かけ
温かいお出汁に入ったシンプルなうどんです。出汁の優しい味わいが楽しめます。
¥600~
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豊前裏打会 饂飩酒場さるぅ
豊前裏打会 饂飩酒場さるぅ
こだわりのうどんと天ぷら、一品料理が楽しめるお店です。 ※黒板メニューや季節限定メニューもございます。
うどん (温)
梅おろし
梅干しと大根おろしがのった温かいうどんです。さっぱりとした味わいです。
¥680
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上きつね (南関あげ)
ふっくらとした南関あげ（油揚げ）がのったうどんです。甘辛いお揚げが出汁とよく合います。
¥680
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岩のり
たっぷりの岩海苔が入ったうどんです。磯の香りが広がります。
¥750
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とろろ
すりおろした山芋がかかったうどんです。とろみがあり、麺によく絡みます。
¥750
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肉
甘辛く煮た牛肉がのったうどんです。肉の旨味が出汁に溶け込んでいます。
¥780
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岩のり月見
岩海苔と生卵がのったうどんです。卵を崩してまろやかな味を楽しめます。
¥830
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肉月見
肉うどんに生卵をトッピングした一品です。濃厚な味わいです。
¥900
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牛すじのスパイシーかれーうどん
柔らかく煮込んだ牛すじが入ったカレーうどんです。スパイスが効いています。
¥980
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肉とろたま
肉、とろろ、卵がすべてのった贅沢なうどんです。
¥850
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釜たま (温)
釜たま
茹でたてのうどんに生卵を絡めて食べる料理です。醤油をかけてお召し上がりください。
¥750~
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肉釜たま
釜玉うどんに甘辛いお肉をトッピングした一品です。
¥900
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ざる (冷)
ざる
冷水で締めた冷たいうどんです。つゆにつけてお召し上がりください。コシのある食感が楽しめます。
¥700~
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おろし
大根おろしがついたざるうどんです。さっぱりと召し上がれます。
¥700
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ざるとろろ
とろろがついたざるうどんです。つゆにとろろを加えてお楽しみください。
¥750
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ぶっかけ (冷)
梅おろし
濃いめのつゆを直接かけた冷たいうどんに、梅と大根おろしをトッピングしました。
¥800~
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とろろ
冷たいぶっかけうどんにとろろをトッピングしました。
¥750
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トッピング
こだわり生卵
新鮮な生卵です。うどんやご飯に追加してどうぞ。
¥80
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とろろ
すりおろした山芋です。
¥150
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ご飯
白米
炊きたての白いご飯です。
¥100
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TKG
卵かけご飯です。ご飯に生卵を割り入れ、醤油をかけて混ぜて食べます。
¥150
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とろろめし
ご飯にとろろ（山芋のすりおろし）をかけた丼です。
¥250
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ミニ牛めし
甘辛く煮た牛肉をご飯にのせた小さな丼です。
¥300
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ミニ炙りチャーシュー丼
香ばしく炙ったチャーシューをご飯にのせた小さな丼です。
¥300
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天ぷら
博多名物 ごぼう天
ゴボウの天ぷらです。サクサクした衣とゴボウの食感、土の香りが特徴的な博多の名物料理です。
¥500
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特上うに うに海苔天
海苔の天ぷらに特上のウニをのせた贅沢な一品です。
¥900
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紅生姜
紅生姜（生姜の梅酢漬け）の天ぷらです。酸味と辛味がアクセントになります。
¥150
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チーズ
チーズの天ぷらです。中はとろりと溶けています。
¥150
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ちくわポテサラ天
ちくわの中にポテトサラダを詰めて揚げた天ぷらです。
¥350
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とり天 (国産鶏もも肉)
国産鶏もも肉の天ぷらです。ジューシーで柔らかい食感です。
¥600
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一品・おつまみ
出汁巻玉子 (こいたまご)
出汁をたっぷりと含んだ日本のオムレツです。ふわふわの食感と出汁の風味が楽しめます。
¥680
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豆腐たらこ煮
豆腐とたらこを煮た温かい料理です。
¥500
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肉揚げ出し豆腐
揚げた豆腐に出汁とお肉のあんかけをかけた料理です。
¥680
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クリームチーズ 島唐辛子醤油漬け
ピリ辛の島唐辛子醤油に漬け込んだクリームチーズです。お酒によく合います。
¥500
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しらすみょうが和え
しらすとミョウガを和えたさっぱりとしたおつまみです。
¥500
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ザーサイ浅漬け
ザーサイ（中国の漬物）の浅漬けです。コリコリとした食感が楽しめます。
¥450
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葉わさび醤油漬け
わさびの葉を醤油漬けにしたものです。鼻に抜ける辛味が特徴です。
¥400
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揚げカシューナッツ
香ばしく揚げたカシューナッツです。
¥400
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冷奴 島唐辛子醤油
冷たい豆腐にピリ辛の島唐辛子醤油をかけた一品です。
¥400
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鮫軟骨 梅水晶
サメの軟骨と梅肉を和えた珍味です。コリコリした食感と酸味が特徴です。
¥550
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北海道 塩いくら
北海道産の新鮮なイクラの塩漬けです。
¥650
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濃厚 かに味噌
カニの味噌（内臓）です。濃厚な旨味があり、日本酒によく合います。
¥900
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飲み物
ハイボール
山崎
日本のプレミアムウイスキー「山崎」のハイボール（ソーダ割り）です。
¥800
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メーカーズマーク
バーボンのハイボールです。
¥650
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角ハイボール
日本の定番ウイスキー「角瓶」のハイボールです。
¥500
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サワー
自家製レモンサワー
お店で作った特製のレモンサワーです。
¥650
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季節のフレッシュサワー
季節の果物を使ったサワーです。
¥500
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バイスサワー
梅しそ風味のピンク色のサワーです。さっぱりとした酸味があります。
¥500
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トマトサワー
トマトジュースを使ったサワーです。
¥500
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ウーロンハイ
焼酎のウーロン茶割りです。
¥500
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ジャスミンハイ
焼酎のジャスミン茶割りです。
¥500
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玄米茶ハイ
焼酎の玄米茶割りです。
¥500
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ビール
サッポロ赤星 (中瓶)
日本の歴史あるラガービールです。熱処理ビールならではの厚みのある味わいです。
¥650
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オールフリー (ノンアルコール)
アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。
¥550
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ホッピー (白・黒)
セット
焼酎をホッピー（麦芽発酵飲料）で割って飲む日本の大衆的なお酒です。白か黒か選べます。
¥550
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中
おかわり焼酎
ホッピーセットの中身（焼酎）のおかわりです。
¥300
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外
おかわりホッピー
ホッピーの瓶のおかわりです。
¥300
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焼酎
だいやめ
<鹿児島> 芋
ライチのような香りが特徴の芋焼酎です。
¥500
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一刻者
<鹿児島> 一刻者
芋100%にこだわった芋焼酎です。
¥600
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富乃宝山
<鹿児島> 芋
柑橘系の爽やかな香りが楽しめる人気の芋焼酎です。
¥600
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黒さそり
<鹿児島> 麦
香ばしい麦の香りと深いコクがある麦焼酎です。
¥600
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鳥飼
<熊本> 米
吟醸香のようなフルーティーな香りが特徴の米焼酎です。
¥700
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日本酒
喜多屋
<福岡> 特別純米
福岡県の地酒です。
¥750
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白壁蔵
<兵庫> 生酛吟醸
伝統的な製法で造られた兵庫県の日本酒です。
¥750
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百十郎
<岐阜> 純米
岐阜県の地酒です。
¥750
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南
<高知> 特別純米
高知県の辛口の日本酒です。
¥800
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宮の雪
<三重> 山廃仕込み
三重県の地酒です。山廃仕込みならではの酸味とコクがあります。
¥800
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一ノ蔵
<宮城> 純米吟醸
宮城県のすっきりとした日本酒です。
¥900
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ワイン
サングレ・デ・トロ (白・赤)
ハーフボトル
スペイン産のワインです。ハーフボトルで提供されます。
¥2,100
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ソフトドリンク
ウーロン茶
すっきりとした味わいの烏龍茶です。
¥300
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ジャスミン茶
華やかな香りのジャスミン茶です。
¥300
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コーラ
炭酸飲料です。
¥300
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オレンジジュース
100%オレンジジュースです。
¥300
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
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