Café de l'Usine
Café de l'Usine
메뉴
1월 13일 주
키르 로얄 만다린
kir royal mandarine
발포성 와인과 만다린 리큐어를 베이스로 한 스파클링 아페리티프. 달콤하고 과일 향이 나며 상쾌합니다.
€10
≈ $12.004코스 저녁 메뉴
menu du souper en 4 assiettes
굴과 브라운 버터 배와 함께 구운 살시피스 농부 수프와 훈제 소시지 농장 송아지와 발효 머스터드 아몬드와 감귤류 타르트
제철 요리로 구성된 테이스팅 메뉴. 일반적으로 굴과 같은 애피타이저, 조리된 채소, 소박한 수프, 송아지 메인 요리, 감귤류 디저트로 구성됩니다.
€45
≈ $52.00치즈 (조각)
fromage à la coupe
조각으로 제공되는 치즈. 전통적으로 메인 코스 후와 디저트 전에 즐깁니다.
€7
≈ $8.00와인
부르고뉴 루즈 2023 - 라 뮈틴
bourgogne rouge 2023 - la mutine
피노 누아
피노 누아 품종으로 만든 부르고뉴 레드 와인. 일반적으로 체리, 라즈베리와 같은 붉은 과일 향이 나는 가볍고 우아한 와인입니다.
€58
≈ $67.00부르고뉴 루즈 2021 - 앙리 & 질 뷔송
bourgogne rouge 2021 - henri & gilles buisson
피노 누아
피노 누아로 만든 부르고뉴 지역의 우아한 레드 와인. 붉은 과일과 숲 향이 나는 섬세한 향을 제공합니다.
€66
≈ $76.00코트 카탈란 "루즈 스킨" 2021 - 페이스 B
côtes catalanes "peaux rouges" 2021 - face b
무르베드르 50% 시라 50%
루시용 지역의 레드 와인. 무르베드르와 시라의 블렌드로 매콤한 향, 블랙 과일 향, 가리그 향이 납니다.
€44
≈ $51.00슈베르니 "루이용" 2023 - 클로 뒤 튀 뵈프
cheverny "rouillon" 2023 - clos du tue boeuf
가메 & 피노 누아
루아르 밸리의 내추럴 레드 와인. 가메와 피노 누아를 섞어 신선함이 돋보이는 가볍고 과일 향이 나는 와인입니다.
€45
≈ $52.00부제 피노 "브레테슈" 2014 - 도멘 드 라 슈발리에
bugey pinot "brétêche" 2014 - domaine de la chevalerie
피노 누아
부제(Bugey) 지역의 피노 누아로 만든 레드 와인. 종종 가볍고 산뜻하며 섬세합니다.
€45
≈ $52.00친옹 2022 - 마티유 뒤마르셰
chinon 2022 - matthieu dumarcher
카베르네 프랑
카베르네 프랑 기반의 루아르 레드 와인. 신선한 붉은 과일 향과 때로는 피망 향이 특징입니다.
€50
≈ $58.00장-바티스트 하디 리저브
réserve jean-baptiste hardy
시라 100%
시라 100%로 만든 레드 와인. 블랙 과일, 후추, 향신료 향이 나는 구조감 있는 와인일 것입니다.
€52
≈ $60.00퐁소 2022 - 라 사라방드
ponceau 2022 - la sarabande
메를로 카베르네 소비뇽
메를로와 카베르네 소비뇽의 클래식 블렌드. 블랙커런트와 자두 향이 나는 구조감 있는 레드 와인입니다.
€45
≈ $52.00생 루 2021 - 레 그랑드 코스트
saint-loup 2021 - les grandes costes
피크 생 루
랑그독 지역 피크 생 루(Pic Saint-Loup) 와인. 잘 익은 과일과 허브 향이 나는 풍부하고 향긋한 와인입니다.
€56
≈ $65.00슈베르니 "라 케르" 2023 - 클로 뒤 튀 뵈프
cheverny "la caillère" 2023 - clos du tue boeuf
피노 누아
피노 누아로 만든 루아르 레드 와인. 내추럴 방식으로 생산되어 순수한 과일 향과 뛰어난 생동감을 제공합니다.
€55
≈ $64.00모르공 2019 - 도멘 드 뤠퀴
morgon 2019 - domaine de l'écu
가메
가메로 만든 보졸레 크뤼 와인. 블랙 체리 향과 숙성 잠재력으로 유명합니다.
€65
≈ $75.00메피스토 2020 - 도멘 드 뤠퀴
méphisto 2020 - domaine de l'écu
카베르네 프랑
카베르네 프랑 기반의 개성 있는 레드 와인. 허브, 향신료, 과일 풍미를 제공합니다.
€62
≈ $72.00코트 드 보르도 카스티용 2017 - 클로 푸이 아르노
côtes de bordeaux castillon 2017 - clos puy arnaud
메를로 70% 카베르네 프랑 25% 카베르네 소비뇽 5%
메를로가 주를 이루는 보르도 와인. 둥글고 육감적이며, 잘 익은 붉은 과일 향과 우아한 구조감을 가지고 있습니다.
€72
≈ $83.00코트 카탈란 2015 - 도멘 르 술라
côtes catalanes 2015 - domaine le soula
카리냥 시라 그르나슈 누아
루시용 지역의 복합적인 레드 와인. 지중해 품종의 블렌드로 깊이감, 향신료, 콩포트 과일 향을 제공합니다.
€75
≈ $87.00샤토뇌프-뒤-파프 "레 오 뤼" 2017 - 도멘 드 라 비에이 쥘리엔
châteauneuf-du-pape "les hauts lieux" 2017 - domaine de la vieille julienne
그르나슈 누아, 무르베드르, 신소, 쿠누아즈 블렌드
남부 론 밸리의 훌륭한 레드 와인. 블랙 과일, 향신료, 가리그 향이 나는 강력하고 풍부하며 복합적인 와인입니다.
€150
≈ $174.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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