Cafe Le Jasmin






بيض بالمايونيز
OEUF MAYONNAISE
طبق كلاسيكي من المطاعم الفرنسية يتكون من بيض مسلوق يقدم مع مايونيز كريمي. قوام غني وكريمي. يؤكل باردًا، غالبًا مع الخبز.
خبز ريفي
PATE DE CAMPAGNE
تيرين ريفي مصنوع من لحم خنزير مفروم خشن ومتبل. قوام صلب وحبيبي. يقدم باردًا، تقليديًا مع مخلل وخبز ريفي.
دجاج مقرمش
POULET CRIUSTILLANT
قطع دجاج مغطاة بطبقة خارجية مقرمشة ومقلية حتى تصبح ذهبية. قوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل. تؤكل ساخنة، غالبًا بالأصابع أو بالشوكة.
سلطة ماغري
SALADE MAGRET
سلطة خضراء مزينة بشرائح رقيقة من صدر بطة (مدخن أو مجفف عادة). نكهة لذيذة تجمع بين دهون البطة وانتعاش السلطة.
تارتار الأفوكادو والسلمون المدخن
TARTARE D'AVOCAT ET SAUMON FUMÉ
مزيج طازج من مكعبات الأفوكادو الكريمية والسلمون المدخن. قوام ذائب ونكهة رقيقة. يقدم باردًا، إنه مقبلات خفيفة وراقية.
قواقع بورغندي (6 أو 12)
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (6 OU 12)
قواقع أرضية مطبوخة، تقدم في قشرتها مع زبدة بالثوم والبقدونس (زبدة القواقع). نكهة عشبية وثوم قوية. تؤكل ساخنة، مع غمس الزبدة بالخبز.
سلطة ياسمين
SALADE JASMIN
جزر، ملفوف أبيض، ملفوف أحمر، بنجر، أفوكادو، توفو
سلطة كبيرة نباتية متنوعة مع مزيج من الخضروات النيئة المقرمشة (ملفوف، جزر، بنجر) وعناصر طرية مثل الأفوكادو والتوفو. منعشة وملونة.
سلطة سيزر
SALADE CÉSAR
دجاج مقرمش، خبز محمص، طماطم كرزية، صلصة سيزر
نسخة من سلطة سيزر الشهيرة مع دجاج مقرمش، خبز محمص وصلصة بارميزان كريمية. طعم غني وقوام متنوع بين المقرمش والناعم.
سلطة كوين
SALADE QUEEN
لحم مقدد، بيض مسلوق، خبز محمص، بطاطس سوتيه
سلطة شهية وكبيرة من نوع 'سلطة ليونيز' مع بطاطس ساخنة، لحم مقدد مالح وبيض مسلوق سائل. مزيج ساخن وبارد مريح.
سلطة جبنة ماعز ساخنة
SALADE AUX CHÈVRES CHAUDS
طماطم، جبنة ماعز مقلية، لحم مجفف
سلطة تقدم مع توست جبنة ماعز ساخنة (مغطاة بالبقسماط أو على خبز محمص) ولحم مجفف. التباين بين جبنة الماعز الساخنة الذائبة والسلطة الطازجة هو سمة مميزة للمطاعم.
سلطة نباتية
SALADE VÈGÈTARIENNE
فلافل، باذنجان، بصل، طماطم، صلصة بيضاء
سلطة مستوحاة من المطبخ الشرقي مع كرات الحمص (فلافل) وخضروات مشوية. تقدم مع صلصة بيضاء كريمية، غالبًا بالزبادي والأعشاب.
سلطة نوردية
SALADE NORVÈGIENNE
جرجير، شرائح، بطاطس مع الأفوكادو والسلمون المدخن
سلطة نوردية تركز على السلمون (مدخن أو مملح)، مع بطاطس وأفوكادو. نكهات منعشة وغنية بالأوميغا 3.
برجر لحم بقري
BURGER BOEUF
لحم مفروم، سلطة، طماطم، بصل، صلصة كوكتيل
برجر كلاسيكي مع شريحة لحم بقري مفروم طري وخضروات طازجة. متبل بصلصة كوكتيل حلوة قليلاً وصلصة طماطم.
برجر سافويارد
BURGER SAVOYARD
لحم مفروم، جبنة ريبلوشون ذائبة، لحم مقدد، سلطة، طماطم، بصل، صلصة كوكتيل
برجر مستوحى من جبال الألب الفرنسية، مزين بجبنة ريبلوشون (جبنة كريمية قوية) ذائبة ولحم مقدد. غني جدًا ولذيذ، مثالي لمن لديهم شهية كبيرة.
برجر لحم مقدد
BURGER BACON
لحم مفروم، جبنة شيدر، بيض مقلي، لحم مقدد، سلطة، طماطم، بصل، صلصة كوكتيل
برجر كامل جدًا مع شريحة لحم، شيدر، لحم مقدد مقرمش وبيض مقلي من الأعلى. غني بالبروتين والنكهات.
نباتي
VÉGÉTARIEN
شريحة صويا، شيدر، فلفل، صلصة سلطة، بصل، طماطم
بديل نباتي يستبدل اللحم البقري بشريحة صويا. مزينة بالجبن والخضروات الطازجة للحفاظ على قوام شهي.
دجاج
CHICKEN
صدر دجاج مقرمش، شيدر، أفوكادو، صلصة جبن، سلطة، طماطم، بصل
برجر دجاج مقرمش مع لمسة من الحلاوة يقدمها الأفوكادو وصلصة الجبن. قوام مقرمش وطري.
تشيز برجر
CHEESE BURGER
لحم مفروم، جبنة شيدر، سلطة، طماطم، بصل، صلصة كوكتيل
تشيز برجر لا غنى عنه مع شريحة لحم بقري وجبنة شيدر ذائبة. بسيط، فعال ولذيذ.
كلوب ساندويتش سلمون مدخن، أفوكادو، بطاطس مقلية
CLUB SANDWICH SAUMON FUMÉ, AVOCAT , FRITES
سلطة، طماطم، بصل، بيض، خيار، مايونيز، أفوكادو
ساندويتش متعدد الطبقات يتكون من خبز توست، محشو بالسلمون المدخن، الأفوكادو، البيض المسلوق والخضروات. يقدم مع بطاطس مقلية. منعش وكبير.
كلوب نباتي، بطاطس مقلية
CLUB VÉGÉTARIEN , FRITES
سلطة، طماطم، تيجنون، بيض، خيار، مايونيز، أفوكادو
نسخة نباتية من ساندويتش كلوب، تركز على الأفوكادو والبيض والعديد من الخضروات الطازجة. تقدم مع بطاطس مقلية.
كلوب ساندويتش دجاج ولحم مقدد، بطاطس مقلية
CLUB SANDWICH POULET ET BACON , FRITES
سلطة، طماطم، بصل، بيض، خيار، مايونيز
ساندويتش كلوب تقليدي مع دجاج، لحم مقدد مقرمش، بيض مسلوق ومايونيز بين شرائح خبز محمص. يقدم مع بطاطس مقلية.
موزاريلا
MOZZARELLA
جبنة ماعز، طماطم، موزاريلا، ريحان
شريحة خبز كبيرة محمص مغطاة بالطماطم، موزاريلا ذائبة، جبنة ماعز وريحان. نكهات إيطالية وقوام مقرمش.
كروك مسيو
CROQUE MONSIEUR
لحم خنزير مطبوخ، جبنة إيمنتال ذائبة، كريمة
الساندويتش الفرنسي الساخن بامتياز: خبز توست، لحم خنزير مطبوخ وجبن (إيمنتال) مشوي. غني، ذائب ومريح.
نرويجي
NORVÉGIENNE
سلمون مدخن، كريمة بالأعشاب
شريحة خبز محمص مغطاة بكريمة الأعشاب وشرائح سلمون مدخن. خيار منعش وعطري.
سافويارد
SAVOYARDE
لحم خنزير بلدي، طماطم، جبنة ريبلوشون
توست جبلي مشوي بجبنة ريبلوشون (جبنة قوية من جبال الألب) مع لحم خنزير بلدي مجفف. نكهة قوية وقوام ذائب جدًا.
كروك مدام
CROQUE- MADAME
لحم خنزير مطبوخ، جبنة إيمنتال ذائبة، كريمة، بيض مقلي
نسخة من كروك مسيو يعلوها بيض مقلي (الصفار يشبه قبعة السيدة). صفار البيض السائل يضيف قوامًا كريميًا.
باستا بالدجاج
PATES AU POULET
دجاج بصلصة الفطر الكريمية
طبق باستا يقدم مع قطع دجاج في صلصة كريمة بالفطر. طبق ساخن ومريح.
باستا كاربونارا
PATES CARBONARA
لحم مقدد بالكريمة
باستا تقدم مع صلصة كريمة ولحم مقدد مدخن. غنية ومالحة، طبق كلاسيكي (على الطريقة الفرنسية بالكريمة).
باستا بالسلمون
PATES AU SAUMON
طبق باستا يقدم مع قطع سلمون، عادة في صلصة كريمة. نكهة سمك خفيفة.
شريحة لحم كبيرة جداً
ENTRECÔTE XXL
قطعة لحم بقري 300 جرام، بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقري كبيرة جدًا (300 جرام) مشوية، ذات عروق طرية. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة. لعشاق اللحوم الحمراء.
شريحة لحم بقري إضافية مع صلصة بيرنيز
FILET DE BŒUF EXTRA SAUCE BÉARNAISE
بطاطس مقلية وسلطة
قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون، تقدم مع صلصة بيرنيز (مزيج من الزبدة، صفار البيض، الطرخون). تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
لحم مفروم مقلي مع بيض
STEAK HACHÉ À CHEVAL
لحم مفروم، بيض مقلي
شريحة لحم بقري مفروم مشوية يعلوها بيض مقلي. طبق بسيط وغني بالبروتين، يقدم غالبًا مع بطاطس مقلية أو سلطة.
صدر دجاج
SUPRÊME DE VOLAILLE
كريمة فطر وأرز
صدر دجاج طري يقدم مع صلصة كريمية بالفطر. يقدم مع الأرز.
شريحة سلمون
PAVÉ DE SAUMON
كريمة الشبت والأرز الأبيض
شريحة سلمون مشوية أو مقلية، تقدم مع صلصة شبت منعشة وأرز أبيض. طبق سمك كلاسيكي ومتوازن.
تارتار لحم بقري
TARTARE DE BOEUF
متبل من قبل الشيف
لحم بقري نيء مفروم ومتبل (قبار، بصل، صلصة ورشسترشاير، إلخ). قوام طري ومنعش. يؤكل باردًا، عادة مع بطاطس مقلية.
كونفي دي كانار (بطة مطهوة ببطء)
CONFIT DE CANARD
بطاطس سوتيه وسلطة
فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه حتى يصبح طريًا، ثم مشوي ليصبح جلده مقرمشًا. نكهة غنية ومميزة لجنوب غرب فرنسا.
قطعة الجزار حسب اختيار الشيف
PIÈCE DU BOUCHER AU CHOIX DU CHEF
قطعة لحم بقري مختارة من قبل الشيف حسب ما هو متوفر في اليوم. مشوية عادة وتقدم مع طبق جانبي كلاسيكي.
شريحة سمك القد
FILET DE CABILLAUD
مع خضروات سوتيه وكريمة الليمون
سمك أبيض ذو لحم رقيق وحساس. يقدم مع خضروات وصلصة ليمون لإضفاء الانتعاش. طبق خفيف.
دجاج مقلي بالخضروات
WOK DE POULET AUX LÈGUMES
نودلز صينية
طبق مستوحى من المطبخ الآسيوي مع دجاج وخضروات مقلية بسرعة في مقلاة ووك، تقدم مع نودلز. نكهات صويا أو حلوة وحامضة غالبًا.
سمك ورقائق
FISH & CHIPS
بطاطس مقلية وسلطة
سمك أبيض مغطى بعجينة سميكة ومقرمشة. يقدم مع بطاطس مقلية. طبق بريطاني تقليدي شهير.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
131 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...