肉屋厳選の牛肉250g
Pièce du Boucher 250g
自家製フライドポテト、サラダ
お好みに合わせてグリルした、肉屋厳選の牛肉。肉は柔らかく風味豊かです。自家製フライドポテトとサラダと共に温かく提供されます。
€17
≈ ¥3,080
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Côté Canal
Côté Canal
自家製＆季節の料理。
メインディッシュ＆肉料理
自家製肉料理と調理済み料理のセレクション。
鶏肉のシュプレーム
Suprême de Volaille
バターナッツピューレ、レモン風味のタイムソース
鶏肉の最高部位である胸肉と手羽元を、柔らかく調理しました。甘いカボチャのピューレとタイムとレモンの風味豊かなソースを添えて。心温まる繊細な一品です。
€15
≈ ¥2,718
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カナル風ビーフタルタル
Tartare de Bœuf Italien façon Canal
セラーノパダーノ、フライドポテト
イタリア風の風味で味付けされた生のひき肉。セラーノハムとパダーノチーズを使用。フレッシュでとろける食感。フライドポテトと共に冷たい状態で提供されます。
€16
≈ ¥2,899
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本日の鮮魚
Poisson du Jour
市場による
市場の入荷状況に応じて調理法が変わる、その日の新鮮な魚。シーフード好きには、軽くて風味豊かな選択肢です。
€15
≈ ¥2,718
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鉄板焼きアンガス牛ステーキ、ロックフォールソース
Entrecôte à la plancha S. Roquefort
フライドポテト、サラダ
鉄板で焼いた、脂の乗った牛肉の厚切りを、ブルーチーズソース（ロックフォール）をかけて提供します。濃厚な風味とジューシーな食感。フライドポテトとの相性も抜群です。
€17.90
≈ ¥3,243
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シャロレーズソースのバベットステーキ
Bavette d'Aloyeau S. Échalotes
フライドポテト、サラダ
風味で知られる長い繊維質の牛肉を、エシャロットソースで提供します。肉はしっかりしていますが、レアなら柔らかいです。フランスのビストロの定番。
€12.90
≈ ¥2,337
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ナイフでカットした自家製ビーフタルタル
Tartare de Bœuf au Couteau préparé
フライドポテト、サラダ
粗くナイフでカットされた生牛肉（機械挽きではない）、すでに味付け済み。より興味深く肉厚な食感を提供します。フライドポテトと共にフレッシュに提供されます。
€14.90
≈ ¥2,700
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ローストチキンのシュプレーム、マッシュルームソース
Suprême de Poulet Rôti S. Champignons
クリームソース
クリーミーなマッシュルームソースを添えたローストチキン。肉は柔らかく、ソースは濃厚でクリーミー。クラシックで美味しい一品です。
€14.90
≈ ¥2,700
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新鮮なサーモンのポワレ、ヴィエルジュソース
Pavé de Saumon Frais S. Vierge
野菜のソテー
グリルしたサーモンのポワレを、ヴィエルジュソース（オリーブオイル、レモン、ハーブ）で提供します。魚は脂が乗っていてとろけるようで、ソースの酸味とのコントラストが楽しめます。野菜を添えて。
€16.90
≈ ¥3,062
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蜂蜜漬けポークリブ
Travers de Porc au Miel
マッシュポテト
蜂蜜でマリネしてキャラメリゼしたポークリブ。肉は骨から剥がれやすく、甘辛い味です。マッシュポテトを添えて提供されます。
€14.50
≈ ¥2,627
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バーガー
オーガニックパン、コンフィ玉ねぎ、ピクルス、トマト。
カンタルレッドバーガー
Le Cantal Red Burger
牛ひき肉180g、ポートワインでコンフィにした玉ねぎ、トマト、カンタルチーズ、ルッコラ、バルサミコクリーム
大きなひき肉と溶けたカンタルチーズを使ったグルメバーガー。ポートワインでコンフィにした玉ねぎとバルサミコクリームが甘酸っぱい風味を加えます。柔らかいバンズで温かく提供されます。
€16
≈ ¥2,899
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クラシックベジーバーガー
Le Classique Veggie Burger
大豆ステーキ、ピクルス、コンフィトマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ
大豆ベースのパテを使ったベジタリアンバーガー。チェダーチーズとコンフィ野菜で味を加えています。肉がなくても美味しく満足感があります。
€15
≈ ¥2,718
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チェダーチーズのクラシック
Le Classique au Cheddar
ビーフと溶けたチェダーチーズの伝統的なバーガー。シンプルで効果的。すぐに楽しむために手で食べます。
€13.50
≈ ¥2,446
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ラクレットとベーコンのモンタニャール
Le Montagnard Raclette et Bacon
ラクレットチーズとグリルベーコンを使った、山の風味にインスパイアされた濃厚なバーガー。非常に美味しくチーズたっぷり。がっつり食べたい人に最適です。
€15.50
≈ ¥2,808
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チキンとシーザーソース
Le Chicken et sa Sauce César
クリーミーなシーザーソースを添えたチキンバーガー。チキンは通常パン粉をまぶすかグリルされており、様々な食感を楽しめます。ビーフに代わる人気の選択肢です。
€14.50
≈ ¥2,627
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野菜パテのベジバーガー
Le Veggie avec Galette de légumes
とアボカド
野菜パテとフレッシュアボカドで肉の代わりに。柔らかい食感と野菜の風味。ヘルシーで美味しい選択肢。
€15
≈ ¥2,718
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サラダ
シーザーサラダ
César Salade
パン粉をまぶした鶏肉の細切り、コンフィトマト、クルトン、グラナパダーノ、卵
クリスピーなパン粉をまぶしたチキン、イタリアチーズ、クルトンを使った、有名なコンポジションサラダ。フレッシュでクリスピー、クリーミーなソースたっぷり。
€14
≈ ¥2,537
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カナルサラダ
Canal Salade
スモークサーモン、アボカド、柑橘類、クルミ、フェタチーズ、黒オリーブ、味噌ドレッシング
スモークサーモンとアボカドを組み合わせたフレッシュなコンポジションサラダ。柑橘類と味噌ドレッシングが、ユニークな酸味と旨味を加えます。軽くてバランスが良いです。
€14.50
≈ ¥2,627
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ラ・コテ・カナル
La Côté Canal
クリスピーチキン、ソテー野菜、ゆで卵、クルトン
クリスピーなチキンと温かいソテーポテトを使った、グルメサラダ。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。満足感のある一品です。
€14.50
≈ ¥2,627
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ラ・ベル・イタリアン
La Belle Italienne
生ハム、ブッラータ、グリル野菜、パルメザンチーズ
塩味の生ハムとクリーミーなブッラータを使った、イタリア風サラダ。グリルした太陽の恵みを受けた野菜を添えて。フレッシュでミルキー。
€14
≈ ¥2,537
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ラ・ベル・ノルディック
La Belle Nordique
スモークサーモン、エビ、ゆで卵、アボカド
スモークサーモンとエビを使ったシーフードサラダ。アボカドのおかげでタンパク質と良質な脂肪が豊富です。フレッシュで磯の香り。
€14.90
≈ ¥2,700
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ほうれん草とヤギチーズのキッシュとサラダ
Quiche Chèvre Épinards et Salade
卵、クリーム、ヤギチーズ、ほうれん草のミックスを詰めた塩味のタルト。サラダと共に温かくまたはぬるく提供されます。柔らかいフランのような食感とクリスピーな生地。
€9.90
≈ ¥1,794
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パスタ
4種のチーズペンネ
Penne aux 4 Fromages
4種類のチーズをクリーミーに混ぜたショートパスタ。非常に濃厚でクリーミー。チーズ好きにはたまらない、心温まる一品です。
€13
≈ ¥2,355
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ナポリ風ペンネ
Penne à la Napolitaine
ハーブを使ったクラシックなトマトソースのパスタ。トマトのまろやかで酸味のある風味。シンプルで伝統的なイタリア料理です。
€12
≈ ¥2,174
0
新鮮なサーモンのペンネ
Pennes au Saumon Frais
新鮮なサーモンを添えたパスタ、しばしばクリーミーなソースで。魚は柔らかく香りが良いです。温かく満足感のある一品。
€13.50
≈ ¥2,446
0
生ハムのペンネ
Pennes au Jambon Cru
クリーミーなブッラータ添え
塩味の生ハムと、フレッシュでとろけるブッラータチーズを添えたパスタ。温かいものと冷たいもの、塩味とクリーミーさの面白いコントラスト。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ポキボウル
アボカド、マンゴー、そら豆、紫キャベツ、キュウリ、キヌア
サーモンのグラブラックス
Saumon Gravelax
キヌアをベースにした、マリネサーモン（グラブラックス）とたくさんの新鮮な野菜を使ったヘルシーなボウル。マンゴーとの甘塩っぱい組み合わせ。冷たいまま混ぜて食べます。
€15.50
≈ ¥2,808
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チキン
Poulet
ハワイ風ボウルのチキンバージョン。クリスピーな野菜と果物を添えて。栄養満点でフレッシュでカラフルな食事です。
€14.90
≈ ¥2,700
0
ベジー
Veggie
キヌアをベースにした、野菜、豆類、果物が豊富なベジタリアンボウル。フレッシュで軽く、ビタミンたっぷり。肉や魚は使用していません。
€13.90
≈ ¥2,518
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私たちのタルティーヌ
ポワラーヌパン、グリル野菜、モッツァレラ
スモークサーモン
Saumon Fumé
田舎風パンの大きなスライスをトーストし、スモークサーモン、モッツァレラ、野菜を乗せました。クリスピーで風味豊か。ナイフとフォークで食べます。
€13.90
≈ ¥2,518
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生ハム
Jambon Cru
熟成生ハム、溶けたチーズ、野菜を乗せたトーストしたパンのタルティーヌ。素朴で塩味のある味わい。
€12.90
≈ ¥2,337
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ベジー
Veggie
田舎風パンの上にグリル野菜と溶けたモッツァレラを乗せたベジタリアンタルティーヌ。シンプルで温かくクリスピー。
€11.90
≈ ¥2,156
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デザート
ミルクチョコレートムース
Mousse au Chocolat lactée
ミルクチョコレートの軽やかで甘いデザート。軽くてクリーミーな食感。非常に美味しいクラシック。
€5
≈ ¥906
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ババロア風マンゴーティラミス
Tiramisu Mangue façon Bavarois
マンゴーを使ったティラミスのフルーツバージョン。ババロアのような食感で作られています。フレッシュでクリーミーでエキゾチック。
€6
≈ ¥1,087
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クレームブリュレ、トンカ豆
Crème Brulée, fève de Tonka
バニラとトンカ豆のクリームデザート、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われています。温かいものと冷たいもののコントラスト、滑らかでカリカリの食感。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
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