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Charcoal Churrasco Gostoso

炭烤巴西烤肉 GOSTOSO CHURRASCO MENU

★ 4.6 (790) $$Moderate 📍 Minato City, Roppongi, 5 Chome−11−25 鳥居坂アネックス 1F・B1F

CHURRASCO MENU

臀肉SPECIAL RUMP STEAK
イチボ SPECIAL RUMP STEAK
每头牛仅能取出的稀有部位
牛臀部末端的部位，肉质非常柔软，味道浓郁的赤身肉。每头牛只能取出少量，是稀有部位，用炭火烤制，香气十足。
臀肉 RUMP STEAK
ランプ RUMP STEAK
脂肪含量少，肉质柔软的赤身肉
从腰部到臀部的赤身肉。脂肪少，是能品尝到肉本身味道的清淡柔软的牛排。
牛隔膜 FLANK BEEF
ハラミ FLANK BEEF
横膈膜背侧部位，味道浓郁，高蛋白+低碳水化合物
牛的横膈膜肌肉部分。脂肪适中，口感柔软多汁，味道浓郁。
里脊肉 TENDERLOIN
シンタマ TENDERLOIN
圆形赤身肉，肉质细腻柔软
属于臀肉的一部分，脂肪少，肉质细腻。口感清爽而味道浓郁。
蒜香牛排 GARLIC STEAK
ガーリックステーキ GARLIC STEAK
赤身肉用自制蒜香酱调味
用特制蒜香酱腌制的赤身牛排。蒜香的香味令人食欲大开。
猪肩肉 PORK LOIN
豚肩ロース PORK LOIN
用特制酱料充分腌制后烤制的受欢迎菜品
将猪肩肉用特制酱料腌制后慢烤而成。脂肪的甜味和酱料的风味绝妙。
香肠 RINGUISSA SAUSAGE
リングイッサ SAUSAGE
巴西人喜爱的粗挽生香肠
巴西风味粗挽香肠。特点是酥脆的外皮和多汁的内馅，非常适合搭配酒品。
烤鸡 CHICKEN
ローストチキン CHICKEN
用特制酱料腌制的鸡腿肉，烤得鲜嫩多汁
将鸡腿肉慢烤而成。鸡皮香脆，鸡肉鲜嫩多汁。
鸡心 CHICKEN HEART
鶏ハツ CHICKEN HEART
鸡心，有适度的弹性和爽脆的口感
鸡心部位。口感独特有弹性，味道浓郁，是巴西烤肉的经典菜品。
其他 OTHER
その他 OTHER
在经典的9种肉类之外，还有特别的菜品！(会不定期更换，敬请期待！)
每日更换的特别菜单。使用当天的推荐食材。
烤虾 GRILLED SHRIMP
焼き海老 GRILLED SHRIMP
用炭火烤制的腌制红虾 2只
用炭火香烤的红虾。带壳烤制能更好地带出虾的香味，虾肉口感弹牙。
¥363 ≈ HK$18
烤奶酪 GRILLED CHEESE
焼きチーズ GRILLED CHEESE
比马苏里拉奶酪更浓郁有弹性的南美新鲜奶酪 1个
表面烤得酥脆的奶酪。可以享受到融化后浓郁的奶酪风味。
¥121 ≈ HK$6
烤菠萝 GRILLED PINEAPPLE
焼きパイナップル GRILLED PINEAPPLE
烤菠萝甜美且富含消化酶
烤制后甜味增加的菠萝。非常适合在烤肉间隙作为清口或甜点。也含有助消化的酶。

OTHER COURSE MENU

试吃价！加熟成肉套餐 Trial Price! Plus Dry-aged beef Course
お試し価格！プラス熟成肉コース Trial Price! Plus Dry-aged beef Course
炭烤巴西烤肉100分钟套餐，另加约1个月干式熟成的臀肉50克 Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Dry-aged beef
在普通无限畅饮巴西烤肉的基础上，增加了熟成肉牛排的超值套餐。可以品尝到因熟成而浓缩的美味。
¥5,929 ≈ HK$295
数量限定 加黑毛和牛套餐 Limited Quantity Plus Kuroge Wagyu Course
数量限定 プラス黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Kuroge Wagyu Course
炭烤巴西烤肉100分钟套餐，另加A5级栃木和牛“匠”黑毛和牛BMS10级以上50克 Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Tochigi Wagyu 'Takumi'
在无限畅饮巴西烤肉的基础上，还可以享用顶级A5级黑毛和牛牛排的奢华套餐。可以品尝到入口即化的脂肪和和牛的香气。
¥6,292 ≈ HK$313
数量限定 加熟成黑毛和牛套餐 Limited Quantity Plus Dry-aged Kuroge Wagyu Course
数量限定 プラス熟成黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Dry-aged Kuroge Wagyu Course
炭烤巴西烤肉100分钟套餐，另加约1个月干式熟成的栃木和牛“匠”50克 Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Dry-aged Tochigi Wagyu 'Takumi'
顶级黑毛和牛经过干式熟成，口感极佳的牛排套餐。可以品尝到其他地方无法品尝到的醇厚香气和美味。
¥6,655 ≈ HK$331

DRINK MENU

SOFT DRINK

SOFT DRINK
各种软饮料。也提供Guarana和Mate茶等南美特有饮品。
¥605~ ≈ HK$30
MINERAL WATER / SPARKLING WATER
矿泉水 / 气泡矿泉水
水或苏打水。

STANDARD ALCOHOL

生啤 - KIRIN 一番搾り
DRAFT BEER - KIRIN 一番搾り
Kirin Ichiban Shibori 生啤酒。
¥847 ≈ HK$42
SHANDY GAFF / NON ALCOHOL
生啤酒 / 香迪加夫 (BEER + GINGERALE) / 无酒精
啤酒加姜汁汽水，或无酒精啤酒。
¥847~ ≈ HK$42
一杯葡萄酒 (红或白)
GLASS WINE (RED OR WHITE)
红葡萄酒 / 白葡萄酒
一杯家酿葡萄酒。
¥847~ ≈ HK$42
WINE COCTAIL
RED+GINGERALE / WHITE+CASSIS 基蒂（红酒+姜汁）/ 基尔（白酒+卡西斯利口酒）
以葡萄酒为基底的鸡尾酒。
¥847~ ≈ HK$42
WHISKEY - JOHNNIE WALKER
highball / 姜汁高球 / 可乐高球 / 加冰
尊尼获加威士忌。请选择您喜欢的饮用方式。
¥847~ ≈ HK$42
CASSIS
卡西斯苏打 / 卡西斯橙汁 / 卡西斯乌龙
以卡西斯利口酒为基底的鸡尾酒。
¥847~ ≈ HK$42
CAMPARI
金巴利苏打 / 金巴利橙汁 / 西柚 / 金巴利乌龙
以意大利草本利口酒“金巴利”为基底的鸡尾酒。特点是微苦的味道。
¥847~ ≈ HK$42
GIN - BOMBAY DRY GIN
金酒苏打 / 金酒高球 / 金酒可乐
以Bombay Dry Gin为基底的鸡尾酒。
¥847~ ≈ HK$42
RUM - SAILOR JERRY SPICED
朗姆苏打 / 朗姆back / 朗姆可乐
以香料朗姆酒“Sailor Jerry”为基底的鸡尾酒。特点是香草和焦糖般的甜香。
¥847~ ≈ HK$42
PINGA (CACHAÇA) - BELHO BARREIRO
Pinga shot / Pinga soda ... 巴西甘蔗蒸馏酒
巴西产甘蔗蒸馏酒卡莎萨（Pinga）。具有独特的甜香。
¥847~ ≈ HK$42
APPLE BOURBON - BERENTZEN (SODA)
苹果波本苏打 (混合了苹果利口酒和波本威士忌)
混合了苹果利口酒和波本威士忌，口感清爽香甜的苏打水。
¥847 ≈ HK$42
VODKA FRESH LEMON SODA
伏特加鲜柠檬苏打 (以Zubrowka为基底的特制鲜柠檬苏打)
使用带有草本香味的Zubrowka伏特加，调制的新鲜柠檬苏打。
¥847 ≈ HK$42

SPECIAL ALCOHOL

SPECIAL ALCOHOL
更高级别的酒品菜单。可以选择巴西国民鸡尾酒“凯匹林纳”或高级威士忌等。
¥1,210~ ≈ HK$60

BRAZILIAN COCTAIL

BATIDA DE ...
“Batida”在葡萄牙语中意为“奶昔”。是以卡莎萨为基底的巴西甜味鸡尾酒。
用卡莎萨（甘蔗蒸馏酒）和水果、炼乳等混合制成的甜而浓郁的鸡尾酒。
¥1,452~ ≈ HK$72
COCALERO (SHOT/SODA)
COCALERO shot / COCALERO soda (古柯叶和草本利口酒)
以古柯叶为原料的利口酒。
¥1,452 ≈ HK$72
CEBEDE (SHOTGUN/SODA)
塞贝德shotgun / 塞贝德soda (提取自大麻的CBD混合利口酒)
含有话题性CBD（大麻二酚）的独特利口酒。
¥1,452 ≈ HK$72
PISCO (SODA/GINGER ALE)
皮斯科苏打 / 皮斯科姜汁 (南美产葡萄蒸馏酒)
以皮斯科（秘鲁或智利产的葡萄蒸馏酒）为基底的鸡尾酒。
¥1,452 ≈ HK$72
POSTURA (SHERRY (PEDRO XIMENEZ) + GIN)
POSTURA (雪莉酒+金酒 (最甜的雪莉酒“佩德罗希梅内斯”))
以极甜雪莉酒“佩德罗·希梅内斯”和金酒调制的鸡尾酒。
¥1,452 ≈ HK$72
CACHAÇA QUINTA SET
卡莎萨金塔3种品鉴套装 (BRANCA/AMBURANA/CARVALHO) (不锈钢桶 / 安布拉娜木桶 / 橡木桶)
可以品尝到在不同橡木桶中熟成的3种卡莎萨（巴西甘蔗蒸馏酒）的套装。
¥1,452 ≈ HK$72

WINE

一杯葡萄酒
GLASS OF WINE
白葡萄酒：D'ALAMEL SAUVIGNON BLANC (智利) 红葡萄酒：TORRELONGARES GRAN RESERVA (西班牙)
精选的杯装葡萄酒。白葡萄酒是智利产的长相思，红葡萄酒是西班牙产的Gran Reserva。
¥1,028~ ≈ HK$51
PREMIUM GLASS OF WINE
白葡萄酒：CRIMSON RANCH CHARDONNAY (加州) 红葡萄酒：ZINFANDEL AVVOLTO (意大利)
更高级别的精选葡萄酒。白葡萄酒是加州的霞多丽，红葡萄酒是意大利的仙粉黛。
¥1,452~ ≈ HK$72

无限畅饮100分钟套餐 FREE DRINK COURSE 100MIN

A套餐 A Course
Aコース A Course
SOFT DRINK / STANDARD ALCOHOL 不含★标记项目
软饮料和标准酒品无限畅饮套餐。
¥2,420 ≈ HK$120
S套餐 S Course
Sコース S Course
SOFT DRINK / STANDARD ALCOHOL / SPECIAL ALCOHOL / BRAZILIAN COCTAIL 不含◆标记项目
在标准套餐基础上，特别酒品和巴西鸡尾酒也包含在无限畅饮中，内容充实的套餐。
¥3,630 ≈ HK$181
W套餐 W Course
Wコース W Course
SOFT DRINK / STANDARD ALCOHOL / SPECIAL ALCOHOL / BRAZILIAN COCTAIL / GLASS OF WINE / PREMIUM GLASS OF WINE 不含◆标记项目
所有饮品菜单（包括精选葡萄酒）无限畅饮的最高级别套餐。
¥4,235 ≈ HK$211

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.6
Google Maps上的790個評分
$
$$ Moderate
📍 Minato City, Roppongi, 5 Chome−11−25 鳥居坂アネックス 1F・B1F
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