Charcoal Churrasco Gostoso
Charcoal Churrasco Gostoso
Charcoal Churrasco Gostoso
炭烤巴西烤肉 GOSTOSO CHURRASCO MENU
Minato City, Roppongi, 5 Chome−11−25 鳥居坂アネックス 1F・B1F
CHURRASCO MENU
臀肉SPECIAL RUMP STEAK
イチボ SPECIAL RUMP STEAK
每头牛仅能取出的稀有部位
牛臀部末端的部位，肉质非常柔软，味道浓郁的赤身肉。每头牛只能取出少量，是稀有部位，用炭火烤制，香气十足。
臀肉 RUMP STEAK
ランプ RUMP STEAK
脂肪含量少，肉质柔软的赤身肉
从腰部到臀部的赤身肉。脂肪少，是能品尝到肉本身味道的清淡柔软的牛排。
牛隔膜 FLANK BEEF
ハラミ FLANK BEEF
横膈膜背侧部位，味道浓郁，高蛋白+低碳水化合物
牛的横膈膜肌肉部分。脂肪适中，口感柔软多汁，味道浓郁。
里脊肉 TENDERLOIN
シンタマ TENDERLOIN
圆形赤身肉，肉质细腻柔软
属于臀肉的一部分，脂肪少，肉质细腻。口感清爽而味道浓郁。
蒜香牛排 GARLIC STEAK
ガーリックステーキ GARLIC STEAK
赤身肉用自制蒜香酱调味
用特制蒜香酱腌制的赤身牛排。蒜香的香味令人食欲大开。
猪肩肉 PORK LOIN
豚肩ロース PORK LOIN
用特制酱料充分腌制后烤制的受欢迎菜品
将猪肩肉用特制酱料腌制后慢烤而成。脂肪的甜味和酱料的风味绝妙。
香肠 RINGUISSA SAUSAGE
リングイッサ SAUSAGE
巴西人喜爱的粗挽生香肠
巴西风味粗挽香肠。特点是酥脆的外皮和多汁的内馅，非常适合搭配酒品。
烤鸡 CHICKEN
ローストチキン CHICKEN
用特制酱料腌制的鸡腿肉，烤得鲜嫩多汁
将鸡腿肉慢烤而成。鸡皮香脆，鸡肉鲜嫩多汁。
鸡心 CHICKEN HEART
鶏ハツ CHICKEN HEART
鸡心，有适度的弹性和爽脆的口感
鸡心部位。口感独特有弹性，味道浓郁，是巴西烤肉的经典菜品。
其他 OTHER
その他 OTHER
在经典的9种肉类之外，还有特别的菜品！(会不定期更换，敬请期待！)
每日更换的特别菜单。使用当天的推荐食材。
烤虾 GRILLED SHRIMP
焼き海老 GRILLED SHRIMP
用炭火烤制的腌制红虾 2只
用炭火香烤的红虾。带壳烤制能更好地带出虾的香味，虾肉口感弹牙。
¥363
≈ HK$18烤奶酪 GRILLED CHEESE
焼きチーズ GRILLED CHEESE
比马苏里拉奶酪更浓郁有弹性的南美新鲜奶酪 1个
表面烤得酥脆的奶酪。可以享受到融化后浓郁的奶酪风味。
¥121
≈ HK$6烤菠萝 GRILLED PINEAPPLE
焼きパイナップル GRILLED PINEAPPLE
烤菠萝甜美且富含消化酶
烤制后甜味增加的菠萝。非常适合在烤肉间隙作为清口或甜点。也含有助消化的酶。
OTHER COURSE MENU
试吃价！加熟成肉套餐 Trial Price! Plus Dry-aged beef Course
お試し価格！プラス熟成肉コース Trial Price! Plus Dry-aged beef Course
炭烤巴西烤肉100分钟套餐，另加约1个月干式熟成的臀肉50克 Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Dry-aged beef
在普通无限畅饮巴西烤肉的基础上，增加了熟成肉牛排的超值套餐。可以品尝到因熟成而浓缩的美味。
¥5,929
≈ HK$295数量限定 加黑毛和牛套餐 Limited Quantity Plus Kuroge Wagyu Course
数量限定 プラス黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Kuroge Wagyu Course
炭烤巴西烤肉100分钟套餐，另加A5级栃木和牛“匠”黑毛和牛BMS10级以上50克 Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Tochigi Wagyu 'Takumi'
在无限畅饮巴西烤肉的基础上，还可以享用顶级A5级黑毛和牛牛排的奢华套餐。可以品尝到入口即化的脂肪和和牛的香气。
¥6,292
≈ HK$313数量限定 加熟成黑毛和牛套餐 Limited Quantity Plus Dry-aged Kuroge Wagyu Course
数量限定 プラス熟成黒毛和牛コース Limited Quantity Plus Dry-aged Kuroge Wagyu Course
炭烤巴西烤肉100分钟套餐，另加约1个月干式熟成的栃木和牛“匠”50克 Charcoal-Grilled Churrasco 100min Course & 50g of Dry-aged Tochigi Wagyu 'Takumi'
顶级黑毛和牛经过干式熟成，口感极佳的牛排套餐。可以品尝到其他地方无法品尝到的醇厚香气和美味。
¥6,655
≈ HK$331DRINK MENU
SOFT DRINK
SOFT DRINK
各种软饮料。也提供Guarana和Mate茶等南美特有饮品。
¥605~
MINERAL WATER / SPARKLING WATER
MINERAL WATER / SPARKLING WATER
矿泉水 / 气泡矿泉水
水或苏打水。
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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4.6
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Minato City, Roppongi, 5 Chome−11−25 鳥居坂アネックス 1F・B1F
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