Indian Express

Name: Indian Express
Address: 70 55-56 Phetchaburi 31 Alley, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand, 曼谷
Price range: INR100 - INR1499

★ 4.9 (8,586) 📍 70 55-56 Phetchaburi 31 Alley, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand

素食开胃菜

酿土豆奶酪坦杜里

Bharwan Aloo Cheese Tandoori

这不过是用辛辣的酸奶+印度香草+香料混合物腌制的土豆，然后在印度大泥锅中烹制。

土豆酿奶酪，用辛辣的酸奶和香草混合物腌制。在坦杜里烤炉中烤制，带有烟熏味。一道丰富而美味的素食开胃菜。

INR299 ≈ ¥24

菠菜煎饼/蔬菜煎饼

Palak Pakoda / Veg Pakoda

什锦蔬菜，用香料调味，蘸上扁豆面糊油炸。

用菠菜或什锦蔬菜制成的蔬菜煎饼，裹上香料鹰嘴豆粉面糊。油炸至金黄酥脆。热食，常配酸辣酱。

INR179 ≈ ¥14

脆炸秋葵

Kurkuri Bhindi

脆炸秋葵丝，撒上酸辣的chaat masala。

薄切秋葵油炸至酥脆。用酸辣的chaat masala调味。一道非常令人上瘾的脆蔬菜小吃。

INR199 ≈ ¥16

滋滋作响的奶酪（奶酪玛莎拉）

Sizzling Cottage Cheese (Paneer Tikka)

用香料腌制的奶酪块，在坦杜里烤炉中烤制。

用酸奶和香料腌制的印度奶酪块，然后在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味、边缘微焦、内部柔软。放在滋滋作响的热烤盘上。

INR249 ≈ ¥20

腰果香辣玛莎拉

Cashew Spicy Masala

盐渍腰果油炸，配以切片洋葱、番茄和辣椒。

油炸腰果，用香料、洋葱、番茄和辣椒拌炒。酥脆、美味、辛辣。是佐酒佳品。

INR179 ≈ ¥14

蔬菜末烤串（滋滋作响的烤盘）

Subz Seekh Kabab (Sizzler)

煮熟的什锦蔬菜混合物，塑形在烤串上，用印度香料在坦杜里烤炉中烤至完美。

用印度香料调味的什锦蔬菜末，塑形在烤串上，在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味、柔软、芳香。放在滋滋作响的烤盘上。

INR259 ≈ ¥21

印度中华干炒蔬菜

Veg Manchurian Dry

美味的印度中华菜肴，炸蔬菜丸子配以辛辣、甜酸的酱汁。

油炸蔬菜丸子，用美味的印度中华酱拌匀。风味平衡了辛辣、甜味和酸味。一道受欢迎的融合开胃菜。

INR199 ≈ ¥16

蔬菜咖喱角

Veg Samosa

超级酥脆的蔬菜咖喱角，里面装满了豌豆和土豆，并加入了足够的香料油炸而成。

三角形的酥皮点心，内馅是香料调味的土豆和豌豆混合物。油炸至金黄酥脆。一道经典而受欢迎的印度小吃。

INR149 ≈ ¥12

Hara Bhara Kabab

Hara bhara kabab 因其食谱中使用的健康菠菜而得名。可以加入菠菜和任何绿色蔬菜。

用菠菜、豌豆和土豆制成的煎饼。绿色，营养丰富，用芳香香草调味。质地柔软，外层酥脆。

INR269 ≈ ¥21

土豆奶酪棒棒糖

Potato Paneer Lollipop

土豆泥、奶酪、黑胡椒和红辣椒、面粉、面包和盐的美味组合。奶酪棒棒糖是完美的开胃菜。

将土豆泥和奶酪（paneer）混合物放在棍子上，裹上面包屑油炸。外面酥脆，里面柔软。一道有趣的指尖食物开胃菜。

INR269 ≈ ¥21

坦杜里菜花（滋滋作响的烤盘）

Tandoori Gobi (Sizzler)

菜花块和腌制香料，用酸奶混合物烤制，芳香，在坦杜里烤炉中制作。

用香料腌制的菜花，在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味、嫩脆、芳香。放在滋滋作响的热烤盘上。

INR249 ≈ ¥20

蔬菜65

Veg 65

用酱料腌制的蔬菜，油炸而成。

用辛辣的深红色玛莎拉酱腌制的什锦蔬菜，油炸而成。酥脆辛辣。一道受欢迎的辛辣素食开胃菜。

INR199 ≈ ¥16

非素食开胃菜

坦杜里烤鸡（滋滋作响的烤盘）

Tandoori Chicken (Sizzler)

用酸奶和香料腌制的鸡肉，在圆柱形泥炉坦杜里中烤制，并放在滋滋作响的烤盘上。

用酸奶和传统印度香料腌制的烤鸡。在泥炉（坦杜里）中烹制，带有烟熏、焦香的风味。带骨放在滋滋作响的烤盘上。

INR399~ ≈ ¥32

鸡肉65/胡椒/辣椒（滋滋作响的烤盘）

Chicken 65/Pepper/Chilli (Sizzler)

Chicken 65 是一道辛辣的油炸鸡肉菜肴，起源于印度金奈的 Hotel Buhari，作为开胃菜或快速小吃。这道菜的风味归功于红辣椒。

油炸鸡块，有鸡肉65、胡椒或辣椒等辛辣口味。通常辛辣、美味、芳香，带有咖喱叶或辣椒。

INR259 ≈ ¥21

鸡肉玛莎拉/奶油玛莎拉（滋滋作响的烤盘）

Chicken Tikka/Malai Tikka (Sizzler)

无骨鸡肉，用酸奶和香料腌制，并在印度式烤炉坦杜里中烹制。

用香料酸奶（Tikka）或奶油（Malai）腌制的无骨鸡肉块，然后烤制。烟熏味、嫩滑、多汁。从坦杜里烤炉中热腾腾地上桌。

INR259 ≈ ¥21

鸡腿烤串（滋滋作响的烤盘）

Tangadi Kabab (Sizzler)

盐渍腰果油炸，配以切片洋葱、番茄和辣椒。

用香料腌制的鸡腿，在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味、多汁、美味的带骨肉。

INR349 ≈ ¥28

鸡肉末烤串（滋滋作响的烤盘）

Chicken Seekh Kabab (Sizzler)

用香料调味的鸡肉末制成，串在烤串上烤制。通常在烤架或烧烤炉或坦杜里烤炉中烹制。

用香草和香料混合的鸡肉末，塑形在烤串上烤制。多汁、嫩滑、烟熏味。配薄荷酸辣酱。

INR279 ≈ ¥22

鸡腿/鸡棒棒糖（滋滋作响的烤盘）

Chicken Drumstick/Lollipop (Sizzler)

炸鸡棒棒糖，将面糊腌制的鸡棒棒糖炸至金黄酥脆。外面酥脆，里面柔软多汁。

用香料面糊裹住的法式鸡翅，油炸而成。外面酥脆金黄，里面鲜嫩多汁。一道受欢迎的指尖食物。

INR269 ≈ ¥21

炸鸡球

Chicken Balls Fry

用印度香料腌制的鸡肉末油炸而成

用香料调味的鸡肉末制成丸子，油炸而成。酥脆的质地，美味的肉馅。作为小吃供应。

INR279 ≈ ¥22

羊肉玛莎拉

Lamb Tikka

羊肉玛莎拉是羊肉块，用香料酸奶腌制，然后轻微加热，芳香四溢。

用酸奶和坦杜里香料腌制的羊肉块，然后烤制。烟熏味、嫩滑、芳香。一道浓郁的肉类开胃菜。

INR349 ≈ ¥28

羊肉胡椒/大蒜烤

Lamb Pepper / Garlic Roast

Tandoori 指的是基于酸奶的、芳香调味的腌料，可用于烤、炙烤或烘烤的肉类。

用黑胡椒或大蒜和香料烤制的羊肉块。一道干辣的菜肴，风味浓郁。最好作为配菜或开胃菜。

INR329 ≈ ¥26

羊肉末烤串

Lamb Seekh Kabab

用香料调味的肉末或碎肉制成，串在烤串上烤制。通常在烤架或烧烤炉或坦杜里烤炉中烹制。

用香料混合的羊肉末在烤串上烤制。浓郁、烟熏味、多汁。配新鲜洋葱和酸辣酱。

INR349 ≈ ¥28

鱼玛莎拉

Fish Tikka

用辣椒、孜然和香菜的坦杜里腌料烹制的鱼。

用孜然和香菜等芳香香料腌制的鱼片，然后在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味、片状、辛辣。

INR319 ≈ ¥25

坦杜里烤大虾

King Prawn Tandoori

这道印度开胃菜经过烤制，带有烟熏味。

用坦杜里香料腌制的烤大虾。烟熏味、多汁、风味十足。一道优质海鲜开胃菜。

INR499 ≈ ¥40

甜点

胡萝卜布丁

Carrot Halwa

用切碎的胡萝卜、奶油牛奶、浓郁的kovva、酥油、芳香的小豆蔻制成的印度布丁，并饰有什锦坚果。

一道经典的印度甜点布丁，由慢煮的磨碎胡萝卜、牛奶、糖和酥油制成。浓郁、温热，并饰有坚果。

INR100 ≈ ¥8

皇家布丁

Shahi Tukda

异国情调的甜点，藏红花rabri，铺在自制面包片上，浸泡在糖浆中，饰有银箔、开心果和杏仁。

油炸面包片浸泡在糖浆中，上面淋上浓郁的炼乳（rabri）。饰有坚果和藏红花。一道皇家、浓郁的甜点。

INR100 ≈ ¥8

招牌菜

滋滋作响的混合拼盘

Sizzling Mix Platter

鸡肉、羊肉、虾和鱼

各种烤肉的盛大拼盘，包括鸡肉、羊肉、虾和鱼。滋滋作响地上桌。非常适合分享。

INR1,499 ≈ ¥119

鸡肉拼盘（滋滋作响的烤盘）

Chicken Platter (Sizzler)

各种坦杜里烤鸡菜肴，放在滋滋作响的烤盘上。包括不同的腌料和切块。非常适合鸡肉爱好者。

INR999 ≈ ¥79

滋滋作响的混合油炸鸡肉、羊肉、鱼和虾

Sizzling Mix Deep Fry Chicken & Lamb & Fish & Prawn

各种油炸开胃菜的混合拼盘，包括鸡肉、羊肉、鱼和虾。酥脆、美味、丰富。

INR1,299 ≈ ¥103

什锦蔬菜拼盘（滋滋作响的烤盘）

Veg Platter Mix (Sizzler)

各种素食坦杜里开胃菜，如奶酪、蘑菇和烤串。滋滋作响地上桌。非常适合品尝多种素食开胃菜。

INR899 ≈ ¥71

素食套餐（任选）

Veg Thali (Choose what you like)

1份蔬菜咖喱、1份扁豆、风味米饭、酸奶酱、薄脆饼、甜点。

一顿完整的素食套餐。包括蔬菜咖喱、扁豆（dal）、米饭、酸奶配菜、脆薄脆饼和甜点。营养丰富，令人满足。

INR300 ≈ ¥24

非素食套餐（任选）

Non-Veg Thali (Choose what you like)

1份鸡肉咖喱/鸡肉玛莎拉、1份蔬菜咖喱、1份扁豆、印度烤饼/馕、风味米饭、酸奶酱、沙拉、薄脆饼、甜点。

一顿完整的非素食套餐。包括鸡肉咖喱或玛莎拉以及蔬菜菜肴、面包、米饭和配菜。丰盛多样的用餐体验。

INR350 ≈ ¥28

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商店信息

★

4.9

Google Maps上的8,586个评分

📍 70 55-56 Phetchaburi 31 Alley, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand

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