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カフェ ドゥ ルジーン

Café de l'Usine

メニュー

1月13日の週

キール・ロワイヤル マンダリン
kir royal mandarine
スパークリングワインとマンダリンリキュールをベースにしたスパークリングアペリティフ。甘く、フルーティーで爽やかです。
€10 ≈ ¥1,812
4皿のディナーコース
menu du souper en 4 assiettes
牡蠣と焦がしバター 西洋タンポポと洋梨のソテー 田舎風スープと燻製ソーセージ 農家風仔牛と発酵マスタード タルト・フィーヌ アーモンドと柑橘類
季節の料理で構成されたテイスティングメニュー。通常、牡蠣のような前菜、調理された野菜、素朴なスープ、仔牛のメインディッシュ、柑橘系のデザートが含まれます。
€45 ≈ ¥8,153
量り売りのチーズ
fromage à la coupe
量り売りで提供されるチーズのポーション。伝統的にメインコースの後、デザートの前に楽しまれます。
€7 ≈ ¥1,268

ワイン

ブルゴーニュ・ルージュ 2023 - ラ・ミュタン
bourgogne rouge 2023 - la mutine
ピノ・ノワール
ピノ・ノワール種から造られるブルゴーニュ地方の赤ワイン。一般的に軽やかでエレガント、チェリーやラズベリーのような赤い果実の香りがします。
€58 ≈ ¥10,508
ブルゴーニュ・ルージュ 2021 - アンリ&ジル・ブイソン
bourgogne rouge 2021 - henri & gilles buisson
ピノ・ノワール
ピノ・ノワール種から造られるエレガントなブルゴーニュの赤ワイン。赤い果実と下草の繊細な香りがします。
€66 ≈ ¥11,958
コート・カタラン "ポワ・ルージュ" 2021 - フェイスB
côtes catalanes "peaux rouges" 2021 - face b
ムールヴェードル50% シラー50%
ルーション地方の赤ワイン。ムールヴェードルとシラーのブレンドが、スパイシーな香り、ダークフルーツ、ガリーグのニュアンスをもたらします。
€44 ≈ ¥7,972
シュヴェルニー "ルイヨン" 2023 - クロ・デュ・テュ・ブッフ
cheverny "rouillon" 2023 - clos du tue boeuf
ガメイ&ピノ・ノワール
ロワール渓谷の自然派赤ワイン。ガメイとピノ・ノワールをブレンドした、軽やかでフルーティー、そしてフレッシュな味わいです。
€45 ≈ ¥8,153
ブジェ ピノ "ブルテッシュ" 2014 - ドメーヌ・ド・ラ・シュヴァルリー
bugey pinot "brétêche" 2014 - domaine de la chevalerie
ピノ・ノワール
ブジェ地方の赤ワインで、ピノ・ノワール種から造られています。しばしば軽やかで、生き生きとして繊細な味わいです。
€45 ≈ ¥8,153
シノン 2022 - マチュー・デュマルシェ
chinon 2022 - matthieu dumarcher
カベルネ・フラン
カベルネ・フラン種をベースにしたロワール地方の赤ワイン。クリスピーな赤い果実の香りと、時にはピーマンの香りが特徴です。
€50 ≈ ¥9,059
ジャン=バティスト・アルディ・レゼルヴ
réserve jean-baptiste hardy
シラー100%
シラー種のみで造られた赤ワイン。おそらく構造がしっかりしており、ダークフルーツ、ペッパー、スパイスの香りがします。
€52 ≈ ¥9,421
ポンソー 2022 - ラ・サラバンド
ponceau 2022 - la sarabande
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン
メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのクラシックなブレンド。カシスとプラムの香りのある、構造のしっかりした赤ワインです。
€45 ≈ ¥8,153
サン・ルー 2021 - レ・グラン・コスト
saint-loup 2021 - les grandes costes
ピック・サン・ルー
ラングドック地方のピック・サン・ルー地区の赤ワイン。リッチでアロマティック、熟した果実と芳香ハーブの香りがします。
€56 ≈ ¥10,146
シュヴェルニー "ラ・カイエール" 2023 - クロ・デュ・テュ・ブッフ
cheverny "la caillère" 2023 - clos du tue boeuf
ピノ・ノワール
ピノ・ノワール種から造られるロワール地方の赤ワイン。自然派製法で造られ、ピュアな果実味と美しい活気があります。
€55 ≈ ¥9,965
モルゴン 2019 - ドメーヌ・ド・リュキュ
morgon 2019 - domaine de l'écu
ガメイ
ガメイ種から造られる、パワフルで構造のあるボージョレのクリュ。ブラックチェリーの香りと熟成ポテンシャルで知られています。
€65 ≈ ¥11,777
メフィスト 2020 - ドメーヌ・ド・リュキュ
méphisto 2020 - domaine de l'écu
カベルネ・フラン
カベルネ・フラン種を主体とした個性的な赤ワイン。ハーブ、スパイス、フルーティーな風味が特徴です。
€62 ≈ ¥11,233
コート・ド・ボルドー・カスティヨン 2017 - クロ・ピュイ・アルノー
côtes de bordeaux castillon 2017 - clos puy arnaud
メルロー70% カベルネ・フラン25% カベルネ・ソーヴィニヨン5%
メルローを主体としたボルドーワイン。丸みがあり肉厚で、熟した赤い果実の香りとエレガントな構造があります。
€72 ≈ ¥13,045
コート・カタラン 2015 - ドメーヌ・ル・スーラ
côtes catalanes 2015 - domaine le soula
カリニャン シラー グルナッシュ・ノワール
ルーション地方の複雑な赤ワイン。地中海品種のブレンドが、深み、スパイス、コンポートのような果実のニュアンスをもたらします。
€75 ≈ ¥13,588
シャトーヌフ・デュ・パプ "レ・オー・リュ" 2017 - ドメーヌ・ド・ラ・ヴィエイユ・ジュリエンヌ
châteauneuf-du-pape "les hauts lieux" 2017 - domaine de la vieille julienne
グルナッシュ・ノワール、ムールヴェードル、サンソー、クノワーズのブレンド
南ローヌ渓谷の偉大な赤ワイン。パワフルでリッチ、複雑で、ダークフルーツ、スパイス、ガリーグの香りがします。
€150 ≈ ¥27,177

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お店情報

4.7
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