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Café Jussieu

シェア

ドライソーセージ、バター、ピクルスの盛り合わせ
Le pli de saucisse sèche beurre et cornichons
バターとピクルスを添えたドライソーセージ。フランスのシャルキュトリーのシンプルで伝統的な前菜、シェアに最適。
€11 ≈ ¥1,993
田舎風テリーヌ、オニオンジャム
Terrine de campagne, confiture d'oignons
甘辛いオニオンジャムを添えた素朴なミートパテ。冷たい状態でパンと共に提供。
€6.50 ≈ ¥1,178
豚肉のリエット、ポワラーヌのトースト
Rillettes de porc, toast Poilâne
豚肉のコンフィとほぐし身、濃厚でクリーミー。トーストしたポワラーヌパンに乗せて提供。
€6.50 ≈ ¥1,178
チーズプラッター
Planche fromagère
様々なチーズの盛り合わせ。異なる風味と食感を楽しむのに最適。
€13.50 ≈ ¥2,446
シャルキュトリープラッター
Planche de charcuteries
サラミ、生ハム、パテなどの冷たい肉の盛り合わせ。パンやワインとのシェアに最適。
€14.50 ≈ ¥2,627
グルメプラッター チーズ / シャルキュトリー
Planche des gourmands fromages / charcuteries
チーズとシャルキュトリーを組み合わせた大きなミックスプラッター。すべてを試すのに最適な選択肢。
€15.50 ≈ ¥2,808

前菜

トマト、アーティチョークの芯、アボカドのタルタル
Tartare de tomates, cœur d'artichaut et avocat
トマト、アーティチョークの芯、アボカドの角切りを使ったフレッシュな前菜。軽くてベジタリアン向け。
€6.50 ≈ ¥1,178
ゆで卵、自家製マヨネーズ
Œufs dur, mayonnaise maison
フレンチビストロの定番、ゆで卵に自家製クリーミーマヨネーズ。
€5 ≈ ¥906
スモークサーモンの盛り合わせ、チャイブクリーム
Assiette de saumon fumé, crème de ciboulette
スモークサーモンのスライスにチャイブ風味のサワークリームを添えて。風味豊かで繊細。
€13 ≈ ¥2,355
オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée
キャラメルソテーした玉ねぎとビーフブロスで作った伝統的なスープ、パンとチーズを乗せてグラタンにしたもの。温かく心地よい。
€7.50 ≈ ¥1,359
スモークサーモンのエッグココット
Œuf cocotte au saumon fumé
ラメキンに入れたオーブン焼き卵、クリームとスモークサーモン添え。クリーミーで濃厚な食感。
€8.50 ≈ ¥1,540

サラダ

ジュシュー
JUSSIEU
マリネした鶏むね肉、クルトン、パルメザンチーズのスライス、ゆで卵、トマト、ミックスサラダ
鶏肉のマリネ、クルトン、パルメザンチーズのスライス、ゆで卵、トマト、ミックスサラダ
€14.50 ≈ ¥2,627
ベジタリアン
VEGETARIENNE
オーガニックキヌアタブレ、ミックスサラダ、フムス、オレンジ風味のすりおろしニンジン、インゲン豆、グレープフルーツ、トマト
キヌア、フムス、柑橘類を含む、野菜と種子の豊富なサラダ。健康的でカラフル、風味豊か。
€14.90 ≈ ¥2,700
スカンジナビアン
SCANDINAVE
スモークサーモン、アボカド、エビ、インゲン豆、トマト、ミックスサラダ、チャイブクリーム
スモークサーモンとエビを合わせた北欧風サラダ。アボカドとチャイブクリームを添えた海の幸のフレッシュさ。
€15.90 ≈ ¥2,881
イタリアン
ITALIENNE
モッツァレラ、生ハム、グリルズッキーニ、トマト、ペスト、ミックスサラダ
生ハム、モッツァレラ、ペストを使ったイタリア風の風味豊かなサラダ。太陽の恵みとグルメな味わい。
€15.90 ≈ ¥2,881

サイドディッシュ

フレッシュフライドポテトの盛り合わせ
Assiette de Frites fraîches
お好みの野菜の盛り合わせ
自家製フライドポテトのクリスピーポーション。
€4 ≈ ¥725
ミックスサラダの盛り合わせ
Assiette de Salades mélangées
お好みの野菜の盛り合わせ
ミックスグリーンサラダのポーション。
€4 ≈ ¥725
アリゴの盛り合わせ
Assiette d'Aligot
お好みの野菜の盛り合わせ
フレッシュなトムチーズを混ぜたマッシュポテト、その伸びとチーズの風味で有名。
€5 ≈ ¥906
インゲン豆の盛り合わせ
Assiette de Haricots verts
お好みの野菜の盛り合わせ
蒸しまたはソテーしたインゲン豆のポーション。
€5 ≈ ¥906
ラタトゥイユの盛り合わせ
Assiette de Ratatouille
お好みの野菜の盛り合わせ
太陽の恵みを受けた野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト)の煮込み。
€5 ≈ ¥906

朝食

朝食セット
Formule Petit Déjeuner
コーヒーまたはカフェオレまたはホットチョコレート + フレッシュプレスジュース1杯 + パンバタージャムまたはヴィエノワズリー
温かい飲み物、フレッシュジュース、ヴィエノワズリーまたはパンを含むフルコース。
€9 ≈ ¥1,631
ピュアバタークロワッサン
Croissant pur beurre
クロワッサン型の定番フレンチヴィエノワズリー、パイ生地でバター風味。
€2.40 ≈ ¥435
バターのトースト
Tartine de beurre
バゲットまたは田舎パンのスライスにバターを添えて。
€2.20 ≈ ¥399
シュガークレープ
Crêpes sucre
砂糖を振りかけた薄いクレープ。
€3 ≈ ¥544
チョコレートクレープ
Crêpes chocolat
チョコレートソースまたはスプレッドを添えた薄いクレープ。
€4 ≈ ¥725

食前酒

リカール
Ricard
2cl
マルセイユのパスティス、冷たい水で割るアニス風味のリキュール。
€3.90 ≈ ¥707
ポートワイン(赤)
Porto rouge
ポルトガルの酒精強化ワイン、甘く濃厚。
€4.40 ≈ ¥797
オーガニックブルゴーニュ産キル
Kir au Bourgogne BIO
白ワインとクレーム・ド・カシスのカクテル。
€4 ≈ ¥725
キル・アルデシュワ
Kir Ardéchois
カシスではなく、チェスナットクリームを使用したキルのバリエーション。
€4.50 ≈ ¥815
スパークリング
Pétillant
グラスで提供されるスパークリングワイン。
€5.50 ≈ ¥996
スーズ
Suze
ゲンチアナベースの苦味のある食前酒。
€4 ≈ ¥725
マティーニ ビアンコ / ロッソ
Martini Bianco / Rosso
イタリアのベルモット、ホワイト(スイート)またはレッドがあります。
€4 ≈ ¥725
カンパリ
Campari
鮮やかな赤いイタリアのリキュール、苦味とハーブの風味。
€4 ≈ ¥725
サッシー サイダー
Cidre SASSY
33cl
ノルマンディー産のクラフトサイダー、フレッシュでフルーティー。
€6.80 ≈ ¥1,232
プロセッコのグラス
Coupe de prosecco
イタリアのスパークリングワイン。
€5 ≈ ¥906
リレ、マスカット
Lillet, Muscat
甘く香りの良い食前酒。
€4.40 ≈ ¥797

ビール

クローネンブルグ
KRONENBOURG
定番のフランス産ラガーブロンドビール。
€4~ ≈ ¥725
グリモン
Grimbergen
濃厚でモルティーなベルギーの修道院ビール。
€4.60 ≈ ¥833
1664 ブランシュ
1664 Blanche
柑橘類とコリアンダーの香りのフランスのホワイトビール。
€4.70 ≈ ¥852
パナシェ / モナコ
Panaché / Monaco
ビールとレモネードのミックス(パナシェ)またはグレナデンシロップ入り(モナコ)。
€4 ≈ ¥725

自家製ワイン

ロゼワイン

オーガニック IGP メディテラネ、デモワゼル・サン・ジェーヌ
BIO IGP MEDITERRANEE, Demoiselle sans gêne
フレッシュ、フルーティー、ライト
地中海産のオーガニックロゼワイン。軽やかで爽やか。
€4.40~ ≈ ¥797
IGP VAR ラ・サンテル・デュ・シュッド
IGP VAR L'étincelle du sud
プロヴァンス地方のヴァール産ロゼワイン。フルーティーでドライ。
€3~ ≈ ¥544

赤ワイン

IGPヴォークリューズ、プレステージ品質
IGP VAUCLUSE, qualité prestige
シンプルさ、洗練、または複雑さ
ローヌ渓谷の赤ワイン。
€3.50~ ≈ ¥634

白ワイン

シャルドネ、オク地方産
Chardonnay, du pays d'oc
シャルドネ種から作られた、ドライでアロマティックな白ワイン。
€18.20~ ≈ ¥3,297
サンセール、メゾン・ドゥドー・レジェ
Sancerre, maison Doudeau-Léger
ロワール地方の高級白ワイン、ミネラル感がありフレッシュ。
€33~ ≈ ¥5,979
シャブリ
Chablis
ブルゴーニュ産の高級白ワイン、ドライでミネラル感が強い。
€44.30~ ≈ ¥8,026

カクテル

サンジェルマン スプリッツ
St Germain Spritz
ライム、プロセッコ、サンジェルマン
サンジェルマンエルダーフラワーリキュールベースのフローラルで爽やかなカクテル。
€12 ≈ ¥2,174
カイピリーニャ / カイピロスカ
Caipirinha / Caipiroska
6cl
ライムと砂糖を使ったブラジルのカクテル、カシャーサ(カイピリーニャ)またはウォッカ(カイピロスカ)で。
€9 ≈ ¥1,631
トム・コリンズ
Tom Collins
14cl
ジン、レモンジュース、ソーダ水を使った定番のロングドリンク。
€9 ≈ ¥1,631
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
鮮やかなオレンジ色のイタリアの食前酒、甘苦くスパークリング。
€9 ≈ ¥1,631
モヒート
Mojito
14cl。フレッシュミント、ラム、アンゴスチュラ、ブラウンシュガー
ラム、フレッシュミント、ライムベースのキューバ風カクテル。
€9 ≈ ¥1,631
サンジェルマン ジン&トニック
St Germain gin & tonic
13.0
エルダーフラワーリキュールを効かせた、アレンジジン・トニック。
€13 ≈ ¥2,355
バージンモヒート
Virgin Mojito
ノンアルコール
有名なモヒートのノンアルコールバージョン。
€7 ≈ ¥1,268
ジュシュー
Jussieu
ノンアルコール。リンゴジュース、ミント、ライム、ケインシュガー
フレッシュでフルーティーなノンアルコールシグネチャーカクテル。
€7 ≈ ¥1,268

ウイスキー / 食後酒

JB スコッチ
SCOTCH JB
ブレンデッドスコッチウイスキー。
€6 ≈ ¥1,087
ジェイムソン アイリッシュウイスキー
IRISH JAMESON
マイルドなアイリッシュウイスキー。
€7 ≈ ¥1,268
ジャックダニエル
JACK DANIEL'S
アメリカン・テネシーウイスキー。
€8.50 ≈ ¥1,540
アベラワー シングルモルト
MALT Aberlour
シングルモルトスコッチウイスキー。
€8.50 ≈ ¥1,540
グレンモーレンジ シングルモルト
GLENMORANGIE Single malt
ハイランド産のシングルモルトスコッチウイスキー。
€8.50 ≈ ¥1,540
ニッカ レッド(日本)
JAPON Nikka Red
有名な日本のウイスキー。
€14 ≈ ¥2,537
カルヴァドス ブーラール
Calvados Boulard
ノルマンディー産のリンゴのブランデー。
€7.50 ≈ ¥1,359
バ・アルマニャック
Bas Armagnac
フランス南西部のブランデー。
€9 ≈ ¥1,631
ヘネシー VS コニャック
Cognac Henessy VS
有名なフランスのブランデー。
€10 ≈ ¥1,812
ヴィエイユ・プリュヌ・ド・スーラック
Vieille prune de Souillac
熟成プラムのブランデー。
€10 ≈ ¥1,812
洋梨 / ミラベル
Poire / Mirabelle
ホワイトフルーツブランデー。
€9 ≈ ¥1,631

温かい飲み物

オーガニックエスプレッソ、デカフェ
Café expresso bio, Déca
シンプルな濃いコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
ヘーゼルナッツ
Noisette
少量のミルクを加えたエスプレッソ。
€2.60 ≈ ¥471
カフェオレまたはホットチョコレート
Café crème ou Chocolat chaud
大きなカフェオレまたはクリーミーなホットチョコレート。
€4.80 ≈ ¥870
コンプトゥワール・リシャールのお茶とハーブティー
Thés et infusions Comptoirs Richard
セイロン、アールグレイ、煎茶、ジャスミン緑茶、スパイスルイボス
厳選された高品質のお茶。
€5.20 ≈ ¥942

ソフトドリンク&ビタミン

コカ、ゼロ、ペリエ
Coca, zero, Perrier
33cl
定番のソーダと炭酸水。
€4.90 ≈ ¥888
フルーツまたは野菜のプレスジュース
Jus de fruits ou légumes pressés
その場で絞ったフレッシュジュース。
€6~ ≈ ¥1,087
2種類のフレッシュフルーツプレスジュース
Duo de fruits frais pressés
2種類のフレッシュジュースのブレンド。
€8 ≈ ¥1,449

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お店情報

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