Café Antonia
Café Antonia
Café Antonia
自家製料理は、生の食材から店内で調理されています。一部の料理は特別な食事制限に対応可能です。その他のアレルギー、不耐症、食事制限についてはお気軽にお知らせください。 肉はアイルランド産およびフランス産です - 税金とサービス料込み - 消費税10%
4.6
前菜
ムタバル風ナス、スパイシーなひよこ豆のサラダ
Aubergine confite façon moutabal, salade de pois chiches aux épices douces
クリーミーなナス、スパイシーなひよこ豆のサラダ添え。クリーミーな食感と甘いオリエンタルな風味。
€42
≈ $49.00カボチャのポタージュ、栗とカボチャの種添え
Velouté de potimarron à la châtaigne et graines de courges
カボチャのクリーミーなスープ、栗とカリカリの種添え。秋の風味豊かな温かい前菜。
€37
≈ $43.00ワタリガニの身とアボカド、雑穀のトースト、ローズのヴィネグレット
Avocat au tourteau, toasts de céréales, vinaigrette à la rose
新鮮なワタリガニの身、アボカドと繊細なヴィネグレット添え。雑穀のトースト付き。
€49
≈ $57.00自家製スモークサーモンのフィレ、アボカドと柑橘系のフレッシュハーブ
Dos de saumon fumé maison, avocat et herbes fraîches aux agrumes
自家製スモークサーモンのフィレ、アボカドとハーブ添え。繊細なスモークの風味と柑橘系の爽やかさ。
€59
≈ $68.00マグロのタルタル、ワカモレ、ライスチップス
Tartare de thon épicé au guacamole, chips de riz
サイコロ状にカットしスパイスで味付けしたマグロのたたき、ワカモレ添え。カリカリのライスチップス付き。
€59
≈ $68.00鯛のカルパッチョ、オリーブオイル、レモン、コリアンダー
Carpaccio de daurade, huile d’olive, citron et coriandre
鯛の薄切り生をオリーブオイルとレモンでマリネ。軽やかで爽やかな前菜。
€59
≈ $68.00鴨のフォアグラのコンフィ「ペッパー＆ソルト」トースト添え
Foie gras de canard confit « poivre et sel » pain grillé
ゆっくりと低温調理した鴨のフォアグラ、塩と胡椒でシンプルに味付け。カリカリのトースト添え。
€67
≈ $78.00サラダ
ヘーゼルナッツ添えのインゲン豆とカミュアーティチョーク
Haricots verts et artichauts Camus aux noisettes
新鮮なインゲン豆とアーティチョークのサラダ、ヘーゼルナッツ添え。シャキシャキとした野菜。
€49
≈ $57.00アボカドとキヌアのリビエラ風、柑橘系のヴィネグレット
Avocat et quinoa façon Riviera, vinaigrette agrumes
キヌアとアボカドのヘルシーミックス、柑橘系ヴィネグレット添え。軽やかでフレッシュ、栄養満点。
€42
≈ $49.00クリーミーなブッラータ、ビーツのサラダ、イチジクとコリアンダーのヴィネグレット
Burrata crémeuse, betterave en salade, vinaigrette à la figue et coriandre
クリーミーな中心部を持つイタリア産フレッシュチーズ、ビーツのサラダ添え。イチジクで引き立てられた甘くミルキーな風味。
€46
≈ $53.00グリルチキンとベーコンのシーザーサラダ
César salade au poulet grillé et bacon
シャキシャキのロメインレタス、グリルチキン、ベーコン、パルメザンチーズ、クルトン添え。クリーミーなクラシックソース。
€52
≈ $60.00サンドイッチ
チキンとベーコンのクラブサンドイッチ
Club sandwich au poulet et au bacon grillé
トーストした食パンにチキン、ベーコン、レタス、トマトを重ねたサンドイッチ。三角形にカットして提供するクラシック。
€59
≈ $68.00ベジタリアンクラブサンドイッチ、ハーブヨーグルト添え
Club sandwich végétarien, yaourt allégé aux herbes
ベジタリアンクラブサンドイッチ、ハーブヨーグルトソース添え。軽やかでフレッシュ。
€52
≈ $60.00黒トリュフバター風味のハムとコンテチーズのクロックムッシュ
Croque-monsieur jambon comté au beurre de truffe noire
ハムとコンテチーズのホットサンド、黒トリュフバター風味でグラタン風に。濃厚でとろけるような食感とクリスピーさ。
€67
≈ $78.00ロブスターロール
Lobster roll
たっぷりのロブスターの身を挟んだブリオッシュサンド。柔らかく風味豊かな贅沢サンドイッチ。
€75
≈ $87.00「レ・ザトリエ・デュ・ブリストル」のパスタ
リコッタチーズのラビオリ、海藻バターとサリコーンのカリフラワー
Ravioles de ricotta, chou-fleur au beurre d'algues et salicornes
リコッタチーズを詰めたパスタ、カリフラワーと海藻風味のバター添え。海の風味を添えた甘い味わい。
€46
≈ $53.00リガトーニ、トマト、バジル、チョリソ
Rigatoni, tomate, basilic et chorizo
太い筒状のパスタ、トマトソース、フレッシュバジル、チョリソ添え。風味豊かで少しスパイシーな一品。
€59
≈ $68.00パルミジャーノと黒トリュフでグラタン風にしたリガトーニ
Pipe rigate gratinées au parmesan et truffe noire
短いカーブ状のパスタ、クリーミーなパルメザンソースと黒トリュフでオーブン焼き。濃厚で心温まる一品。
€59
≈ $68.00カサレッチェ「ジェノベーゼ風」
Casarecce « à la genovese »
伝統的なソースで作られたツイストパスタ。しっかりとした食感と濃厚なソース。
€46
≈ $53.00本日のリゾット
Risotto du moment
クリーミーなリゾット、季節の食材を使用。毎日内容が変わります。クリーミーな食感。
€52
≈ $60.00料理
スパイシーなトマトジュースで調理したペンネ、オリーブとバジル
Pennes cuites au jus de tomate épicé, olives et basilic
短いパスタ、スパイシーなトマトソース、ブラックオリーブ、バジル添え。地中海風の味わい。
€37
≈ $43.00エビのウォック炒め、大豆麺とコリアンダー
Gambas sautées au wok, nouilles au soja et coriandre
エビのウォック炒め、麺とフレッシュコリアンダー添え。アジア風。
€55
≈ $64.00フィッシュアンドチップス、タルタルソース
Fish and chips, sauce tartare
サクサクの衣で揚げた白身魚のフィレ、フライドポテトとタルタルソース添え。英国風クラシックの再解釈。
€69
≈ $80.00ハム、マッシュルーム、ボーフォールのエンダイブグラタン
Gratin d'endives au jambon, champignons et Beaufort
ハムで巻いたエンダイブ、ボーフォールチーズとマッシュルームでオーブン焼き。グラタン風で温かい冬の一品。
€45
≈ $52.00オリーブオイルでグリルした魚、レモンコンフィの野菜
Poisson grillé à l'huile d'olive, légumes au citron confit
シンプルにグリルした新鮮な魚、レモンコンフィで風味付けした野菜添え。軽やかで香り高い。
€53
≈ $61.00アサリのジュを添えた魚のポワレ、ほうれん草のソテー
Minute de poissons au jus de coques, sauté d'épinards
魚介類のジュとほうれん草を添えた、素早く調理した魚のセレクション。濃厚な海の風味。
€58
≈ $67.00サーモンとル・ピュ産レンズ豆、ベーコン、黒トリュフ
Saumon aux lentilles du Puy, lardons et truffe noire
サーモンのポワレ、グリーンレンズ豆、ベーコン、トリュフの香り。海の幸と大地の恵みの組み合わせ。
€48
≈ $56.00プランチャ焼きホタテ、トリュフ風味のヤーコン
Saint-Jacques à la plancha, topinambour au jus truffé
グリルしたホタテ、ヤーコンとトリュフ風味のジュ添え。柔らかい食感と洗練された味わい。
€62
≈ $72.00ローストチキンスプリーム、トリュフ風味のマッシュポテト
Suprême de poulet rôti, purée de pommes de terre truffée
ジューシーなローストチキン、クリーミーなトリュフ風味のマッシュポテト添え。贅沢で心温まる一品。
€76
≈ $88.00ブラックアンガス牛のカルパッチョ、オリーブオイル
Carpaccio de bœuf "Black Angus" à l'huile d'olive
最高級ブラックアンガス牛の薄切り生肉、オリーブオイルで味付け。口の中でとろける。
€44
≈ $51.00アイリッシュアンガス牛のリブアイステーキ、アナポテト
Entrecôte de bœuf Irish Angus, pommes Anna
霜降りの牛肉のグリル、スライスしたポテトのケーキ添え。濃厚でジューシー。
€70
≈ $81.00ステーキタルタル、フライドポテトとロメインレタスの芯
Steak tartare, pommes frites et cœur de sucrine
生牛肉を細かく刻んで味付けし、フライドポテトとサラダを添えて提供。ブラッスリーの定番。
€49
≈ $57.00チーズバーガー、カリカリベーコン、スパイシーなトマト
Cheeseburger au bacon « crispy », et tomate épicée
牛肉のバーガー、チーズ、カリカリベーコン、スパイシーなトマトソース添え。柔らかいバンズで提供。
€45
≈ $52.00ラムカレー、コリアンダー、バスマティライス
Curry d'agneau à la coriandre, riz basmati
スパイシーなカレーソースで煮込んだラム肉、香り高いライス添え。柔らかく香り高い。
€59
≈ $68.00チーズ
熟成チーズのアソート
Assortiment de fromages affinés
熟成されたフランス産チーズのセレクション。様々な食感と風味をお楽しみいただけます。通常パンと一緒にお出しします。
€25
≈ $29.00デザート
バニラとスペキュロスのイリ・フロタント
Ile flottante vanille et spéculoos
バニラカスタードクリームとビスケットの砕いたものの上に浮かべたメレンゲ。軽やかで甘い。
€22
≈ $25.00洋梨と野生のブラックベリーのクラフティ、バニラアイスクリーム
Clafoutis aux poires et mûres sauvages, glace vanille
洋梨とブラックベリーと一緒に焼いた柔らかいケーキ、温かい状態でアイスクリーム添え。フルーティーで伝統的なデザート。
€32
≈ $37.00本日のアイスクリームとソルベ
Glaces et sorbets du moment
本日のフルーツアイスクリームまたはソルベのセレクション。爽やか。
€24
≈ $28.00本日のタルトまたはペストリー
Tarte ou pâtisserie du jour
シェフパティシエ特製本日のデザート。毎日変わります。
€22
≈ $25.00薄焼きリンゴタルト、マルメロソルベ
Tarte fine aux pommes, sorbet aux coings
薄くてクリスピーな生地のタルトにスライスしたリンゴを詰め、フルーティーなソルベ添え。軽くてサクサク。
€28
≈ $32.00軽やかなニャンボチョコレートムースとソルベ
Mousse aérienne de chocolat Nyangbo et son sorbet
軽やかで濃厚なチョコレートムース、チョコレートソルベ添え。カカオ好きのために。
€27
≈ $31.00ブルボンバニラのミルフィーユ
Millefeuille à la vanille de Bourbon
サクサクのパフペイストリーの層とバニラカスタードクリーム。フランス菓子界の偉大なクラシック。
€34
≈ $39.00フレッシュプチフールのアソート
Assortiment de petits fours frais
様々なお菓子のアソート。コーヒーや紅茶のお供に最適。
€20
≈ $23.00メインコース
冬野菜のキャセロール、黒トリュフ添え
Winter vegetables casserole with black truffle
黒トリュフ風味で煮込んだ冬野菜のココット。濃厚で土の風味豊かなベジタリアン料理。
€49
≈ $57.00グリルラムチョップ、様々な調理法のニンジン添え
Grilled lamb chops, variation of carrots with ginger
グリルしたラムチョップ、ジンジャー風味の様々な調理法のニンジン添え。柔らかく香り高い。
€79
≈ $92.00牛フィレ肉のソテー、ダルファンポテト、ベルシーソース
Stir fried beef filet, potato Darphin, with Bercy sauce
ソテーした牛フィレ肉、カリカリのポテトガレットと白ワインとエシャロットのソース添え。濃厚で風味豊か。
€79
≈ $92.00クリスピーベーコンとブリストルソースのチーズバーガー
Cheeseburger with crispy bacon, Bristol sauce
牛肉のバーガー、チーズ、カリカリベーコン、特製ソース添え。付け合わせ付き。
€59
≈ $68.00手切りビーフタルタル、フライドポテト
Hand chopped beef tartare, French fries
ナイフで刻んで味付けした生牛肉、フライドポテト添え。フランス料理の定番。
€59
≈ $68.00ローストチキンスプリーム、柑橘風味のブレゼほうれん草、スパイシーなディアブルソース
Roasted chicken supreme, braised spinach with citrus, and spicy "diable" sauce
ローストチキン、柑橘風味のほうれん草、スパイシーソース添え。風味豊かな柔らかい鶏肉。
€68
≈ $79.00ミラネーゼ風仔牛のカツレツ、セージバターのニョッキ、レモンとケッパー
Milanese veal escalope, gnocchi with sage butter, preserved lemon and capers
パン粉を付けて揚げた仔牛のカツレツ、セージバターとレモンのニョッキ添え。クリスピーで柔らかい。
€75
≈ $87.00ローストサーモン、ミックスベジタブル、レモンバター
Roasted salmon, mixed vegetables, lemon butter
ローストサーモンのフィレ、野菜の盛り合わせ、レモンバターソース添え。ヘルシーでバランスの取れた一品。
€56
≈ $65.00シーアスパラガスとほうれん草のソテー、貝類、レモンコンフィ添え
Seared sea scallops with sautéed spinach, shellfish, and preserved lemon
ポワレしたホタテ、ほうれん草と貝類添え。洗練された海の風味。
€76
≈ $88.00舌平目のムニエル、ヤーコンとヘーゼルナッツ
Sole meunière, Jerusalem artichokes and hazelnuts
丸ごと一匹の舌平目をバターとレモンで調理、ヤーコンとヘーゼルナッツ添え。繊細な身質の高級魚。
€98
≈ $114.00付け合わせ
マッシュポテト
Mashed potatoes
クリーミーなマッシュポテト。
€18
≈ $21.00フライドポテト
French Fries
カリカリのフライドポテト。
€18
≈ $21.00ほうれん草
Spinach
調理済みほうれん草。
€18
≈ $21.00ミックスベジタブル
Mixed vegetables
季節の野菜の盛り合わせ。
€18
≈ $21.00メスクランサラダ
Mesclun salad
若い葉物野菜のミックス。
€18
≈ $21.00お店情報
乳製品を含む
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