フムス・ア・ラ・ティショー HOUMOUS À L'ARTICHAUT クリーミーなひよこ豆のピューレとアーティチョークを混ぜ合わせたもの。マイルドでわずかにナッツのような風味。パンと一緒にどうぞ。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
テリーヌ・ド・カンパーニュ TERRINE DE CAMPAGNE 豚肉を味付けした伝統的な田舎風パテ。しっかりとした濃厚な食感。通常、パンとピクルスと一緒に提供されます。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ミニ・バンズ・イタリア MINI BUNS ITALIA ストラッチャテッラ、黒トリュフソース 5%、松の実、オリーブオイル クリーミーなチーズと黒トリュフを詰めた小さなパン。濃厚で香りが良く、食欲をそそります。手でつまんで食べます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ミニ・バンズ・モンベリアール・マスタード MINI BUNS MONTBÉLIARD MOUTARDE モンベリアールのソーセージとマスタードを詰めた小さなパン。スモーキーでピリッとした風味。温かい状態で提供。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ミニ・バンズ・サン・ネクテール・チョリソー MINI BUNS ST NECTAIRE CHORIZO 溶けたチーズとピリッとしたチョリソーを詰めた小さなパン。濃厚でわずかにスパイシーな風味。温かい状態で提供。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
トースト・オ・カナール TOASTS AU CANARD 鴨肉のほぐし身とプルーン、胡椒、トーストした田舎パン 鴨肉のほぐし身とプルーンを乗せたトースト。甘塩っぱい風味が食欲をそそります。カリカリとした食感と柔らかさ。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ル・クロック・デュ・シャトー LE CROQUE DU CHÂTEAU シグネチャー!エメンタール、モッツァレラ、ボイルハム、生ハム、黒トリュフのキノコソース、田舎パン。 複数のハムとチーズを使った贅沢なクロックムッシュにトリュフを添えて。濃厚でとろけるような食感とカリカリ感。当店自慢のシグネチャー料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラングドック 2024 - 「オン・ナ・ソワフ!」 Languedoc 2024 - “On a soif!” カリニャン、グルナッシュ 南フランスの赤ワイン、カリニャンとグルナッシュのブレンド。おそらくフルーティーで飲みやすい。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
コリーヌ・ロダニエンヌ 2023 - イヴ・キュイロン Collines Rhodaniennes 2023 - Yves Cuilleron シラー ローヌ渓谷の赤ワイン、シラー種を使用。スパイシーでしっかりとした味わい。 €7.20 ≈ ¥1,304 − 0 +
ブルゴーニュ 2023 - ドミニク・ローラン Bourgogne 2023 - Dominique Laurent ピノ・ノワール ブルゴーニュのクラシックな赤ワイン、ピノ・ノワール100%。軽やかでフルーティー、エレガント。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
オー・コート・ド・ボーヌ 2022 -コーヴァール- Hautes Côtes de Beaune 2022 -Cauvard- ピノ・ノワール ブルゴーニュの繊細な赤ワイン。赤い果実のアロマと繊細な土の香り。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ヴァン・ド・フランス 2024 - フランソワ・グザビエ・バルク Vin de France 2024 - François Xavier Barc シュナン シュナン種ベースの辛口白ワイン。生き生きとした酸味。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
マコン・ヴィラージュ 2024 - ドメーヌ・マラン Mâcon Villages 2024 - Domaine Marin シャルドネ ブルゴーニュの白ワイン、シャルドネ種を使用。まろやかでフルーティー。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ヴァル・ド・ロワール 2024 - エリック・シュヴァリエ Val de Loire 2024 - Eric Chevalier フォール・ブランシュ ロワールの白ワイン、軽やかで非常にフレッシュ。柑橘系の香りとミネラル感。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ヴィレ・クレッセ 2023 - ドメーヌ・マラン Viré-Clessé 2023 - Domaine Marin シャルドネ ブルゴーニュの白ワイン、ヴィレ・クレッセ地区。リッチでアロマティック、バランスが良い。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
プイィ・フュメ 2023 - FXバルク Pouilly-Fumé 2023 - FX Barc ソーヴィニヨン・ブラン ロワールの高級白ワイン。辛口でミネラル感があり、典型的な火打石のような香り。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ヴァン・ド・フランス - ペパン・オランジュ Vin de France - Pépin Orange マセラシオン白ワイン(オレンジワイン)。赤ワインのようなタンニンがありながら、白ワインのようなフレッシュさ。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ブロンドビール(ドイツ) Bière Blonde Pression (Allemagne) 50 cl ドイツのブロンドビールをドラフトで提供。モルティで爽やかな味わい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
パスティス・アンリ・バルドゥアン Pastis Henri Bardouin プロヴァンスの伝統的なアニス風味のアペリティフ。リコリスとハーブの複雑な風味。水で割って飲む。 €5 ≈ ¥906 − 0 +