Casa Flora

بيتزا دسمة وحارة مستوحاة من نكهات المغرب العربي. مزينة بلحم الميرغيز واللحم المفروم والفلفل على قاعدة طماطم. غالباً ما يكمل البيض هذا الطبق الغني.

تفسير لصلصة الباستا الشهيرة على البيتزا. قاعدة كريمة كريمية مع موزاريلا ولحم مقدد مدخن. البيض يضيف ثراءً للطبق.

بيتزا بنكهات بحرية مع تونة مفتتة. قاعدة الطماطم معززة بالبصل والزيتون لمزيد من النكهة. بسيطة ولذيذة.

بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة السوداء. الطماطم الكرزية والجرجير يضيفان الانتعاش لموازنة رائحة الكمأة القوية. راقية وعطرية.

بيتزا كريمية تجمع بين الدجاج وصلصة الريحان (بيستو). مزينة بطماطم كرزية وجرجير طازج بعد الخبز. مزيج عشبي وكريمي.

البيتزا الإيطالية الكلاسيكية بامتياز. مزينة ببساطة بصلصة الطماطم والموزاريلا الذائبة. تُقدر لبساطتها ومكوناتها الأساسية.

مستوحاة من طبق الباذنجان بارميجيانا. تجمع بين الباذنجان الطري وصلصة الطماطم وجبنَين. لذيذة ونباتية.

بيتزا شهيرة جداً في فرنسا، مزينة بلحم مطبوخ وفطر باريس. القاعدة صلصة طماطم كلاسيكية مع الجبن. خيار آمن ومقبول.

بيتزا مميزة مع سلامي فينتريتشينا الإيطالي الحار. جبنة السكامورزا المدخنة تضفي نكهة خشبية. موصى بها لمحبي النكهات القوية.

بيتزا بأربعة أنواع من الجبن تقدم مجموعة متنوعة من الأذواق. جبنة الجورجونزولا تضفي نكهة حارة، جبنة البيكورينو مالحة، وجبنة السكامورزا مدخنة. غنية جداً بالجبن.

بيتزا مزينة بلحم بروشوتو بارما النيء، يضاف غالباً بعد الخبز للحفاظ على روعته. تكملها رقائق البارميزان والجرجير الفلفلي. أنيقة ولذيذة.

بيتزا بيضاء (كريمة) مزينة بشرائح سلمون مدخن. مزيج الكريمة والسمك المدخن ناعم وغني. قوام طري.

بيتزا غنية بالخضروات المتنوعة مثل الخرشوف والفلفل والباذنجان. ملونة وذات قوام. مثالية لوجبة خالية من اللحوم.

بيتزا أصلية تعتمد على القرع، تقدم نكهة حلوة ومالحة قليلاً. جبنة السكامورزا المدخنة تتناقض بشكل لطيف مع حلاوة الخضار. طبق موسمي خاص.

مزيج حلو ومالح محبوب جداً. جبنة الماعز الساخنة مغطاة بالعسل على قاعدة كريمية. ذائبة ولذيذة.

سمك اليوم، محضر حسب إلهام الشيف. سمك طازج يتغير نوعه يومياً. يقدم عادة مع طبق جانبي موسمي.

قطعة من جبنة الجورجونزولا، جبنة زرقاء إيطالية كريمية ومبقعة. تقدم مع السلطة والجوز للقرمشة. نكهة قوية وقوام ذائب.

طبق تذوق لثلاثة أنواع من الجبن الإيطالي: بيكورينو (غنم) بالفلفل، سكامورزا مدخنة، وبارميزان. مثالي لإنهاء الوجبة بنكهة مالحة.

حلوى إيطالية شهيرة مصنوعة من بسكويت مغموس بالقهوة ومرسالا، مغطاة بكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. قوام رغوي وغني.

حلوى كريمة مطبوخة وهلامية، أصلها من بيدمونت. تقدم باردة مع صلصة فواكه حمراء أو استوائية. قوام ناعم ومرتعش.

حلوى كريمة بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ بين الجزء العلوي الساخن/المقرمش والجزء السفلي البارد/الكريمي.

مشروب حلوى إيطالي منعش، بين الكوكتيل والسوربيه. مزيج مخفوق من آيس كريم الليمون والفودكا والبروسيكو. مثالي للهضم.

تارت حلوة محضرة يومياً حسب الفواكه الموسمية. عجينة مقرمشة وحشوة فاكهة.

قهوة إسبريسو تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة المصغرة. مثالية لتذوق عدة حلويات في نهاية الوجبة.

كعكة شوكولاتة فردية مخبوزة بحيث تحتفظ بقلب سائل وذائب. تقدم ساخنة، غالباً مع كريمة أو كرة آيس كريم. غنية بالشوكولاتة.

آيس كريم بالحليب (جيلاتو). قوام كريمي ونكهات كلاسيكية. اختر كرتين من التشكيلة.

سوربيه فواكه، بدون حليب. منعش ومركز بنكهة الفاكهة. اختر كرتين.