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Café Jussieu

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风干香肠配黄油和酸黄瓜
Le pli de saucisse sèche beurre et cornichons
风干香肠配黄油和酸黄瓜。一道简单传统的法式熟食开胃菜,适合分享。
€11 ≈ HK$99
乡村肉酱,洋葱酱
Terrine de campagne, confiture d'oignons
乡村肉酱配甜咸洋葱酱。冷食,配面包。
€6.50 ≈ HK$59
猪肉酱,烤 Poilâne 面包
Rillettes de porc, toast Poilâne
慢炖猪肉,口感丰富浓郁。配烤过的 Poilâne 面包。
€6.50 ≈ HK$59
奶酪拼盘
Planche fromagère
各种奶酪的组合。品尝不同风味和质地的理想选择。
€13.50 ≈ HK$122
熟食拼盘
Planche de charcuteries
精选冷切肉类,如香肠、生火腿和肉酱。非常适合搭配面包和葡萄酒。
€14.50 ≈ HK$131
美食家拼盘 奶酪/熟食
Planche des gourmands fromages / charcuteries
大型什锦拼盘,结合了奶酪和熟食。品尝一切的理想选择。
€15.50 ≈ HK$140

开胃菜

番茄、朝鲜蓟心和牛油果塔塔
Tartare de tomates, cœur d'artichaut et avocat
清爽开胃菜,由番茄丁、朝鲜蓟心和牛油果组成。清淡素食。
€6.50 ≈ HK$59
煮鸡蛋,自制蛋黄酱
Œufs dur, mayonnaise maison
法式小酒馆经典的鸡蛋美乃滋。煮鸡蛋配以顺滑的自制蛋黄酱。
€5 ≈ HK$45
烟熏三文鱼拼盘,香葱奶油
Assiette de saumon fumé, crème de ciboulette
烟熏三文鱼片配香葱鲜奶油。美味细腻。
€13 ≈ HK$117
法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统的焦糖洋葱汤和牛肉汤,上面覆盖着面包和烤奶酪。温暖而令人舒适。
€7.50 ≈ HK$68
烟熏三文鱼烤蛋
Œuf cocotte au saumon fumé
烤碗装鸡蛋,配奶油和烟熏三文鱼。口感奶油般丰富。
€8.50 ≈ HK$77

沙拉

JUSSIEU
腌制鸡胸肉、面包丁、帕玛森芝士片、煮鸡蛋、番茄、什锦沙拉
丰盛的凯撒沙拉,配腌制鸡肉和帕玛森芝士。丰盛而清爽的一餐。
€14.50 ≈ HK$131
素食
VEGETARIENNE
有机藜麦沙拉、什锦沙拉、鹰嘴豆泥、橙味胡萝卜丝、青豆、葡萄柚、番茄
富含蔬菜和谷物的沙拉,包括藜麦、鹰嘴豆泥和柑橘。健康、色彩丰富且风味十足。
€14.90 ≈ HK$134
SCANDINAVE
烟熏三文鱼、牛油果、虾、青豆、番茄、什锦沙拉、香葱奶油
北欧风味沙拉,融合了烟熏三文鱼和虾。海洋的清新,搭配牛油果和香葱奶油。
€15.90 ≈ HK$143
ITALIENNE
马苏里拉奶酪、生火腿、烤西葫芦、番茄、香蒜酱、什锦沙拉
意大利风味沙拉,配生火腿、马苏里拉奶酪和香蒜酱。阳光明媚,美味诱人。
€15.90 ≈ HK$143

配菜

新鲜炸薯条拼盘
Assiette de Frites fraîches
自选蔬菜拼盘
一份酥脆的手工炸薯条。
€4 ≈ HK$36
什锦沙拉拼盘
Assiette de Salades mélangées
自选蔬菜拼盘
一份什锦绿沙拉。
€4 ≈ HK$36
Aligot 拼盘
Assiette d'Aligot
自选蔬菜拼盘
土豆泥与新鲜的汤姆奶酪混合,以其弹性和奶酪风味而闻名。
€5 ≈ HK$45
青豆拼盘
Assiette de Haricots verts
自选蔬菜拼盘
一份蒸或炒的青豆。
€5 ≈ HK$45
普罗旺斯炖菜拼盘
Assiette de Ratatouille
自选蔬菜拼盘
慢炖的阳光蔬菜(茄子、西葫芦、辣椒、番茄)。
€5 ≈ HK$45

早餐

早餐套餐
Formule Petit Déjeuner
热饮、鲜榨果汁 + 面包黄油果酱或酥皮点心
全套套餐,包括一杯热饮、一杯鲜榨果汁和一份酥皮点心或面包。
€9 ≈ HK$81
纯黄油羊角面包
Croissant pur beurre
经典的法式羊角面包,酥脆起层,黄油味浓。
€2.40 ≈ HK$22
黄油吐司
Tartine de beurre
一片法棍或乡村面包配黄油。
€2.20 ≈ HK$20
糖可丽饼
Crêpes sucre
薄薄的可丽饼,撒上糖。
€3 ≈ HK$27
巧克力可丽饼
Crêpes chocolat
薄薄的可丽饼,配巧克力酱或榛子酱。
€4 ≈ HK$36

开胃酒

Ricard
2厘升
马赛茴香酒,茴香味利口酒,需加冷水稀释。
€3.90 ≈ HK$35
波特酒 红
Porto rouge
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美浓郁。
€4.40 ≈ HK$40
勃艮第有机 Kir
Kir au Bourgogne BIO
经典的法式鸡尾酒,以白葡萄酒和黑醋栗奶油为基底。
€4 ≈ HK$36
Ardéchois Kir
Kir Ardéchois
以栗子奶油代替黑醋栗的Kir变种。
€4.50 ≈ HK$41
气泡酒
Pétillant
杯装起泡酒。
€5.50 ≈ HK$50
Suze
龙胆草基底的苦味开胃酒。
€4 ≈ HK$36
马提尼比安科 / 罗索
Martini Bianco / Rosso
意大利味美思,有白色(甜)或红色可选。
€4 ≈ HK$36
金巴利
Campari
鲜红的意大利利口酒,苦涩而带有草本味。
€4 ≈ HK$36
SASSY 苹果酒
Cidre SASSY
33厘升
诺曼底手工苹果酒,清爽果味。
€6.80 ≈ HK$61
普罗塞克酒
Coupe de prosecco
意大利起泡酒。
€5 ≈ HK$45
Lillet, Muscat
甜美芳香的开胃葡萄酒。
€4.40 ≈ HK$40

啤酒

KRONENBOURG
生啤
经典的法式拉格金啤酒。
€4~ ≈ HK$36
Grimbergen
生啤
比利时修道院啤酒,浓郁麦芽味。
€4.60 ≈ HK$41
1664 Blanche
生啤
法国白啤酒,带有柑橘和香菜的香气。
€4.70 ≈ HK$42
混合啤酒 / 摩纳哥
Panaché / Monaco
生啤
啤酒与柠檬水混合(Panaché)或加入红石榴糖浆(Monaco)。
€4 ≈ HK$36

庄园葡萄酒

我们的桃红葡萄酒

有机 IGP 地中海,Demoiselle sans gêne
BIO IGP MEDITERRANEE, Demoiselle sans gêne
清爽、果味浓郁、口感轻盈
地中海有机桃红葡萄酒。清淡爽口。
€4.40~ ≈ HK$40
IGP VAR L'étincelle du sud
瓦尔桃红葡萄酒,普罗旺斯地区。果味浓郁,干型。
€3~ ≈ HK$27

我们的红葡萄酒

IGP VAUCLUSE,优质系列
IGP VAUCLUSE, qualité prestige
简约、精致或复杂
罗讷河谷红葡萄酒。
€3.50~ ≈ HK$32

我们的白葡萄酒

霞多丽,来自法国南部
Chardonnay, du pays d'oc
干型芳香白葡萄酒,来自霞多丽葡萄。
€18.20~ ≈ HK$164
夏布利,Doudeau-Léger 酒庄
Sancerre, maison Doudeau-Léger
卢瓦尔河谷的优质白葡萄酒,矿物质感十足,清爽。
€33~ ≈ HK$298
夏布利
Chablis
勃艮第优质白葡萄酒,干型,矿物质感十足。
€44.30~ ≈ HK$399

鸡尾酒

圣日耳曼 Spritz
St Germain Spritz
青柠、普罗塞克、圣日耳曼
花香清爽鸡尾酒,以圣日耳曼接骨木花利口酒为基底。
€12 ≈ HK$108
巴西卡伊皮林尼亚 / 巴西卡伊皮罗什卡
Caipirinha / Caipiroska
6厘升
巴西鸡尾酒,用青柠和糖制作,配以卡莎萨(Caipirinha)或伏特加(Caipiroska)。
€9 ≈ HK$81
汤姆·柯林斯
Tom Collins
14厘升
经典的金酒长饮,配柠檬汁和苏打水。
€9 ≈ HK$81
Aperol Spritz
鲜艳的橙色意大利开胃酒,甜苦交织,气泡丰富。
€9 ≈ HK$81
莫吉托
Mojito
14厘升。新鲜薄荷、朗姆酒、安哥斯图拉苦酒、红糖
古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷和青柠为基底。
€9 ≈ HK$81
圣日耳曼金汤力
St Germain gin & tonic
13.0
改良版金汤力,加入接骨木花利口酒。
€13 ≈ HK$117
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精
著名莫吉托的无酒精版本。
€7 ≈ HK$63
Jussieu
无酒精。苹果汁、薄荷、青柠、甘蔗糖
无酒精招牌鸡尾酒,清爽果味。
€7 ≈ HK$63

威士忌 / 助消化酒

SCOTCH JB
苏格兰调和威士忌。
€6 ≈ HK$54
IRISH JAMESON
柔和的爱尔兰威士忌。
€7 ≈ HK$63
JACK DANIEL'S
美国田纳西威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
单一麦芽 Aberlour
MALT Aberlour
单一麦芽苏格兰威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
单一麦芽 GLENMORANGIE
GLENMORANGIE Single malt
高地单一麦芽苏格兰威士忌。
€8.50 ≈ HK$77
日本 Nikka Red
JAPON Nikka Red
著名的日本威士忌。
€14 ≈ HK$126
Calvados Boulard
诺曼底苹果烈酒。
€7.50 ≈ HK$68
Bas Armagnac
法国西南部干邑。
€9 ≈ HK$81
轩尼诗VS干邑
Cognac Henessy VS
著名的法国干邑。
€10 ≈ HK$90
Souillac 陈年李子酒
Vieille prune de Souillac
陈年李子烈酒。
€10 ≈ HK$90
梨 / 密拉贝勒
Poire / Mirabelle
白水果烈酒。
€9 ≈ HK$81

热饮

有机浓缩咖啡,无咖啡因
Café expresso bio, Déca
浓缩咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
榛子
Noisette
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
€2.60 ≈ HK$23
拿铁咖啡或热巧克力
Café crème ou Chocolat chaud
大杯拿铁咖啡或浓郁的热巧克力。
€4.80 ≈ HK$43
Comptoirs Richard 茶和输液
Thés et infusions Comptoirs Richard
锡兰红茶、伯爵茶、日式煎茶、茉莉花绿茶、香料路易波士茶
精选优质茶叶。
€5.20 ≈ HK$47

软饮与维生素

可口可乐、零度、Perrier
Coca, zero, Perrier
33厘升
经典苏打水和气泡水。
€4.90 ≈ HK$44
鲜榨果汁或蔬菜汁
Jus de fruits ou légumes pressés
现榨鲜果汁。
€6~ ≈ HK$54
双重鲜榨果汁
Duo de fruits frais pressés
两种鲜榨果汁的混合。
€8 ≈ HK$72

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