アボカドトースト AVOCADO TOAST アボカド、ポーチドエッグ、スパイシーヨーグルト 潰したアボカドとポーチドエッグを乗せたオープンサンドイッチです。クリーミーなアボカドにスパイシーヨーグルトが加わり、風味豊かです。ブランチメニューとして人気があります。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
パン・ペルデュ フレンチトースト PAIN PERDU 프렌치 토스트 ブリオッシュ、アングレーズソース、季節のフルーツ 厚切りのブリオッシュを卵液に浸して柔らかく焼き上げたフレンチトーストです。甘いアングレーズソースと爽やかな季節のフルーツが添えられます。外はカリッと、中はしっとりとした食感です。 ₩21,000 ≈ ¥2,242 − 0 +
フォイユテ・オ・ジャンボン FEUILLETÉ AU JAMBON ジャンボン、ゴーダチーズ、ハラペーニョ、マッシュルームクリームを詰めて焼き上げた自家製フォイユテ サクサクのパイ生地の中にハムとチーズ、クリームソースを詰めて焼き上げたパイ料理です。塩味と香ばしさにハラペーニョがピリッとした辛さを加えています。温かいうちに召し上がることをお勧めします。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
ジャンボン・クル JAMBON CRU プロシュートとグラナパダーノチーズを添えた卵料理 柔らかく調理した卵に、塩味のプロシュートハムと旨味のあるチーズを添えた料理です。スチーム調理のため、卵が非常に柔らかいです。パンと一緒にお召し上がりください。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
スモークサーモン SAUMON FUMÉ スモークサーモンとクレームフレッシュ&ケッパー添えの卵料理 スモークサーモンの風味と爽やかなクリームソースが調和した卵料理です。滑らかな食感と淡白な味わいが特徴です。軽い食事や前菜に適しています。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
シェーブル CHEVRE ゴートチーズとサン・ドライトマトを添えた卵料理 独特の風味を持つ山羊のチーズとドライトマトを添えて風味を活かした卵料理です。チーズの濃厚な味わいとトマトの旨味が調和しています。ワインによく合います。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
ベルジャンワッフル BELGIAN WAFFLE ミックスベリー、クレームフレッシュを乗せた自家製ワッフル 外はサクサク、中はふんわりのベルギー風ワッフルです。爽やかなベリー類と滑らかなクリームがトッピングされており、デザートやブランチに最適です。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
ワッフルサンドイッチ WAFFLE SANDWICH サニーサイドエッグ、ベーコン、チーズで作ったワッフルサンドイッチ ワッフルの間に塩味のベーコンとチーズを挟み、目玉焼きを乗せたサンドイッチです。甘じょっぱい(甘くてしょっぱい)味の調和が魅力的です。食事代わりにも十分満足できます。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
クロック・マダム CR’Q MADAME クラシックハム&チーズ&サニーサイドエッグ ハムとチーズを挟んだサンドイッチの上に目玉焼きを乗せたフランス風クロック・ムッシュです。香ばしいチーズと滑らかな卵黄がパンに染み込み、しっとりしています。ナイフでお切りください。 ₩20,000 ≈ ¥2,136 − 0 +
クロック・ムッシュまたはクロック・フォレスティエ CR’Q MR or CR’Q FORESTIER ハム&チーズまたはきのこ&チーズ、サン・ドライトマト ハムとチーズが入ったクラシックなクロック・ムッシュ、またはきのこチーズが入ったフォレスティエをお選びいただけます。カリッと焼いたパンの中に具材がたっぷり入っており、風味豊かです。 ₩23,000~ ≈ ¥2,456 選択0
オニオンスープ FRENCH ONION SOUP 玉ねぎ、チーズ、カンパーニュブレッドを使ったスープ 玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出した濃厚なブイヨンのフランス風オニオンスープです。グリュイエールチーズとパンを乗せてオーブンで焼き上げ、香ばしく温かいです。肌寒い季節に特にぴったりです。 ₩17,000 ≈ ¥1,815 − 0 +
ステーキ・タルタル STEAK TARTARE 牛フィレ肉を使ったタルタル 新鮮な牛肉を叩いて味付けしたフランス風ユッケ料理です。滑らかな肉の食感と香ばしい味わいを楽しめます。添えられたパンやクラッカーに乗せてお召し上がりください。 ₩29,000 ≈ ¥3,097 − 0 +
ステーキ・フリット STEAK FRITES プライムサーロインステーキ(200G)&フレンチフライ 肉汁あふれるサーロインステーキとカリカリのフライドポテトがセットになったクラシックなビストロメニューです。満足感のあるメインディッシュとして最適です。 ₩48,000 ≈ ¥5,125 − 0 +
リゾット・オ・コンフィ・ド・カナール RISOTTO AU CONFIT de CANARD 伝統的な鴨のコンフィ、白菜キムチで食感を活かした大麦クリームリゾット 油で柔らかく調理した鴨のコンフィを乗せたクリームリゾットです。大麦のプチプチとした食感と白菜キムチのさっぱり感が、こってり感を和らげます。高級感のある風味の一品です。 ₩45,000 ≈ ¥4,805 − 0 +
ポロネギ POIREAUX グレビッシュソースで味付けした長ネギ料理 柔らかく調理した長ネギに、ゆで卵とピクルスを刻んで作った爽やかなソースを添えた料理です。長ネギの甘みとソースの調和が素晴らしい前菜です。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
キャロット・ラペ CAROTTES RAPEES 人参、ピスタチオ、レモン、コリアンダーを使ったサラダ 薄くスライスした人参を爽やかなドレッシングで和えたフランスの家庭風サラダです。ピスタチオの香ばしさとコリアンダーの香りが食欲をそそります。 ₩12,000 ≈ ¥1,281 − 0 +
サラダ・ニソワーズ SALADE NIÇOISE マグロ、アンチョビ、インゲン、ジャガイモ、半熟卵を使ったサラダ マグロ、ジャガイモ、インゲン、卵など様々な食材が入ったニース風サラダです。塩味のアンチョビが旨味を加え、食事代わりにも十分満足できます。 ₩26,000 ≈ ¥2,776 − 0 +
サラダ・ド・プーレ SALADE DE POULET チキン、インゲン、マスタードヴィネグレットを使ったサラダ 淡白な鶏肉と新鮮な野菜をマスタードベースのソースで和えたサラダです。すっきりとした爽やかな味わいで、軽く楽しむのに最適です。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
エスカルゴ ESCARGOT 3種のハーブバターで調理したエスカルゴとトマトのコンカッセ、ブレッドクラム 香ばしいハーブバターで調理したフランスを代表するエスカルゴ料理です。コリコリとした食感と香ばしいバターの風味が絶品です。残ったソースにパンを浸してお召し上がりください。 ₩25,000 ≈ ¥2,670 − 0 +
サーモン・リエット SALMON RILLETTES サーモン、シャロット、ケッパーで味付けしたフランス風リエット 調理したサーモンとスモークサーモンを潰して作った滑らかなスプレッドです。塩味と香ばしさがあり、パンやビスケットに塗ってワインのお供に最適です。 ₩22,000 ≈ ¥2,349 − 0 +
ブランダード・ド・モルー BRANDADE de MORUE 鱈、グリュイエールチーズ、ジャガイモで作ったフレンチグラタン 塩漬けした鱈の身と潰したジャガイモを混ぜ、チーズを乗せて焼いた温かい料理です。滑らかでクリーミーな食感と塩味のある旨味が特徴です。 ₩24,000 ≈ ¥2,563 − 0 +
ソール・ムニエール SOLE MEUNIERE バター、ケッパーソースで味付けしたフレンチスタイルの舌平目ステーキ 小麦粉をまぶしてバターでこんがり焼いた舌平目の料理です。レモンとケッパーが入ったソースが魚の淡白な味を引き立てます。 ₩28,000 ≈ ¥2,990 − 0 +
タルト・タタン(タルトタタン フランス風アップルパイ) TARTE TATIN(타르트타탱 프랑스식 사과파이) リンゴを砂糖とバターで煮詰めて作ったフランス風の逆さアップルパイです。深い甘みとリンゴの滑らかな食感がパイ生地とよく合います。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
ムース・オ・ショコラ(チョコレートムース) MOUSSE au CHOCOLAT(초콜렛 무스) 濃厚で滑らかな食感のフランス風チョコレートデザートです。口の中でとろける甘さをお楽しみいただけます。 ₩13,000 ≈ ¥1,388 − 0 +
ポム・フリット(フライドポテト) POMMES FRITES(감자튀김) カリッと揚げたフライドポテトです。メインディッシュに添えたり、軽いおつまみとして楽しむのに最適です。 ₩7,000 ≈ ¥747 − 0 +