トマトのブルスケッタ
BRUSCHETTA al POMODORO
トマト、オイル、塩、バジルを乗せたトースト。シンプルで風味豊かなイタリアの前菜の定番。
€4
≈ ¥725
0
Bufalero
Bufalero
グリル肉、世界中の高級品種セレクション、ローマ風パスタ、グルメバーガーを専門とするステーキハウス＆バーガリア。
前菜
厳選品
ブルラッタとドライトマトのブルスケッタ
BRUSCHETTA BURRATA e POMODORI SECCHI
クリーミーなフレッシュブルラッタと風味豊かなドライトマトを乗せたトースト。風味豊かな組み合わせ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
水牛モッツァレラとンドゥイヤのブルスケッタ
BRUSCHETTA BUFALA e 'NDUJA
水牛モッツァレラとカラブリア産スパイシーンドゥイヤのブルスケッタ。クリーミーな乳製品とスパイシーな温かさのミックス。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ラードとトリュフのブルスケッタ
BRUSCHETTA LARDO e TARTUFO
熱でとろけるラードと香りの良いトリュフを乗せたトースト。濃厚で香ばしい前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
パタネグラ生ハムとブルラッタのブルスケッタ
BRUSCHETTA PATANEGRA e BURRATA
最高級パタネグラ生ハムとフレッシュブルラッタを乗せたトースト。旨味と甘みの完璧なバランス。
€8
≈ ¥1,449
0
モルタデッラ、ブルラッタ、ピスタチオのブルスケッタ
BRUSCHETTA MORTADELLA, BURRATA e PISTACCHIO
モルタデッラ、クリーミーなブルラッタ、ピスタチオクラッシュを乗せたトースト。食感豊かで美味しい。
€8
≈ ¥1,449
0
赤キャベツとプルドポークのブルスケッタ
BRUSCHETTA CAVOLO ROSSO e PULLED PORK
プルドポークと赤キャベツのオリジナルブルスケッタ。濃厚でスモーキーな風味。
€8
≈ ¥1,449
0
ルスティック・プラッター
TAVOLOZZA RUSTICA
エクストラシャルキュトリー、水牛モッツァレラ、チーズのセレクション。
厳選されたシャルキュトリー、水牛モッツァレラ、各種チーズを使ったリッチなミックスプラッター。シェアに最適。
€24
≈ ¥4,348
0
プロシュート・ディ・パルマ24ヶ月熟成と水牛モッツァレラ
PROSCIUTTO di PARMA 24 mesi e BUFALA
24ヶ月熟成のプロシュート・ディ・パルマとフレッシュ水牛モッツァレラを使ったクラシックなプラッター。シンプルで高品質。
€18
≈ ¥3,261
0
水牛リコッタのトリオ
TRIS di RICOTTINE di BUFALA
ハチミツとジャム添え。
3つの小さな水牛リコッタ、ハチミツとジャムの甘い添え物。デリケートな前菜として最適。
€9
≈ ¥1,631
0
ブルラッタとトリュフ
BURRATA e TARTUFO
フレッシュブルラッタ、トリュフ添え。チーズのクリーミーさがトリュフの香りを引き立てます。
€10
≈ ¥1,812
0
イベリコ豚100%パタネグラ（100g）
PATANEGRA 100% IBERICO (100 gr)
最高級イベリコ豚パタネグラ生ハムの盛り合わせ。濃厚な味わい、とろけるような脂身、ユニークな香り。
€25
≈ ¥4,529
0
生肉料理
タルタル
手打ちピエモンテ産ファッソナ牛のタルタル
TARTARE di FASSONA PIEMONTESE al coltello
シェフ特製ソース添え。
手打ちファッソナ牛の生肉タルタル、シェフ特製ソース添え。柔らかく繊細。
€18
≈ ¥3,261
0
ポルトガル産バローザ牛のタルタル、トリュフ添え
TARTARE di BARROSA PORTOGHESE al TARTUFO
ポルトガル産バローザ牛のタルタル、トリュフ添え。濃厚な風味と柔らかい食感。
€22
≈ ¥3,986
0
プルシャ産マンゼッタ牛のタルタル、ドライトマトとブルラッタ添え
TARTARE di MANZETTA PRUSSIANA, POMODORI SECCHI e BURRATA
プルシャ産マンゼッタ牛の生肉のタルタル、ドライトマトとブルラッタ添え。旨味と甘みのミックス。
€22
≈ ¥3,986
0
ガリシア牛のタルタル、ポルチーニ茸とトリュフ添え
TARTARE di GALIZIANA PORCINI e TARTUFO
ガリシア牛のタルタル、ポルチーニ茸とトリュフ添え。森の風味と高級肉の組み合わせ。
€22
≈ ¥3,986
0
ポルトガル産カチェーナのタルタル、ブルラッタとピスタチオ添え
TARTARE di CACHENA PORTOGHESE BURRATA e PISTACCHIO
ポルトガル産カチェーナのタルタル、クリーミーなブルラッタとピスタチオのクラッシュ添え。風味豊かでしっかりした味わい。
€22
≈ ¥3,986
0
ミニタルタルのトリオ
TRITTICO di MINI TARTARE
ファッソナ、サシビーフ、ガリシア
ファッソナ牛、サシビーフ、ガリシア牛の3種類のタルタルのテイスティング。異なる肉を味わうのに最適。
€18
≈ ¥3,261
0
カルパッチョ
キアニーナ牛のカルパッチョ、ルッコラとパルミジャーノレッジャーノのスライス添え。クラシックで軽い一品。
CARPACCIO di CHIANINA RUCOLA e SCAGLIE di PARMIGIANO
薄切りのキアニーナ牛の生肉、フレッシュルッコラとパルミジャーノレッジャーノのスライス添え。クラシックで軽い一品。
€20
≈ ¥3,624
0
柑橘風味のガリシア牛カルパッチョ
CARPACCIO di GALIZIANA agli AGRUMI
マリネまたは柑橘類添えのガリシア牛カルパッチョ。フレッシュでアロマティック。
€20
≈ ¥3,624
0
テキサスバイソン肉のカルパッチョ、トリュフ添え
CARPACCIO di BISONTE TEXANO al TARTUFO
アメリカ産バイソン肉のカルパッチョ、トリュフ添え。トリュフで引き立てられた赤身で風味豊かな肉。
€22
≈ ¥3,986
0
フィンランド産サシビーフのカルパッチョ、ルッコラ、ドライトマト、ブルラッタ添え
CARPACCIO di SASHI BEEF FINLAND, RUCOLA, POMODORI SECCHI e BURRATA
フィンランド産サシビーフのカルパッチョ、ルッコラ、ドライトマト、ブルラッタ添え。濃厚で満足感のある一品。
€22
≈ ¥3,986
0
神戸牛のカルパッチョ
CARPACCIO di KOBE
シェフ特製ソース添え（150g）。
最高級神戸牛のカルパッチョ、口の中でとろけるような極上の霜降り肉。
€55
≈ ¥9,965
0
フリット
ミックスフライ
FRITTO MIX
クロスケット1個、ライスコロッケ1個、ズッキーニの花1個、レジナッラ1個。
クラシックローマ風ミックスフライ。クロスケット、ライスコロッケ、ズッキーニの花、揚げパンが含まれます。
€8
≈ ¥1,449
0
ミニクロスケット（2個）
SUPPLI MIGNON (2 pz)
トマトソースととろけるモッツァレラの中心を持つ2つの小さなライスコロッケ、衣をつけて揚げたもの。
€3
≈ ¥544
0
グリーチャ風ライスコロッケ（2個）
ARANCINI alla GRICIA (2 pz)
グリーチャソース（ペコリーノチーズとグアンチャーレ）で味付けした2つのライスコロッケ、揚げてカリカリに。
€3
≈ ¥544
0
カチョエペペのクロスケット（2個）
SUPPLI CACIO e PEPE (2 pz)
カチョエペペ（ペコリーノチーズと黒胡椒）添えのクロスケット2個。フライドバージョンのクラシックローマ風。
€3.50
≈ ¥634
0
ズッキーニの花（2個）
FIORI di ZUCCA (2 pz)
衣をつけて揚げたズッキーニの花2個、通常はモッツァレラとアンチョビを詰めています。
€5
≈ ¥906
0
アマトリチャーナ風フリット
Frittatina AMATRICIANA
アマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ）で味付けしたパスタフリッタータ、衣をつけて揚げたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
レジナッラ
REGINELLA
トマトとパルミジャーノチーズを添えた揚げパン。
トマトとパルミジャーノチーズを添えた発酵生地のフリッター。ふわふわで風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
マリネした鶏肉のストリップ
STRIPES di POLLO marinati
マリネして揚げた鶏肉のストリップ。外はカリカリ、中は柔らか。
€8
≈ ¥1,449
0
プルドポークのボンベッテ
Bombette PULLED PORK
プルドポークを詰めたフライドボール。ジューシーで美味しい。
€8
≈ ¥1,449
0
パスタ
水と小麦粉。
トリュフ風味のカルボナーラ風トンナレッリ
TONNARELLO alla CARBONARA TARTUFATA
新鮮なトンナレッリパスタ、トリュフ風味のカルボナーラソース（卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ）添え。
€15
≈ ¥2,718
0
アマトリチャーナ風スパゲットーニ
SPAGHETTONI ALL'AMATRICIANA
水と小麦粉。
アマトリチャーナソース（トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ）のスパゲットーニ。ローマの定番。
€13
≈ ¥2,355
0
アーティチョーク添えカチョエペペ風トンナレッリ
TONNARELLO CACIO e PEPE con CARCIOFI
アーティチョーク添えカチョエペペ風トンナレッリ。クリーミーで風味豊か。
€14
≈ ¥2,537
0
グリーチャ風ストロッツァプレッティ
STROZZAPRETI alla GRICIA
ズッキーニの花、ブルラッタ、ピスタチオ添え。
グリーチャソース（グアンチャーレとペコリーノチーズ）ベースのストロッツァプレッティ、ズッキーニの花、ブルラッタ、ピスタチオ添え。
€16
≈ ¥2,899
0
カンパーニャ産水牛モッツァレラとフレッシュミニトマトのパッケリ
PACCHERI con BUFALA CAMPANA e POMODORINI
カンパーニャ産水牛モッツァレラとフレッシュミニトマトを添えた太麺パスタ（パッケリ）。地中海風料理。
€13
≈ ¥2,355
0
バファレロ®風ラグーソースのスパゲットーニ
SPAGHETTONI al ragù BUFALERO®
水と小麦粉。
自家製ラグーソースのフレッシュスパゲットーニ。濃厚な肉の味わい。
€13
≈ ¥2,355
0
バファレロ肉
C.O: 骨付き肉、FR: ドライエイジング。価格は1kgあたりのユーロ表記。
キアニーナ
CHIANINA
イタリアの高級品種、赤身で風味豊かな肉。骨付きまたはドライエイジングで提供可能。
€60~
≈ ¥10,871
ピエモンテ産ファッソナ牛
FASSONA PIEMONTESE
ピエモンテ産、非常に赤身で柔らかい肉。繊細な風味。
€60~
≈ ¥10,871
カンパーニャ産水牛
BUFALO CAMPANO
カンパーニャ産水牛肉、風味豊かで低脂肪。
€60~
≈ ¥10,871
ガリシア
GALIZIANA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
ガリシア産熟成牛（ルビア・ガジェガ）、黄色い脂身と濃厚な風味で有名。
€89
≈ ¥16,125
0
ガリシアナ・プレミアム
GALIZIANA PREMIUM
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
長期熟成で卓越した風味を持つガリシア産プレミアム肉のセレクション。
€140
≈ ¥25,365
0
ガリシア牛
BUE GALIZIANO
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
ガリシア産ビーフ、非常に希少で高級、非常に深い風味。
€180
≈ ¥32,612
0
スペイン産和牛
WAGYU SPAGNA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
スペインで飼育された和牛、和牛の霜降りとヨーロッパの飼育技術を組み合わせたもの。
€160
≈ ¥28,989
0
カチェーナ
CACHENA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
ポルトガル/ガリシア原産品種、素朴で風味豊かな肉。
€87
≈ ¥15,763
0
バローザ
BARROSA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
ポルトガル原産品種、ジューシーで高く評価されている肉。
€90
≈ ¥16,306
0
マロネサ
MARONESA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
ポルトガル伝統品種、柔らかく脂肪分の多い肉。
€90
≈ ¥16,306
0
プルシャ産マンゼッタ牛
MANZETTA PRUSSIANA
ポーランド北部原産の肉、甘い霜降りが特徴。
€65~
≈ ¥11,777
シメンタール
SIMMENTAL
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
赤斑種、しっかりした構造とバランスの取れた風味の肉。
€87
≈ ¥15,763
0
アイルランド産アンガス
ANGUS IRLANDA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
アイルランドの牧草で育ったアンガス牛、柔らかく草のような風味。
€87
≈ ¥15,763
0
デンマーク産プレミアム
DANESE PREMIUM
デンマーク産厳選牛肉、通常はよく霜降りで鮮やかな赤色。
€60~
≈ ¥10,871
スウェーデン産フィエル
FJALL SVEDESE
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
スウェーデン原産の希少品種、ユニークな北欧風味の高級肉。
€120
≈ ¥21,742
0
サイコ・サシビーフ
SAIKO SASHI BEEF
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
フィンランド産サシビーフの特別セレクション、和牛に似た高い霜降りが特徴。
€98
≈ ¥17,756
0
SASHI AAA BEEF
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
フィンランド産サシビーフ、和牛に似た霜降りが特徴。
€89
≈ ¥16,125
0
フィンランド産サシビーフ
SASHI BEEF FINLAND
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
フィンランド産サシビーフの定番、和牛に似た霜降りが有名。
€70
≈ ¥12,683
0
アメリカンTボーン
T-BONE AMERICANA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
アメリカ産Tボーンステーキ（フィレとサーロイン）。クラシックアメリカンな味わい。
€75
≈ ¥13,588
0
アメリカ産和牛
WAGYU BEEF USA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
アメリカで飼育された和牛の交配種、非常に柔らかく風味豊か。
€89
≈ ¥16,125
0
アメリカ産和牛SRF9+
WAGYU USA SRF9+
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
アメリカ産和牛グレード9+、極めて高い霜降り（ゴールドグレード）。
€160
≈ ¥28,989
0
アメリカ産和牛ゴールド
WAGYU USA GOLD
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。（おそらくSRFゴールドと同じカテゴリー）
アメリカ産和牛ゴールドグレード、最高品質でとろけるような食感。
€250
≈ ¥45,295
0
テキサスバイソン
BISONTE TEXANO
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
テキサス産バイソン肉、赤身で甘く、鉄分豊富。
€120
≈ ¥21,742
0
ウルグアイ産ブラックアンガス
BLACK ANGUS URUGUAY
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
ウルグアイ産ブラックアンガス、柔らかく自然な肉。
€120
≈ ¥21,742
0
アルゼンチン産ブラックアンガス
BLACK ANGUS ARGENTINA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
有名なアルゼンチン産牛肉、濃厚な風味と柔らかい食感。
€80
≈ ¥14,494
0
オーストラリア産
AUSTRALIANA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
オーストラリア産ビーフ、通常はグレインフェッドで濃厚な風味。
€90
≈ ¥16,306
0
オーストラリア産和牛
WAGYU AUSTRALIA
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
オーストラリア産和牛、優れた霜降り。
€160
≈ ¥28,989
0
オーストラリア産和牛WX9+
WAGYU AUSTRALIA WX9+
FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
オーストラリア産和牛WX9+セレクション、非常に高い霜降り度。
€250
≈ ¥45,295
0
日本産和牛A5グレード
WAGYU BEEF GIAPPONE GRADO A5
BMS 11/12。FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
最高グレードの本格的な日本産A5和牛。BMS 11/12は最高の筋肉内脂肪を示します。
€390
≈ ¥70,660
0
日本産神戸牛A5グレード
KOBE GIAPPONE GRADO A5
BMS 11/12。FR.（ドライエイジング）1kgあたり。
世界で最も有名で高級な牛肉。認定神戸牛A5、ユニークなテイスティング体験。
€550
≈ ¥99,649
0
最高品質
エクストラフィレ
FILETTO EXTRA
サシビーフセレクション、40日間ドライエイジングさせた約3kgのフィレ肉を丸ごとグリル。
複数人向けの大皿：40日間熟成させたサシビーフのフィレ肉全体をグリル。
€180
≈ ¥32,612
0
スペシャルミックスビーフ
TRITTICO DI MANZI Special
ガリシア産、キアニーナ種、サシビーフ合計1.5kg。
3種類の肉（ガリシア、キアニーナ、サシ）のセレクション、合計1.5kg。テイスティングに最適。
€90
≈ ¥16,306
0
ポルトガル産カチェーナのキューベロル
CUBEROLL DI CACHENA PORTOGHESE
45日間熟成させた3kgのフィオレンティーナ。
ポルトガル産カチェーナ牛の骨なしリブロース（キューベロル）の塊、長期熟成。
€160
≈ ¥28,989
0
テニスラケット
LA RACCHETTA DA TENNIS
60日間熟成させたオーストラリア産トマホークステーキ2kg。
60日間熟成させたオーストラリア産トマホークステーキ（ロングボーンリブアイ）。
€100
≈ ¥18,118
0
日本産和牛
WAGYU BEEF GIAPPONE
A5グレード1kg。
最高級のA5和牛1kg。真の愛好家のための贅沢な体験。
€350
≈ ¥63,413
0
ラグジュアリービーフ
MANZI LUXURY
合計3kg [ガリシア産ドライエイジング、サシサイコ産ドライエイジング、キアニーナ種ドライエイジング]。
最高級の熟成肉3種類（入手可能なもの）の3kgミックスプラッター。
€250
≈ ¥45,295
0
和牛インゴット
LINGOTTO WAGYU
A5グレード150g。
最高品質のA5和牛の小さなインゴット、一口に最適。
€50
≈ ¥9,059
0
ラ・フィオーラ
LA FIORA
当店のブッチャシェフが厳選したフィオレンティーナステーキ1.5kg。
シェフ厳選のクラシックなフィオレンティーナステーキ1.5kg。
€90
≈ ¥16,306
0
グリルから
ビーフステーキ（500/600g）
BISTECCA di MANZO (500/600 gr)
グリルシェフのサイドディッシュ添え。
グリルビーフステーキ、シェフチョイスのサイドディッシュ添え。
€28
≈ ¥5,073
0
ビーフタリアータ（400/450g）
TAGLIATA di MANZO (400/450 gr)
グリルシェフのサイドディッシュ添え。
スライスしたグリルビーフ、サイドディッシュ添え。
€29
≈ ¥5,254
0
バッファロータリアータ（400/450g）
TAGLIATA di BUFALO (400/450 gr)
ルッコラとパルミジャーノ。
水牛のタリアータ、ルッコラとパルミジャーノレッジャーノのスライス添え。赤身で風味豊か。
€30
≈ ¥5,435
0
ガリシア牛のタリアータ
TAGLIATA di GALIZIANA
ブルラッタとパタネグラ。
ガリシア産牛肉のタリアータ、ブルラッタとパタネグラ生ハム添え。
€32
≈ ¥5,798
0
シメンタール牛のタリアータ
TAGLIATA di SIMMENTAL
ラードとトリュフ。
スライスしたシメンタール牛、とろけるようなラードとトリュフ添え。
€32
≈ ¥5,798
0
サシビーフのタリアータ
TAGLIATA di SASHI BEEF
ペストとカンパーニャ産水牛モッツァレラ添え。
ペストと水牛モッツァレラで味付けしたサシビーフのタリアータ。
€32
≈ ¥5,798
0
ポルトガル産カチェーナ牛のタリアータ
TAGLIATA di CACHENA PORTOGHESE
ブルラッタとピスタチオ。
ポルトガル産高級カチェーナ牛、ブルラッタとピスタチオ添え。
€100
≈ ¥18,118
0
日本産A5和牛タリアータ（100g）
TAGLIATA di WAGYU BEEF JAPAN A5 (100 gr)
最高級日本産A5和牛のスライス。少量で楽しむ。
€27
≈ ¥4,892
0
フィレ肉（300/350g）グリル
FILETTO (300/350 gr) alla griglia
グリルした柔らかいビーフフィレ。
€32
≈ ¥5,798
0
アイリッシュフィレ肉タリアータ（350g）
TAGLIATA di FILETTO IRLANDESE (350 gr)
ポルチーニ茸とトリュフ添え。
スライスしたアイリッシュフィレ肉、ポルチーニ茸とトリュフ添え。
€35
≈ ¥6,341
0
バファレロ風ソーセージ（3本）
SALSICCE BUFALERO (3 pz)
3本のクラフトソーセージのグリル。
€12
≈ ¥2,174
0
アブルッツェージ風アラッティチーニ（7個）
ARROSTICINI ABRUZZESI (7 pz)
アブルッツォ地方の伝統的な羊肉串7本。
€12
≈ ¥2,174
0
サイドディッシュ
軽食とスピード。
炒め菜の花
Cicoria ripassata
ニンニク、オイル、唐辛子で炒めた温野菜。
€6
≈ ¥1,087
0
ユダヤ風アーティチョーク
Carciofo alla Giudia
丸ごと揚げたアーティチョーク、カリカリで黄金色、ユダヤ系ローマ料理の定番。
€7
≈ ¥1,268
0
グリルラディッキオ
Radicchio alla brace
グリルしたラディッキオ、苦味とスモーキーな風味。
€7
≈ ¥1,268
0
フリアリエッリ
Friarielli
ナポリ風の定番、ニンニク、オイル、唐辛子で炒めたカブの葉。
€6
≈ ¥1,087
0
ベイクドポテト
Patate al forno
クラシックなローストポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
フライドポテト
Patate fritte
カリカリのフライドポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
季節のグリル野菜
Verdure di stagione grigliate
グリルしたミックス野菜。
€7
≈ ¥1,268
0
トウモロコシの穂
Pannocchia
グリルまたはボイルしたトウモロコシの穂。
€8
≈ ¥1,449
0
塩とオイルのベイクドポテト
Patata al cartoccio Sale e Olio
シンプルに味付けされたベイクドポテト。
€6
≈ ¥1,087
0
トリュフ風味のベイクドポテト
Patata al cartoccio al Tartufo
トリュフソースまたはスライスで味付けしたベイクドポテト。
€8.50
≈ ¥1,540
0
当店のプレミアムビーフバーガー
肉のサイズと最高品質のため、「よく焼き」のバーガーは提供しておりません。
ランチョバーガー
RANCHO BURGER
デンマーク産プレミアム300g、レタス、トマト、ベーコン、チェダーチーズ、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
デンマーク産牛肉を使ったクラシックバーガー、ベーコン、チェダーチーズ、野菜添え。ポテト付き。
€19~
≈ ¥3,442
レッドバーガー
RED BURGER
ピエモンテ産ファッソナ牛300g、レタス、トマト、チェダーチーズ、キャラメルオニオン、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
キャラメルオニオンが甘みを加えるピエモンテ産ファッソナ牛バーガー。
€19.50~
≈ ¥3,533
カバジェロバーガー
CABALLERO BURGER
ガリシア産プレミアム300g、レタス、トマト、チェダーチーズ、ンドゥイヤ、モルタデッラ、ピスタチオ、バーベキューソース、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
ガリシア産牛肉、ンドゥイヤ、モルタデッラ、ピスタチオを使ったリッチでスパイシーなバーガー。
€23~
≈ ¥4,167
ブルラッティーナバーガー
BURRATINA BURGER
ポルトガル産カチェーナ牛300g、レタス、トマト、ドライトマト、プーリア産ブルラッティーナ、ベーコン、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
ポルトガル産牛肉とフレッシュブルラッタを使ったグルメバーガー。
€25.50~
≈ ¥4,620
バファリーナバーガー
BUFALINA BURGER
フィンランド産サシ300g、レタス、トマト、水牛モッツァレラ、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
サシビーフと水牛モッツァレラを使ったバーガー。
€25.50~
≈ ¥4,620
ヘルシーバーガー
HEALTY BURGER
キアニーナ種300g、レタス、トマト、デリケートなペスト、水牛モッツァレラ、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
キアニーナ種とペストを使った、よりフレッシュなオプション。
€23~
≈ ¥4,167
和牛バーガー
WAGYU BEEF BURGER
神戸牛和牛300g、レタス、トマト、チェダーチーズ、ベーコン、水牛モッツァレラ、トリュフ、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
和牛/神戸牛とトリュフを使った高級バーガー。
€34.50~
≈ ¥6,251
パタネグラバーガー
PATANEGRA BURGER
ガリシアナ・プレミアム300g、レタス、トマト、チェダーチーズ、パタネグラ生ハム、ブルラッタ、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
パタネグラ生ハムとガリシア産牛肉を使った特別なバーガー。
€34.50~
≈ ¥6,251
プルドポークバーガー
PULLED PORK BURGER
低温調理したプルドポーク、コールスロー、トマト、バーベキューソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
プルドポーク、バーベキューソース、コールスロー添えのサンドイッチ。
€23~
≈ ¥4,167
スーパーエクストラバーガー
「よく焼き」のバーガーは提供しておりません...
バファレロバーガー
BUFALERO BURGER
カンパーニャ産水牛300gダブルバーガー、レタス、トマト、ダブルチェダーチーズ、ベーコン、ナス・パルミジャーナ、水牛モッツァレラ、ナポリ風フリアリエッリ、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
カンパーニャ産食材（パルミジャーナ、フリアリエッリ）を使った巨大なダブルバッファローバーガー。
€18.50
≈ ¥3,352
0
エクストリームバーガー
EXTREME BURGER
バイソン300gトリプルバーガー、レタス、トマト、チェダーチーズ、ベーコン、ナス、キャラメルオニオン、炒め菜の花、シェフ特製ソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
バイソン肉のトリプルバーガーに豊富なトッピング。食欲旺盛な方向けの挑戦。
€22
≈ ¥3,986
0
クリスピー2.0バーガー
CRISPY 2.0 BURGER
プルシャ産マンゼッタ牛300gダブルバーガー、ダブルベーコン、ダブルチェダーチーズ、ベーコンソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
ダブルベーコンとベーコンソースを使った非常にリッチなダブルバーガー、スモーキーでカリカリの味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
チキンバーガー
BURGER DI POLLO
グリルチキンブレスト、ルッコラ、トマト、マスタード、自家製パンとフライドポテト*添え。
グリルチキンとマスタードを使ったヘルシーオプション。
€15
≈ ¥2,718
0
チキンバーガー
CHICKEN BURGER
コーンフレーク衣のフライドチキン、レタス、トマト、キャラメルオニオン、バーベキューソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
クリスピーフライドチキンバーガー、コーンフレークとBBQソース。
€15
≈ ¥2,718
0
ビーガンバーガー
BURGER VEGANO
ビーガンバーガー、レタス、トマト、季節の野菜、キャラメルオニオン、ビーガンソース、自家製パンとフライドポテト*添え。
野菜とビーガンソースを添えた、完全な植物性代替品。
€15
≈ ¥2,718
0
グルテンフリーバーガー
BURGER GLUTEN FREE
アルゼンチン産300g、レタス、トマト、野菜添え、グルテンフリーパンと野菜添え（グルテンフリーパンがない場合はプレートで提供）。
アルゼンチン産牛肉とグルテンフリーパンを使ったセリアック対応バーガー。
€15
≈ ¥2,718
0
バファレロ®ベーカリー
エスプレッソデザート。
ダークチョコレートフォンダン
TORTINO al CIOCCOLATO FONDENTE
とろけるようなハート、クリームアイスクリーム、ヌテラ添え。
温かいフォンダンショコラ、アイスクリーム添え。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ホワイトチョコレートフォンダン
TORTINO al CIOCCOLATO BIANCO
とろけるようなハート、クリームアイスクリーム、ヌテラ添え。
クラシックなフォンダンショコラのホワイトチョコレートバリエーション。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ヌテラとキンダー・セレアルのパンケーキ
PANCAKE NUTELLA e KINDER CEREALI
ヌテラとキンダースナックを添えたふわふわパンケーキ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ガラッキとピスタチオのチーズケーキ
CHEESE CAKE GALAK e PISTACCHIO
クリーミーなホワイトチョコレート（ガラッキ）とピスタチオのチーズケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
ガラッキとピスタチオのカンノーロ
CANNOLO GALAK e PISTACCHIO
ホワイトチョコレートとピスタチオで飾られたシチリア風カンノーロ。
€8
≈ ¥1,449
0
ヒッポカンノーロ
CANNOLO HIPPO
ハッピーヒッポ風デコレーションのカンノーロ。
€8
≈ ¥1,449
0
ハッピーヒッポケーキ
HAPPY HIPPO CAKE
キンダー・ハッピーヒッポ風ケーキ。
€8
≈ ¥1,449
0
オレオケーキ
OREO CAKE
オレオビスケット風味のケーキ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
チュロスとヌテラ
CHURROS con NUTELLA
砂糖をまぶし、ヌテラを添えたスペイン風揚げ菓子。
€7.50
≈ ¥1,359
0
チョコレートブラウニー（グルテンフリー）
BROWNIE al CIOCCOLATO (gluten free)
濃厚でしっとりしたチョコレートデザート、グルテンフリー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
キンダー・ブエノ・ミルフィーユ
MILLEFOGLIE KINDER BUENO
キンダー・ブエノ・クリームを詰めたミルフィーユ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ストロベリーとヌテラのワッフル
WAFFLE FRAGOLE e NUTELLA
温かいワッフル、フレッシュストロベリーとヌテラ添え。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ガラッキとピスタチオのワッフル
WAFFLE GALAK e PISTACCHIO
ホワイトチョコレート（ガラッキ）とピスタチオの温かいワッフル。
€7.50
≈ ¥1,359
0
パイナップル
ANANAS
スライスしたフレッシュパイナップル。
€7
≈ ¥1,268
0
パイナップルとアイスクリーム
ANANAS con GELATO
パイナップルとアイスクリーム添え。
€7.50
≈ ¥1,359
0
イチゴ
FRAGOLE
フレッシュストロベリーのコップ。
€7
≈ ¥1,268
0
イチゴとアイスクリーム
FRAGOLE con GELATO
アイスクリーム添えのフレッシュストロベリー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ドリンク
マイクロフィルター水 0.75cl
ACQUA MICROFILTRATA 0.75 cl
ボトル入りの処理・ろ過水。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラ
COCA COLA
炭酸コーラ飲料。
€3.50
≈ ¥634
0
スプライト
SPRITE
炭酸レモンライム飲料。
€3.50
≈ ¥634
0
ファンタ
FANTA
炭酸オレンジ飲料。
€3.50
≈ ¥634
0
クラフト生ビール 0.25cl
BIRRA ARTIGIANALE alla SPINA 0,25 cl
ペールエール 5.5%VOL - ブランシュ 6%VOL ダブルアンバー 6.5%VOL - トリプル 8%VOL
小ジョッキのクラフトビール、様々なスタイル（ラガー、ブランシュ、アンバー、トリプル）をご用意。
€5
≈ ¥906
0
クラフト生ビール 1リットル
BIRRA ARTIGIANALE ALLA SPINA 1 LT
クラフト生ビール1リットルカラフェ。
€15
≈ ¥2,718
0
ハウスワイン（赤・白）ボトル 0.75cl
VINO DELLA CASA (Rosso-Bianco) Bottiglia 0,75 cl
ハウスセレクトの赤または白ワインボトル。
€13
≈ ¥2,355
0
コーヒー
CAFFE'
エスプレッソコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェ・ハーグ
CAFFE' HAG
デカフェコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
ドリンクリスト
ビターリキュール
ジェファーソン
JEFFERSON
カラブリア産の重要なビターリキュール。
€7
≈ ¥1,268
0
ルーペス
RUPES
ハーブ入り消化促進リキュール。
€7
≈ ¥1,268
0
イエーガーマイスター
JÄGERMEISTER
ドイツ産ハーブ入りリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
アマーロ・デル・カーポ
AMARO DEL CAPO
カラブリア産ハーブ入りビターリキュール、冷やして飲む。
€5
≈ ¥906
0
アヴェルナ
AVERNA
シチリア産、甘くコクのあるビターリキュール。
€5
≈ ¥906
0
ルカーノ
LUCANO
バジリカータの伝統的なビターリキュール。
€5
≈ ¥906
0
モンテネグロ
MONTENEGRO
イタリアのクラシックなビターリキュール、甘くアロマティック。
€6
≈ ¥1,087
0
ユニクム
UNICUM
力強くしっかりした味わいのハンガリー産ビターリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ブラウリオ
BRAULIO
ヴァルテッリーナ産アルプスのハーブ入りビターリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
フェルネット
FERNET
非常にドライでメントール風味のビターリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ブランカメンタ
BRANCAMENTA
ミントリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ガンブリヌス
GAMBRINUS
リキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ミルテ
MIRTO
サルデーニャ産ミルテベリーリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
リモンチェッロ
LIMONCELLO
甘いレモンリキュール。
€5
≈ ¥906
0
サンブーカ
SAMBUCA
甘いアニスリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
リコリスビターリキュール
AMARO LIQUIRIZIA
リコリスリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ゲンチアナ
GENZIANA
ゲンチアナ根から作られたビターリキュール。
€6
≈ ¥1,087
0
ウイスキー
ジャック・ダニエル
JACK DANIEL'S
アメリカン・テネシーウイスキー。
€8
≈ ¥1,449
0
タラモア・デュー
TULLAMORE DEW
アイルランド産ウイスキー、スムーズ。
€8
≈ ¥1,449
0
オーバン 14年
OBAN 14
14年熟成のシングルモルトスコッチウイスキー。
€10
≈ ¥1,812
0
タリスカー
TALISKER
スカイ島産、キュウリとバラで風味付けされたスコットランド産ジン。
€10
≈ ¥1,812
0
ラガヴーリン
LAGAVULIN
アイラ島産スコッチウイスキー、非常にピート香とスモーキー。
€12
≈ ¥2,174
0
ニッカ・コフィ・モルト
NIKKA COFFEY MALT
コフィースチルで蒸留された日本産ウイスキー。
€12
≈ ¥2,174
0
ホワイトグラッパ
ビアンカ・カーサ
BIANCA CASA
ハウスホワイトグラッパ。
€5
≈ ¥906
0
903ビアンカ
903 BIANCA
ボナッロ・マスキオ903ホワイトグラッパ。
€6
≈ ¥1,087
0
サルパ・ポリ・ビアンカ
SARPA POLI BIANCA
ポリ社の若いヴェネト産グラッパ。
€6
≈ ¥1,087
0
ボナッロ・マスキオ・プライム・ウーヴェ・ビアンカ
PRIME UVE BIANCA BON. MASCHIO
白ブドウの蒸留酒。
€7
≈ ¥1,268
0
ティニャネッロ・アンティノリ
TIGNANELLO ANTINORI
ティニャネッロワインの搾りかすから作られたグラッパ。
€10
≈ ¥1,812
0
レヴィ・セラフィーノ・ビアンカ 45
LEVI SERAFINO BIANCA 45
ロマーノ・レヴィ氏のクラフトグラッパ。
€11
≈ ¥1,993
0
バリカータ
カーサ・バリック
BARRIQUE CASA
ハウス熟成グラッパ。
€5
≈ ¥906
0
903バリック
903 BARRIQUE
903熟成グラッパ。
€6
≈ ¥1,087
0
サルパ・ポリ・バリック
SARPA POLI BARRIQUE
バリック熟成ポリ社グラッパ。
€6
≈ ¥1,087
0
ボナッロ・マスキオ・プライム・ウーヴェ・ネーレ
PRIME UVE NERE BON. MASCHIO
黒ブドウの蒸留酒。
€7
≈ ¥1,268
0
セニャーナ・バリック
SEGNANA BARRIQUE
トレンティーノ産バリック熟成グラッパ。
€7
≈ ¥1,268
0
シボーナ
SIBONA
ピエモンテ産グラッパ。
€7
≈ ¥1,268
0
レヴィ・セラフィーノ・アンブラ
LEVI SERAFINO AMBRA
ロマーノ・レヴィ氏のアンバーグラッパ。
€12
≈ ¥2,174
0
ベルタ・トレ・ソリ・トレ
BERTA TRE SOLI TRE
ベルタ社製高級熟成グラッパ。
€12
≈ ¥2,174
0
ラム
マツサレム 15年
MATUSALEM 15Y
15年熟成のキューバ産ラム。
€8
≈ ¥1,449
0
ドン・パパ
DON PAPA
フィリピン産ラム、甘くバニラ風味。
€10
≈ ¥1,812
0
バルセロ・グラン・アネホ
GRAN ANEJO BARCELÒ
熟成ドミニカ産ラム。
€10
≈ ¥1,812
0
ディプロマティコ・リゼルヴァ
DIPLOMATICO RISERVA
ベネズエラ産ラム、リッチで複雑。
€12
≈ ¥2,174
0
ザカパ 23年
ZACAPA 23Y
ソレラ製法で熟成されたグアテマラ産ラム。
€12
≈ ¥2,174
0
J. バリー ピラミッド 7年
J. BALLY PYRAMIDE 7 Y AGR.
マルティニーク産アグリコールラム。
€12
≈ ¥2,174
0
サンタ・テレサ 1796
SANTA TERESA 1796
エレガントなソレラ製法ベネズエラ産ラム。
€14
≈ ¥2,537
0
エルドラド 21年
EL DORADO 21Y
21年熟成のガイアナ産ラム。
€18
≈ ¥3,261
0
ジン
ヘンドリックス
HENDRICK'S
キュウリとバラで風味付けされたスコットランド産ジン。
€10
≈ ¥1,812
0
タンカレー
TANQUERAY
クラシックロンドンドライジン。
€10
≈ ¥1,812
0
ジン・マーレ
GIN MARE
オリーブ、タイム、ローズマリー、バジルを使った地中海産ジン。
€10
≈ ¥1,812
0
モンキー
MONKEY
モンキー47、47種類のボタニカルを使った複雑なドイツ産ジン。
€10
≈ ¥1,812
0
スプリッツ
アペロール・スプリッツ
APEROL SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ水
イタリアの食前酒カクテル、わずかにアルコール、甘みと苦味、炭酸。
€8
≈ ¥1,449
0
カンパリ・スプリッツ
CAMPARI SPRITZ
カンパリビター、プロセッコ、ソーダ水
カンパリを使ったスプリッツのバリエーション、より苦く力強い味わい。
€8
≈ ¥1,449
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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