カンタルチーズでグラタン風にしたオニオンスープ La soupe à l’oignon gratinée au Cantal カンタルチーズでグラタン風にしたフレンチオニオンスープ 牛肉のブイヨンとキャラメルソテーした玉ねぎで作った伝統的なフランス風スープ、パン添え、カンタルチーズでグラタン風に。濃厚で塩味があり、心温まる味わい。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
エスカルゴ Les escargots ガーリックバターエスカルゴ ブルゴーニュ産エスカルゴ、殻付きでパセリとニンニクのバター添え。柔らかく弾力のある食感、ハーブとニンニクの風味。パンでバターを拭って食べるのがおすすめ。 €15.50~ ≈ ¥2,808 選択0
フォアグラとトースト Le foie-gras & ses toasts 鴨フォアグラとトースト 鴨のフォアグラテリーヌ、濃厚でクリーミー。トースト添え。繊細でバターのようなうま味。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
蜂蜜ローストカマンベール、メスクランサラダ、トースト添え Le Camembert rôti au miel, mesclun & ses toasts 蜂蜜、サラダ、トースト添えローストカマンベールチーズ カマンベールチーズをオーブンで溶けるまでローストし、蜂蜜をかけたもの。温かいサラダとトースト添え。濃厚でクリーミーな甘じょっぱい味わい。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
バターナッツかぼちゃのベルーテ、クルトン、トリュフ風味エクストラバージンオリーブオイル、グリルベーコン Le velouté de butternut, croutons, huile d’olive extra vierge saveur truffe & lard grillé バターナッツかぼちゃのスープ、クルトン、トリュフ風味オリーブオイル、ベーコン クリーミーなバターナッツかぼちゃのスープ、塩漬けベーコンとトリュフ風味オイル添え。甘く、クリーミーで、土のような風味。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
スモークサーモン、レモンクリーム、トーストの盛り合わせ L’assiette de saumon fumé, crème citronnée & toasts スモークサーモン、レモンクリーム、トーストの盛り合わせ スモークサーモンの薄切り、レモン風味のクリーム添え。フレッシュで塩味があり、軽い味わい。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
シーザーサラダ、パン粉をつけたチキン添え La salade Caesar au poulet pané シーザーサラダ、クリスピーチキン添え ロメインレタスに、パン粉をつけたクリスピーチキン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングをかけたもの。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
クリスピーヤギチーズサラダ、田舎風ハム、ペストソース La salade de chèvre croustillant, jambon de pays & pesto 温かいクリスピーヤギチーズサラダ、田舎風ハム、自家製ペストソース パン粉をつけた温かいヤギチーズのトースト、生ハム、ペストソースを添えたミックスサラダ。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
ヴィーガンサラダ La salade végan レンズ豆、サツマイモ、赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ザクロ、ピーカンナッツ、ヴィネグレットソース ヴィーガンサラダ:レンズ豆、サツマイモ、赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ザクロ、ピーカンナッツ、ヴィネグレットドレッシング 野菜、豆類、ヴィーガンチーズのヘルシーでカラフルなボウル。フレッシュで栄養満点。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
ランプステーキとフライドポテト(約200g) Le pavé de rumsteak & frites (~200g) ランプステーキ、お好みのソース、フライドポテト 赤身でしっかりした牛肉の塊、グリル。フライドポテト添え。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
ビーフサーロインステーキ、フライドポテト、サラダ(約350g) L’entrecôte de bœuf, frites & salade (~350g) リブアイ:非常に脂肪が多く風味豊か。赤身をご希望の場合はランプステーキがおすすめです。リブアイビーフステーキ、お好みのソース、フライドポテト、サラダ 赤身で脂肪の少ない牛肉の塊、ジューシーで柔らかい。グリルし、フライドポテトとサラダを添えて。 €36~ ≈ ¥6,522 選択0
ビーフタルタル(ナイフカット)、フライドポテト、サラダ Le tartare de bœuf au couteau, frites & salade ビーフタルタル、フライドポテト、サラダ ナイフでカットした(機械挽きではない)生の牛肉、ケッパー、玉ねぎ、調味料で味付け。フレッシュで柔らかい食感。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
グルテンフリーニョッキ、ソレンティーナソースでグラタン風 Les gnocchis sans gluten gratinés à la sorrentina グルテンフリーニョッキ、トマトソースとモッツァレラ/パルメザンチーズでグラタン風 ジャガイモ生地の小さな団子(グルテンフリー)、トマトソースでオーブン焼き、溶けるチーズ添え。イタリア風のコンフォートフード。 €21.50 ≈ ¥3,895 − 0 +
グルテンフリーショートパスタ、クリーミーなトルファータソース、カンタルチーズ、トリュフハム Les coquillettes sans gluten, sauce crémeuse à la tartufata, Cantal & jambon truffé グルテンフリーパスタ、クリーミーなトルファータソース、カンタルチーズ、トリュフハム クリーミーなトリュフソース、チーズ、トリュフハムを添えたショートパスタ。濃厚なトリュフの風味。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ナイフカットソーセージ、赤ワインソース、アリゴ添え La saucisse au couteau, sauce vin rouge & aligot 豚肉ソーセージ、赤ワインソース、チーズポテトマッシュ 伝統的な豚肉ソーセージ、アリゴ添え。アリゴは、フレッシュなトムチーズを混ぜたマッシュポテトで、弾力がありチーズ風味。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
ロースト&詰め物サツマイモ La patate douce rôtie/farcie 赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ローストヘーゼルナッツ、ゴマクリーム ロースト&詰め物サツマイモ、赤キャベツ、ヴィーガンフェタチーズ、ローストヘーゼルナッツ、ゴマクリーム 丸ごとローストしたサツマイモに野菜とヴィーガンチーズを詰めたもの。甘い風味とカリカリの食感(ヘーゼルナッツ)。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
田舎風ローストチキンレッグ、タイム風味のジュース、フライドポテト La cuisse de poulet fermier, jus au thym & frites 田舎風ローストチキンレッグ、タイム風味のジュース、フライドポテト タイム風味のジュースをかけたクラシックなローストチキンレッグ。シンプルで美味しい。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
ブルゴーニュ風ビーフシチューと蒸しポテト Le bœuf Bourguignon & ses pommes vapeur ブルゴーニュ風ビーフシチューと蒸しポテト 伝統的なフランス料理:牛肉の塊を赤ワインで長時間煮込み、マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコンと共に。ポテト添え。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
タラのパヴェ、レモンバターソース、野菜のソテー Le pavé de cabillaud, beurre blanc citronné & poêlée de légumes タラ、レモン風味のホワイトバターソース、野菜添え 白身魚(タラ)のポワレ、レモンバターソースと野菜添え。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
アイスクリーム / ソルベ Glaces / Sorbet アイスクリーム:キャラメル、チョコレート、ピスタチオ、バニラ ソルベ:ストロベリー、パッションフルーツ アルプスの職人技アイスクリーム。お好みのフレーバー(クリーミーまたはフルーティーソルベ)をお選びください。 €3.50~ ≈ ¥634 選択0
ストロベリージャムのクレープ Crêpes à la confiture de fraise ストロベリージャムのクレープ ストロベリージャムをかけた温かいフレンチクレープ。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
プロセッコ - アルベルト・トッレッシ D.O.C Prosecco - Alberto Torresi D.O.C 辛口でフルーティーなイタリアのスパークリングワイン。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
シャンパン - G.H. マム ブリュット コルドン ルージュ Champagne - G.H. Mumm brut Cordon rouge シャンパーニュ地方の有名なスパークリングワイン。辛口でエレガント。 €14.50~ ≈ ¥2,627 選択0
コート・ド・ガスコーニュ - ドメーヌ・ド・マウリエ Côtes de Gascogne - Domaine de Maouries (グロ・マサン) フランス南西部の甘口ワイン。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
コート・ド・プロヴァンス AOC - ミニュティ・コトー・プレスキル Cotes de Provence AOC - Minuty Côté Presqu’Ile (グルナッシュ、サンソー、シラー) 淡いロゼ・ド・プロヴァンス、辛口でフルーティー。 €7.80~ ≈ ¥1,413 選択0
サンベネデット(プレーンまたはスパークリング)75CL San Benedetto (plate ou gazeuse) 75CL イタリアのミネラルウォーター(大ボトル)。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スプリッツ Spritz アペリティーボ、エルダーフラワー、リモンチェッロ、またはカンパーリ プロセッコとビターリキュール(アペロール/カンパーリ)または他のリキュールをベースにした爽やかなカクテル。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
エスプレッソマティーニ Espresso Martini ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール ウォッカとコールドコーヒー、コーヒーリキュールベースのエナジャイジングカクテル。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +