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Café Dupont

沙拉

凯撒沙拉,香脆鸡肉和溏心蛋
Salade César, poulet croustillant et son œuf mollet
一款由香脆鸡肉和溏心蛋组成的沙拉。通常配奶油酱、面包丁和帕玛森芝士。
€17.90 ≈ HK$161
热山羊奶酪沙拉配烟熏培根
Salade Chèvre chaud au lard fumé
烤核桃,青豆
热山羊奶酪沙拉,通常配烤面包,搭配烟熏培根。点缀脆核桃和青豆以增加清爽感。
€19 ≈ HK$171
布拉塔芝士火腿沙拉
Salade Burratina au jambon de pays
一款以奶油布拉塔芝士搭配陈年意大利熏火腿为特色的沙拉。口感柔滑,风味咸鲜的经典组合。
€19 ≈ HK$171
巴黎沙拉,白火腿,煮鸡蛋,艾曼塔芝士
Salade Parisienne, jambon blanc, oeuf dur, emmental
经典的法式小酒馆沙拉,包含熟火腿、煮鸡蛋和艾曼塔芝士。简单、清爽、营养。
€16.90 ≈ HK$152

小吃

法式烤奶酪三明治
Croque Monsieur
经典的法式火腿芝士热三明治,烤至金黄融化。
€14 ≈ HK$126
法式烤奶酪鸡蛋三明治
Croque Madame
一种法式烤奶酪三明治的变种,上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为烤三明治增添了额外的丰富口感。
€15 ≈ HK$135
山羊奶酪蜂蜜烤奶酪三明治
Croque Maison au chèvre et miel
法式烤奶酪三明治的甜咸变种,配山羊奶酪和蜂蜜。
€17 ≈ HK$153
原味煎蛋卷,绿色沙拉
Omelette Nature, salade verte
一份简单而蓬松的煎蛋卷,用新鲜打散的鸡蛋制作。配以绿色沙拉,是一顿轻盈的餐点。
€7 ≈ HK$63
什锦煎蛋卷
Omelette Mixte
煎蛋卷,配有混合配料,通常是火腿和芝士。
€12.50 ≈ HK$113
火腿煎蛋卷或芝士煎蛋卷
Omelette Jambon OU Omelette Fromage
煎蛋卷,可选火腿或融化芝士。
€10~ ≈ HK$90

小吃和拼盘

萨摩萨饺子
Samoussas
酥脆可口的小三角形炸饺。完美的印度风味小吃,适合分享。
€5.90 ≈ HK$53
炸鱿鱼圈
Beignets de Calamars
裹上面糊并炸至金黄的鱿鱼圈。内里鲜嫩,外酥里脆。
€6.90 ≈ HK$62
洋葱圈
Onion Rings
裹面糊炸制的洋葱圈。酥脆的洋葱圈,带有甜洋葱味。
€4.90 ≈ HK$44
葡萄牙炸饺 3个
Beignets Portugais 3 pièces
传统馅料炸饺,可选肉类或鱼类(牛肉、虾或鳕鱼)。
€4.90~ ≈ HK$44
薯条碗
Bol de Frites
一份酥脆的炸薯条。可选择添加融化的切达芝士。
€6.50~ ≈ HK$59
马苏里拉芝士条
Sticks Mozzarella
裹面糊炸制的马苏里拉芝士条。芝士内部热腾腾、拉丝。
€7.50 ≈ HK$68
熟食或奶酪拼盘
Planche Charcuterie ou Fromage
拼盘,包含风干肉类或奶酪的选择。
€22.50~ ≈ HK$203
什锦拼盘
Planche Mixte
一个大拼盘,结合了熟食和奶酪,非常适合作为开胃菜分享。
€23.50 ≈ HK$212
什锦小吃拼盘
Assortiment de Tapas
萨摩萨饺子、鱿鱼圈、洋葱圈、马苏里拉芝士条、是拉差酱
什锦炸小吃拼盘,配辣味蘸酱。
€18 ≈ HK$162
葡萄牙拼盘
Assiette Portugaise
葡萄牙特色菜拼盘。
€12 ≈ HK$108
松露香肠
Saucisson à la Truffe
风味浓郁的松露干香肠,带有浓郁的泥土风味。切片食用。
€9.90 ≈ HK$89

开胃菜

松露风味魔鬼蛋
Œufs Mimosa à la Truffe
煮熟的鸡蛋,蛋黄与蛋黄酱混合并加入松露调味,然后重新填入蛋白中。
€8.50 ≈ HK$77
法式洋葱汤
Soupe à l'oignon
传统的法式洋葱汤,配焦糖洋葱和牛肉汤,上面焗有奶酪和面包丁。
€9.50 ≈ HK$86
烤卡门贝尔芝士配蜂蜜和迷迭香,酸面包
Petit Camembert rôti au miel et romarin, pain au levain
烤卡门贝尔芝士,烤至融化,淋上甜蜂蜜和芳香迷迭香。配乡村面包。
€11 ≈ HK$99
布拉塔芝士,松露油,番茄
Burrata, huile de truffe, tomates
意大利奶油芝士,中心呈奶油状,配新鲜番茄,淋上松露油。
€9.90 ≈ HK$89
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
勃艮第蜗牛,配蒜香黄油。口感鲜嫩的经典法式菜肴。
€9~ ≈ HK$81

我们的主菜

精选牛排,蓝纹芝士酱,香蒜炒土豆
Pièce du Boucher, sauce au bleu, pommes sautées à l'ail
厨师精选牛排,配蓝纹芝士酱和香蒜炒土豆。
€19.50 ≈ HK$176
西门塔尔牛排 "350克",干邑火焰胡椒酱
Entrecôte Simmental "350gr", sauce poivre flambée au cognac
香蒜炒土豆
一块多汁的西门塔尔牛排,配胡椒奶油酱。配香蒜土豆。
€24.90 ≈ HK$224
夏洛莱生牛肉塔塔,自制薯条,沙拉
Tartare de Bœuf Charolais, frites maison, salade
未准备
生牛肉碎,可自行调味,配薯条和沙拉。
€16.50 ≈ HK$149
鸡肉至尊,红薯泥,鸡汁
Suprême de poulet, purée de patates douces, jus de poulet
嫩鸡胸肉,配微甜的红薯泥和美味的肉汁。
€17 ≈ HK$153
米粒意面烩饭,松露奶油,白火腿,芝麻菜和帕玛森芝士
Risotto de Risoni, à la crème de truffe et jambon blanc, roquette et parmesan
一款奶油意面,使用米粒状意面(risoni)代替传统米饭,加入松露、火腿、芝麻菜和帕玛森芝士。
€19 ≈ HK$171
时令意面
Pâtes du Moment
意面菜肴,食谱根据厨师灵感和时令产品定期更换。
€15.90 ≈ HK$143

我们的鱼类

三文鱼排,藏红花米饭,芦笋奶油
Pavé de Saumon, riz safrané, crème d'asperges
香煎三文鱼排,配藏红花香米饭和温和的芦笋酱。
€19 ≈ HK$171
炸鱼薯条,塔塔酱,绿色沙拉
Fish & Chips, sauce tartare, salade verte
香脆炸鱼排配薯条、奶油塔塔酱和沙拉。
€18 ≈ HK$162

我们的汉堡

经典芝士汉堡,自制薯条,沙拉
Cheese Burger incontournable, frites maison, salade
经典芝士汉堡,配肉饼和融化芝士,夹在松软的面包中,配薯条和沙拉。
€20~ ≈ HK$180
鸡肉汉堡,塔塔酱,自制薯条,沙拉
Chicken Burger, sauce tartare, frites maison, salade
鸡肉汉堡(通常是炸鸡排),配香草塔塔酱。配薯条和沙拉。
€17 ≈ HK$153

甜点

焦糖布丁
Crème brûlée
一款香草奶油甜点,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。
€8 ≈ HK$72
巧克力熔岩蛋糕,香草冰淇淋
Moelleux chocolat, glace vanille
巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
浓郁的巧克力熔岩蛋糕,中心呈流心状,热腾腾地配一球香草冰淇淋,冷热对比。
€9 ≈ HK$81
法式吐司布里欧修
Brioche tressée façon pain perdu
糖粉,英式奶油酱
浸泡在黄油中煎炸的布里欧修吐司片,温热食用,配糖粉和英式奶油酱。
€9 ≈ HK$81
红浆果白奶酪
Fromage blanc aux fruits rouges
红浆果白奶酪
清爽的甜点,由奶油状白奶酪淋上红浆果酱或水果块制成。
€8 ≈ HK$72
咖啡或茶配甜点
Café ou Thé gourmand
美味咖啡或茶
一杯咖啡或茶,配有多种迷你甜点的选择。
€11~ ≈ HK$99
3球冰淇淋 + 鲜奶油
Glaces 3 boules + chantilly
口味:香草、巧克力、红浆果、柠檬、芒果、咸焦糖黄油
三球自选冰淇淋,配鲜奶油。
€10~ ≈ HK$90

热饮

浓缩咖啡 / 无咖啡因 / 浓缩咖啡
Café Expresso / Décaféiné / Serré
小杯浓缩黑咖啡。有无咖啡因或特浓(Serré)可选。
€2.50~ ≈ HK$23
奶咖 / 美式咖啡
Noisette / Allongé
浓缩咖啡加一滴牛奶(奶咖)或用热水稀释(美式咖啡)。
€2.60~ ≈ HK$23

白葡萄酒

活泼干爽

长相思 IGP 加斯科涅丘陵 烟熏味
Sauvignon IGP Côtes de Gascogne Fumées
Blanches Lurton。柔顺清爽,带有浓郁的葡萄柚香气
干白葡萄酒,芳香浓郁,典型的法国西南部风味,带有柑橘香气。
€5.50~ ≈ HK$50
安茹白葡萄酒 AOC Le P'tit Chenin Bio
Anjou blanc AOC Le P'tit Chenin Bio
活泼而干爽,带有蜂蜡和脆苹果的香气
卢瓦尔河谷干白葡萄酒,干爽矿物质感,带有水果香气。
€6.50~ ≈ HK$59

柔顺清爽

博若莱白葡萄酒 AOC 歌赛酒庄
Beaujolais Blanc AOC Château de Corcelles
霞多丽 - 柔顺清爽,带有淡淡的香草橡木味,漂亮的石灰石张力。(10%霞多丽在橡木桶中陈酿)。
勃艮第白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿制。平衡清爽。
€7~ ≈ HK$63
夏布利 AOC 居盖恩酒庄
Chablis AOC Domaine Gueguen
清爽矿物质感,燧石,榛子。 (霞多丽)。
勃艮第著名的优质干白葡萄酒,以其矿物质感和清爽而闻名。
€12~ ≈ HK$108

饱满浓郁

IGP 欧克地区 萨利塞斯酒庄 维欧尼
IGP Pays d'Oc Domaine des Salices Viognier
奶油饱满,结构良好,带有香草、烟熏香气,以及杏子等水果风味。
法国南部白葡萄酒,浓郁芳香,常带有核果香气。
€6.50~ ≈ HK$59

桃红葡萄酒

IGP 卡尔卡松城 Gris de Garille
IGP Cité de Carcasonne Gris de Garille
极浅色,红浆果香气,柔顺清爽,非常诱人。
法国南部轻盈淡雅的桃红葡萄酒,果味浓郁,易于饮用。
€6~ ≈ HK$54
科西嘉 AOC 维特里西酒庄
Corse AOP Domaine Vetriccie
清爽干爽,带有桃子和粉红葡萄柚香气
科西嘉桃红葡萄酒,干型,带有柑橘和水果香气。
€6.50~ ≈ HK$59
普罗旺斯丘陵 AOC
Côtes de Provence AOC
Ch. La Tour de l'Evêque。Cuvée Sainte-Anne Bio。肉色,多汁桃子、油桃、蜜饯柑橘香气,饱满丝滑,清爽。
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,以其浅色和优雅而闻名。
€7.50~ ≈ HK$68

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4.0
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