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Café Jussieu

★ 4.0 (518)

Para Compartir

El trozo de salchicha seca con mantequilla y pepinillos
Le pli de saucisse sèche beurre et cornichons
Salchicha seca servida con mantequilla y pepinillos. Un entrante simple y tradicional de la charcutería francesa para compartir.
€11
Terrina de campo, mermelada de cebolla
Terrine de campagne, confiture d'oignons
Paté de carne rústico acompañado de una mermelada de cebolla agridulce. Servido frío con pan.
€6.50
Rillettes de cerdo, tostada Poilâne
Rillettes de porc, toast Poilâne
Carne de cerdo confitada y deshilachada, rica y cremosa. Servida sobre pan Poilâne tostado.
€6.50
Tabla de quesos
Planche fromagère
Surtido de quesos variados. Ideal para degustar diferentes sabores y texturas.
€13.50
Tabla de embutidos
Planche de charcuteries
Selección de carnes frías como salchichón, jamón crudo y paté. Perfecto para compartir con pan y vino.
€14.50
Tabla de gourmets quesos / embutidos
Planche des gourmands fromages / charcuteries
Gran tabla mixta combinando quesos y embutidos. La opción ideal para probar de todo.
€15.50

Entrantes

Tartar de tomates, corazón de alcachofa y aguacate
Tartare de tomates, cœur d'artichaut et avocat
Entrante fresco compuesto de dados de tomate, corazones de alcachofa y aguacate. Ligero y vegetariano.
€6.50
Huevos duros, mayonesa casera
Œufs dur, mayonnaise maison
El huevo con mayonesa clásico de los bistrós franceses. Huevos duros servidos con una mayonesa cremosa casera.
€5
Plato de salmón ahumado, crema de cebollino
Assiette de saumon fumé, crème de ciboulette
Lonchas de salmón ahumado servidas con una crema fresca de cebollino. Sabroso y delicado.
€13
Sopa de cebolla gratinada
Soupe à l'oignon gratinée
Sopa tradicional de cebollas caramelizadas y caldo de ternera, cubierta de pan y queso gratinado. Caliente y reconfortante.
€7.50
Huevo escalfado con salmón ahumado
Œuf cocotte au saumon fumé
Huevo cocido al horno en ramequín con nata y salmón ahumado. Textura cremosa y rica.
€8.50

Ensaladas

JUSSIEU
Pechuga de pollo marinada, picatostes, lascas de Parmesano, huevo duro, tomates, ensaladas mixtas
Gran ensalada compuesta estilo César con pollo marinado y parmesano. Comida completa y fresca.
€14.50
VEGETARIANA
VEGETARIENNE
Tabulé de quinoa BIO, ensaladas mixtas, hummus, zanahorias ralladas con naranja, judías verdes, pomelo, tomates
Ensalada rica en verduras y semillas, incluyendo quinoa, hummus y cítricos. Saludable, colorida y llena de sabor.
€14.90
SCANDINAVE
Salmón ahumado, aguacate, gambas, judías verdes, tomates, ensaladas mixtas, crema de cebollino
Ensalada nórdica que combina salmón ahumado y gambas. Frescura marina acompañada de aguacate y crema de cebollino.
€15.90
ITALIENNE
Mozzarella, Jamón crudo, calabacines a la parrilla, tomates, pesto, ensaladas mixtas
Ensalada con sabores de Italia con jamón crudo, mozzarella y pesto. Soleada y gourmet.
€15.90

Acompañamientos

Plato de Patatas fritas frescas
Assiette de Frites fraîches
Platos de verduras a elegir
Porción de patatas fritas caseras crujientes.
€4
Plato de Ensaladas mixtas
Assiette de Salades mélangées
Platos de verduras a elegir
Porción de ensalada verde mixta.
€4
Plato de Aligot
Assiette d'Aligot
Platos de verduras a elegir
Puré de patatas mezclado con tomme fresca, famoso por su elasticidad y sabor a queso.
€5
Plato de Judías verdes
Assiette de Haricots verts
Platos de verduras a elegir
Porción de judías verdes cocidas al vapor o salteadas.
€5
Plato de Ratatouille
Assiette de Ratatouille
Platos de verduras a elegir
Mezcla guisada de verduras de la huerta (berenjenas, calabacines, pimientos, tomates).
€5

Desayuno

Menú Desayuno
Formule Petit Déjeuner
Café doble, Café con leche, Té o Chocolate caliente + Un zumo de fruta fresca + Pan con mantequilla y mermelada o bollería
Menú completo que incluye una bebida caliente, un zumo de fruta fresca y un bollo o pan.
€9
Croissant de mantequilla pura
Croissant pur beurre
Bollería francesa clásica en forma de croissant, hojaldrada y con mantequilla.
€2.40
Tostada de mantequilla
Tartine de beurre
Rebanada de pan baguette o de campo servida con mantequilla.
€2.20
Crepes de azúcar
Crêpes sucre
Fina crepe servida espolvoreada con azúcar.
€3
Crepes de chocolate
Crêpes chocolat
Fina crepe servida con salsa de chocolate o crema para untar.
€4

Aperitivos

Ricard
2cl
Pastis de Marsella, licor anisado para diluir con agua fresca.
€3.90
Oporto rojo
Porto rouge
Oporto rojo, dulce y rico.
€4.40
Kir con Borgoña BIO
Kir au Bourgogne BIO
Cóctel tradicional francés a base de vino blanco y crema de cassis.
€4
Kir Ardéchois
Variante del Kir usando crema de castaña en lugar de cassis.
€4.50
Espumoso
Pétillant
Vino espumoso servido por copa.
€5.50
Suze
Aperitivo amargo a base de genciana.
€4
Martini Bianco / Rosso
Vermut italiano, disponible en blanco (dulce) o rojo.
€4
Campari
Licor rojo vivo italiano, amargo y herbal.
€4
Sidra SASSY
Cidre SASSY
33cl
Sidra artesanal normanda, fresca y afrutada.
€6.80
Copa de prosecco
Coupe de prosecco
Vino espumoso italiano.
€5
Lillet, Moscatel
Lillet, Muscat
Vinos de aperitivo dulces y aromáticos.
€4.40

Cervezas

KRONENBOURG
De barril
Cerveza rubia lager francesa clásica.
€4~
Grimbergen
De barril
Cerveza de abadía belga, rica y maltosa.
€4.60
1664 Blanche
De barril
Cerveza blanca francesa con notas cítricas y de cilantro.
€4.70
Panaché / Monaco
De barril
Mezcla de cerveza y limonada (Panaché) o con sirope de granadina (Monaco).
€4

Vinos de Propiedad

Nuestros Rosados

BIO IGP MEDITERRANEE, Demoiselle sans gêne
Fresco, afrutado y ligero
Vino rosado ecológico del Mediterráneo. Ligero y refrescante.
€4.40~
IGP VAR L'étincelle du sud
Vino rosado del Var, región de Provenza. Afrutado y seco.
€3~

Nuestros Tintos

IGP VAUCLUSE, calidad prestige
IGP VAUCLUSE, qualité prestige
Simplicidad, refinamiento o complejidad
Vino tinto del valle del Ródano.
€3.50~

Nuestros Blancos

Chardonnay, del país de occ
Chardonnay, du pays d'oc
Vino blanco seco y aromático de la variedad Chardonnay.
€18.20~
Sancerre, casa Doudeau-Léger
Sancerre, maison Doudeau-Léger
Vino blanco prestigioso del Loira, mineral y fresco.
€33~
Chablis
Gran vino blanco de Borgoña, seco y muy mineral.
€44.30~

Cócteles

St Germain Spritz
Lima, prosecco, Saint Germain
Cóctel floral y refrescante a base de licor de saúco St Germain.
€12
Caipirinha / Caipiroska
6cl
Cóctel brasileño con lima y azúcar, con cachaça (Caipirinha) o vodka (Caipiroska).
€9
Tom Collins
14cl
Long drink clásico de ginebra, zumo de limón y agua con gas.
€9
Aperol Spritz
Aperitivo italiano naranja vivo, agridulce y burbujeante.
€9
Mojito
14cl. Menta fresca, ron, angostura, azúcar moreno
Cóctel cubano a base de ron, menta fresca y lima.
€9
St Germain gin & tonic
13.0
Gin tonic revisitado con un toque de licor de saúco.
€13
Mojito sin alcohol
Virgin Mojito
sin alcohol
Versión sin alcohol del famoso mojito.
€7
Jussieu
sin alcohol. Zumo de manzana, menta, lima, azúcar de caña
Cóctel insignia sin alcohol, fresco y afrutado.
€7

Whiskies / Digestivos

SCOTCH JB
Whisky escocés blended.
€6
IRISH JAMESON
Whisky irlandés suave.
€7
JACK DANIEL'S
Whisky americano de Tennessee.
€8.50
MALT Aberlour
Single Malt Scotch Whisky.
€8.50
Single Malt GLENMORANGIE
GLENMORANGIE Single malt
Single Malt Scotch Whisky de las Highlands.
€8.50
JAPÓN Nikka Red
JAPON Nikka Red
Whisky japonés reputado.
€14
Calvados Boulard
Aguardiente de manzana normando.
€7.50
Bas Armagnac
Aguardiente de vino del suroeste de Francia.
€9
Coñac Henessy VS
Cognac Henessy VS
Famoso aguardiente de vino francés.
€10
Vieja ciruela de Souillac
Vieille prune de Souillac
Aguardiente de ciruela envejecido.
€10
Pera / Mirabel
Poire / Mirabelle
Aguardientes de frutas blancas.
€9

Bebidas Calientes

Café expreso bio, Descafeinado
Café expresso bio, Déca
Café solo expreso.
€2.50
Avellana
Noisette
Expreso con una gota de leche.
€2.60
Café con leche o Chocolate caliente
Café crème ou Chocolat chaud
Gran café con leche o chocolate caliente cremoso.
€4.80
Tés e infusiones Comptoirs Richard
Thés et infusions Comptoirs Richard
Ceilán, Earl Grey, Verde Sencha, Verde jazmín, Rooibos especias
Selección de tés de calidad.
€5.20

Refrescos y Vitaminas

Coca, zero, Perrier
33cl
Refrescos y aguas con gas clásicos.
€4.90
Zumos de frutas o verduras prensados
Jus de fruits ou légumes pressés
Zumo fresco prensado al momento.
€6~
Dúo de frutas frescas prensadas
Duo de fruits frais pressés
Mezcla de dos zumos frescos.
€8

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.0
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Maslow
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 Burger King Paris BNF
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 La Felicità
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 Chouchou
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★ 4.7 · $$
 Ober Mamma
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★ 4.7
 Café Procope
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Comidas imprescindibles en París

Baguette
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 Croissant
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 Escargots
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 Pain au Chocolat
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 Coq au Vin
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 Bœuf Bourguignon (Estofado de Res a la Borgoñona)
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