Casa Flora


オリエンタルピザ
Pizza orientale
トマト、モッツァレラ、ピーマン、ひき肉、メルゲーズ、卵
北アフリカの風味にインスパイアされた、ボリュームがありスパイシーなピザ。トマトベースにメルゲーズ(ソーセージ)、ひき肉、ピーマンがトッピングされています。卵が添えられることも多い、濃厚な一品です。
カルボナーラピザ
Pizza Carbonara
クリーム、モッツァレラ、ベーコン、卵
有名なパスタソースをピザにアレンジ。クリーミーなベースにモッツァレラチーズとスモークベーコンを使用。卵が全体にコクを加えます。
ツナピザ
Pizza thon
トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ、オリーブ
ツナフレークを使用した、海の幸のピザ。トマトベースに玉ねぎとオリーブが加えられ、風味豊かです。シンプルで美味しい一品です。
トリュフピザ
Pizza Truffe
クリーム、黒トリュフクリーム、チェリートマト、ルッコラ
黒トリュフクリームを使用したグルメピザ。チェリートマトとルッコラが、トリュフの力強い香りをバランス良く和らげます。洗練されたアロマティックな味わいです。
チキンペストピザ
Pizza Poulet Pesto
クリーム、ペスト、チキン、チェリートマト、ルッコラ
クリームベースのピザに、チキンとバジルソース(ペスト)を組み合わせました。焼き上がり後にチェリートマトと新鮮なルッコラをトッピング。ハーブとクリームの風味が調和しています。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ。
イタリアのクラシックピザの代表格。トマトソースと溶けるモッツァレラチーズのみでトッピングされています。シンプルさと基本的な材料が評価されています。
パルミジャーナ
PARMIGIANA
トマトソース、モッツァレラ、ナス、パルミジャーノ。
ナスとパルメザンチーズの料理にインスパイアされたピザ。柔らかいナスとトマトソース、2種類のチーズを組み合わせました。風味豊かでベジタリアン向けです。
レジーナ
REGINA
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム。
フランスで非常に人気のあるピザで、調理済みのハムとマッシュルームがトッピングされています。ベースはクラシックなトマトソースとチーズです。間違いのない、万人受けする選択肢です。
ヴェントリチーナとスカモルツァ
VENTRICINA E SCAMORZA
トマトソース、スカモルツァ、イタリア産ピカンテサラミ。
ピカンテ(ピリ辛)なイタリア産サラミ、ヴェントリチーナを使用した個性的なピザ。スモーク風味のフィラータチーズ、スカモルツァが、ウッディな風味を加えます。スパイシーな味わいがお好きな方におすすめです。
クアトロフォルマッジ
QUATTRO FORMAGGI
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ。
4種類のチーズを使ったピザで、様々な味わいが楽しめます。ゴルゴンゾーラはピリ辛、ペコリーノは塩味、スカモルツァはスモーク風味を加えます。濃厚でチーズ好きにはたまらない一品です。
パルマ
PARMA
トマトソース、モッツァレラ、パルマ産生ハム、パルミジャーノ、ルッコラ。
生ハム(パルマ産)をトッピングしたピザ。風味を保つために、焼き上がり後に加えられることが多いです。パルミジャーノチーズの削り節と、ペッパー風味のルッコラが添えられます。エレガントで風味豊かです。
サーモン
SALMONE
クリーム、モッツァレラ、スモークサーモン。
クリームベースのピザにスモークサーモンのスライスをトッピング。クリームとスモークサーモンの組み合わせは、まろやかで濃厚です。柔らかい食感です。
ベジタリアーナ
VEGETARIANA
モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ピーマン、ナス、オリーブ。
アーティチョーク、ピーマン、ナスなど、様々な野菜をたっぷり使ったピザ。彩り豊かで食感も楽しめます。肉なしの食事に最適です。
ズッカ
ZUCCA
かぼちゃ、スカモルツァ、モッツァレラ。
かぼちゃを使用したオリジナルのピザで、甘くほのかな甘みが特徴です。スモーク風味のスカモルツァが、野菜の甘さと心地よく対照をなします。季節限定の一品です。
シェーブルチーズと蜂蜜
CHÈVRE MIEL
シェーブルチーズ、蜂蜜、クリーム、モッツァレラ。
人気の甘じょっぱい組み合わせ。温かいシェーブルチーズに蜂蜜をかけ、クリーミーなベースに乗せています。とろけるような、贅沢な味わいです。
卵
Oeuf
ピザに追加の卵。
サラダ(ルッコラ)
Salade (Roquette)
新鮮なルッコラの追加。ペッパー風味のサラダです。
パルマハム
Jambon de Paris
伝統的な白ハムの追加。
パルマ産生ハム
Jambon de Parme
熟成イタリア産生ハムの追加。
サーモン
Saumon
スモークサーモンの追加。
本日の魚
POISSON DU JOUR
シェフのおすすめで調理された、その日の新鮮な魚。日替わりで魚の種類が変わります。通常、季節の付け合わせと共に提供されます。
クリーミーゴルゴンゾーラ
GORGONZOLA CRÉMEUX
グリーンサラダとクルミ。
クリーミーで青カビの入ったイタリアのブルーチーズ、ゴルゴンゾーラの一皿。カリカリの食感を加えるためにサラダとクルミと共に提供されます。濃厚な味わいとクリーミーな食感です。
チーズ3種盛り合わせ
TRIO DE FROMAGES
ペッパー風味のペコリーノ、スカモルツァ、パルミジャーノ。
3種類のイタリア産チーズのテイスティングプレート:ペッパー風味の羊乳チーズ(ペコリーノ)、スモーク風味のスカモルツァ、パルミジャーノ。食後を塩味で締めくくるのに最適です。
本格ティラミス
TIRAMISU AUTHENTIQUE
コーヒーとマルサラ酒
コーヒーとマルサラ酒に浸したビスケットを、マスカルポーネクリームで覆った、有名なイタリアのデザート。苦味のあるココアパウダーを振りかけています。クリーミーで濃厚な食感です。
パンナコッタ
PANNA COTTA
フルーツクーリ
ピエモンテ州発祥の、火を通したゼリー状のクリームデザート。赤いフルーツまたはエキゾチックフルーツのクーリと共に冷やして提供されます。滑らかでプルプルした食感です。
クレームブリュレ
CRÈME BRÛLÉE
バニラ風味のカスタードクリームに、カリッとしたキャラメルシュガーの薄い層をかけたデザート。温かい/カリカリの表面と、冷たい/クリーミーな下の層のコントラストが絶妙です。
スグロッピーノ
SGROPPINO
リモンチェッロとプロセッコのアイスクリームのクリーミーなブレンド。
カクテルとソルベの中間のような、爽やかなイタリアのデザートドリンク。レモンアイス、ウォッカ、プロセッコを泡立てたものです。食後の消化を助けます。
本日のタルト
TARTE DU JOUR
季節のフルーツを使った、毎日作られる甘いタルト。サクサクの生地とフルーツのフィリングが特徴です。
カフェ グルマン
CAFÉ GOURMAND
エスプレッソコーヒーに、ミニャルディーズ(小菓子)の盛り合わせを添えて。食後の締めくくりに、数種類の甘味をお楽しみいただけます。
チョコレートフォンダン
MI-CUIT AU CHOCOLAT
中心がとろりとした状態に焼き上げた、個別のチョコレートケーキ。温かい状態で提供され、クリームやアイスクリームを添えることが多いです。チョコレートの風味が濃厚です。
2スクープ
2 boules
バニラ、コーヒー、チョコレート、ラムレーズン、ピスタチオ、ココナッツ、ヨーグルト。
ミルクアイス(ジェラート)。クリーミーな食感とクラシックなフレーバー。セレクションの中から2スクープお選びください。
2スクープ
2 boules
リモンチェッロ、ストロベリー、ラズベリー、メロン、パッションフルーツ、グリーンアップル、レモン。
ミルク不使用のフルーツソルベ。爽やかでフルーツの風味が濃厚です。2スクープお選びください。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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