Café Antonia

Name: Café Antonia
Address: París
Price range: €18 - €98

Los platos caseros se elaboran en el momento con productos brutos. Algunos de nuestros platos pueden adaptarse a dietas específicas. No dude en indicarnos cualquier otra alergia, intolerancia o restricción alimentaria. Las carnes son de origen irlandés y francés - Impuestos y servicio incluidos - IVA 10%

★ 4.6 (499)

Los entrantes

Berenjena confitada estilo moutabal, ensalada de garbanzos con especias suaves

Aubergine confite façon moutabal, salade de pois chiches aux épices douces

Berenjena confitada estilo caviar, acompañada de una ensalada de garbanzos picante. Textura cremosa y sabores orientales suaves.

€42

Crema de calabaza potimarron con castañas y semillas de calabaza

Velouté de potimarron à la châtaigne et graines de courges

Crema untuosa de calabaza potimarron enriquecida con castañas y semillas crujientes. Una entrada caliente con sabores otoñales.

€37

Aguacate con cangrejo, tostadas de cereales, vinagreta de rosa

Avocat au tourteau, toasts de céréales, vinaigrette à la rose

Carne de cangrejo fresco servida con aguacate y una delicada vinagreta. Acompañada de pan tostado de cereales.

€49

Lomo de salmón ahumado casero, aguacate y hierbas frescas con cítricos

Dos de saumon fumé maison, avocat et herbes fraîches aux agrumes

Filete de salmón ahumado en casa, servido con aguacate y hierbas aromáticas. Sabor ahumado sutil y frescura de los cítricos.

€59

Tartar de atún picante con guacamole, chips de arroz

Tartare de thon épicé au guacamole, chips de riz

Atún crudo cortado en dados y aderezado con especias, servido sobre una cama de guacamole. Acompañado de chips de arroz crujientes.

€59

Carpaccio de dorada, aceite de oliva, limón y cilantro

Carpaccio de daurade, huile d’olive, citron et coriandre

Muy finas láminas de dorada cruda marinadas en aceite de oliva y limón. Entrada ligera y refrescante.

€59

Foie gras de pato confitado « pimienta y sal » pan tostado

Foie gras de canard confit « poivre et sel » pain grillé

Foie gras de pato cocinado lentamente, aderezado simplemente con sal y pimienta. Servido con pan tostado crujiente.

€67

Las ensaladas

Judías verdes y alcachofas Camus con avellanas

Haricots verts et artichauts Camus aux noisettes

Ensalada compuesta de judías verdes frescas y corazones de alcachofa, espolvoreada con avellanas. Crujiente y vegetal.

€49

Aguacate y quinoa estilo Riviera, vinagreta de cítricos

Avocat et quinoa façon Riviera, vinaigrette agrumes

Mezcla sana de quinoa y aguacate aderezada con una vinagreta de cítricos. Ligero, fresco y nutritivo.

€42

Burrata cremosa, remolacha en ensalada, vinagreta de higo y cilantro

Burrata crémeuse, betterave en salade, vinaigrette à la figue et coriandre

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido con ensalada de remolacha. Sabores suaves y lácteos realzados por la higuera.

€46

Ensalada César con pollo a la parrilla y bacon

César salade au poulet grillé et bacon

Ensalada romana crujiente con pollo a la parrilla, bacon, parmesano y picatostes. Cubierta con una salsa cremosa clásica.

€52

Los sándwiches

Club sándwich de pollo y bacon a la parrilla

Club sandwich au poulet et au bacon grillé

Sándwich de pisos con pan de molde tostado, pollo, bacon, lechuga y tomate. Un clásico servido cortado en triángulos.

€59

Club sándwich vegetariano, yogur ligero con hierbas

Club sandwich végétarien, yaourt allégé aux herbes

Versión vegetariana del club sándwich con verduras frescas y salsa de yogur a las hierbas. Ligero y fresco.

€52

Croque-monsieur de jamón y comté con mantequilla de trufa negra

Croque-monsieur jambon comté au beurre de truffe noire

Sándwich caliente de jamón y queso Comté, gratinado y perfumado con mantequilla de trufa negra. Rico, fundente y crujiente.

€67

Rollito de bogavante

Lobster roll

Pan de brioche relleno de generosa carne de bogavante. Un sándwich de lujo tierno y sabroso.

€75

Las Pastas de los « Ateliers du Bristol »

Raviolis de ricotta, coliflor con mantequilla de algas y salicornia

Ravioles de ricotta, chou-fleur au beurre d'algues et salicornes

Pasta rellena de queso ricotta servida con coliflor y mantequilla perfumada con algas. Sabores suaves con un toque marino.

€46

Rigatoni, tomate, albahaca y chorizo

Rigatoni, tomate, basilic et chorizo

Grandes macarrones tubulares servidos con salsa de tomate, albahaca fresca y chorizo. Plato sabroso y ligeramente picante.

€59

Pipe rigate gratinados con parmesano y trufa negra

Pipe rigate gratinées au parmesan et truffe noire

Macarrones cortos cocinados al horno con una salsa cremosa de parmesano y trufa negra. Rico y reconfortante.

€59

Casarecce « a la genovese »

Casarecce « à la genovese »

Pasta retorcida preparada con una salsa tradicional. Textura firme y salsa envolvente.

€46

Risotto del momento

Risotto du moment

Arroz cremoso cocinado lentamente con ingredientes de temporada que varían según el día. Textura untuosa.

€52

Los platos

Penne cocinadas en jugo de tomate picante, aceitunas y albahaca

Pennes cuites au jus de tomate épicé, olives et basilic

Pasta corta servida en una salsa de tomate picante con aceitunas negras y albahaca. Sabores mediterráneos.

€37

Gambas salteadas al wok, fideos de soja y cilantro

Gambas sautées au wok, nouilles au soja et coriandre

Langostinos salteados rápidamente al wok, servidos con fideos y cilantro fresco. Inspiración asiática.

€55

Fish and chips, salsa tártara

Fish and chips, sauce tartare

Filete de pescado frito en masa crujiente, servido con patatas fritas y salsa tártara. Un clásico británico revisitado.

€69

Gratén de endivias con jamón, champiñones y Beaufort

Gratin d'endives au jambon, champignons et Beaufort

Endivias enrolladas en jamón y cocinadas al horno con queso Beaufort y champiñones. Plato de invierno gratinado y reconfortante.

€45

Pescado a la parrilla con aceite de oliva, verduras con limón confitado

Poisson grillé à l'huile d'olive, légumes au citron confit

Pescado fresco a la parrilla simplemente, acompañado de verduras perfumadas con limón confitado. Ligero y aromático.

€53

Pescado del día en jugo de berberechos, salteado de espinacas

Minute de poissons au jus de coques, sauté d'épinards

Selección de pescados cocinados rápidamente, servidos con un jugo de mariscos y espinacas. Sabor marino intenso.

€58

Salmón con lentejas de Puy, panceta y trufa negra

Saumon aux lentilles du Puy, lardons et truffe noire

Lomo de salmón servido con lentejas verdes, panceta y un toque de trufa. Mezcla de tierra y mar.

€48

Vieiras a la plancha, topinambur con jugo de trufa

Saint-Jacques à la plancha, topinambour au jus truffé

Vieiras a la plancha servidas con topinambur y un jugo perfumado a la trufa. Textura tierna y sabor refinado.

€62

Suprema de pollo asado, puré de patatas trufado

Suprême de poulet rôti, purée de pommes de terre truffée

Suprema de pollo asado jugosa acompañada de un cremoso puré de patatas con trufa. Plato reconfortante de lujo.

€76

Carpaccio de ternera "Black Angus" con aceite de oliva

Carpaccio de bœuf "Black Angus" à l'huile d'olive

Muy finas láminas de ternera cruda de calidad Black Angus, aderezadas con aceite de oliva. Se deshace en la boca.

€44

Entrecot de ternera Irish Angus, patatas Anna

Entrecôte de bœuf Irish Angus, pommes Anna

Trozo de ternera marmoleada a la parrilla, servido con un pastel de patatas en láminas. Rico y jugoso.

€70

Steak tartare, patatas fritas y corazón de lechuga romana

Steak tartare, pommes frites et cœur de sucrine

Carne de ternera cruda picada y aderezada, servida con patatas fritas y ensalada. Clásico de brasserie.

€49

Cheeseburger con bacon crujiente y tomate picante

Cheeseburger au bacon « crispy », et tomate épicée

Hamburguesa de ternera con queso, bacon crujiente y un toque de tomate picante. Servida en un pan tierno.

€45

Curry de cordero con cilantro, arroz basmati

Curry d'agneau à la coriandre, riz basmati

Trozos de cordero guisados en una salsa picante de curry, servidos con arroz perfumado. Tierno y aromático.

€59

Los quesos

Surtido de quesos curados

Assortiment de fromages affinés

Surtido de quesos franceses curados, ofreciendo una variedad de texturas y sabores. Servido generalmente con pan.

€25

Los postres

Isla flotante de vainilla y spéculoos

Ile flottante vanille et spéculoos

Claras de huevo escalfadas servidas sobre crema inglesa de vainilla con migas de galleta. Aireado y dulce.

€22

Clafoutis de peras y moras silvestres, helado de vainilla

Clafoutis aux poires et mûres sauvages, glace vanille

Bizcocho tierno cocido con peras y moras, servido templado con una bola de helado. Postre afrutado y tradicional.

€32

Helados y sorbetes del momento

Glaces et sorbets du moment

Surtido de helados o sorbetes de frutas según los sabores del día. Refrescante.

€24

Tarta o pastel del día

Tarte ou pâtisserie du jour

Postre especial del día preparado por el chef pastelero. Cambia diariamente.

€22

Tarta fina de manzana, sorbete de membrillo

Tarte fine aux pommes, sorbet aux coings

Tarta de masa fina y crujiente con láminas de manzana, servida con un sorbete afrutado. Ligera y crujiente.

€28

Mousse aireada de chocolate Nyangbo y su sorbete

Mousse aérienne de chocolat Nyangbo et son sorbet

Mousse de chocolate ligera e intensa, acompañada de su sorbete de chocolate. Para los amantes del cacao.

€27

Milhojas de vainilla de Borbón

Millefeuille à la vanille de Bourbon

Capas de hojaldre crujiente alternadas con crema pastelera de vainilla. Un gran clásico de la pastelería francesa.

€34

Surtido de petit fours frescos

Assortiment de petits fours frais

Surtido de petit fours dulces variados. Ideal para acompañar el café o el té.

€20

Platos principales

Cazuela de verduras de invierno con trufa negra

Winter vegetables casserole with black truffle

Cazuela de verduras de invierno guisadas y perfumadas con trufa negra. Un plato vegetariano rico y terroso.

€49

Chuletas de cordero a la parrilla, variedad de zanahorias con jengibre

Grilled lamb chops, variation of carrots with ginger

Chuletas de cordero a la parrilla servidas con zanahorias preparadas de diferentes maneras y realzadas con jengibre. Tierno y aromático.

€79

Filete de ternera salteado, patata Darphin, con salsa Bercy

Stir fried beef filet, potato Darphin, with Bercy sauce

Filete de ternera salteado servido con una tortita de patata crujiente y una salsa de vino blanco y chalotas. Rico y sabroso.

€79

Cheeseburger con bacon crujiente, salsa Bristol

Cheeseburger with crispy bacon, Bristol sauce

Hamburguesa de ternera con queso, bacon crujiente y una salsa de la casa. Servida con guarnición.

€59

Tartar de ternera picado a mano, patatas fritas

Hand chopped beef tartare, French fries

Ternera cruda cortada a cuchillo y aderezada, servida con patatas fritas. Un clásico de la cocina francesa.

€59

Suprema de pollo asado, espinacas estofadas con cítricos y salsa "diable" picante

Roasted chicken supreme, braised spinach with citrus, and spicy "diable" sauce

Suprema de pollo asado servida con espinacas a los cítricos y una salsa picante. Ave tierna con sabores intensos.

€68

Escalope de ternera a la milanesa, gnocchi con mantequilla de salvia, limón en conserva y alcaparras

Milanese veal escalope, gnocchi with sage butter, preserved lemon and capers

Escalope de ternera empanado y frito, servido con gnocchis a la mantequilla de salvia y limón. Crujiente y tierno.

€75

Salmón asado, verduras mixtas, mantequilla de limón

Roasted salmon, mixed vegetables, lemon butter

Lomo de salmón asado servido con una mezcla de verduras y una salsa de mantequilla de limón. Plato sano y equilibrado.

€56

Vieiras selladas a la plancha con espinacas salteadas, mariscos y limón en conserva

Seared sea scallops with sautéed spinach, shellfish, and preserved lemon

Vieiras a la plancha acompañadas de espinacas y mariscos. Sabores marinos refinados.

€76

Sole meunière, topinambur y avellanas

Sole meunière, Jerusalem artichokes and hazelnuts

Rodaballo entero cocinado a la mantequilla y limón, servido con topinambur y avellanas. Pescado noble de carne delicada.

€98

Guarniciones

Puré de patatas

Mashed potatoes

Puré de patatas cremoso.

€18

Patatas fritas

French Fries

Patatas fritas crujientes.

€18

Espinacas

Spinach

Espinacas cocidas.

€18

Verduras mixtas

Mixed vegetables

Mezcla de verduras de temporada.

€18

Ensalada mesclun

Mesclun salad

Mezcla de brotes tiernos de lechuga.

€18

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.6

499 valoraciones en Google Maps

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