menufans

Château Pinard

جوع صغير

بويكامول
POICAMOLE
غموس مستوحى من الجواكامولي، ربما يعتمد على البازلاء. قوام كريمي وطعم منعش. مثالي للمقبلات.
€5.90 ≈ $7.00
حمص بالخرشوف
HOUMOUS À L'ARTICHAUT
هريس كريمي من الحمص ممزوج بالخرشوف. نكهة حلوة وقليلاً من المكسرات. يؤكل مع الخبز.
€5.90 ≈ $7.00
هريس زيتون أسود
PURÉE D'OLIVES NOIRES
تابيناد لذيذ مصنوع من الزيتون الأسود المهروس. نكهة مالحة وقوية. مثالي على الخبز المحمص.
€5.90 ≈ $7.00
تيرين ريفي
TERRINE DE CAMPAGNE
باتيه ريفي تقليدي مصنوع من لحم الخنزير المتبل، قوام كثيف وغني. يقدم عادة مع الخبز والمخللات.
€6 ≈ $7.00
فيويت كاتالان
FUET CATALAN
نقانق جافة رفيعة من كاتالونيا. قوام صلب وطعم مالح مميز. تؤكل كشرائح.
€7 ≈ $8.00
سان نكتير
SAINT NECTAIRE
جبن فرنسي نصف صلب من حليب البقر. نكهة ترابية وقوام كريمي. يقدم كحصة فردية.
€7.50 ≈ $9.00
توم دو سافوا
TOMME DE SAVOIE
جبن من جبال الألب، مضغوط غير مطبوخ. نكهة حلوة وفاكهية مع قشرة ريفية.
€7.50 ≈ $9.00
كومتي عمره 18 شهراً
COMTÉ 18 MOIS
جبن مضغوط مطبوخ معتق لمدة 18 شهراً. قوام صلب مع بلورات ملح ونكهة بندق واضحة.
€8 ≈ $9.00
ستراتشياتيلا
STRACCIATELLA
قلب البوراتا الكريمي، يتكون من خيوط الجبن والكريمة الطازجة. قوام كريمي جداً ونكهة حليبية.
€8 ≈ $9.00
سبك ذو مؤشر جغرافي محمي (100 جرام)
SPECK IGP (100G)
لحم خنزير نيء مدخن من شمال إيطاليا. نكهة مالحة ومدخنة قليلاً. يقدم كشرائح رفيعة.
€10 ≈ $12.00
خبز صغير إيطاليا
MINI BUNS ITALIA
ستراتشياتيلا، صلصة كمأة سوداء 5%، صنوبر، زيت زيتون
خبز صغير محشو بالجبن الكريمي والكمأة السوداء. غني، عطري، ولذيذ. يؤكل باليد.
€10 ≈ $12.00

للمشاركة

غموس نباتي مزدوج
DUO VÉGÉ À TARTINER
تشكيلة من اثنين من غموس الخضروات. نكهات منعشة ومتنوعة. مثالية للمشاركة كمقبلات.
€10 ≈ $12.00
طبق جبن
ASSIETTE DE FROMAGE
تشكيلة من الأجبان المعتقة المختلفة. تنوع في القوام والنكهات. تقدم على طبق للمشاركة.
€16 ≈ $19.00
طبق لحوم باردة
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
تشكيلة من اللحوم المجففة والنقانق. نكهات مالحة وغنية. مثالية لمرافقة النبيذ.
€18 ≈ $21.00
طبق مشكل
ASSIETTE MIXTE
تشكيلة تجمع بين الأجبان واللحوم الباردة. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات. مثالية للمجموعات.
€20 ≈ $23.00

ساخن

خبز صغير مونبليار وخردل
MINI BUNS MONTBÉLIARD MOUTARDE
خبز صغير محشو بسجق مونبليار والخردل. نكهة مدخنة وحارة. يقدم ساخناً.
€10 ≈ $12.00
خبز صغير بالسان نكتير وسجق
MINI BUNS ST NECTAIRE CHORIZO
خبز صغير محشو بالجبن الذائب والسجق الحار. نكهة غنية وحارة قليلاً. يقدم ساخناً.
€10 ≈ $12.00
خبز محمص بالبط
TOASTS AU CANARD
بط مسحب بالبرقوق، فلفل، خبز ريفي محمص
شرائح خبز محمصة محشوة بالبط المسحب والبرقوق. مزيج لذيذ حلو ومالح. قوام مقرمش وطري.
€12 ≈ $14.00
كرواسون دو شاتو
LE CROQUE DU CHÂTEAU
مميز! إيمنتال، موزاريلا، لحم خنزير مطبوخ، لحم خنزير نيء، صلصة فطر بالكمأة السوداء، خبز ريفي.
كرواسون مونسييه فاخر مع عدة أنواع من لحم الخنزير والأجبان، معزز بالكمأة. غني، ذائب، ومقرمش. طبق مميز للمطعم.
€15 ≈ $17.00

كأس الشهر (أكتوبر)

12 مل

أحمر

لانغيدوك 2024 - "نحن عطشى!"
Languedoc 2024 - “On a soif!”
كاريجنان، غروناش
نبيذ أحمر من جنوب فرنسا، مزيج من كاريجنان وغروناش. ربما فاكهي وسهل الشرب.
€5.50 ≈ $6.00
نبيذ طبيعي لهذا الشهر
Vin Nature du Moment
نبيذ منتج بطرق طبيعية، بدون إضافات. تختلف الروائح حسب الاختيار الحالي.
€6.50 ≈ $8.00
كولين رودانيين 2023 - إيف كويلييرون
Collines Rhodaniennes 2023 - Yves Cuilleron
سيراه
نبيذ أحمر من وادي الرون، مصنوع من عنب سيراه. حار ومنظم.
€7.20 ≈ $8.00
بورغون 2023 - دومينيك لوران
Bourgogne 2023 - Dominique Laurent
بينو نوار
نبيذ أحمر بورغون كلاسيكي، 100% بينو نوار. خفيف، فاكهي، وأنيق.
€7.50 ≈ $9.00
هوت كوت دو بون 2022 -كوفارد-
Hautes Côtes de Beaune 2022 -Cauvard-
بينو نوار
نبيذ بورغون أحمر راقٍ. روائح فواكه حمراء ونكهات ترابية رقيقة.
€9 ≈ $10.00

أبيض

نبيذ فرنسا 2024 - فرانسوا كزافييه بارك
Vin de France 2024 - François Xavier Barc
شينين
نبيذ أبيض جاف مصنوع من عنب شينين. منعش مع حموضة جيدة.
€5.50 ≈ $6.00
ماكون فيلاج 2024 - دومين ماران
Mâcon Villages 2024 - Domaine Marin
شاردونيه
نبيذ أبيض من بورغون مصنوع من عنب شاردونيه. مستدير وفاكهي.
€6.50 ≈ $8.00
فال دو لوار 2024 - إريك شوفالييه
Val de Loire 2024 - Eric Chevalier
فول بلانش
نبيذ أبيض من لوار، خفيف ومنعش جداً. نكهات الحمضيات والمعادن.
€6.50 ≈ $8.00
فيريه-كليسيه 2023 - دومين ماران
Viré-Clessé 2023 - Domaine Marin
شاردونيه
نبيذ أبيض من بورغون، تسمية فيريه-كليسيه. غني، عطري، ومتوازن.
€7.50 ≈ $9.00
بويي-فوميه 2023 - إف إكس بارك
Pouilly-Fumé 2023 - FX Barc
سوفينيون بلانك
نبيذ أبيض فاخر من لوار. جاف، معدني مع نكهات مميزة من حجر الصوان.
€9 ≈ $10.00

برتقالي

نبيذ فرنسا - بيبين أورانج
Vin de France - Pépin Orange
نبيذ أبيض مخمر (نبيذ برتقالي). قابض مثل الأحمر ولكن مع انتعاش الأبيض.
€6.50 ≈ $8.00

مشروبات

بيرة شقراء على الصنبور (ألمانيا)
Bière Blonde Pression (Allemagne)
50 مل
بيرة ألمانية شقراء تقدم على الصنبور. نكهة شعير منعشة.
€6 ≈ $7.00
سبريتز بالكريمان
Spritz au Crémant
كوكتيل مقبلات فوار يعتمد على النبيذ الفوار والمر. نكهة حلوة ومرة ومنعشة.
€8 ≈ $9.00
جن تونيك
Gin Tonic
كوكتيل كلاسيكي يمزج بين الجن وماء التونيك. نكهة عشبية ومرة، يقدم بارداً.
€8 ≈ $9.00
رم كولا
Rhum Coca
مزيج بسيط من الروم والكولا. حلو وقوي.
€8 ≈ $9.00
ويسكي كولا
Whisky Coca
كوكتيل بسيط يجمع بين الويسكي والكولا. نكهات خشبية وحلوة.
€8 ≈ $9.00
موسكو مول
Moscow Mule
كوكتيل يعتمد على الفودكا، بيرة الزنجبيل، والليمون الأخضر. حار ومنعش جداً.
€8 ≈ $9.00
باستيس هنري باردوان
Pastis Henri Bardouin
مشروب أنيس تقليدي من بروفانس. نكهة معقدة من عرق السوس والأعشاب. يشرب مخففاً بالماء.
€5 ≈ $6.00
شوت! شوت! شوت!
Shot! Shot! Shot!
كأس صغير من الكحول القوي، يشرب دفعة واحدة. قوي ومنعش.
€4 ≈ $5.00
كوكا
Coca
مشروب كولا غازي كلاسيكي. حلو وفوار.
€4 ≈ $5.00
كوكا زيرو
Coca Zero
نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا الغازي. طعم مشابه للأصلي، بدون سعرات حرارية.
€4 ≈ $5.00
بيرييه
Perrier
مياه معدنية طبيعية غازية. فوارة ومنعشة جداً.
€4 ≈ $5.00
ليموناضة
Limonade
مشروب غازي حلو بنكهة الليمون. منعش وحامض.
€4 ≈ $5.00
آيس تي
Ice Tea
شاي مثلج محلى، عادة بنكهة الخوخ أو الليمون. مشروب بارد ومنعش.
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.8
١٤٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس