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【Busan Hiroba】Korean Restaurant in Musashikoyama

釜山広場のメニュー。自家製レシピで作る本格韓国料理。

LUNCH MENU

上記ランチメニューにはライス+サラダ+おかず3品が付きます。 ※表示価格は全て税込価格です

ご飯・麺

石焼ビビンバ
熱した石鍋にご飯とナムル、肉、卵などを盛り付けた料理。おこげの香ばしさとコチュジャンの辛味が楽しめる。よく混ぜて食べる。
¥1,000
チーズ石焼ビビンバ
石焼ビビンバにたっぷりのチーズをトッピング。熱で溶けたチーズが具材と絡み合い、まろやかな味わい。
¥1,100
ビビンバ
ご飯の上に数種類のナムルや肉、卵を乗せた韓国の混ぜご飯。コチュジャンを加えてよく混ぜて食べる。
¥900
ユッケジャンクッパ
牛肉と野菜を辛味のあるスープで煮込んだユッケジャンの雑炊。辛さと旨味がご飯に染み込んでいる。
¥1,100
コムタンクッパ
牛骨などを長時間煮込んだ白濁スープ(コムタン)の雑炊。辛くない濃厚で優しい味わい。
¥1,100
ユッケジャンラーメン
辛味のある牛肉スープ、ユッケジャンに入ったラーメン。野菜もたっぷりでボリュームがある。
¥1,200
ユッケジャンうどん
辛味のある牛肉スープ、ユッケジャンに入ったうどん。
¥1,200
冷麺
冷たい澄んだスープに入った弾力のある麺。さっぱりとした味わいで、酢やからしで味を調整して食べる。
¥900
ビビン冷麺
スープのない冷麺を、辛いコチュジャンベースのタレで和えたもの。辛味と麺の食感が特徴。
¥1,000

チゲ・スープ

純豆腐チゲ
柔らかい豆腐(スンドゥブ)と野菜、海鮮などを辛いスープで煮込んだ鍋料理。熱々で提供される。
¥900
チーズ純豆腐チゲ
スンドゥブチゲにチーズをトッピングし、辛さをマイルドにした一品。
¥1,000
キムチチゲ
発酵したキムチ、豚肉、豆腐などを煮込んだ辛味と酸味のあるスープ料理。
¥900
味噌チゲ
韓国味噌(テンジャン)をベースに野菜や豆腐を煮込んだスープ。日本の味噌汁より濃厚な味わい。
¥900
ユッケジャンスープ
牛肉と野菜を煮込んだ辛いスープ。ご飯なしのスープ単品。
¥1,000
コムタンスープ
牛骨などを長時間煮込んだ白濁スープ。辛くない濃厚で優しい味わいのスープ単品。
¥1,000

定食

サムギョプサル定食
焼いた豚バラ肉(サムギョプサル)をメインとした定食。野菜と一緒に食べるのが一般的。
¥1,500
ボッサム定食
茹でた豚肉(ポッサム)をキムチや野菜で包んで食べる定食。ヘルシーで柔らかい肉が特徴。
¥1,500
プデチゲ定食
ハム、ソーセージ、ラーメン、野菜などを辛いスープで煮込んだ部隊鍋(プデチゲ)の定食。
¥1,500
鉄板プルコギ定食
甘辛いタレに漬け込んだ牛肉(プルコギ)を鉄板で焼いた定食。
¥1,400

コース・食べ放題

サムギョプサル食べ放題
2H (L.O.30分前) 2名様より注文可 生サムギョプサル、サンチュセット(サンチュ、焼キムチ、えごまの葉っぱ、にんにく、玉ねぎ、ネギサラダ)、チョレギサラダ・もやし・海鮮チヂミ・純豆腐チゲ・ライス ※サンチュセット・チョレギサラダ以外は食べ放題。
豚バラ肉の焼肉食べ放題コース。野菜やサイドメニューも含まれる。
¥3,580
国内産 サムギョプサルコースA
4名様より注文可 生サムギョプサル、サンチュセット、チョレギサラダ、海鮮チヂミ、春雨、玉子蒸し、石焼ビビンバ、ナムル盛り合わせ、韓国のり、カクテキ
国産豚肉を使用したサムギョプサルの豪華コース。多彩なサイドメニューが付く。
¥4,180
国内産 サムギョプサルコースB
2名様より注文可 生サムギョプサル、サンチュセット、チョレギサラダ、純豆腐チゲ、海鮮チヂミ、カクテキ、韓国のり、ビビンバ
国産豚肉を使用したサムギョプサルのスタンダードコース。
¥3,180
鍋コース
2名様より注文可 鍋(カムジャタン、プデチゲ、純豆腐、プルコギの中選択)、海鮮チヂミ、チョレギサラダ、キムチ盛り合わせ、韓国のり
選べる鍋料理をメインにしたコース。
¥2,280~

セットメニュー

釜山広場盛り合わせSET
2名様より注文可 釜山広場盛り合わせ(生サムギョプサル、豚トロ、豚肩ロース)、海鮮チヂミ、純豆腐チゲ、サンチュセット(サンチュ、焼キムチ、にんにく、玉ねぎ、ネギサラダ)、チョレギサラダ
様々な部位の豚肉を楽しめる焼肉セット。野菜とチヂミ、チゲも付いている。
¥2,380
チーズタッカルビSET
2名様より注文可 チーズタッカルビ、海鮮チヂミ、チョレギサラダ、純豆腐チゲ
甘辛い鶏肉と野菜をチーズに絡めて食べるチーズタッカルビのセット。
¥2,180
生サムギョプサル+サンチュセット
豚肉メニュー。サンチュ、焼キムチ、にんにく、玉ねぎ、ネギサラダ付き。 上記のサムギョプサルは2人前から承ります。
豚バラ肉の焼肉と包み野菜のセット。
¥1,380
タッカルビ
鶏肉と野菜をコチュジャンベースの甘辛いタレで炒めた料理。
¥1,980
チーズタッカルビ
チーズトッピング 200円
タッカルビにたっぷりのチーズを加え、辛さを和らげてコクを出した人気料理。
¥2,280

韓国式チキン

フライドチキン
サクサクとした食感が特徴の韓国風フライドチキン。
¥1,380~
ヤンニョムチキン
フライドチキンに甘辛いヤンニョムソースを絡めた定番の韓国チキン。
¥1,480~
照り焼きチキン
醤油ベースの甘いタレで味付けされたチキン。辛いものが苦手な人にもおすすめ。
¥1,480~

一品料理・おつまみ

漬物 (キムチ)・ナムル

キムチ盛り合わせ
数種類のキムチの盛り合わせ。
¥780
ナムル盛り合わせ
野菜を胡麻油や調味料で和えたナムルの盛り合わせ。
¥780
白菜キムチ
定番の白菜の辛口漬物。
¥480
タコの塩辛
タコを塩漬けにして発酵させたもの。
¥480

サラダ

チョレギサラダ
サニーレタスなどを胡麻油ベースのドレッシングで和えた韓国風サラダ。
¥580
サンチュ
焼肉を包んで食べるための生野菜。
¥300

一品料理

鉄板プルコギ
甘辛いタレで味付けした牛肉と野菜の鉄板焼き。
¥1,380
トッポギ
棒状の餅(トック)を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだ料理。
¥880
チーズトッポギ
トッポギにチーズをトッピングしたもの。
¥1,080
チャプチェ
春雨と野菜、肉などを甘辛く炒め合わせた料理。
¥980
自家製豚足
コラーゲンたっぷりの豚足を煮込んだ料理。味噌ダレなどにつけて食べる。
¥980~

チヂミ

海鮮チヂミ
イカやエビなどの海鮮が入った韓国風お好み焼き。外はカリッと、中はもちもちとした食感。
¥1,180
キムチチヂミ
キムチを生地に練り込んで焼いたチヂミ。ピリ辛で酸味がある。
¥980

ドリンク

ハイボール
ウイスキーのソーダ割り。
¥430
レモンサワー
焼酎ベースのレモン風味カクテル。
¥450
生マッコリ
韓国の伝統的なお酒。微炭酸で白濁しており、甘みと酸味がある。
¥450~
チャミスル
韓国で最もポピュラーな焼酎。すっきりとした味わいの蒸留酒。
¥980

メニューの最後

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お店情報

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