卵のマヨネーズ
OEUF MAYONNAISE
フランスのビストロの定番、ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えたもの。濃厚でクリーミーな食感。冷たい状態で、パンと一緒にいただくのが一般的です。
€6.50
≈ ¥1,178
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Cafe Le Jasmin
Cafe Le Jasmin
前菜
田舎風パテ
PATE DE CAMPAGNE
粗挽き豚肉を味付けした素朴なテリーヌ。しっかりとした粒状の食感。冷たい状態で、伝統的にピクルスと田舎パンと一緒に提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
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クリスピーチキン
POULET CRIUSTILLANT
衣をつけて揚げた鶏肉の塊。外はカリカリ、中は柔らかい。温かい状態で、フォークまたは手で食べることが多いです。
€6.50
≈ ¥1,178
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鴨肉のマグレットサラダ
SALADE MAGRET
鴨のマグレット（通常はスモークまたは乾燥）のスライスを添えたグリーンサラダ。鴨の脂の風味とサラダのフレッシュさが組み合わさった、風味豊かな味わいです。
€6.50
≈ ¥1,178
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アボカドとスモークサーモンのタルタル
TARTARE D'AVOCAT ET SAUMON FUMÉ
クリーミーなアボカドとスモークサーモンの角切りをフレッシュに混ぜ合わせたもの。とろけるような食感と繊細な風味。冷たい状態で提供される、軽やかで洗練された前菜です。
€10
≈ ¥1,812
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ブルゴーニュ風エスカルゴ（6個または12個）
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6 OU 12)
殻付きの調理済みカタツムリ、ニンニクとパセリのバター（エスカルゴバター）で提供。ハーブとニンニクの風味が濃厚。温かい状態で、パンでバターを拭って食べるのがおすすめです。
€8~
≈ ¥1,449
サラダ
ジャスミンサラダ
SALADE JASMIN
人参、白キャベツ、赤キャベツ、ビーツ、アボカド、豆腐
新鮮な生野菜（キャベツ、人参、ビーツ）とアボカドや豆腐のような柔らかい食材を組み合わせた、ボリューム満点のベジタリアンサラダ。フレッシュで彩り豊かです。
€14.50
≈ ¥2,627
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シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
クリスピーチキン、クルトン、トマト、チェリートマト、シーザーソース
有名なシーザーサラダのバリエーションで、パン粉をまぶしたチキン、クルトン、クリーミーなパルメザンソースを使用。カリカリとした食感とクリーミーな食感のコントラストが楽しめます。
€14.50
≈ ¥2,627
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クイーンサラダ
SALADE QUEEN
ベーコン、ポーチドエッグ、クルトン、ソテーしたジャガイモ
温かいジャガイモ、塩味のベーコン、とろりとしたポーチドエッグが入った、リヨネーズ風サラダのような、ボリューム満点のグルメサラダ。温かいものと冷たいものの組み合わせが、満足感を与えます。
€14.50
≈ ¥2,627
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温かいシェーブルチーズのサラダ
SALADE AUX CHÈVRES CHAUDS
トマト、温かいパン粉をまぶしたシェーブルチーズ、生ハム
温かいシェーブルチーズのトースト（パン粉をまぶしたり、トーストに乗せたりすることが多い）と生ハムを添えたサラダ。温かいチーズとフレッシュなサラダのコントラストがブラッスリー風です。
€14.80
≈ ¥2,681
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ベジタリアンサラダ
SALADE VÈGÈTARIENNE
ファラフェル、ナス、玉ねぎ、トマト、白いソース
ひよこ豆のコロッケ（ファラフェル）とグリル野菜を使った、オリエンタル風サラダ。クリーミーな白いソース（通常はヨーグルトとハーブ入り）を添えて。
€13.50
≈ ¥2,446
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ノルウェー風サラダ
SALADE NORVÈGIENNE
ルッコラ、スモークサーモン、アボカド、ジャガイモ添え
サーモン（グラブラックスまたはスモーク）をメインにした北欧風サラダで、ジャガイモとアボカドを添えています。フレッシュでオメガ3脂肪酸が豊富な風味です。
€13.50
≈ ¥2,446
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ハンバーガー
ビーフバーガー
BURGER BOEUF
ひき肉、レタス、トマト、玉ねぎ、カクテルソース
ジューシーなビーフパテと新鮮な野菜を使った、クラシックなハンバーガー。わずかに甘くトマト風味のカクテルソースで味付けされています。
€13
≈ ¥2,355
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サヴォワール風バーガー
BURGER SAVOYARD
ひき肉、溶けたレブロションチーズ、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、カクテルソース
フランスアルプス風バーガー、溶けたレブロションチーズ（クリーミーで濃厚なチーズ）とベーコンをトッピング。非常に濃厚で風味豊かで、食欲旺盛な方にぴったりです。
€15
≈ ¥2,718
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ベーコンバーガー
BURGER BACON
ひき肉、チェダーチーズ、目玉焼き、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、カクテルソース
ステーキ、チェダーチーズ、カリカリベーコン、目玉焼きを乗せた、ボリューム満点のバーガー。タンパク質と風味が豊富です。
€14.90
≈ ¥2,700
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ベジタリアン
VÉGÉTARIEN
大豆ステーキ、チェダーチーズ、ピーマン、サラダソース、玉ねぎ、トマト
牛肉の代わりに大豆ステーキを使用した、肉を使わないオプション。チーズと新鮮な野菜で、満足感のある食感を保っています。
€13.50
≈ ¥2,446
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チキン
CHICKEN
クリスピーチキンフィレ、チェダーチーズ、アボカド、チーズソース、レタス、トマト、玉ねぎ
カリカリのパン粉をまぶしたチキンバーガーに、アボカドとチーズソースの甘みをプラス。カリカリとした食感と柔らかい食感。
€14.50
≈ ¥2,627
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チーズバーガー
CHEESE BURGER
ひき肉、チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、カクテルソース
定番のチーズバーガー、ビーフステーキと溶けたチェダーチーズのスライス。シンプルで美味しく、満足感があります。
€14.50
≈ ¥2,627
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サンドイッチ
スモークサーモンとアボカドのクラブサンドイッチ、フライドポテト添え
CLUB SANDWICH SAUMON FUMÉ, AVOCAT , FRITES
レタス、トマト、玉ねぎ、卵、キュウリ、マヨネーズ、アボカド
トーストした食パンを重ねたサンドイッチで、スモークサーモン、アボカド、ゆで卵、生野菜を挟んでいます。フライドポテトを添えて。フレッシュでボリュームがあります。
€14.80
≈ ¥2,681
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ベジタリアンクラブ、フライドポテト添え
CLUB VÉGÉTARIEN , FRITES
レタス、トマト、玉ねぎ、卵、キュウリ、マヨネーズ、アボカド
アボカド、卵、新鮮な野菜をたっぷり使った、クラブサンドイッチのベジタリアンバージョン。フライドポテトを添えて。
€13
≈ ¥2,355
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チキンとベーコンのクラブサンドイッチ、フライドポテト添え
CLUB SANDWICH POULET ET BACON , FRITES
レタス、トマト、玉ねぎ、卵、キュウリ、マヨネーズ
トーストした食パンの間に、チキン、カリカリベーコン、ゆで卵、マヨネーズを挟んだ伝統的なクラブサンドイッチ。フライドポテトを添えて。
€14.80
≈ ¥2,681
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タルティーヌ
モッツァレラ
MOZZARELLA
シェーブルチーズ、トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、溶けたモッツァレラ、シェーブルチーズ、バジルを乗せた、大きなトースト。イタリアの風味とカリカリの食感。
€13
≈ ¥2,355
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クロック・ムッシュ
CROQUE MONSIEUR
ハム、溶けたエメンタールチーズ、クリーム
フランスの温かいサンドイッチの代表格：食パン、ハム、グラタン風チーズ（エメンタール）。濃厚でクリーミー、満足感があります。
€13
≈ ¥2,355
0
ノルウェー風
NORVÉGIENNE
スモークサーモン、ハーブクリームソース
ハーブ入りフレッシュクリームとスモークサーモンのスライスを乗せたトーストしたタルティーヌ。フレッシュで香り高いオプションです。
€13.50
≈ ¥2,446
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サヴォワール風
SAVOYARDE
田舎風ハム、トマト、レブロションチーズ
レブロション（アルプスの強いチーズ）と地元の生ハムを乗せて焼いたモンターニュ風タルティーヌ。濃厚な風味と非常にクリーミーな食感。
€14
≈ ¥2,537
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クロック・マダム
CROQUE- MADAME
ハム、溶けたエメンタールチーズ、クリーム、目玉焼き
目玉焼きを乗せた（黄身がレディ・キャップのように見える）クロック・ムッシュのバリエーション。とろりとした黄身がクリーミーさを加えます。
€14
≈ ¥2,537
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パスタ
チキンパスタ
PATES AU POULET
鶏肉ときのこのクリームソース
鶏肉とマッシュルームのクリーミーソースを添えたパスタ。温かく満足感のある一品です。
€15
≈ ¥2,718
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パスタ カルボナーラ
PATES CARBONARA
ベーコンのクリームソース
クリームソースとスモークベーコンを使ったパスタ。濃厚で塩味があり、定番です（フランス風クリームソース）。
€15
≈ ¥2,718
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サーモンパスタ
PATES AU SAUMON
サーモンの塊が入ったパスタ、通常はクリームソースで提供されます。魚の優しい風味。
€14.50
≈ ¥2,627
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肉料理と魚料理
特大リブロースステーキ
ENTRECÔTE XXL
牛肉 300g フライドポテトとサラダ添え
非常に大きな（300g）グリルした、霜降りで柔らかい牛肉。フライドポテトとサラダを添えて。赤身肉の大ファン向け。
€25.50
≈ ¥4,620
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牛フィレ肉、ベアルネーズソース添え
FILET DE BŒUF EXTRA SAUCE BÉARNAISE
フライドポテトとサラダ
非常に柔らかく赤身の牛肉、ベアルネーズソース（バター、卵黄、タラゴンを乳化させたソース）を添えて。フライドポテトとサラダを添えて。
€23
≈ ¥4,167
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ステーキ・ア・シュヴァル
STEAK HACHÉ À CHEVAL
ひき肉、目玉焼き
グリルしたひき肉に目玉焼きを乗せたステーキ。シンプルでタンパク質が豊富な料理で、フライドポテトまたはサラダを添えて提供されることが多いです。
€13
≈ ¥2,355
0
鶏肉のシュプレーム
SUPRÊME DE VOLAILLE
きのこのクリームソース ご飯
柔らかい鶏むね肉を、クリーミーなきのこソースで提供。ご飯を添えて。
€14
≈ ¥2,537
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サーモンのポワレ
PAVÉ DE SAUMON
ディルクリームソース 白米添え
グリルまたはポワレしたサーモンのポワレ、ディル風味のソースと白米を添えて。定番でバランスの取れた魚料理です。
€18
≈ ¥3,261
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牛肉のタルタル
TARTARE DE BOEUF
シェフ特製
刻んで味付けした生の牛肉（ケッパー、玉ねぎ、ウスターソースなど）。柔らかくフレッシュな食感。冷たい状態で、通常はフライドポテトと一緒に食べます。
€16.90
≈ ¥3,062
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鴨肉のコンフィ
CONFIT DE CANARD
ソテーしたジャガイモとサラダ
鴨のもも肉を低温でじっくり調理して柔らかくし、ローストして皮をカリカリにしたもの。フランス南西部の濃厚で典型的な風味です。
€15
≈ ¥2,718
0
シェフのおすすめ肉料理
PIÈCE DU BOUCHER AU CHOIX DU CHEF
シェフがその日の仕入れに応じて選んだ牛肉。通常はグリルされ、定番の付け合わせが添えられます。
€14.50
≈ ¥2,627
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タラの切り身
FILET DE CABILLAUD
ソテーした野菜とレモンクリームソース添え
繊細で層状の白身魚。野菜とレモンソースを添えてフレッシュさをプラス。軽い一品です。
€17.90
≈ ¥3,243
0
鶏肉と野菜のウォック炒め
WOK DE POULET AUX LÈGUMES
中華麺
鶏肉と野菜を中華鍋で素早く炒め、麺と一緒に提供するアジア風料理。醤油味や甘酢味が多いです。
€14.50
≈ ¥2,627
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フィッシュ・アンド・チップス
FISH & CHIPS
フライドポテトとサラダ
厚くてカリカリの衣で揚げた白身魚のフライ。フライドポテトを添えて。人気の伝統的なイギリス料理です。
€13.90
≈ ¥2,518
0
メニューの最後
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