass, Bell Pepper & Chinese Salted Bean Gravy

宽米粉配咸豆酱汁炒制。包含炸鱼和蔬菜。咸鲜的家常菜。

฿180 ≈ ¥40

鸡肉炒河粉

Stir Fried Rice Noodle with Chicken

517. 泰式炒河粉。

鸡肉鸡蛋干炒河粉。烟熏味浓郁，咸鲜。常配辣椒酱。

฿140 ≈ ¥31

辣炒意面

Spicy Stir Fried Spaghetti

泰式酱油意面

意面配辣椒、大蒜和罗勒炒制。非常辣，香气浓郁。类似于“醉面”。

฿170~ ≈ ¥37

泰国菜（单点）

香菇竹笋酱汁脆面

Crispy Egg Noodle in Mushroom & Bamboo Shoot Gravy

516

炸脆面配浓郁的香菇竹笋酱汁。酥脆的口感在吸收酱汁后会变软。

฿150~ ≈ ¥33

酱油炒河粉

Stir Fried Rice Noodle in Soy Sauce

518. 泰式炒河粉。

酱油炒宽河粉配鸡蛋和芥蓝。咸甜适中，带有锅气香。温和受欢迎。

฿140~ ≈ ¥31

意面配印度咖喱海鲜

Spaghetti with Indian Curry Seafood

520

意面配印度咖喱海鲜酱。意大利面与泰式印度香料的融合。

฿220 ≈ ¥48

炸软壳蟹配黑胡椒和彩椒

Deep fried soft shell crab with black & bell pepper

532

炸软壳蟹配黑胡椒。酥脆、咸鲜、胡椒味浓郁。整只蟹都可食用。

฿250 ≈ ¥55

炒腰果

Stir fried cashew nuts

534. 配鸡肉或虾。

肉类与烤腰果、干辣椒和蔬菜在美味酱汁中翻炒。坚果味浓郁，但不辣。

฿170~ ≈ ¥37

咖喱粉炒软壳蟹

Stir Fried Soft Shell Crab with Indian Curry Powder

633（或类似编号）

咖喱粉炒软壳蟹配鸡蛋和芹菜。香气浓郁，奶油般顺滑，咸鲜。配米饭食用。

฿270 ≈ ¥59

甜酸鸡丁炒蔬菜

Stir Fried Sweet & Sour Chicken with Vegetable

535

鸡肉用甜酸酱、菠萝、番茄和黄瓜烹制。酸甜可口，色彩鲜艳。

฿170 ≈ ¥37

甜点

椰奶西米露

Water Chestnut Tapioca Starch in Coconut Milk

702. 泰式红宝石西米露。

椰奶西米露配西米露。清爽、甜美、奶油般顺滑。

฿70 ≈ ¥15

香蕉船

Banana Split

704

经典甜点，配新鲜香蕉和冰淇淋球，淋上糖浆。香甜诱人。

฿170 ≈ ¥37

芒果冰淇淋

Mango Ice-Cream

705

芒果冰淇淋。香甜、果味浓郁、奶油般顺滑。

฿170 ≈ ¥37

冰淇淋蛋糕卷

Ice-Cream Cake Roll

706

海绵蛋糕卷配冰淇淋馅。香甜的蛋糕口感与冰冷的冰淇淋相结合。

฿90 ≈ ¥20

芒果糯米饭

Sweet Sticky Rice with Ripe Mango

708

泰国最著名的甜点。香甜的椰浆糯米饭配新鲜芒果片。浓郁、奶油般顺滑、热带风味。

฿180 ≈ ¥40

炸香蕉配蜂蜜

Banana Fritters with Honey

707

炸香蕉配蜂蜜。外酥内软。

฿90 ≈ ¥20

特别菜单

海鲜特选

生虾配泰式辣柠檬酱

Raw Fresh Shrimp in Hot & Spicy Sauce

生虾配泰式辣柠檬酱。虾肉爽脆，酱汁辛辣酸爽。

泰式柠檬蒸鱿鱼

Steam Squid with spicy lemon sauce

泰式柠檬蒸鱿鱼

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★

4.2

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