Café Le Bouquet

オーブンでとろとろになるまで焼いたカマンベールチーズ。蜂蜜とキャラメルオニオンの甘みを添えて温かく提供されます。トーストしたパンにつけて食べるのがおすすめです。

季節の野菜（カボチャや栗など）を使った、滑らかでクリーミーなスープ。カリカリのパンのクルトンと少量のクリームが添えられています。心温まる一品です。

フランスの豊かでバター風味の特産品で、鴨のフォアグラで作られています。甘いイチジクのコンポートを添えて冷製で提供されます。トーストしたブリオッシュに乗せて食べます。

半熟卵をマッシュルームの滑らかなピューレに乗せたもの。食感のコントラストにカリカリのフライドオニオンを添えています。

バター、ニンニク、パセリのソースで調理したエスカルゴ。オーブンでグラタン風に焼き上げています。ハーブとニンニクの風味が特徴的な、フランス料理の定番です。

サクサクのパイ生地で提供される鶏肉料理。クリーミーなマッシュルームソースを添えて。サクサク感ととろけるような食感が楽しめる美味しい一品です。

子羊のもも肉（スネ肉）を非常にゆっくりと調理し、非常に柔らかく仕上げました。タイム風味。ピューレまたは野菜を添えて提供されます。

赤ワインと野菜で長時間煮込んだクラシックなビーフシチュー。肉はとろけるように柔らかく、ソースは濃厚です。ジャガイモを添えて提供されます。

鴨のもも肉を自身の脂でじっくりと調理し、皮はパリッと、肉は柔らかく仕上げました。クリーミーなポテトグラタンを添えて。

お好みに合わせて調理された本日の魚：シンプルにローストするか、フリッター（フィッシュ＆チップス）にするか。野菜またはフライドポテトを添えて提供されます。

チェダーチーズ、キャラメルオニオンとフライドオニオン、自家製ソースをトッピングしたバーガー。ビーフ、チキン、フィッシュ、ベジタリアンからお選びいただけます。フライドポテト付き。

森のキノコとパルメザンチーズで調理された、クリーミーなイタリア米料理。濃厚でとろけるような食感です。

シェフの気まぐれとその日の食材によって変わる、肉を使わない一品です。

メスクランサラダ、温かいソテー野菜、チーズ、ポーチドエッグ（黄身がとろり）を添えた、軽やかで満足感のある一皿です。

グリルしたビーフステーキ。部位は日によって異なります。フライドポテト、サラダ、お好みのソースを添えて提供されます。

卵と牛乳に浸したブリオッシュをフライパンで焼いたもの。温かいキャラメルソースとアイスクリームを添えて提供されます。非常に贅沢なデザートです。

スパイス風味のシロップで優しく煮込んだ洋梨。温かいチョコレートソースがかかっています。フルーティーな味わいとチョコレートの風味が融合した一品です。

中心が温かいチョコレートケーキ。バニラ風味のカスタードクリームを添えて提供されます。

エスプレッソコーヒーに、いくつかの小さなミニデザートが付いています。一つを丸ごと頼むのではなく、色々試したい時に最適です。