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Côté Canal

自家制时令菜肴。

★ 4.4 (559)

主菜与肉类

精选肉类和自制熟食。

精选牛肉 250克
Pièce du Boucher 250g
自制薯条，沙拉
精选牛肉，按您的喜好烤制。肉质鲜嫩，味道浓郁。热食，配自制薯条和沙拉。
€17 ≈ HK$153
鸡胸肉
Suprême de Volaille
南瓜泥，柠檬百里香汁
鸡肉最精华的部分，鸡胸肉带翅，烹饪后保持鲜嫩。配以甜南瓜泥和香草柠檬香料酱。温暖精致的菜肴。
€15 ≈ HK$135
运河风味意大利牛肉塔塔
Tartare de Bœuf Italien façon Canal
塞拉诺火腿帕达诺奶酪，薯条
生牛肉碎，用意大利风味（如塞拉诺火腿和帕达诺奶酪）调味。新鲜柔滑的质地。冷食，配薯条。
€16 ≈ HK$144
当日鲜鱼
Poisson du Jour
根据市场供应
当日新鲜捕捞的鱼，烹饪方式根据市场供应情况而定。适合海鲜爱好者的清淡美味选择。
€15 ≈ HK$135
香煎牛排配罗克福尔酱
Entrecôte à la plancha S. Roquefort
薯条，沙拉
一块漂亮的纹理牛肉在热板上烤制，淋上罗克福尔蓝纹奶酪酱。风味浓郁，口感多汁。配薯条极佳。
€17.90 ≈ HK$161
牛眼肉配葱酱
Bavette d'Aloyeau S. Échalotes
薯条，沙拉
一块长纤维牛肉，以其风味闻名，配葱酱。肉质紧实但如果做得半熟则很嫩。法式小酒馆经典。
€12.90 ≈ HK$116
手工切牛肉塔塔
Tartare de Bœuf au Couteau préparé
薯条，沙拉
牛肉切块，而非机器绞碎，已调味。提供更有嚼劲和肉感的口感。冷食，配薯条。
€14.90 ≈ HK$134
烤鸡胸肉配蘑菇
Suprême de Poulet Rôti S. Champignons
奶油
烤鸡胸肉配奶油蘑菇酱。肉质鲜嫩，酱汁浓郁柔滑。经典美味菜肴。
€14.90 ≈ HK$134
鲜三文鱼排配维尔吉纳酱
Pavé de Saumon Frais S. Vierge
炒蔬菜
烤三文鱼排，配维尔吉纳酱（橄榄油、柠檬、香草）。鱼肉肥美细嫩，与酱汁的酸度形成对比。配蔬菜。
€16.90 ≈ HK$152
蜂蜜猪肋排
Travers de Porc au Miel
土豆泥
蜂蜜腌制并焦糖化的猪肋排。肉质鲜嫩脱骨，带有甜咸风味。配土豆泥。
€14.50 ≈ HK$131

汉堡

有机面包，蜜饯洋葱，酸黄瓜，番茄。

坎塔尔红汉堡
Le Cantal Red Burger
碎牛肉饼 180克，波特酒蜜饯洋葱，番茄，坎塔尔奶酪，芝麻菜，香醋奶油
一款豪华汉堡，配大块碎牛肉和融化的坎塔尔奶酪。波特酒洋葱和香醋奶油带来甜酸风味。放在柔软的面包中热食。
€16 ≈ HK$144
经典素食汉堡
Le Classique Veggie Burger
豆制肉饼，酸黄瓜，蜜饯番茄，红洋葱，切达奶酪
素食汉堡，配豆制肉饼。佐以切达奶酪和蜜饯蔬菜，增添风味。即使没有肉，也美味可口。
€15 ≈ HK$135
经典切达汉堡
Le Classique au Cheddar
传统汉堡，配牛肉和融化的切达奶酪。简单有效。用手拿着吃，即刻享受。
€13.50 ≈ HK$122
蒙塔尼亚尔拉克莱特和培根汉堡
Le Montagnard Raclette et Bacon
一款灵感来自山区风味的丰盛汉堡，配融化的拉克莱特奶酪和烤培根。非常诱人且奶酪味浓郁。适合食量大的人。
€15.50 ≈ HK$140
鸡肉凯撒沙拉
Le Chicken et sa Sauce César
鸡肉汉堡，配奶油凯撒酱。鸡肉通常是裹粉或烤制的，提供不同的质地。牛肉的受欢迎替代品。
€14.50 ≈ HK$131
蔬菜饼素食汉堡
Le Veggie avec Galette de légumes
和牛油果
素食汉堡，用蔬菜饼和新鲜牛油果代替肉。质地柔嫩，蔬菜风味。健康美味的选择。
€15 ≈ HK$135

沙拉

凯撒沙拉
César Salade
日式面包糠鸡柳，蜜饯番茄，面包丁，格拉纳帕达诺奶酪，鸡蛋
著名的什锦沙拉，配酥脆的日式面包糠鸡肉，意大利奶酪和面包丁。新鲜，酥脆，浓郁的奶油酱。
€14 ≈ HK$126
运河沙拉
Canal Salade
烟熏三文鱼，牛油果，柑橘，核桃，菲达奶酪，黑橄榄，味噌酱
清爽什锦沙拉，融合烟熏三文鱼和牛油果。柑橘和味噌酱带来独特的酸味和鲜味。清淡均衡。
€14.50 ≈ HK$131
运河边
La Côté Canal
脆皮鸡肉，炒土豆，水煮蛋，面包丁
美味沙拉，配酥脆鸡肉和温热的炒土豆。冷热质地混合。一顿完整饱腹的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
美味意大利女郎
La Belle Italienne
生火腿，布拉塔奶酪，烤蔬菜，帕玛森奶酪
意大利风味沙拉，配咸生火腿和奶油布拉塔奶酪。配烤太阳蔬菜。清爽奶香。
€14 ≈ HK$126
美味北欧女郎
La Belle Nordique
烟熏三文鱼，虾，水煮蛋，牛油果
海鲜沙拉，配烟熏三文鱼和虾。由于牛油果，富含蛋白质和健康脂肪。新鲜，海鲜味。
€14.90 ≈ HK$134
菠菜山羊奶酪咸派配沙拉
Quiche Chèvre Épinards et Salade
咸派，配鸡蛋、奶油、山羊奶酪和菠菜的混合物。热食或温食，配绿沙拉。质地像嫩布丁，派皮酥脆。
€9.90 ≈ HK$89

意大利面

四种奶酪意面
Penne aux 4 Fromages
短管状意面配四种奶酪的奶油酱。非常浓郁，奶油般。适合奶酪爱好者的舒适菜肴。
€13 ≈ HK$117
那不勒斯意面
Penne à la Napolitaine
意面配经典香草番茄酱。番茄的温和酸甜风味。简单传统的意大利菜。
€12 ≈ HK$108
鲜三文鱼意面
Pennes au Saumon Frais
意面配鲜三文鱼块，通常配奶油酱。鱼肉鲜嫩芳香。热乎乎的饱腹菜肴。
€13.50 ≈ HK$122
生火腿意面
Pennes au Jambon Cru
配奶油布拉塔奶酪
意面配咸生火腿和新鲜流心布拉塔奶酪球。有趣的冷热和咸奶油对比。
€13.50 ≈ HK$122

波奇碗

牛油果，芒果，蚕豆，紫甘蓝，黄瓜，藜麦

烟熏三文鱼
Saumon Gravelax
健康的碗，由腌制三文鱼（烟熏三文鱼）和许多新鲜蔬菜组成，配以藜麦。甜咸混合，加入芒果。冷食混合。
€15.50 ≈ HK$140
鸡肉
Poulet
夏威夷碗的鸡肉版本，配以脆蔬菜和水果。完整、清爽、色彩丰富的餐点。
€14.90 ≈ HK$134
素食
Veggie
富含蔬菜、豆类和水果的素食碗，配藜麦。清淡，富含维生素。不含肉或鱼。
€13.90 ≈ HK$125

我们的吐司

波兰面包，烤蔬菜，马苏里拉奶酪

烟熏三文鱼
Saumon Fumé
大片烤乡村面包，铺有烟熏三文鱼、马苏里拉奶酪和蔬菜。酥脆美味。用刀叉食用。
€13.90 ≈ HK$125
生火腿
Jambon Cru
烤吐司，上面铺有陈年火腿、融化奶酪和蔬菜。乡村咸味。
€12.90 ≈ HK$116
素食
Veggie
素食吐司，配烤蔬菜和融化的马苏里拉奶酪，放在乡村面包上。简单、热乎、酥脆。
€11.90 ≈ HK$107

甜点

牛奶巧克力慕斯
Mousse au Chocolat lactée
轻盈香甜的牛奶巧克力甜点。质地轻盈柔滑。非常诱人的经典。
€5 ≈ HK$45
芒果提拉米苏，巴伐利亚风味
Tiramisu Mangue façon Bavarois
提拉米苏的果味变种，加入芒果，采用巴伐利亚慕斯质地。清爽，奶油般，异国风味。
€6 ≈ HK$54
香草豆奶油布蕾
Crème Brulée, fève de Tonka
香草豆香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。冷热对比，光滑酥脆的质地。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的559個評分
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