Café Dupont

クリスピーなパン粉付けチキンととろりとした卵黄のポーチドエッグを使ったサラダ。通常はクリーミーなドレッシング、クルトン、パルメザンチーズ添え。

温かいヤギチーズサラダ。トーストに乗せて提供されることが多く、スモークベーコン添え。カリカリのクルミとインゲン豆でフレッシュさをプラス。

クリーミーなブッラータと熟成生ハムを特徴とするサラダ。クリーミーな食感と塩味のクラシックな組み合わせ。

ハム、ゆで卵、エメンタールチーズを使ったクラシックなビストロサラダ。シンプルでフレッシュ、栄養満点。

ハムとチーズのクラシックなフレンチホットサンドイッチ。黄金色でとろけるまで焼きました。

目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。とろりとした卵黄がグリルサンドイッチにさらなる豊かさを加えます。

ヤギチーズとハチミツの甘塩っぱいクロックムッシュ風。

新鮮な卵を泡立てて作った、シンプルでふわふわのオムレツ。軽い食事にグリーンサラダ添え。

様々な具材を混ぜたオムレツ。通常はハムとチーズ。

ハムまたは溶けるチーズを選べるオムレツ。

揚げた生地の小さな三角形。カリカリで風味豊か。シェアに最適なインド風スナック。

衣を付けて揚げたイカのリング。中は柔らかく、外はカリカリです。

衣を付けて揚げたオニオンリング。甘いオニオンの風味のカリカリした一口。

伝統的な詰め物入りフリッター。肉または魚（牛肉、エビ、タラ）からお選びいただけます。

カリカリのフライドポテト。溶けるチェダーチーズを追加できます。

衣を付けて揚げたモッツァレラチーズスティック。中は熱くてとろとろです。

木製ボードに盛り合わせで提供。ドライソーセージのセレクションまたは様々なチーズ。

シャルキュトリーとチーズを組み合わせた大きな盛り合わせで、食前酒に最適です。

揚げ物の盛り合わせ。スパイシーなディップソース添え。

ポルトガル料理の盛り合わせ。

トリュフ風味のドライソーセージ。濃厚で土のような風味。薄切りで提供されます。

ゆで卵の黄身をマヨネーズと混ぜてトリュフ風味にし、白身に戻したもの。

キャラメルオニオンとビーフブロスで作られた伝統的なフレンチスープ。チーズとクルトンをかけてグラタン風に。

オーブンで溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズに、甘いハチミツと香ばしいローズマリーの香り。田舎風パン添え。

クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ。フレッシュトマトとトリュフオイルを添えて。

殻に入ったエスカルゴに、ニンニクパセリバターを添えて。クラシックなフレンチ料理で、食感は柔らかいです。

シェフが選んだ牛肉の切り身。グリルし、クリーミーなブルーチーズソースとニンニク風味のソテーポテトを添えて。

霜降りのシンメンタール牛（350g）に、コニャックでフランベしたペッパースソース。ニンニク風味のポテト添え。

生のひき肉をそのまま提供し、添えられた調味料で自分で味付けします。フライドポテトとサラダ添え。

柔らかい鶏むね肉に、甘みのあるサツマイモのピューレと風味豊かなチキンジュを添えて。

伝統的な米の代わりに米粒状のパスタ（リゾーニ）を使ったクリーミーな料理。トリュフ風味で、ハム、ルッコラ、パルメザンチーズ添え。

シェフのインスピレーションと季節の食材に応じて定期的にレシピが変わるパスタ料理。

サーモンの切り身のソテー、サフラン風味のイエローライスとマイルドなアスパラガスソース添え。

カリカリの衣を付けたフライドポテトフィッシュ。クリーミーなタルタルソースとフレッシュなサラダ添え。

クラシックなハンバーガーにパティと溶けるチーズ、柔らかいバンズにフライドポテトとサラダ添え。

チキンバーガー（通常はパン粉付け）、ハーブ入りタルタルソース添え。フライドポテトとサラダ添え。

クリーミーなバニラカスタードクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたデザート。

濃厚なチョコレートケーキに溶けるような中心部があり、温かく提供され、バニラアイスクリームのスクープが温冷のコントラストを添えます。

ブレッドをフレンチトースト風にしてバターで焼き、温かく提供。粉砂糖とアングレーズソース添え。

クリーミーなフロマージュブランにレッドベリーのクーリまたはピースをかけた、フレッシュで軽いデザート。

コーヒーまたは紅茶に、数種類のミニデザートのセレクションを添えて。

お好みの3スクープのアイスクリームにホイップクリームを添えて。

濃厚なブラックエスプレッソ。デカフェまたは非常に短い（セレー）バージョンも利用可能です。

少量のミルク（ノワゼット）または温水で薄めた（アロンジェ）エスプレッソコーヒー。

南フランス産の軽やかで淡いロゼワイン。フルーティーで飲みやすい。

コルシカ島のロゼワイン。ドライで柑橘系とフルーティーなアロマ。

プロヴァンス産のクラシックなロゼワイン。淡い色合いとエレガントさで知られています。