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Café Le Parc

4.4 (809) $$Moderate

シェアも一人でも...

パスカルのシャルキュトリーセレクション。
Sélection de charcuteries par Pascual.
厳選された上質なシャルキュトリーの盛り合わせ。ソーセージ、生ハム、テリーヌなどが含まれることが多く、パンと共にアペリティフに最適です。
€12 ≈ ¥2,174
イロマチーズセレクション。
Sélection de fromages Iroma.
熟成された様々なチーズの盛り合わせ。異なる食感とミルクの風味を味わえます。伝統的にパンとワインと共に。
€12 ≈ ¥2,174
ミックスプラッター。
Planche mixte.
シャルキュトリーとチーズを組み合わせた大きなプラッター。少しずつ色々なものを試すのに最適。賑やかでシェアにぴったり。
€20 ≈ ¥3,624
豚肉のリエット&ピクルス。
Rillettes de porc & cornichons.
豚肉を脂でじっくり煮込み、ほぐして濃厚で風味豊かなペースト状にしたもの。酸味のあるピクルスを添えて。パンにたっぷり塗ってお召し上がりください。
€8 ≈ ¥1,449
フムス、タヒニ&ザクロ。
Houmous au tahini & grenades.
クリーミーなひよこ豆のペーストにゴマ(タヒニ)を加え、フレッシュなザクロの粒を散らしたもの。ナッツのような優しい風味とフルーティーなタッチ。パンやカリカリの野菜と共に。
€5.50 ≈ ¥996
フライドポテトの盛り合わせ。
Assiette de frites.
黄金色でカリカリに揚がったフライドポテト。塩で味付け。シンプルで定番。
€6 ≈ ¥1,087

前菜

クリスピーチキン&フィグバーベキューソース。
Croustillant de poulet & sauce barbecue figue.
衣をつけて揚げた鶏肉の塊。非常にカリカリした食感。甘辛いオリジナルのフィグバーベキューソースを添えて。手で食べやすく、フォークでも。
€6 ≈ ¥1,087
卵マヨ&ピクルス。
Oeufs mayo & pickles.
ビストロの定番。ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。食感と酸味のあるピクルスを添えて。
€6.50 ≈ ¥1,178
ポワロのヴィネグレット、マイルドハリッサ&ヘーゼルナッツ。
Poireaux vinaigrette, harissa doux & noisettes.
柔らかく調理したポワロを冷たいヴィネグレットソースで和えたもの。マイルドな唐辛子(ハリッサ)とローストしたヘーゼルナッツの食感をプラスした、フレッシュな野菜の前菜。
€8.50 ≈ ¥1,540
ビーフクロケット&スパイシーマヨネーズ。
Cromesquis de boeuf & mayonnaise pimentée.
衣をつけて揚げたビーフボール。外はカリッと、中はとろけるような食感。少しスパイシーなマヨネーズを添えて。
€12 ≈ ¥2,174
マグロのタルタル。
Tartare de thon.
新鮮で軽い前菜。マグロの角切りをマリネし、味付けしたもの。魚の質を際立たせています。
€12.50 ≈ ¥2,265

定番

パークバーガー(ビーフまたはベジ)
Burger du Parc au boeuf ou végé
(モルビエ、ベーコン、レタス、玉ねぎ、ビーフ)&フライドポテト。
モルビエチーズ(灰色の線が入ったセミハードチーズ)、カリカリのベーコン、生野菜をトッピングした贅沢なバーガー。自家製フライドポテトを添えて。
€19~ ≈ ¥3,442
手切りビーフタルタル&自家製フライドポテト。
Tartare de boeuf au couteau & frites maison.
ナイフでカットした(挽肉ではない)生の牛肉を、定番の調味料で味付けしたもの。フライドポテトを添えて。生肉好きのための料理。
€18 ≈ ¥3,261
フィッシュ&チップス、タルタルソース。
Fish & Chips, sauce tartare.
白身魚のフィレを衣で包み、きつね色になるまで揚げたもの。フライドポテトと、ハーブとケッパーが入ったクリーミーなタルタルソースを添えて。
€19 ≈ ¥3,442
リブロースステーキ 350g、自家製フライドポテト、ペッパースソース&グリーンサラダ。
Entrecôte 350g , frites maison, sauce au poivre & salade verte.
厳選された牛肉(350g)をグリルしたもの。柔らかく、霜降りが美しい。スパイシーなソース、フライドポテト、フレッシュなサラダを添えて。
€29 ≈ ¥5,254
シーザーサラダ。
Salade César.
カリカリのロメインレタスにクルトン、パルメザンチーズをトッピングし、クリーミーなシーザーソース(アンチョビ、ニンニク、チーズ)をかけたもの。鶏肉が添えられることも多い。
€16 ≈ ¥2,899
骨付きリブロースステーキ 1.2kg(シェア用)、自家製フライドポテト、グリーンサラダ&ペッパースソース。
Côte de boeuf d’1,2 kilos à partager, frites maison, salade verte & sauce au poivre.
骨付きの大きな牛肉(1.2kg)をグリルし、スライスして提供。数名でシェアするように作られています。風味豊かでジューシー。
€75 ≈ ¥13,588

メインディッシュ

キャベツのファルシ、ポテトのムースリーヌ&還元ソース。
Chou farci, mousseline pomme de terre & jus de réduit.
キャベツの葉に風味豊かなひき肉を詰めたもの。非常に滑らかなマッシュポテト(ムースリーヌ)と濃厚な肉汁ソースを添えて。
€20 ≈ ¥3,624
フレゴラサルダのリゾット、グリルしたポルチーニ、フェタチーズ。
Risotto de Fregola Sarda, Porto Bello grillés, fêta.
リゾットのように調理されていますが、サルデーニャの小さな丸いパスタであるフレゴラを使用。大きめのグリルしたマッシュルームとフェタチーズを添えて。
€20 ≈ ¥3,624
cod のフィレ、ケッパーソース&キャロットムースリーヌ。
Cabillaud en filet, sauce câpres & mousseline de carottes.
cod (白身魚) のフィレを、中心がほんのりピンク色になるように調理したもの。甘みのあるキャロットピューレと、酸味のあるケッパーソースを添えて。
€22 ≈ ¥3,986
マグロのタルタル&コールスロー。
Tartare de thon & salade de choux.
角切りにして味付けした生のマグロを、カリカリのコールスローと共にメインディッシュとして提供。軽くてヘルシーなオプション。
€19 ≈ ¥3,442
手切りソーセージ、マッシュポテト&肉汁。
Saucisse au couteau, purée de pomme de terre & jus de viande.
粗挽きの手作りソーセージをグリルしたもの。定番のマッシュポテトと肉汁ソースを添えて。心温まるブラッスリー料理。
€17 ≈ ¥3,080

デザート

チョコレートムース、ローストヘーゼルナッツ&プラリネ。
La mousse au chocolat, noisettes torréfiées & praliné .
軽やかでエアリーなダークチョコレートムース。ローストしたヘーゼルナッツとプラリネを加え、食感と満足感をプラス。
€8 ≈ ¥1,449
フレンチトースト、塩キャラメルソース&ザータル風味のホイップクリーム。
Pain perdue, caramel beurre salé & chantilly au zatar.
卵と牛乳の混合液に浸してバターで焼いたブリオッシュ。温かいキャラメルソースとザータル(スパイスミックス)風味のホイップクリームを添えて。
€9 ≈ ¥1,631
バニラ風味のクレームブリュレ。
Crème brulée à la vanille.
オーブンで焼いたクリーミーなバニラ風味のカスタード。表面はバーナーでキャラメリゼした薄い砂糖の層で覆われています。温かいものと冷たいもの、柔らかいものとカリカリしたもののコントラストが楽しめます。
€8 ≈ ¥1,449
ピスタチオ風味のイス・フロタント。
Ile flottante à la pistache.
メレンゲ状にした卵白をポシェし、液体状のカスタードクリームに浮かべたもの。ここではピスタチオ風味。
€7 ≈ ¥1,268
バニラ風味のクレーム、ベリー、バジル&クランブル。
Crémeux à la vanille, fruits rouges, basilic & crumble.
滑らかで濃厚なバニラ風味のデザート。フレッシュなベリー、爽やかなバジル、サクサクのクランブル生地を添えて。
€8.50 ≈ ¥1,540

メニューの最後

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お店情報

4.4
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