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THEORY汉堡

Burger THEORY

Theory餐厅。植物性美食。净价含服务费。

一家提供100%植物性(纯素)美食的餐厅,从美味汉堡到健康碗饭应有尽有。是追求道德饮食又不牺牲口味的理想选择。

我们的汉堡和三明治

汉堡套餐:1汉堡 + 1配菜 + 1冷饮(酒精类饮品加2欧元)

皇家芝士
Royal Cheesy
Mac Theory酱,芝士风味植物切片,豆制品裹粉,切碎生菜,酸黄瓜,洋葱
一款经典的植物汉堡,由香脆的裹粉豆制品肉饼和融化的芝士风味切片组成。自制酱料带来柔滑的口感。热食,用手拿着吃。
€11.90~ ≈ HK$107
巨无霸
Giant Theory
Mac Theory酱,自制迷迭香烟熏蛋黄酱,番茄酱,豆制品裹粉,切碎生菜,番茄,酸黄瓜,焦糖洋葱
招牌植物汉堡,配以独特的迷迭香烟熏蛋黄酱。配以新鲜蔬菜和焦糖洋葱,口感丰富。
€10.90~ ≈ HK$98
香辣卡真
Spicy Cajun
自制卡真酱,豆制品裹粉,切碎生菜,芝士风味植物切片,烤甜椒,墨西哥辣椒,红洋葱
卡真酱和墨西哥辣椒带来辛辣风味的汉堡。烤甜椒带来一丝甜味以平衡辣度。
€10.90~ ≈ HK$98
国王蘑菇
King Mushroom
自制迷迭香烟熏蛋黄酱,压碎的Heura植物肉,芝士风味植物切片,波多贝罗蘑菇,焦糖洋葱,紫甘蓝
一款风味浓郁的汉堡,融合了“Heura”肉类替代品和整颗波多贝罗蘑菇。配以焦糖洋葱,带来一丝甜味。
€12.50~ ≈ HK$113
双层芝士
Double Cheesy
Mc Theory酱,双份Heura植物肉饼,双片植物芝士风味切达,切碎生菜,酸黄瓜,红洋葱
食量大的人,这款汉堡包含两个植物肉饼和双份芝士。非常丰盛且令人满足,接近经典双层芝士汉堡的体验。
€13.50~ ≈ HK$122
波多贝罗之路
Portobello Road
Mc Theory酱,波多贝罗蘑菇,芝士风味植物切片,烤甜椒,紫甘蓝,葱,炸洋葱
以波多贝罗蘑菇为主的原创汉堡。口感紧实,带有泥土风味,配以酥脆的炸洋葱。
€9.90~ ≈ HK$89
烧烤水牛
BBQ Buffalo
烧烤酱,豆制品裹粉,芝士风味植物切片,酸黄瓜,炸洋葱,葱,卷心菜沙拉
灵感来自美国风味,这款汉堡结合了烟熏烧烤酱、酥脆的卷心菜沙拉和豆制品裹粉。
€10.90~ ≈ HK$98

我们的碗饭和沙拉

碗饭套餐:1碗饭 + 1冷饮*或1甜点(*奶昔和酒精类饮品加2欧元)

神户
Kobe
藜麦,Heura植物肉炒菜,烤红薯,紫甘蓝,红芸豆,鹰嘴豆泥,番茄,自制沙爹酱,芝麻和南瓜籽
一份丰富多彩的碗饭,以藜麦和烤蔬菜为基底。花生沙爹酱将所有食材融合在一起,带来亚洲风味。
€12.90~ ≈ HK$116
鹰嘴豆与爱
Chickpeas & Love
藜麦,沙拉三明治,烤红薯,紫甘蓝,烤鹰嘴豆,鹰嘴豆泥,烤茄子,自制芝麻酱,芝麻
地中海风味碗饭,以鹰嘴豆为主,形式为沙拉三明治和烤鹰嘴豆。配以柔滑的芝麻酱(芝麻酱)。
€12.90~ ≈ HK$116
自制碗饭
Compose ton bowl
通过选择1种基底+5种配料+1种蛋白质+1种酱料+1种顶部来创建您的碗饭 1) 基底:藜麦或沙拉 2) 配料:生菜,紫甘蓝,红芸豆,波多贝罗蘑菇,番茄,鹰嘴豆泥,烤鹰嘴豆,卷心菜沙拉,烤甜椒,酸黄瓜,墨西哥辣椒,红薯(+0.3欧元),烤西兰花(+0.3欧元),烤茄子(+0.3欧元) 3) 植物裹粉,水牛排骨,沙拉三明治,HEURA植物肉炒菜(+1欧元) 4) 酱料:酱油,橄榄油,沙爹酱或芝麻酱 5) 顶部:芝麻,南瓜籽,炸洋葱
完全可定制的选项,您可以选择餐食的每个组成部分,从基底到配料。完美满足您的特定需求。
€12.90~ ≈ HK$116

我们的配菜

薯条
Frites
薯条配额外焦糖洋葱,烧烤酱,芝士风味植物切片,葱(可选)
金黄酥脆的炸薯条。可升级为“Loaded”版本,配植物芝士和酱料。
€6~ ≈ HK$54
烤西兰花
Brocolis rôtis
冷食配沙爹酱
烤西兰花小朵,然后冷却,配以柔滑的花生酱。是薯条的健康替代品。
€4 ≈ HK$36
绿意盎然
La verdure
小份新鲜清淡的配菜沙拉。是为餐食增添清爽感的理想选择。
€4 ≈ HK$36

我们的开胃小吃

鸡块
Nuggets
酥脆的植物裹粉块。口感柔嫩,类似鸡肉。可蘸酱作为开胃菜。
€5~ ≈ HK$45
水牛排骨
Buffalos ribs
用香辣烧烤酱烹制的豆制品块
豆制品制成的植物猪肉排骨仿制品,淋上香辣烧烤酱。纤维质感,烟熏风味。
€4~ ≈ HK$36
烤芝士
Grilled cheese
烤面包,芝士风味植物切片,迷迭香烟熏蛋黄酱
融化的植物芝士烤三明治。简单、酥脆、令人舒适,带有迷迭香的香气。
€5 ≈ HK$45

奶昔

原味
L'original
香草冰淇淋,植物豆奶,奶油状鲜奶油,巧克力酱和巧克力碎
经典的香草奶昔,100%植物性。浓郁顺滑,顶部配有植物鲜奶油和巧克力。
€6 ≈ HK$54
焦糖饼干
Le speculoos
香草冰淇淋,植物豆奶,焦糖饼干酱,奶油状鲜奶油和焦糖饼干
以焦糖饼干(肉桂和红糖)为香气的奶昔。甜美辛辣,非常美味。
€6 ≈ HK$54
奥利奥
L'oréo
香草冰淇淋,植物豆奶,奥利奥碎,奶油状鲜奶油,迷你奥利奥
以著名的可可三明治饼干为灵感的奶昔。浓郁的曲奇奶油口味。
€6 ≈ HK$54

冰淇淋杯

白雪公主
La dame blanche
香草冰淇淋,巧克力酱,奶油状鲜奶油
冰淇淋甜点的经典之作:香草冰淇淋淋上热巧克力酱和鲜奶油。简单而美味。
€7 ≈ HK$63
布朗尼杯
La coupe brownie
香草冰淇淋,布朗尼块,巧克力酱,奶油状鲜奶油
美味的冰淇淋杯配以湿润的巧克力蛋糕块。冷热口感的混合。
€7 ≈ HK$63
曲奇杯
La coupe cookie
香草冰淇淋,曲奇碎,巧克力酱,奶油状鲜奶油
冰淇淋杯配以酥脆饼干块。曲奇爱好者们的理想选择。
€7 ≈ HK$63

我们的甜点

曲奇
Cookies
经典的美国饼干,可能是巧克力碎饼干。边缘酥脆,中心柔软。
€3 ≈ HK$27
软心布朗尼
Fudge Brownie
浓郁柔滑的巧克力蛋糕。可可含量非常高。
€3.50 ≈ HK$32

下午茶时间

下午2点至6点供应。创建您的套餐,享受-10%优惠:选择您的甜点,并搭配一杯热饮

华夫饼
Gaufre
自制华夫饼配巧克力酱
用铁板烤制的蜂窝状蛋糕,热食配巧克力。外脆内软。
€5 ≈ HK$45

冷饮

平/气泡水,50厘升
Eau plate/gazeuse, 50cl
矿泉水,有平水和气泡水两种。
€3 ≈ HK$27
Perrier 菠萝-芒果味,33厘升
Perrier Ananas-Mangue, 33 cL
热带水果风味气泡水。无糖。
€3.50 ≈ HK$32
Gunna 柠檬水,33厘升
Limonade Gunna, 33cL
手工制作的起泡柠檬水。
€3.50 ≈ HK$32
冰茶,BOS,25厘升
Thé glacé, BOS, 25 cL
以路易波士茶为基底的冰茶,清爽无咖啡因。
€3.50 ≈ HK$32
冰浸泡茶,Symple,33厘升
Infusion glacée, Symple, 33cL
草本植物浸泡饮品,天然低糖。
€3.50 ≈ HK$32
Pulco 柠檬水,33厘升
Pulco citronnade, 33cL
柠檬饮品,酸爽解渴。
€3.50 ≈ HK$32
金色或白色啤酒,33厘升
Bière blonde ou blanche, 33cL
含酒精啤酒。金色啤酒清淡麦芽味,白色啤酒更柔和浑浊,带有柑橘味。
€6 ≈ HK$54

热饮

浓缩咖啡
Expresso
短而浓烈的浓缩咖啡,香气浓郁。
€2.50 ≈ HK$23
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡,更浓烈。
€3.50 ≈ HK$32
美式咖啡
Americano
加长浓缩咖啡,加入热水。比浓缩咖啡更柔和。
€3 ≈ HK$27
Thé
用热水浸泡茶叶。
€3 ≈ HK$27
玛奇朵
Macchiato
浓缩咖啡加一抹(植物)奶泡。
€3.50 ≈ HK$32
卡布奇诺
Cappuccino
加有浓郁奶泡的咖啡。
€4.50 ≈ HK$41
拿铁
Latte
大杯拿铁,加入大量热牛奶。
€4.50 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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