Chūkasoba Senmon Tanaka Sobaten Kudanshita

中華そば専門 東京足立田中商店姉妹店

★ 4.0 (766) $$Moderate 📍 Chiyoda City, Kudankita, 1 Chome−4−4 伊東ビル 1階

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Noodles Rice Dishes Toppings & Extras Drinks

Noodles

1度食べたらクセになる!!

1 ねぎそば flavoured ramen with springonions

たっぷりのネギがトッピングされた中華そば。シャキシャキとした食感と香りが、澄んだ豚骨スープの旨味を引き立てる。

¥980

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2 中華そば(玉子入り) salt flavoured ramen with egg

基本の中華そばに味付け玉子をトッピングした一品。とろりとした黄身のコクが塩だれスープによく合う。

¥980

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3 中華そば standard salt flavoured ramen

らーめん屋の原風景を味わえるようなイメージの、小さめのどんぶりを使いなみなみと注がれたスープ。スープは豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整える。「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った渾身の一杯。

豚骨を濁らせずに炊き出した透明感のあるスープに、特製の塩だれを合わせたラーメン。あっさりとしつつもコクがあり、どこか懐かしい味わい。

¥850

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4 肉そば salt flavoured ramen with lots of meat

丼一面を覆い尽くすほどのチャーシューが乗った豪華な中華そば。肉の旨味がスープに溶け出し、より濃厚な味わいが楽しめる。

¥1,080

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5 山形辛みそ spicy MISO ramen

味噌汁をイメージして作った山形辛味噌らーめん。まずはそのまま食べ進め、途中から唐辛子やニンニク、香辛料などで作った特製の辛みそを、濃厚で深い旨みのある味噌スープに溶かして味を変化させていく。優しい味噌ラーメンが徐々にその姿を変貌させる、こちらもオススメの一杯。

甘みのある味噌スープに、特製の辛味噌ボールがトッピングされたラーメン。辛味噌を少しずつ溶かすことで、ピリッとした辛さとニンニクの風味が加わり、味が劇的に変化する。

¥980

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夏限定 冷やかけ中華そば cold salt flavoured ramen(only summer)

夏限定の冷たいスープの中華そば。冷やすことで出汁の旨味がより鮮明に感じられ、暑い日でもさっぱりと食べられる一杯。

¥800

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Rice Dishes

ラーメンとの相性バツグン!! ごま油が決め手!!

特製肉飯 special rice with meat

刻んだチャーシューをご飯に乗せ、特製のタレで味付けしたサイドメニュー。甘辛い肉とご飯の相性が抜群。

¥330

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明太ごはん cod roe rice

ピリ辛の明太子をご飯に乗せたシンプルな一品。ラーメンのスープと一緒に食べると美味しい。

¥330

✓

韓国風明太ごはん spicy cod roe rice (Korean style)

明太ごはんを韓国海苔やごま油で韓国風にアレンジしたご飯物。香ばしい風味が食欲をそそる。

¥330

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ごはん rice

シンプルな白ご飯。ラーメンのスープに入れたり、おかずと一緒に食べる定番のサイドメニュー。

¥150

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Toppings & Extras

メンマトッピング topping Bamboo Shoots

コリコリとした食感の発酵タケノコ。ラーメンに追加して食感のアクセントを楽しむ。

¥100

+

麺類大盛り noodles large serving

ラーメンの麺の量を増やすオプション。たくさん食べたい人向け。

¥130

✓

温野菜 bean sprout

Vegetables bean sprout & cebbage

茹でたモヤシとキャベツ。ラーメンに野菜の甘みとボリュームをプラスするヘルシーなトッピング。

¥150

+

味付け卵 egg

醤油ベースのタレに漬け込んだ半熟卵。黄身の濃厚な味が楽しめる。

¥130

+

ネギトッピング topping spring onion

刻んだネギの追加トッピング。さっぱりとした風味とシャキシャキ感を増したい時に。

¥130

+

チャーシュー1枚 topping one barbecued pork

特製ダレで煮込んだ柔らかい豚肉のスライス1枚。肉を少し足したい時に。

¥50

+

チャーシュー2枚 topping two barbecued pork

特製ダレで煮込んだ柔らかい豚肉のスライス2枚。

¥100

+

Drinks

瓶ビール bottle of BEER

冷えた瓶入りのビール。ラーメンやチャーシューと一緒に楽しむ定番のアルコール飲料。

¥400

+

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価766件

$

$$ Moderate

📍 Chiyoda City, Kudankita, 1 Chome−4−4 伊東ビル 1階

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