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Chao Jang

ランチメニュー

絞肉辣飯
(ピリ辛ひき肉かけご飯) (スープ付)
ピリッとした辛さが特徴のひき肉あんかけご飯です。唐辛子の風味が食欲をそそります。よく混ぜてお召し上がりください。
¥700~
紅焼肉塊飯
(豚肉の醤油煮込みご飯) (スープ付)
じっくりと柔らかく煮込んだ豚の角煮を乗せたご飯です。醤油ベースの濃厚なタレが染みています。
¥700~
麻辣熱麺
(山椒ピリ辛汁なし麺) (スープ付)
花椒と唐辛子を効かせた汁なし麺です。山椒の痺れる辛さと香ばしい風味が楽しめます。
¥700
什錦炒飯セット
五目チャーハン・肉まん・サラダ・スープ・デザート付
具沢山の五目チャーハンをメインにしたランチセットです。肉まんやサラダなどが付き、ボリューム満点です。
¥1,100
搾菜肉絲麺セット
ザーサイロース麺・肉まん・サラダ・デザート付
ザーサイと細切り豚肉の炒め物を乗せたスープ麺のセットです。ザーサイの食感と塩気がスープによく合います。
¥1,100
點心セット
点心三種・玉子チャーハン(半)・合鴨の和え物・サラダ・スープ・デザート付
3種類の点心と半チャーハンが楽しめるバラエティ豊かなセットです。色々な味を少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥1,100
海鮮粥セット
海鮮粥・小籠包(2P)・サラダ・デザート付
魚介の旨味が溶け込んだ中華粥と小籠包のセットです。胃に優しく、身体が温まるメニューです。
¥1,100
巧匠(チャオジャン)セット
小籠包(3P)・ライス・クラゲの冷菜・薬膳スープ・デザート付
お店の名前を冠した特製ランチセットです。名物の小籠包や薬膳スープなど、こだわりの台湾料理を一度に楽しめます。
¥1,500~
特製ラー油
単品
お店特製の自家製ラー油です。料理に辛さと香りをプラスします。
¥100
杏仁豆腐
単品
滑らかな食感の杏仁豆腐です。食後のデザートにぴったりの優しい甘さです。
¥200
サラダ
単品
新鮮な野菜を使ったミニサラダです。
¥150
点心三種
蒸餃子、焼売、フカヒレ餃子
人気の点心3種類(蒸し餃子、シュウマイ、フカヒレ餃子)の盛り合わせです。
¥380
小籠包(3p)
単品
薄皮の中に熱々のスープと肉餡を閉じ込めた小籠包です。スープと一緒にお召し上がりください。
¥380

点心

小籠湯包
小籠包(3個)
肉汁たっぷりのスープが入った蒸し饅頭です。薄皮を破らないようにレンゲに乗せて、スープと共に味わいます。
¥528
翡翠焼売
翡翠シュウマイ(2個)
翡翠(ヒスイ)のように鮮やかな緑色の皮で包まれたシュウマイです。見た目も美しい一品です。
¥572
鍋貼
焼き餃子(5個)
底面を香ばしく焼き上げた棒状の焼き餃子です。皮はもちもち、中はジューシーです。
¥572
魚翅餃
フカヒレ餃子(3個)
高級食材のフカヒレを使用した蒸し餃子です。プリプリとした食感と上品な味わいが楽しめます。
¥572
小肉包
肉まん(小)(2個)
ふっくらとした生地で豚肉の餡を包んだ、小ぶりの肉まんです。
¥528
蘿蔔糕
大根餅XO醤風味(4P)
すりおろした大根と米粉を蒸して焼いたお餅です。XO醤で風味豊かに仕上げています。
¥572
紅油抄手
ワンタンのピリ辛山椒風味(3個)
茹でたワンタンに、ラー油と花椒の効いたピリ辛タレをかけた料理です。つるりとした食感と辛味が特徴です。
¥482
蝦仁餛飩
海老ワンタン(3個)
プリプリの海老を包んだワンタンです。あっさりとした味わいで、海老の食感が引き立ちます。
¥572

一品料理

(税抜き)

黒椒牛肉
牛肉の黒胡椒炒め
牛肉をたっぷりの黒胡椒で炒めた一品です。スパイシーな香りが肉の旨味を引き立てます。
¥1,480
青椒牛肉絲
チンジャオギュウロース
細切りにした牛肉とピーマン、タケノコを炒めた中華の定番料理です。
¥1,280
木須肉
豚肉ときくらげと玉子の炒め
豚肉、きくらげ、ふんわりとした卵を炒め合わせた料理です。きくらげのコリコリとした食感がアクセントです。
¥980
油淋鶏
ユウリンチ
揚げた鶏肉に、刻みネギたっぷりの甘酸っぱいタレをかけた料理です。衣はサクサク、中はジューシーです。
¥1,080
乾焼明蝦
大正海老のチリソース炒め
大ぶりの海老を使ったチリソース煮です。ピリ辛で甘みのあるソースが海老によく絡みます。
¥1,980
滑蛋蝦仁
海老と玉子の炒め
プリプリの海老とふんわりとした卵の優しい味の炒め物です。
¥1,280
西芹魷魚
セロリとイカの炒め
セロリとイカをあっさりと炒めた料理です。セロリのシャキシャキ感と香りが楽しめます。
¥1,280
蘆筍鮮貝
ホタテとアスパラの塩炒め
新鮮なホタテとアスパラガスを塩味で炒めた、彩り鮮やかな一品です。
¥1,880
麻婆豆腐
麻婆豆腐
豆腐とひき肉を唐辛子と豆板醤で煮込んだ定番の中華料理です。ご飯によく合うピリ辛味です。
¥1,080
台灣野菜
台湾野菜の炒め
台湾特有の野菜を使用した炒め物です。野菜本来の味を楽しめるシンプルな味付けです。
¥1,080
菜脯蛋
台湾干し大根の玉子焼き
塩漬けにして干した大根(切り干し大根)を入れた台湾風の玉子焼きです。コリコリとした食感と塩気が特徴です。
¥1,080

メニューの最後

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お店情報

4.0
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