Café Jussieu

バターとピクルスを添えたドライソーセージ。フランスのシャルキュトリーのシンプルで伝統的な前菜、シェアに最適。

甘辛いオニオンジャムを添えた素朴なミートパテ。冷たい状態でパンと共に提供。

豚肉のコンフィとほぐし身、濃厚でクリーミー。トーストしたポワラーヌパンに乗せて提供。

様々なチーズの盛り合わせ。異なる風味と食感を楽しむのに最適。

サラミ、生ハム、パテなどの冷たい肉の盛り合わせ。パンやワインとのシェアに最適。

チーズとシャルキュトリーを組み合わせた大きなミックスプラッター。すべてを試すのに最適な選択肢。

トマト、アーティチョークの芯、アボカドの角切りを使ったフレッシュな前菜。軽くてベジタリアン向け。

フレンチビストロの定番、ゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズ。

スモークサーモンのスライスにチャイブ風味のサワークリームを添えて。風味豊かで繊細。

キャラメルソテーした玉ねぎとビーフブロスで作った伝統的なスープ、パンとチーズを乗せてグラタンにしたもの。温かく心地よい。

ラメキンに入れたオーブン焼き卵、クリームとスモークサーモン添え。クリーミーで濃厚な食感。

鶏肉のマリネ、クルトン、パルメザンチーズのスライス、ゆで卵、トマト、ミックスサラダ

キヌア、フムス、柑橘類を含む、野菜と種子の豊富なサラダ。健康的でカラフル、風味豊か。

スモークサーモンとエビを合わせた北欧風サラダ。アボカドとチャイブクリームを添えた海の幸のフレッシュさ。

生ハム、モッツァレラ、ペストを使ったイタリア風の風味豊かなサラダ。太陽の恵みとグルメな味わい。

自家製フライドポテトのクリスピーポーション。

ミックスグリーンサラダのポーション。

フレッシュなトムチーズを混ぜたマッシュポテト、その伸びとチーズの風味で有名。

蒸しまたはソテーしたインゲン豆のポーション。

太陽の恵みを受けた野菜（ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト）の煮込み。

温かい飲み物、フレッシュジュース、ヴィエノワズリーまたはパンを含むフルコース。

クロワッサン型の定番フレンチヴィエノワズリー、パイ生地でバター風味。

バゲットまたは田舎パンのスライスにバターを添えて。

砂糖を振りかけた薄いクレープ。

チョコレートソースまたはスプレッドを添えた薄いクレープ。

マルセイユのパスティス、冷たい水で割るアニス風味のリキュール。

ポルトガルの酒精強化ワイン、甘く濃厚。

白ワインとクレーム・ド・カシスのカクテル。

カシスではなく、チェスナットクリームを使用したキルのバリエーション。

グラスで提供されるスパークリングワイン。

ゲンチアナベースの苦味のある食前酒。

イタリアのベルモット、ホワイト（スイート）またはレッドがあります。

鮮やかな赤いイタリアのリキュール、苦味とハーブの風味。

ノルマンディー産のクラフトサイダー、フレッシュでフルーティー。

イタリアのスパークリングワイン。

甘く香りの良い食前酒。

定番のフランス産ラガーブロンドビール。

濃厚でモルティーなベルギーの修道院ビール。

柑橘類とコリアンダーの香りのフランスのホワイトビール。

ビールとレモネードのミックス（パナシェ）またはグレナデンシロップ入り（モナコ）。

サンジェルマンエルダーフラワーリキュールベースのフローラルで爽やかなカクテル。

ライムと砂糖を使ったブラジルのカクテル、カシャーサ（カイピリーニャ）またはウォッカ（カイピロスカ）で。

ジン、レモンジュース、ソーダ水を使った定番のロングドリンク。

鮮やかなオレンジ色のイタリアの食前酒、甘苦くスパークリング。

ラム、フレッシュミント、ライムベースのキューバ風カクテル。

エルダーフラワーリキュールを効かせた、アレンジジン・トニック。

有名なモヒートのノンアルコールバージョン。

フレッシュでフルーティーなノンアルコールシグネチャーカクテル。

ブレンデッドスコッチウイスキー。

マイルドなアイリッシュウイスキー。

アメリカン・テネシーウイスキー。

シングルモルトスコッチウイスキー。

ハイランド産のシングルモルトスコッチウイスキー。

有名な日本のウイスキー。

ノルマンディー産のリンゴのブランデー。

フランス南西部のブランデー。

有名なフランスのブランデー。

熟成プラムのブランデー。

ホワイトフルーツブランデー。

シンプルな濃いコーヒー。

少量のミルクを加えたエスプレッソ。

大きなカフェオレまたはクリーミーなホットチョコレート。

厳選された高品質のお茶。

定番のソーダと炭酸水。

その場で絞ったフレッシュジュース。

2種類のフレッシュジュースのブレンド。