Charcoal Churrasco Gostoso
Charcoal Churrasco Gostoso
Charcoal Churrasco Gostoso
炭火シュラスコ GOSTOSO CHURRASCO MENU
Minato City, Roppongi, 5 Chome−11−25 鳥居坂アネックス 1F・B1F
CHURRASCO MENU
イチボ SPECIAL RUMP STEAK
イチボ SPECIAL RUMP STEAK
一頭からわずかしか取れない希少部位
牛の臀部の先の部位で、非常に柔らかく旨味が濃厚な赤身肉です。一頭からごく少量しか取れない希少な部位を、炭火で香ばしく焼き上げています。
ランプ RUMP STEAK
ランプ RUMP STEAK
脂肪分が少なく柔らかい赤身肉
腰からお尻にかけての赤身肉です。脂肪が少なく、肉本来の味が楽しめるあっさりとした柔らかいステーキです。
ハラミ FLANK BEEF
ハラミ FLANK BEEF
横隔膜の背中側の部位で、旨みが強くて高タンパク＋低糖質
牛の横隔膜の筋肉部分です。適度な脂があり、柔らかくジューシーで濃厚な味わいが特徴です。
シンタマ TENDERLOIN
シンタマ TENDERLOIN
丸い形状をした赤身肉できめが細かく柔らかい
モモ肉の一部で、脂肪が少なくきめ細かい肉質が特徴です。さっぱりとしていながらも深い味わいがあります。
ガーリックステーキ GARLIC STEAK
ガーリックステーキ GARLIC STEAK
赤身肉に自家製ガーリックソースで味付け
特製のガーリックソースに漬け込んだ赤身肉のステーキです。ニンニクの香ばしい風味が食欲をそそります。
豚肩ロース PORK LOIN
豚肩ロース PORK LOIN
特製ソースにしっかり漬け込んでから焼き上げる人気の一品
豚の肩ロース肉を特製ソースでマリネし、じっくり焼き上げています。脂の甘みとソースの風味が絶妙です。
リングイッサ SAUSAGE
リングイッサ SAUSAGE
ブラジルで愛されている粗挽き生ソーセージ
ブラジルスタイルの粗挽きソーセージです。パリッとした皮と肉汁溢れるジューシーな中身が特徴で、お酒によく合います。
ローストチキン CHICKEN
ローストチキン CHICKEN
特製ソースに漬け込んだ鶏もも肉をふっくらジューシーに
鶏もも肉をじっくりと焼き上げました。皮は香ばしく、身はふっくらとしていてジューシーです。
鶏ハツ CHICKEN HEART
鶏ハツ CHICKEN HEART
鶏の心臓で、ほどよい弾力がありコリコリとした食感が特徴
鶏の心臓部分です。独特の弾力ある食感と濃厚な旨みが楽しめる、シュラスコの定番メニューです。
その他 OTHER
その他 OTHER
定番の上記お肉9種類の他に、特別な一品！(時々変わりますのでお楽しみに！)
日替わりで提供される特別メニューです。その日のおすすめ食材を使用しています。
焼き海老 GRILLED SHRIMP
焼き海老 GRILLED SHRIMP
マリネした赤海老を炭火焼きに 2尾
香ばしく炭火で焼いた赤海老です。殻ごと焼くことで海老の香りが引き立ち、身はプリプリとした食感です。
¥363
≈ $2.00焼きチーズ GRILLED CHEESE
焼きチーズ GRILLED CHEESE
モツァレラチーズよりも濃厚で弾力のある南米のフレッシュチーズ 1個
表面をカリッと焼いたチーズです。熱でとろりと溶けた濃厚なチーズの味わいが楽しめます。
¥121
≈ $1.00焼きパイナップル GRILLED PINEAPPLE
焼きパイナップル GRILLED PINEAPPLE
焼きパイナップルは甘くて消化酵素もたっぷり
焼くことで甘みが増したパイナップルです。お肉料理の合間の口直しやデザートとして最適です。消化を助ける酵素も含まれています。
OTHER COURSE MENU
お試し価格！プラス熟成肉コース Trial Price! Plus Dry-aged beef Course
お試し価格！プラス熟成肉コース Trial Price! Plus Dry-aged beef Course
炭火シュラスコ100分コースに、約1ヶ月ドライ熟成したイチボランプ50gが加わったスペシャルなコースです Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Dry-aged beef
通常のシュラスコ食べ放題に、熟成肉のステーキが追加されたお得なコースです。熟成により旨味が凝縮された肉を楽しめます。
¥5,929
≈ $38.00数量限定 プラス黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Kuroge Wagyu Course
数量限定 プラス黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Kuroge Wagyu Course
炭火シュラスコ100分コースにA5ランクとちぎ和牛「匠」黒毛BMS10級以上50gが加わったスペシャルなコースです Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Tochigi Wagyu 'Takumi'
シュラスコ食べ放題に加え、最高級A5ランクの黒毛和牛ステーキが楽しめる贅沢なコースです。とろけるような脂と和牛の香りを堪能できます。
¥6,292
≈ $40.00数量限定 プラス熟成黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Dry-aged Kuroge Wagyu Course
数量限定 プラス熟成黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Dry-aged Kuroge Wagyu Course
炭火シュラスコ100分コースに、約1ヶ月ドライ熟成したとちぎ和牛「匠」50gが加わったスペシャルなコースです Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Dry-aged Tochigi Wagyu 'Takumi'
最高級の黒毛和牛をさらにドライエイジングで熟成させた極上のステーキが付いたコースです。他では味わえない芳醇な香りと旨味があります。
¥6,655
≈ $43.00DRINK MENU
SOFT DRINK
SOFT DRINK
各種ソフトドリンクです。ガラナやマテ茶など南米特有のドリンクも取り揃えています。
¥605~
MINERAL WATER / SPARKLING WATER
MINERAL WATER / SPARKLING WATER
ミネラルウォーター / ミネラルウォーター炭酸水
お水、または炭酸水です。
お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.6
790人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
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普通
Minato City, Roppongi, 5 Chome−11−25 鳥居坂アネックス 1F・B1F
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