Côté Canal

お好みに合わせてグリルした、肉屋厳選の牛肉。肉は柔らかく風味豊かです。自家製フライドポテトとサラダと共に温かく提供されます。

鶏肉の最高部位である胸肉と手羽元を、柔らかく調理しました。甘いカボチャのピューレとタイムとレモンの風味豊かなソースを添えて。心温まる繊細な一品です。

イタリア風の風味で味付けされた生のひき肉。セラーノハムとパダーノチーズを使用。フレッシュでとろける食感。フライドポテトと共に冷たい状態で提供されます。

市場の入荷状況に応じて調理法が変わる、その日の新鮮な魚。シーフード好きには、軽くて風味豊かな選択肢です。

鉄板で焼いた、脂の乗った牛肉の厚切りを、ブルーチーズソース（ロックフォール）をかけて提供します。濃厚な風味とジューシーな食感。フライドポテトとの相性も抜群です。

風味で知られる長い繊維質の牛肉を、エシャロットソースで提供します。肉はしっかりしていますが、レアなら柔らかいです。フランスのビストロの定番。

粗くナイフでカットされた生牛肉（機械挽きではない）、すでに味付け済み。より興味深く肉厚な食感を提供します。フライドポテトと共にフレッシュに提供されます。

クリーミーなマッシュルームソースを添えたローストチキン。肉は柔らかく、ソースは濃厚でクリーミー。クラシックで美味しい一品です。

グリルしたサーモンのポワレを、ヴィエルジュソース（オリーブオイル、レモン、ハーブ）で提供します。魚は脂が乗っていてとろけるようで、ソースの酸味とのコントラストが楽しめます。野菜を添えて。

蜂蜜でマリネしてキャラメリゼしたポークリブ。肉は骨から剥がれやすく、甘辛い味です。マッシュポテトを添えて提供されます。

大きなひき肉と溶けたカンタルチーズを使ったグルメバーガー。ポートワインでコンフィにした玉ねぎとバルサミコクリームが甘酸っぱい風味を加えます。柔らかいバンズで温かく提供されます。

大豆ベースのパテを使ったベジタリアンバーガー。チェダーチーズとコンフィ野菜で味を加えています。肉がなくても美味しく満足感があります。

ビーフと溶けたチェダーチーズの伝統的なバーガー。シンプルで効果的。すぐに楽しむために手で食べます。

ラクレットチーズとグリルベーコンを使った、山の風味にインスパイアされた濃厚なバーガー。非常に美味しくチーズたっぷり。がっつり食べたい人に最適です。

クリーミーなシーザーソースを添えたチキンバーガー。チキンは通常パン粉をまぶすかグリルされており、様々な食感を楽しめます。ビーフに代わる人気の選択肢です。

野菜パテとフレッシュアボカドで肉の代わりに。柔らかい食感と野菜の風味。ヘルシーで美味しい選択肢。

クリスピーなパン粉をまぶしたチキン、イタリアチーズ、クルトンを使った、有名なコンポジションサラダ。フレッシュでクリスピー、クリーミーなソースたっぷり。

スモークサーモンとアボカドを組み合わせたフレッシュなコンポジションサラダ。柑橘類と味噌ドレッシングが、ユニークな酸味と旨味を加えます。軽くてバランスが良いです。

クリスピーなチキンと温かいソテーポテトを使った、グルメサラダ。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。満足感のある一品です。

塩味の生ハムとクリーミーなブッラータを使った、イタリア風サラダ。グリルした太陽の恵みを受けた野菜を添えて。フレッシュでミルキー。

スモークサーモンとエビを使ったシーフードサラダ。アボカドのおかげでタンパク質と良質な脂肪が豊富です。フレッシュで磯の香り。

卵、クリーム、ヤギチーズ、ほうれん草のミックスを詰めた塩味のタルト。サラダと共に温かくまたはぬるく提供されます。柔らかいフランのような食感とクリスピーな生地。

4種類のチーズをクリーミーに混ぜたショートパスタ。非常に濃厚でクリーミー。チーズ好きにはたまらない、心温まる一品です。

ハーブを使ったクラシックなトマトソースのパスタ。トマトのまろやかで酸味のある風味。シンプルで伝統的なイタリア料理です。

新鮮なサーモンを添えたパスタ、しばしばクリーミーなソースで。魚は柔らかく香りが良いです。温かく満足感のある一品。

塩味の生ハムと、フレッシュでとろけるブッラータチーズを添えたパスタ。温かいものと冷たいもの、塩味とクリーミーさの面白いコントラスト。

キヌアをベースにした、マリネサーモン（グラブラックス）とたくさんの新鮮な野菜を使ったヘルシーなボウル。マンゴーとの甘塩っぱい組み合わせ。冷たいまま混ぜて食べます。

ハワイ風ボウルのチキンバージョン。クリスピーな野菜と果物を添えて。栄養満点でフレッシュでカラフルな食事です。

キヌアをベースにした、野菜、豆類、果物が豊富なベジタリアンボウル。フレッシュで軽く、ビタミンたっぷり。肉や魚は使用していません。

田舎風パンの大きなスライスをトーストし、スモークサーモン、モッツァレラ、野菜を乗せました。クリスピーで風味豊か。ナイフとフォークで食べます。

熟成生ハム、溶けたチーズ、野菜を乗せたトーストしたパンのタルティーヌ。素朴で塩味のある味わい。

田舎風パンの上にグリル野菜と溶けたモッツァレラを乗せたベジタリアンタルティーヌ。シンプルで温かくクリスピー。

ミルクチョコレートの軽やかで甘いデザート。軽くてクリーミーな食感。非常に美味しいクラシック。

マンゴーを使ったティラミスのフルーツバージョン。ババロアのような食感で作られています。フレッシュでクリーミーでエキゾチック。

バニラとトンカ豆のクリームデザート、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層で覆われています。温かいものと冷たいもののコントラスト、滑らかでカリカリの食感。