Café Marcelle & Marcel

自家製マヨネーズを添えたゆで卵。シャキシャキしたフレッシュサラダとクルミ添え。フランスのビストロ料理の定番前菜。

フィラートタイプのフレッシュイタリアンチーズで、クリーミーでとろけるような中心部。フレッシュトマトと香りの良いバジルと共に提供。フレッシュでミルキーな前菜。

濃厚でとろけるような鴨のフォアグラのスライス。カリカリのトースト添え。繊細で風味豊かなごちそう。

スモークサーモンの薄切りとトースト。柔らかい食感とわずかに塩味とスモークの風味。クラシックで洗練された一品。

本物の風味の田舎風テリーヌ。酸味のあるピクルスとサラダ添え。パンと一緒にどうぞ。

チキン、とろりとしたポーチドエッグ、パルメザンチーズの削り節が入ったボリューム満点のサラダ。クルトンが食感をプラス。満足感のある一品。

スモーク＆ドライミートが豊富な南西風サラダ。カンタルチーズ、クルミ、ジャガイモ添え。素朴でボリューム満点の料理。

フェタチーズとグリルした地中海野菜を使った地中海風サラダ。バジルとオリーブの香り。フレッシュで太陽の恵みを感じる一品。

スモークサーモンとエビを使ったフレッシュなシーフードサラダ。クリーミーなアボカドとシャキシャキした野菜添え。軽やかで洗練された一品。

グリルで焼いた新鮮なサーモンの厚切り。柔らかいインゲン豆のソテー添え。健康的で風味豊かな一品。

ナイフでカットして味付けした生のサーモンとアボカドを混ぜたもの。フレッシュで、温かい小さなジャガイモと共に提供。温度と食感の心地よいコントラスト。

ブイヨンでゆっくり煮込んだクリーミーなリゾット、甲殻類添え。グリルパプリカとパルメザンチーズで風味付け。濃厚で風味豊か。

とろけるフォアグラとトリュフのスライスを使った贅沢なリゾット。クリーミーな食感と強烈な香り。グルメな一品。

バジルソースとグリル野菜を添えたチューブパスタ。クリームとチーズでコーティング。グルメなベジタリアン料理。

ベーコン、クリーム、パルメザンチーズを使ったフランス風カルボナーラパスタ。パルメザンチーズが豊富。満足感があり、ボリュームたっぷり。

トリュフ風味のクリーミーなソースのパスタ。サマートリュフのスライス添え。独特の森の香り。

高品質のビーフステーキ（リムーザン産）を使ったクラシックバーガー。チーズ、カリカリベーコン、野菜添え。フライドポテト付き。

フォアグラのソテーを挟んだグルメバーガー。牛肉、チーズ、ベーコン添え。バーガーの豊かで洗練されたバージョン。

ステーキとフォアグラを挟んだ最も豪華なバージョン。すべてのクラシックな付け合わせが含まれています。非常にボリュームがあります。

ローストチキンを使ったバーガー。チーズとベーコン添え。風味豊かな鶏肉の代替品。

野菜パテのバーガー。フムスとグリル野菜を添えて。フライドポテト付き。

非常に大きな、霜降りでジューシーな牛肉の塊。お好みの焼き加減でグリルし、お好みのソースを添えて提供。食欲旺盛な方のために。

骨付きの牛肉の塊、非常に柔らかく風味豊か。グリルしてたっぷりと提供。赤身肉好きに最適。

生のひき肉を味付けしたもの。完全に生または軽く焼いたもの（レア）で提供可能。フレッシュでスパイシー。

マリネした生の牛肉の非常に薄いスライス。ペストとパルメザンチーズで味付け。軽くてフレッシュな前菜またはメイン。

鴨のもも肉を脂でじっくり煮込み、柔らかくしてからローストしたもの。皮はカリカリ、肉は柔らかい。フランスの偉大なクラシック。

様々なシャルキュトリー（ハム、ソーセージ、テリーヌ）の大きな盛り合わせ。バターとピクルス添え。シェアまたは素朴な食事に最適。

有名なフランスチーズの盛り合わせ。甘いジャムとクルミ添え。チーズ好きのために。

シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。塩味と乳製品の様々な風味を提供。両方の世界のベスト。

南部の野菜の盛り合わせ（マリネ野菜、ディップ）。フレッシュでカラフル、オリーブオイルの香り。

冷たいシーフードの盛り合わせ（サーモン、エビ、リエット）。フレッシュで磯の香り、アボカド添え。

伝統的な肉のテリーヌを前菜またはアペリティフとして提供。素朴で風味豊か。

鶏肉のコンフィとほぐした肉を、その脂で保存したもの。塗りやすく、濃厚なテクスチャー。

ゴマとニンニク風味のひよこ豆ピューレ。クリーミーで植物性、ディップに最適。

黒または緑のオリーブペーストをケッパーとアンチョビで砕いたもの。強烈で塩味のある風味。

ツナフレークとクリームチーズまたはマヨネーズをベースにしたもの。フレッシュで軽やか。

カリカリの自家製フライドポテト。定番の付け合わせまたは軽食。

ビスケット生地の上に、濃厚でクリーミーな食感のチーズケーキ。甘酸っぱいベリーソースがかかっています。

温かいチョコレートラバケーキ。冷たいバニラアイスクリームとのコントラストが楽しめます。

逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト。温かくしてクリームまたはアイスクリーム添え。

バニラ風味のカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層がかかっています。クリーミーでまろやか。

マスカルポーネ、コーヒーに浸したビスケット、ココアを使ったイタリアンデザート。クリーミーで香りが良い。

コーヒーと、メニューのミニデザートの盛り合わせ。すべてを試すのに最適。

温かい紅茶とミニデザートの盛り合わせ。まろやかでバラエティ豊かな食後の締めくくり。

お好みの2スクープのアイスクリームまたはソルベ。爽やかで甘い。

ウォッカをかけたレモンソルベのデザートカクテル。冷たくて強い。

ペアソルベにペアブランデー（カルヴァドス）をかけたもの。伝統的に食事の途中やデザートとして提供されます。

ペアソルベとペアリキュール。フルーティーでアルコール入り。

熟成させた3種類のチーズの盛り合わせ。デザートの前または代わりに提供。

ドリンク、子供向けバーガー、アイスクリームが含まれるお子様向けフルコース。小さなお子様が喜ぶようにデザインされています。

イタリア風の短いエスプレッソ。濃厚で豊かなアロマ。

少量のミルク（ヘーゼルナッツ色）を加えたエスプレッソ。

大きなカフェオレ。まろやかでクリーミー。

クリーミーなミルクフォーム、時にはココアをトッピングしたエスプレッソ。

ココアとミルクのホットドリンク。甘く、リラックスできる。

スパイス（シナモン、クローブ）、柑橘類を加えた温かい赤ワイン。伝統的な冬のドリンク。

コーヒー、ウイスキー、砂糖、クリームを使った温かいカクテル。エネルギッシュで体を温めます。

高品質の紅茶セレクション。ブラック、グリーン、スモークの種類が利用可能です。

ノンカフェインのハーブティー。リラックス効果と消化促進効果があります。

ボトル入りのナチュラルミネラルウォーター（無炭酸）。ピュアで喉の渇きを癒します。

イタリアの炭酸ミネラルウォーター。細かい泡とミネラル感。

クラシックな炭酸ソーダまたは強化炭酸水。冷たく提供。

果肉入りオレンジのフランス産ソーダ。フルーティーで炭酸。

ビターまたはフルーティーなソーダ。トニックはビター、シトラスは甘い、ジンジャーエールはジンジャー風味。

伝統的なレモネードソーダ。甘く、炭酸。

お好みのフルーツシロップで割ったレモネード。甘く、カラフル。

個別のボトル入りクラシックフルーツジュース。

注文を受けてから絞るフレッシュシトラスジュース。ビタミン豊富。

冷やした紅茶、しばしばレモンまたはピーチ風味。自家製で喉の渇きを癒します。

シャンパンと赤ベリーをベースにした、泡立ちが良くフルーティーなシグネチャーカクテル。フレッシュでエレガント。

自家製カクテルのノンアルコールバージョン。炭酸、フルーティー、ジンジャーでわずかにスパイシー。

カシャッサ、ライム、砂糖を使ったブラジルカクテル。パワフルで酸味がある。

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースを使ったメキシコのカクテル。通常、グラスの縁に塩をつけて提供されます。

ラム酒、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったキューバのカクテル。非常に爽やか。

ジンとトニックウォーターのクラシックなミックス。ビターで爽やか。

ウォッカ、トマトジュース、スパイス（タバスコ、ウスターソース）ベースの塩味カクテル。ユニークでスパイシーな味わい。

ウォッカ（モスクワ）またはジン（ロンドン）ベースのカクテル、ジンジャービールとライム。非常に冷たく、銅製マグで提供されることが多い。

ラム酒、ライム、砂糖を使った短いアンティル風ドリンク。濃厚でアロマティック。

カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水を使ったイタリアンアペリティフ。ビターで甘い。

オレンジジュースで割るか、氷で提供されるクラシックなスピリッツ。

カンパリ、赤ベルモット、スパークリングウォーターをベースにした鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフ。ビターで甘く、炭酸。

エルダーフラワーリキュール「サン・ジェルマン」を使ったスプリッツのフローラルバージョン。繊細で香りが良い。

テキーラ、オレンジジュース、グレナデンを使ったグラデーションが美しいカクテル（日の出のよう）。フルーティーで甘い。

ジンリキュール、レモネード、フレッシュフルーツ（キュウリ、イチゴ、オレンジ）を使ったイギリスのカクテル。非常に爽やか。

ピムスをシャンパンで割った贅沢なバージョン。

クラシックなボルドー赤ワイン、しっかりとしたタンニン。赤身肉に最適。

ジロンド川右岸産のまろやかでフルーティーな赤ワイン。口当たりが滑らか。

サンテミリオン産の高級赤ワイン。複雑で濃厚、エレガント。

メドック産赤ワイン、パワフルでしっかりしたボディ。ブラックベリーとスパイスの香り。

メドック産クリュ・ブルジョワ赤ワイン。タンニンがきめ細かく、バランスが良い。

軽やかでフルーティーなブルゴーニュ赤ワイン。チェリーや赤ベリーの香り。

ブルゴーニュ産エレガント赤ワイン。繊細さと複雑なアロマ。

南フランス産赤ワイン。太陽の恵み、スパイシーで温かい。

有名なラングドック赤ワイン。ガリーグ、ブラックベリー、スパイスの香り。

ローヌ渓谷産赤ワイン（シラー）。赤ベリーとペッパーのノート。

ロワール産赤ワイン（カベルネ・フラン）。フレッシュでフルーティー、軽やか。

サンセール産赤ワイン（ピノ・ノワール）。希少で繊細、デリケート。

軽やかでフルーティーなボージョレー（ガメイ）赤ワイン。飲みやすい。

ブルゴーニュ白ワイン（シャルドネ）。まろやかでフローラル、わずかにバター風味。

ブルゴーニュ産辛口でミネラル感のある白ワイン。非常にフレッシュで活気がある。

ロワール産白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。アロマティック（柑橘類）でフレッシュ。

火打石（スモーキー）と柑橘類のノートで有名なロワール白ワイン。

南西フランス産甘口白ワイン。蜂蜜とアプリコットのノート。

高級ラングドックロゼワイン。淡く、フレッシュでエレガント。

クラシックなプロヴァンスロゼワイン。辛口でフルーティー、非常にクリア。

イタリアのスパークリングワイン。フレッシュでフルーティー、軽やか。

独立系生産者のシャンパン。本格的でお祝いムード。

ロゼ色のシャンパン。赤ベリーのノートと細かい泡。

有名メゾンのシャンパン。クラシックでバランスの取れたエレガントなスタイル。

クラシックなフランス産ブロンドビール（ドラフト）。軽くて喉の渇きを癒します。

ビールとレモネードのミックス（パンシェ）またはグレナデンを追加（モナコ）。まろやかでアルコール度数が低い。

ピコン（オレンジビター）で割ったブロンドビール。独特の甘苦い風味で、北東部で典型的。

アメリカンIPA（インディア・ペールエール）。ホップが効いていて、苦味とアロマがある。

コーヒー、ウイスキー、クリームを使った温かいデザートカクテル。

スカイ島産シングルモルトスコッチウイスキー。ピート、スモーク、ペッパーの風味。

スペイサイド産スコッチウイスキー。まろやかでフルーティー、スパイシー。

南西フランス産ブランデー。濃厚でアロマティック。

熟成プラムブランデー。まろやかでフルーティー。

ノルマンディー産アップルブランデー。

無色の洋梨リキュール。フレッシュフルーツの強い風味。

熟成させたシャラント地方産ブドウのブランデー。繊細で樽香がある。

樽熟成のアンバーラム。バニラとスパイスの香り。

日本のウイスキー。しばしば繊細でフローラル、正確な味わい。

日本のボタニカル（ゆず、茶、山椒）を使用したジン。フレッシュで個性的。

修道士が生産するハーブリキュール。非常にハーブが多く、強い。

ペパーミントリキュール。Get 27はよりマイルド、Get 31はより強く、氷のように冷たい。

アイリッシュクリームリキュール。まろやかでクリーミー、甘い。

ライ麦ベースのポーランドウォッカ。クリアでニュートラル。

バイソンハーブ風味のポーランドウォッカ。独特のハーブとバニラの風味。

イタリアのレモンリキュール。甘く、香りが高い。

アーモンド風味のイタリアリキュール。マジパンのような風味。

アガベをベースにしたメキシコ産スピリッツ。

ボタニカルノートが特徴のクラシックなイギリスジン。

カクテルに最適な、熟成されていないラム。

ショットで飲む強いお酒の小さなグラス。

様々なリキュールと食後酒。