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Burger THEORY

セオリー レストラン。植物性とグルメな料理。表示価格はすべて税込み、サービス料込みです。

グルメなバーガーからヘルシーなボウルまで、すべて植物性の料理(ヴィーガン)を提供するレストラン。味に妥協せず、エシカルな食事に最適。

バーガー&サンドイッチ

バーガーセット:バーガー1個 + サイドメニュー1個 + 冷たい飲み物1本 (+アルコールは+2€)

ロイヤル チージー
Royal Cheesy
ソース マック セオリー、チェダー風味の植物性ダブルスライス、大豆のパン粉、刻んだアイスバーグレタス、ピクルス、オニオン
カリカリにパン粉をつけた大豆パテととろけるチェダー風味のスライスを使った、クラシックな植物性バーガー。自家製ソースがクリーミーな風味を加えます。温めて手でお召し上がりください。
€11.90~ ≈ ¥2,156
ジャイアント セオリー
Giant Theory
ソース マック セオリー、自家製スモークマヨネーズ、ケチャップ、大豆のパン粉、刻んだアイスバーグレタス、トマト、ピクルス、コンフィオニオン
自家製スモークマヨネーズがユニークな風味を加える植物性バーガー。フレッシュな野菜とコンフィオニオンで食感のバリエーション豊かに。
€10.90~ ≈ ¥1,975
スパイシーケイジャン
Spicy Cajun
自家製ケイジャンソース、大豆のパン粉、刻んだアイスバーグレタス、チェダー風味の植物性スライス、コンフィにしたピーマン、ハラペーニョ、赤玉ねぎ
ケイジャンソースとハラペーニョの唐辛子でスパイシーな風味を加えたバーガー。コンフィにしたピーマンがピリ辛さを和らげる甘みを加えています。
€10.90~ ≈ ¥1,975
キングマッシュルーム
King Mushroom
自家製スモークマヨネーズ、ヘウラ植物性スマッシュパテ、チェダー風味植物性スライス、ポートベロ マッシュルーム、コンフィオニオン、赤キャベツ
「ヘウラ」という植物性ミート代替品と丸ごとポートベロ マッシュルームを組み合わせた、うま味豊かなバーガー。甘みのあるコンフィオニオン添え。
€12.50~ ≈ ¥2,265
ダブル チージー
Double Cheesy
ソース マック セオリー、ヘウラ植物性ダブルパテ(スマッシュ)、チェダー風味植物性ダブルスライス、刻んだアイスバーグレタス、ピクルス、赤玉ねぎ
お腹いっぱい食べたい方のために、このバーガーには植物性パテが2枚とチーズがダブルで入っています。クラシックなダブルチーズバーガーのような、非常にボリュームがあり満足感があります。
€13.50~ ≈ ¥2,446
ポートベロ ロード
Portobello Road
ソース マック セオリー、ポートベロ マッシュルーム、チェダー風味の植物性スライス、コンフィにしたピーマン、赤キャベツ、チャイブ、フライドオニオン
ポートベロ マッシュルームを主役にしたオリジナルバーガー。しっかりした食感と土のような風味、カリカリのフライドオニオン添え。
€9.90~ ≈ ¥1,794
BBQバッファロー
BBQ Buffalo
BBQソース、大豆のパン粉、チェダー風味の植物性スライス、ピクルス、フライドオニオン、チャイブとコールスロー
アメリカンな風味にインスパイアされたバーガーで、スモーキーなバーベキューソースとカリカリのコールスロー(キャベツサラダ)、大豆のパン粉を組み合わせています。
€10.90~ ≈ ¥1,975

ボウル&サラダ

ボウルセット:ボウル1個 + 冷たい飲み物1本 または デザート1個 (*ミルクシェイクとアルコールは+2€)

神戸
Kobe
キヌア、ヘウラの野菜炒め、ローストしたサツマイモ、赤キャベツ、赤インゲン豆、フムス、トマト、自家製サテソース、ゴマとカボチャの種
キヌアとロースト野菜をベースにした、彩り豊かで満足感のあるボウル。ピーナッツサテソースがアジア風の風味で全体をまとめます。
€12.90~ ≈ ¥2,337
ひよこ豆&ラブ
Chickpeas & Love
キヌア、ファラフェル、ローストしたサツマイモ、赤キャベツ、ローストしたひよこ豆、フムス、ローストしたナス、自家製タヒニソース、ゴマ
ひよこ豆をファラフェルとローストした形で主役にした、地中海風ボウル。クリーミーなタヒニソース(ゴマクリーム)添え。
€12.90~ ≈ ¥2,337
ボウルをカスタマイズ
Compose ton bowl
ボウルをカスタマイズ:ベース1種 + 具材5種 + プロテイン1種 + ソース1種 + トッピング1種 1) ベース:キヌアまたはサラダ 2) 具材:レタス、赤キャベツ、赤インゲン豆、ポートベロ マッシュルーム、トマト、フムス、ローストひよこ豆、コールスロー、コンフィにしたピーマン、ピクルス、ハラペーニョ、サツマイモ (+0.3€)、ローストブロッコリー (+0.3€)、ローストナス (+0.3€) 3) 植物性パン粉、バッファローリブ、ファラフェル、ヘウラ植物性炒め (+1€) 4) ソース:醤油、オリーブオイル、サテ または タヒニ 5) トッピング:ゴマ、カボチャの種、フライドオニオン
ベースからトッピングまで、食事の各要素を選択できる完全にカスタマイズ可能なオプションです。お客様の特別なご要望にお応えするのに最適です。
€12.90~ ≈ ¥2,337

サイドメニュー

フライドポテト
Frites
フライドポテトにコンフィオニオン、BBQソース、チェダー風味植物性スライス、チャイブ(オプション)を追加
黄金色でカリカリのフライドポテト。植物性チーズとソースで「ロード」バージョンにアップグレードできます。
€6~ ≈ ¥1,087
ローストブロッコリー
Brocolis rôtis
サテソースで提供
オーブンでローストしてから冷ましたブロッコリーの花、クリーミーなピーナッツソース添え。フライドポテトのヘルシーな代替品。
€4 ≈ ¥725
ラ・ヴェルデュール
La verdure
フレッシュで軽いサイドサラダ。食事に爽やかさを加えるのに最適です。
€4 ≈ ¥725

小さなおつまみ

ナゲット
Nuggets
カリカリにパン粉をつけた植物性のひと口サイズ。鶏肉のような柔らかい食感。前菜としてソースにつけて。
€5~ ≈ ¥906
バッファローリブ
Buffalos ribs
スパイシーBBQソースで煮込んだ大豆のピース
大豆ベースの豚バラ肉風、スパイシーなバーベキューソースをかけたもの。繊維質でスモーキーな味わい。
€4~ ≈ ¥725
グリルドチーズ
Grilled cheese
トーストしたバンズ、チェダー風味の植物性スライス、自家製スモークマヨネーズ
とろける植物性チーズを使ったトーストサンドイッチ。シンプルでカリカリ、そしてローズマリーの香りが心地よい、心温まる一品。
€5 ≈ ¥906

ミルクシェイク

オリジナル
L'original
バニラアイスクリーム、豆乳飲料、ホイップクリーム風、チョコレートソースとチョコレートスプリンクル
クラシックなバニラミルクシェイク、100%植物性。クリーミーで濃厚、植物性ホイップクリームとチョコレート添え。
€6 ≈ ¥1,087
スペキュロス
Le speculoos
バニラアイスクリーム、豆乳飲料、スペキュロス ペースト、ホイップクリーム風とスペキュロス
シナモンとブラウンシュガー風味のビスケット「スペキュロス」の香りのミルクシェイク。まろやかでスパイシー、とても贅沢な味わい。
€6 ≈ ¥1,087
オレオ
L'oréo
バニラアイスクリーム、豆乳飲料、オレオの砕いたもの、ホイップクリーム風、ミニオレオ
有名なココアサンドイッチビスケットのミルクシェイク。濃厚なクッキー&クリーム味。
€6 ≈ ¥1,087

アイスクリームパフェ

ラ・ダム・ブランシュ
La dame blanche
バニラアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム風
アイスクリームデザートの定番:バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたもの。シンプルで効果的。
€7 ≈ ¥1,268
ブラウニーパフェ
La coupe brownie
バニラアイスクリーム、ブラウニーの砕いたもの、チョコレートソース、ホイップクリーム風
チョコレートケーキの砕いたものを添えた、贅沢なアイスクリームパフェ。温かいものと冷たいものの食感の組み合わせ。
€7 ≈ ¥1,268
クッキーパフェ
La coupe cookie
バニラアイスクリーム、クッキーの砕いたもの、チョコレートソース、ホイップクリーム風
クッキーの砕いたものを添えたアイスクリームパフェ。クッキー好きに最適。
€7 ≈ ¥1,268

デザート

クッキー
Cookies
クラシックなアメリカンクッキー、おそらくチョコレートチップ入り。端はカリカリ、中心はしっとり。
€3 ≈ ¥544
ファッジブラウニー
Fudge Brownie
濃厚でとろけるチョコレートケーキ。カカオ含有量が高い。
€3.50 ≈ ¥634

ティータイム

14時から18時まで提供。セットを作成して10%割引をお楽しみください:お好みの甘いデザートと温かい飲み物をお選びください

ワッフル
Gaufre
自家製ワッフルとチョコレートソース
ホットサンドメーカーで焼いたハニカム構造のワッフル、チョコレート添え。外はカリカリ、中はしっとり。
€5 ≈ ¥906

冷たい飲み物

水(プレーン/スパークリング)、50cl
Eau plate/gazeuse, 50cl
ミネラルウォーター、プレーンまたはスパークリングがあります。
€3 ≈ ¥544
ペリエ パイナップル・マンゴー、33 cL
Perrier Ananas-Mangue, 33 cL
トロピカルフルーツ風味のスパークリングウォーター。無糖。
€3.50 ≈ ¥634
ガンナ レモネード、33cL
Limonade Gunna, 33cL
自家製スパークリングレモネード。
€3.50 ≈ ¥634
アイスティー、BOS、25 cL
Thé glacé, BOS, 25 cL
ルイボスティーを浸したアイスティー、爽やかでカフェインフリー。
€3.50 ≈ ¥634
アイスティー、シンプレ、33cL
Infusion glacée, Symple, 33cL
ハーブを浸した植物由来の飲み物、自然で甘さ控えめ。
€3.50 ≈ ¥634
プルコ レモネード、33cL
Pulco citronnade, 33cL
レモン風味の飲み物、酸味があり爽やか。
€3.50 ≈ ¥634
ブロンドまたはホワイトビール、33cL
Bière blonde ou blanche, 33cL
アルコール入りビール。ブロンドは軽くてモルティー、ホワイトはよりまろやかで濁っており、柑橘系のニュアンスがあります。
€6 ≈ ¥1,087

ホットドリンク

エスプレッソ
Expresso
短く濃厚なコーヒー、豊かなアロマ。
€2.50 ≈ ¥453
ダブルエスプレッソ
Double expresso
エスプレッソをダブルで使い、より濃厚に。
€3.50 ≈ ¥634
アメリカーノ
Americano
お湯で割ったロングエスプレッソ。エスプレッソよりマイルドです。
€3 ≈ ¥544
紅茶
Thé
熱湯に茶葉を浸したもの。
€3 ≈ ¥544
マキアート
Macchiato
エスプレッソに(植物性)ミルクの泡を少量添えたもの。
€3.50 ≈ ¥634
カプチーノ
Cappuccino
クリーミーなミルクの泡が乗ったコーヒー。
€4.50 ≈ ¥815
ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルクを使った、大きなカフェラテ。
€4.50 ≈ ¥815

メニューの最後

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お店情報

4.7
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