CHAMPS COCO 香可可

カキ、エビ、野菜をトッピングした風味豊かなオムレツ。アジアの屋台料理によく見られる、ふわふわした食感とクリスピーな縁が特徴です。濃厚で磯の風味があります。

エビを詰めて蒸した米粉ロール（チョンファン）。滑らかでシルキー、わずかに弾力のある食感です。甘めの醤油ソースで提供されます。

クリスピーなエビの春巻きを詰めた赤い米麺ロール。柔らかい外側とカリカリした内側の興味深いコントラストを提供します。モダンな点心のスペシャリテです。

濃厚で風味豊かなソースで蒸した鶏の足。骨から簡単にほぐれるゼラチン質で柔らかい食感。その食感と風味豊かなソースで人気があります。

定番のハガオ、エビとタケノコの水煮を半透明の皮で包んだ餃子。繊細でわずかに弾力のある食感。シーフードの優しい風味です。

発酵黒豆ソースで蒸した豚のスペアリブ。塩味と深い旨味があります。肉は柔らかくジューシーです。

もち米、豚肉、キノコで作られた伝統的な蒸し饅頭。濃厚で粘り気のある食感。風味豊かで栄養満点です。

鶏肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。皮は黄金色で非常にクリスピーです。熱々で提供され、しばしばソースにつけて食べます。

牛肉と野菜を詰めた焼き餃子。クリスピーな底面と蒸した上面。中はジューシーで、肉の風味が豊かです。

エビと醤油で強火で炒めた細麺。麺はしっかりとした食感で、鍋の香りがわずかにします。風味豊かでドライな一品です。

有名な「ビーフチョウファン」。柔らかい牛肉ともやしを炒めた幅広の米麺。牛肉と醤油の風味が豊かな、滑らかで柔らかい食感です。

鶏肉とエビのタイ風焼きそば。甘味、塩味、酸味の複雑な風味が特徴です。砕いたピーナッツを添えて食感をプラスします。