menufans

Café Madame

MADAMEメニュー 45€ 前菜 + メイン + デザート

メニュー

MADAMEメニュー
MENU MADAME
前菜 + メイン + デザート
フランスの定番料理から選べる前菜、メイン、デザートを含むフルコースメニュー。
€45~ ≈ ¥8,153

前菜

カンタルチーズでグラタン風にしたオニオンスープ
La soupe à l’oignon gratinée au Cantal
カンタルチーズでグラタン風にしたフレンチオニオンスープ
牛肉のブイヨンとキャラメルソテーした玉ねぎで作った伝統的なフランス風スープ、パン添え、カンタルチーズでグラタン風に。濃厚で塩味があり、心温まる味わい。
€15.50 ≈ ¥2,808
エスカルゴ
Les escargots
ガーリックバターエスカルゴ
ブルゴーニュ産エスカルゴ、殻付きでパセリとニンニクのバター添え。柔らかく弾力のある食感、ハーブとニンニクの風味。パンでバターを拭って食べるのがおすすめ。
€15.50~ ≈ ¥2,808
フォアグラとトースト
Le foie-gras & ses toasts
鴨フォアグラとトースト
鴨のフォアグラテリーヌ、濃厚でクリーミー。トースト添え。繊細でバターのようなうま味。
€18.50 ≈ ¥3,352
蜂蜜ローストカマンベール、メスクランサラダ、トースト添え
Le Camembert rôti au miel, mesclun & ses toasts
蜂蜜、サラダ、トースト添えローストカマンベールチーズ
カマンベールチーズをオーブンで溶けるまでローストし、蜂蜜をかけたもの。温かいサラダとトースト添え。濃厚でクリーミーな甘じょっぱい味わい。
€15.50 ≈ ¥2,808
バターナッツかぼちゃのベルーテ、クルトン、トリュフ風味エクストラバージンオリーブオイル、グリルベーコン
Le velouté de butternut, croutons, huile d’olive extra vierge saveur truffe & lard grillé
バターナッツかぼちゃのスープ、クルトン、トリュフ風味オリーブオイル、ベーコン
クリーミーなバターナッツかぼちゃのスープ、塩漬けベーコンとトリュフ風味オイル添え。甘く、クリーミーで、土のような風味。
€15.50 ≈ ¥2,808
スモークサーモン、レモンクリーム、トーストの盛り合わせ
L’assiette de saumon fumé, crème citronnée & toasts
スモークサーモン、レモンクリーム、トーストの盛り合わせ
スモークサーモンの薄切り、レモン風味のクリーム添え。フレッシュで塩味があり、軽い味わい。
€17.50 ≈ ¥3,171

サラダ

シーザーサラダ、パン粉をつけたチキン添え
La salade Caesar au poulet pané
シーザーサラダ、クリスピーチキン添え
ロメインレタスに、パン粉をつけたクリスピーチキン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングをかけたもの。
€20 ≈ ¥3,624
クリスピーヤギチーズサラダ、田舎風ハム、ペストソース
La salade de chèvre croustillant, jambon de pays & pesto
温かいクリスピーヤギチーズサラダ、田舎風ハム、自家製ペストソース
パン粉をつけた温かいヤギチーズのトースト、生ハム、ペストソースを添えたミックスサラダ。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。
€19.50 ≈ ¥3,533
ヴィーガンサラダ
La salade végan
レンズ豆、サツマイモ、赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ザクロ、ピーカンナッツ、ヴィネグレットソース ヴィーガンサラダ:レンズ豆、サツマイモ、赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ザクロ、ピーカンナッツ、ヴィネグレットドレッシング
野菜、豆類、ヴィーガンチーズのヘルシーでカラフルなボウル。フレッシュで栄養満点。
€19.50 ≈ ¥3,533

メイン

ランプステーキとフライドポテト(約200g)
Le pavé de rumsteak & frites (~200g)
ランプステーキ、お好みのソース、フライドポテト
赤身でしっかりした牛肉の塊、グリル。フライドポテト添え。
€22 ≈ ¥3,986
ビーフサーロインステーキ、フライドポテト、サラダ(約350g)
L’entrecôte de bœuf, frites & salade (~350g)
リブアイ:非常に脂肪が多く風味豊か。赤身をご希望の場合はランプステーキがおすすめです。リブアイビーフステーキ、お好みのソース、フライドポテト、サラダ
赤身で脂肪の少ない牛肉の塊、ジューシーで柔らかい。グリルし、フライドポテトとサラダを添えて。
€36~ ≈ ¥6,522
ビーフタルタル(ナイフカット)、フライドポテト、サラダ
Le tartare de bœuf au couteau, frites & salade
ビーフタルタル、フライドポテト、サラダ
ナイフでカットした(機械挽きではない)生の牛肉、ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。フレッシュで柔らかい食感。
€21 ≈ ¥3,805
グルテンフリーニョッキ、ソレンティーナソースでグラタン風
Les gnocchis sans gluten gratinés à la sorrentina
グルテンフリーニョッキ、トマトソースとモッツァレラ/パルメザンチーズでグラタン風
ジャガイモ生地の小さな団子(グルテンフリー)、トマトソースでオーブン焼き、溶けるチーズ添え。イタリア風のコンフォートフード。
€21.50 ≈ ¥3,895
グルテンフリーショートパスタ、クリーミーなトルファータソース、カンタルチーズ、トリュフハム
Les coquillettes sans gluten, sauce crémeuse à la tartufata, Cantal & jambon truffé
グルテンフリーパスタ、クリーミーなトルファータソース、カンタルチーズ、トリュフハム
クリーミーなトリュフソース、チーズ、トリュフハムを添えたショートパスタ。濃厚なトリュフの風味。
€23 ≈ ¥4,167
ナイフカットソーセージ、赤ワインソース、アリゴ添え
La saucisse au couteau, sauce vin rouge & aligot
豚肉ソーセージ、赤ワインソース、チーズポテトマッシュ
伝統的な豚肉ソーセージ、アリゴ添え。アリゴは、フレッシュなトムチーズを混ぜたマッシュポテトで、弾力がありチーズ風味。
€21 ≈ ¥3,805
ロースト&詰め物サツマイモ
La patate douce rôtie/farcie
赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ローストヘーゼルナッツ、ゴマクリーム ロースト&詰め物サツマイモ、赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ローストヘーゼルナッツ、ゴマクリーム
丸ごとローストしたサツマイモに野菜とヴィーガンチーズを詰めたもの。甘い風味とカリカリの食感(ヘーゼルナッツ)。
€21 ≈ ¥3,805
田舎風ローストチキンレッグ、タイム風味のジュース、フライドポテト
La cuisse de poulet fermier, jus au thym & frites
田舎風ローストチキンレッグ、タイム風味のジュース、フライドポテト
タイム風味のジュースをかけたクラシックなローストチキンレッグ。シンプルで美味しい。
€19.50 ≈ ¥3,533
ブルゴーニュ風ビーフシチューと蒸しポテト
Le bœuf Bourguignon & ses pommes vapeur
ブルゴーニュ風ビーフシチューと蒸しポテト
伝統的なフランス料理:牛肉の塊を赤ワインで長時間煮込み、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンと共に。ポテト添え。
€23 ≈ ¥4,167
タラのパヴェ、レモンバターソース、野菜のソテー
Le pavé de cabillaud, beurre blanc citronné & poêlée de légumes
タラ、レモン風味のホワイトバターソース、野菜添え
白身魚(タラ)のポワレ、レモンバターソースと野菜添え。
€25 ≈ ¥4,529

アイスクリーム

アルプスの氷菓 職人ジェラティエ

アイスクリーム / ソルベ
Glaces / Sorbet
アイスクリーム:キャラメル、チョコレート、ピスタチオ、バニラ ソルベ:ストロベリー、パッションフルーツ
アルプスの職人技アイスクリーム。お好みのフレーバー(クリーミーまたはフルーティーソルベ)をお選びください。
€3.50~ ≈ ¥634

クレープ

シュガークレープ
Crêpes au sucre
シュガークレープ
砂糖をかけた温かいフレンチクレープ。
€5 ≈ ¥906
ヌテラクレープ
Crêpes au Nutella
ヌテラクレープ
ヘーゼルナッツチョコレートスプレッドをかけた温かいフレンチクレープ。
€6 ≈ ¥1,087
キャラメルクレープ
Crêpes au caramel
キャラメルクレープ
温かいフレンチクレープにキャラメルソースをかけたもの。
€6 ≈ ¥1,087
ホットチョコレートクレープ
Crêpes au chocolat chaud
ホットチョコレートクレープ
温かいフレンチクレープにチョコレートソースをかけたもの。
€6 ≈ ¥1,087
ストロベリージャムのクレープ
Crêpes à la confiture de fraise
ストロベリージャムのクレープ
ストロベリージャムをかけた温かいフレンチクレープ。
€6 ≈ ¥1,087

アペリティフ

キール(カシス)
Kir (cassis)
辛口白ワインとクレーム・ド・カシスのミックス。伝統的なアペリティフ。
€6~ ≈ ¥1,087
キール・ロワイヤル(カシス)
Kir royal (cassis)
白ワインの代わりにシャンパンを使ったキール。
€14.50~ ≈ ¥2,627
カンパーリ 8cl
Campari 8cl
鮮やかな赤いイタリアのビターリキュール。
€10 ≈ ¥1,812
ベルモット(赤または白)10cl
Vermouth (rouge ou blanc) 10cl
ハーブ風味のフォーティファイドワイン。
€8 ≈ ¥1,449
ポートワイン(赤または白)10cl
Porto (rouge ou blanc) 10cl
甘いポルトガルのフォーティファイドワイン。
€8 ≈ ¥1,449
アメリカーノ 9cl
Americano 9cl
カンパーリ、スイートベルモット、ソーダ水ベースのクラシックカクテル。
€12 ≈ ¥2,174

ビール

生ビール

生ビール

1664
クラシックなフランスのラガービール。
€6~ ≈ ¥1,087
グリモー
Grimbergen
濃厚でモルティーなベルギーのアベイビール。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ピコン・ビエール
Picon bière
ピコン(オレンジ風味のビターリキュール)とビールを混ぜたもの。ユニークな甘苦い味わい。
€6.50~ ≈ ¥1,178

ボトルビール

ボトルビール

1664 ブランシュ 33cl
1664 blanche 33cl
柑橘系の香りのする軽やかな小麦ビール。
€7 ≈ ¥1,268
ラ・パリジェンヌ IPA オーガニック 33cl
La Parisienne IPA Bio 33cl
パリのクラフトビール、ホップとアロマが特徴。
€7 ≈ ¥1,268
コロナ 33cl
Corona 33cl
軽やかなメキシカンラガービール。
€7 ≈ ¥1,268
ノンアルコールビール 33cl
Bière sans alcool 33cl
ノンアルコールビール。
€7 ≈ ¥1,268
シードル 33cl
Cidre 33cl
リンゴベースのアルコール入り炭酸飲料。
€7 ≈ ¥1,268

ワイン / プロセッコ / シャンパン

プロセッコ - アルベルト・トッレッシ D.O.C
Prosecco - Alberto Torresi D.O.C
辛口でフルーティーなイタリアのスパークリングワイン。
€7.50~ ≈ ¥1,359
シャンパン - G.H. マム ブリュット コルドン ルージュ
Champagne - G.H. Mumm brut Cordon rouge
シャンパーニュ地方の有名なスパークリングワイン。辛口でエレガント。
€14.50~ ≈ ¥2,627

甘口ワイン

コート・ド・ガスコーニュ - ドメーヌ・ド・マウリエ
Côtes de Gascogne - Domaine de Maouries
(グロ・マサン)
フランス南西部の甘口ワイン。
€5.50~ ≈ ¥996

白ワイン

ヴァン・ド・フランス - バラード・ア・シェナン
Vin de France - Balade à chenin
(シュナン)
辛口白ワイン。
€5.10~ ≈ ¥924

ロゼワイン

コート・ド・プロヴァンス AOC - ミニュティ・コトー・プレスキル
Cotes de Provence AOC - Minuty Côté Presqu’Ile
(グルナッシュ、サンソー、シラー)
淡いロゼ・ド・プロヴァンス、辛口でフルーティー。
€7.80~ ≈ ¥1,413

冷たい飲み物

コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ 33cl
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro 33cl
コーラソーダ。
€5.80 ≈ ¥1,051
サンベネデット(プレーンまたはスパークリング)75CL
San Benedetto (plate ou gazeuse) 75CL
イタリアのミネラルウォーター(大ボトル)。
€9 ≈ ¥1,631
絞りたてオレンジジュース 25cl
Jus d’oranges pressées 25cl
フレッシュオレンジジュース
搾りたてオレンジジュース。
€7 ≈ ¥1,268

温かい飲み物

エスプレッソ、アメリカーノ、デカフェ
Expresso, allongé, déca
短いまたは長いブラックコーヒー。
€3.20 ≈ ¥580
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、ホットミルク、ミルクフォーム。
€7 ≈ ¥1,268
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクのホットドリンク。
€5.80 ≈ ¥1,051
オーツミルクオプション
Option lait d’avoine
*オーツミルクオプション
牛乳の植物性代替品。
€1.50 ≈ ¥272

カクテル - 12

スプリッツ
Spritz
アペリティーボ、エルダーフラワー、リモンチェッロ、またはカンパーリ
プロセッコとビターリキュール(アペロール/カンパーリ)または他のリキュールをベースにした爽やかなカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
ネグローニ
Négroni
赤ベルモット、ジン、カンパーリ
ジン、ベルモット、カンパーリの完璧なバランスの、強く苦いカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
エスプレッソマティーニ
Espresso Martini
ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール
ウォッカとコールドコーヒー、コーヒーリキュールベースのエナジャイジングカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
マルガリータ
Margarita
テキーラ、トリプルセック、ライムジュース
テキーラベースの爽やかなカクテル、グラスの縁に塩添え。
€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
Google Mapsの評価2,242件
$
$$ Moderate
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

パリで必ず食べたい料理