بروشيتا بالطماطم
BRUSCHETTA al POMODORO
شريحة خبز محمص متبلة بالطماطم الطازجة، زيت، ملح، وريحان. مقبلات إيطالية كلاسيكية بسيطة ولذيذة.
€4
≈ $5.00
0
Bufalero
Bufalero
ستيك هاوس وبرجر متخصص في اللحوم المشوية، اختيارات من سلالات عالمية فاخرة، أطباق رومانية أولى، وبرجر فاخر.
مقبلات
المختارات الراقية.
بروشيتا بوراتا وطماطم مجففة
BRUSCHETTA BURRATA e POMODORI SECCHI
خبز محمص مزين ببوراتا كريمية طازجة وطماطم مجففة لذيذة. مزيج غني بالنكهة.
€7.50
≈ $9.00
0
بروشيتا بوفالا و 'ندوجا
BRUSCHETTA BUFALA e 'NDUJA
بروشيتا بموزاريلا بوفالا و 'ندوجا كالابريا الحارة. مزيج من الانتعاش اللبني والدفء الحار.
€7.50
≈ $9.00
0
بروشيتا دهن وكمأة
BRUSCHETTA LARDO e TARTUFO
خبز محمص مع دهن يذوب بالحرارة وكمأة عطرية. مقبلات غنية وعطرية.
€8
≈ $9.00
0
بروشيتا باتانيجرا وبوراتا
BRUSCHETTA PATANEGRA e BURRATA
بروشيتا تقدم مع بروشوتو باتانيجرا الفاخر وبوراتا طازجة. توازن مثالي بين الملوحة والحلاوة.
€8
≈ $9.00
0
بروشيتا مورتاديلا، بوراتا، وفستق
BRUSCHETTA MORTADELLA, BURRATA e PISTACCHIO
خبز محمص بمورتاديلا، بوراتا كريمية، وحبوب فستق. لذيذ وغني بالقوامات المختلفة.
€8
≈ $9.00
0
بروشيتا كرنب أحمر ولحم مفتت
BRUSCHETTA CAVOLO ROSSO e PULLED PORK
بروشيتا أصلية بلحم خنزير مفتت (بولد بورك) وكرنب أحمر. نكهات قوية ومدخنة.
€8
≈ $9.00
0
طبق ريفي
TAVOLOZZA RUSTICA
تشكيلة من اللحوم الباردة الفاخرة، جبنة موزاريلا بوفالا، وأجبان.
طبق مختلط غني مع لحوم باردة مختارة، موزاريلا بوفالا، وأجبان متنوعة. مثالي للمشاركة.
€24
≈ $28.00
0
بروشوتو بارما 24 شهرًا وبوفالا
PROSCIUTTO di PARMA 24 mesi e BUFALA
طبق كلاسيكي مع بروشوتو بارما معتق لمدة 24 شهرًا وموزاريلا بوفالا طازجة. بسيط وعالي الجودة.
€18
≈ $21.00
0
ثلاثي ريكوتا بوفالا
TRIS di RICOTTINE di BUFALA
تقدم مع عسل ومربيات.
ثلاث قطع صغيرة من ريكوتا بوفالا تقدم مع مرافق حلو من العسل والمربيات. ممتازة كمقبلات لطيفة.
€9
≈ $10.00
0
بوراتا وكمأة
BURRATA e TARTUFO
بوراتا طازجة تقدم مع الكمأة. قوام الجبن الكريمي يعزز رائحة الكمأة.
€10
≈ $12.00
0
باتانيجرا 100% إيبيريكو (100 جرام)
PATANEGRA 100% IBERICO (100 gr)
حصة من بروشوتو إيبيريكو باتانيجرا الفاخر. نكهة قوية، دهون تذوب، ورائحة فريدة.
€25
≈ $29.00
0
المقبلات النيئة
كارباتشيو نيء
كارباتشيو فاصونا بييمونتي مقطع بالسكين
TARTARE di FASSONA PIEMONTESE al coltello
تقدم مع توابل خاصة.
لحم فاصونا نيء مقطع بالسكين، يقدم مع توابل الشيف. طري ولطيف.
€18
≈ $21.00
0
كارباتشيو باروسا برتغالي بالكمأة
TARTARE di BARROSA PORTOGHESE al TARTUFO
كارباتشيو لحم باروسا برتغالي معزز بالكمأة. نكهة قوية وقوام طري.
€22
≈ $25.00
0
كارباتشيو لحم بقري بروسي، طماطم مجففة، وبوراتا
TARTARE di MANZETTA PRUSSIANA, POMODORI SECCHI e BURRATA
لحم بقري بروسي من لحم البقر النيء مع طماطم مجففة وبوراتا. مزيج من الملوحة والحلاوة.
€22
≈ $25.00
0
كارباتشيو جاليزيانا بفطر بورتشيني وكمأة
TARTARE di GALIZIANA PORCINI e TARTUFO
كارباتشيو لحم جاليسيا بفطر بورتشيني وكمأة. طبق بنكهات الغابة واللحم الفاخر.
€22
≈ $25.00
0
كارباتشيو كاشينا برتغالي ببوراتا وفستق
TARTARE di CACHENA PORTOGHESE BURRATA e PISTACCHIO
كارباتشيو لحم كاشينا برتغالي مع بوراتا كريمية وحبوب فستق. لذيذ ومنظم.
€22
≈ $25.00
0
ثلاثي كارباتشيو صغير
TRITTICO di MINI TARTARE
فاصونا، ساشي بيف، جاليزيانا
تذوق ثلاثة أنواع مختلفة من الكارباتشيو: فاصونا، ساشي بيف، وجاليزيانا. مثالي لتذوق لحوم مختلفة.
€18
≈ $21.00
0
كارباتشيو نيء
كارباتشيو كيانينا بالجرجير ورقائق البارميزان
CARPACCIO di CHIANINA RUCOLA e SCAGLIE di PARMIGIANO
شرائح رقيقة جدًا من لحم كيانينا النيء مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. كلاسيكي خفيف.
€20
≈ $23.00
0
كارباتشيو جاليزيانا بالحمضيات
CARPACCIO di GALIZIANA agli AGRUMI
كارباتشيو لحم جاليسيا متبل أو يقدم مع الحمضيات. منعش وعطري.
€20
≈ $23.00
0
كارباتشيو ثور تكساسي بالكمأة
CARPACCIO di BISONTE TEXANO al TARTUFO
كارباتشيو لحم بقري أمريكي بالكمأة. لحم قليل الدهن ولذيذ معزز بالكمأة.
€22
≈ $25.00
0
كارباتشيو ساشي بيف فنلندي، جرجير، طماطم مجففة، وبوراتا
CARPACCIO di SASHI BEEF FINLAND, RUCOLA, POMODORI SECCHI e BURRATA
كارباتشيو ساشي بيف فنلندي بالجرجير، طماطم مجففة، وبوراتا. طبق غني وكامل.
€22
≈ $25.00
0
كارباتشيو كوبي
CARPACCIO di KOBE
يقدم مع توابل الشيف (150 جرام).
كارباتشيو لحم كوبي ياباني فاخر. لحم ذو تداخل دهون استثنائي يذوب في الفم.
€55
≈ $64.00
0
المقليات
مزيج مقلي
FRITTO MIX
1 سوبلي، 1 أرانشينو، 1 زهرة قرع، 1 ريجينا.
مزيج من المقليات الرومانية الكلاسيكية. يشمل سوبلي، أرانشينو، زهرة قرع، وعجينة مقلية.
€8
≈ $9.00
0
سوبلي مينيون (قطعتان)
SUPPLI MIGNON (2 pz)
اثنان من السوبلي الصغير من الأرز بصلصة الطماطم مع قلب موزاريلا ذائب، مغطى بالبقسماط ومقلي.
€3
≈ $3.00
0
أرانشيني بغريتشيا (قطعتان)
ARANCINI alla GRICIA (2 pz)
اثنان من الأرانشيني (كرات الأرز المقلية) بصلصة غريتشيا (جبنة بيكورينو ولحم غوانتشالي)، مقلية ومقرمشة.
€3
≈ $3.00
0
سوبلي كاسيو وبيبي (قطعتان)
SUPPLI CACIO e PEPE (2 pz)
اثنان من السوبلي مع صلصة كاسيو وبيبي (جبنة بيكورينو وفلفل أسود). طعم روماني كلاسيكي بنسخة مقلية.
€3.50
≈ $4.00
0
زهور القرع (قطعتان)
FIORI di ZUCCA (2 pz)
اثنتان من زهور القرع المغطاة بالبقسماط والمقلية، عادة ما تكون محشوة بالموزاريلا والأعشاب البحرية.
€5
≈ $6.00
0
فطيرة مقلية بالأماتريتشانا
Frittatina AMATRICIANA
فطيرة مقلية بالباستا بصلصة الأاماتريتشانا (طماطم، لحم غوانتشالي، بيكورينو)، مغطاة بالبقسماط ومقلية.
€6
≈ $7.00
0
ريجينا
REGINELLA
عجينة مقلية بالصلصة والطماطم والبارميزان.
فطيرة مقلية من عجينة مخمرة معززة بالطماطم والبارميزان. ناعمة ولذيذة.
€4
≈ $5.00
0
شرائح دجاج متبلة
STRIPES di POLLO marinati
شرائح دجاج متبلة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8
≈ $9.00
0
كرات لحم خنزير مفتت
Bombette PULLED PORK
كرات مقلية محشوة بلحم خنزير مفتت (بولد بورك). لذيذة وعصارية.
€8
≈ $9.00
0
الباستا
ماء ودقيق.
توناريلي كاربونارا بالكمأة
TONNARELLO alla CARBONARA TARTUFATA
باستا طازجة نوع توناريلي بصلصة كاربونارا (بيض، بيكورينو، غوانتشالي) معززة بالكمأة.
€15
≈ $17.00
0
سباغيتي بالأماتريتشانا
SPAGHETTONI ALL'AMATRICIANA
ماء ودقيق.
سباغيتي طازجة بصلصة الأاماتريتشانا (طماطم، لحم غوانتشالي، بيكورينو). طبق روماني كلاسيكي.
€13
≈ $15.00
0
توناريلي كاسيو وبيبي مع خرشوف
TONNARELLO CACIO e PEPE con CARCIOFI
توناريلي كاسيو وبيبي يقدم مع الخرشوف. كريمي ولذيذ.
€14
≈ $16.00
0
ستروبليتي بغريتشيا
STROZZAPRETI alla GRICIA
مع زهور القرع، بوراتا، وفستق.
باستا ستروتزبريتي بصلصة غريتشيا (لحم غوانتشالي وبيكورينو)، معززة بزهور القرع، بوراتا، وفستق.
€16
≈ $19.00
0
باكيري ببوفالا كامبانا وطماطم صغيرة
PACCHERI con BUFALA CAMPANA e POMODORINI
باستا سميكة (باكيري) متبلة بموزاريلا بوفالا كامبانا وطماطم طازجة. طبق متوسطي.
€13
≈ $15.00
0
سباغيتي بصلصة بوفاليرو®
SPAGHETTONI al ragù BUFALERO®
ماء ودقيق.
سباغيتي طازجة بصلصة البيت الخاصة. نكهة لحم غنية.
€13
≈ $15.00
0
لحوم من قسم بوفاليرو
C.O: لحم بالعظم، FR: معتق. الأسعار باليورو للكيلو.
كيانينا
CHIANINA
سلالة بقر إيطالية فاخرة، معروفة بلحمها قليل الدهن ولذيذ. متوفرة بالعظم أو معتقة.
€60~
≈ $70.00
فاصونا بييمونتي
FASSONA PIEMONTESE
سلالة بييمونتي قليلة الدهن وطرية جدًا. نكهة لطيفة.
€60~
≈ $70.00
بوفالو كامباني
BUFALO CAMPANO
لحم جاموس كامباني، لذيذ وقليل الدهون.
€60~
≈ $70.00
جاليزيانا
GALIZIANA
FR. (معتق) للكيلو.
لحم بقرة جاليسية قديمة، مشهور بدهنه الأصفر ونكهته القوية.
€89
≈ $103.00
0
جاليزيانا بريميوم
GALIZIANA PREMIUM
FR. (معتق) للكيلو.
تشكيلة ممتازة من لحم جاليسيا مع تعتيق طويل ونكهة استثنائية.
€140
≈ $162.00
0
ثور جاليسي
BUE GALIZIANO
FR. (معتق) للكيلو.
لحم بقر جاليسي، ثمين ونادر للغاية، ذو نكهة عميقة جدًا.
€180
≈ $209.00
0
واغيو إسبانيا
WAGYU SPAGNA
FR. (معتق) للكيلو.
واغيو مُربى في إسبانيا، يجمع بين تداخل دهون الواغيو وتقنيات التربية الأوروبية.
€160
≈ $185.00
0
كاشينا
CACHENA
FR. (معتق) للكيلو.
سلالة بقر برتغالية/جاليسية أصلية، لحم ريفي ولذيذ.
€87
≈ $101.00
0
باروسا
BARROSA
FR. (معتق) للكيلو.
سلالة برتغالية محمية المنشأ، لحم عصاري ومُقدّر للغاية.
€90
≈ $104.00
0
مارونيزا
MARONESA
FR. (معتق) للكيلو.
سلالة برتغالية تقليدية، لحم طري ذو محتوى دهني جيد.
€90
≈ $104.00
0
لحم بقري بروسي
MANZETTA PRUSSIANA
لحم بقري من شمال بولندا، يتميز بتداخل دهون حلو قوي.
€65~
≈ $75.00
سيمينتال
SIMMENTAL
FR. (معتق) للكيلو.
سلالة حمراء مرقطة، لحم ذو بنية جيدة ونكهة متوازنة.
€87
≈ $101.00
0
أنغوس أيرلندا
ANGUS IRLANDA
FR. (معتق) للكيلو.
أنغوس مُربى في المراعي الأيرلندية، لحم طري ذو نكهة عشبية.
€87
≈ $101.00
0
دنماركي بريميوم
DANESE PREMIUM
لحم دنماركي مختار، عادة ما يكون ذو تداخل دهني جيد ولون أحمر زاهي.
€60~
≈ $70.00
فيال سويدي
FJALL SVEDESE
FR. (معتق) للكيلو.
سلالة سويدية نادرة، لحم فاخر ذو طعم شمالي فريد.
€120
≈ $139.00
0
لحم ساشي سايقو
SAIKO SASHI BEEF
FR. (معتق) للكيلو.
تشكيلة خاصة من لحم ساشي بيف (فنلندا)، معروف بتداخل دهونه العالي جدًا.
€98
≈ $114.00
0
لحم ساشي AAA
SASHI AAA BEEF
FR. (معتق) للكيلو.
لحم ساشي بيف عالي الجودة، لحم فنلندي طري جدًا ودهني.
€89
≈ $103.00
0
ساشي بيف فنلندا
SASHI BEEF FINLAND
FR. (معتق) للكيلو.
لحم ساشي بيف الفنلندي الشهير، معروف بتداخل دهونه المشابه لواغيو.
€70
≈ $81.00
0
تي بون أمريكي
T-BONE AMERICANA
FR. (معتق) للكيلو.
شريحة لحم بعظم على شكل حرف T (فيليه وريب آي) من الولايات المتحدة. نكهة أمريكية كلاسيكية.
€75
≈ $87.00
0
لحم واغيو أمريكي
WAGYU BEEF USA
FR. (معتق) للكيلو.
تهجين واغيو مُربى في الولايات المتحدة، طري ولذيذ جدًا.
€89
≈ $103.00
0
واغيو أمريكي SRF9+
WAGYU USA SRF9+
FR. (معتق) للكيلو.
واغيو أمريكي Snake River Farms درجة 9+، تداخل دهون استثنائي (درجة ذهبية).
€160
≈ $185.00
0
واغيو أمريكي ذهبي
WAGYU USA GOLD
FR. (معتق) للكيلو. (ربما نفس فئة SRF Gold)
واغيو أمريكي درجة ذهبية، جودة فائقة وقوام يذوب في الفم.
€250
≈ $290.00
0
ثور تكساسي
BISONTE TEXANO
FR. (معتق) للكيلو.
لحم ثور تكساسي، قليل الدهن، حلو وغني بالحديد.
€120
≈ $139.00
0
بلاك أنجوس أوروغواي
BLACK ANGUS URUGUAY
FR. (معتق) للكيلو.
بلاك أنجوس مُربى في أوروغواي، لحم طري وطبيعي.
€120
≈ $139.00
0
بلاك أنجوس أرجنتيني
BLACK ANGUS ARGENTINA
FR. (معتق) للكيلو.
لحم أرجنتيني شهير، نكهة قوية وقوام طري.
€80
≈ $93.00
0
أسترالي
AUSTRALIANA
FR. (معتق) للكيلو.
لحم بقري أسترالي، عادة ما يكون مُغذى بالحبوب لنكهة غنية.
€90
≈ $104.00
0
واغيو أستراليا
WAGYU AUSTRALIA
FR. (معتق) للكيلو.
واغيو مُربى في أستراليا، تداخل دهون ممتاز.
€160
≈ $185.00
0
واغيو أسترالي WX9+
WAGYU AUSTRALIA WX9+
FR. (معتق) للكيلو.
واغيو أسترالي مختار WX9+، درجة تداخل دهون عالية جدًا.
€250
≈ $290.00
0
لحم واغيو ياباني درجة A5
WAGYU BEEF GIAPPONE GRADO A5
bms 11/12. FR. (معتق) للكيلو.
واغيو ياباني أصيل A5، أعلى درجة. BMS 11/12 يشير إلى أقصى تداخل دهون داخل العضلات.
€390
≈ $452.00
0
كوبي ياباني درجة A5
KOBE GIAPPONE GRADO A5
bms 11/12. FR. (معتق) للكيلو.
أشهر وأفخر لحم بقري في العالم. كوبي A5 معتمد، تجربة تذوق فريدة.
€550
≈ $637.00
0
أعلى جودة
فيليه إضافي
FILETTO EXTRA
قطعة فيليه بحجم 3 كجم تقريبًا من لحم ساشي بيف مختار، مُعتق جاف لمدة 40 يومًا، مطهو بالكامل على الشواية.
طبق ضخم لأكثر من شخص: قطعة فيليه كاملة من لحم ساشي بيف معتقة لمدة 40 يومًا ومشوية.
€180
≈ $209.00
0
ثلاثي لحوم بقري فاخر
TRITTICO DI MANZI Special
جاليزيانا، كيانينا، ساشي بيف بإجمالي 1.5 كجم.
تشكيلة من ثلاثة أنواع لحوم مختلفة (جاليسيا، كيانينا، ساشي) بإجمالي 1.5 كجم. مثالي للتذوق.
€90
≈ $104.00
0
ضلع كاشينا برتغالي
CUBEROLL DI CACHENA PORTOGHESE
معتق لمدة 45 يومًا.
قطعة كاملة من لحم الضلع (ضلع بدون عظم) من كاشينا برتغالي، معتقة لفترة طويلة.
€160
≈ $185.00
0
مضرب تنس
LA RACCHETTA DA TENNIS
1.5 كجم من توماهوك أسترالي معتق لمدة 60 يومًا.
شريحة توماهوك (ضلع بعظم طويل) أسترالية، معتقة 60 يومًا.
€100
≈ $116.00
0
لحم واغيو ياباني
WAGYU BEEF GIAPPONE
درجة A5 بوزن 1 كجم.
كيلو جرام من واغيو A5 الفاخر. تجربة فاخرة لعشاق الذوق الرفيع.
€350
≈ $406.00
0
لحم بقري فاخر
MANZI LUXURY
إجمالي 3 كجم [جاليسيا معتقة، ساشي سايقو معتقة، كيانينا معتقة].
طبق كبير مختلط بوزن 3 كجم مع ثلاثة من أفضل أنواع اللحوم المعتقة المتاحة.
€250
≈ $290.00
0
قطعة واغيو
LINGOTTO WAGYU
درجة A5 بوزن 150 جرام.
قطعة صغيرة من واغيو A5، مثالية لتذوق عالي الجودة.
€50
≈ $58.00
0
لا فيورا
LA FIORA
1.5 كجم من فلورنتينا مختارة من قبل جزارنا.
شريحة فلورنتينا كلاسيكية بوزن 1.5 كجم، مقطعة مختارة من قبل الشيف.
€90
≈ $104.00
0
من الشواية
شريحة لحم بقري (500/600 جرام)
BISTECCA di MANZO (500/600 gr)
مع طبق جانبي من الشيف المشوي.
شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع طبق جانبي من اختيار الشيف.
€28
≈ $32.00
0
شريحة لحم بقري (400/450 جرام)
TAGLIATA di MANZO (400/450 gr)
مع طبق جانبي من الشيف المشوي.
لحم بقري مشوي ومقطع شرائح، يقدم مع طبق جانبي.
€29
≈ $34.00
0
شريحة لحم جاموس (400/450 جرام)
TAGLIATA di BUFALO (400/450 gr)
جرجير وجرانا.
شريحة لحم جاموس تقدم مع جرجير ورقائق جرانا. قليل الدهن ولذيذ.
€30
≈ $35.00
0
شريحة جاليزيانا
TAGLIATA di GALIZIANA
بوراتا وباتانيجرا.
شريحة لحم جاليسيا معززة ببوراتا وبروشوتو باتانيجرا.
€32
≈ $37.00
0
شريحة سيمينتال
TAGLIATA di SIMMENTAL
دهن وكمأة.
لحم سيمينتال شرائح مع دهن يذوب وكمأة.
€32
≈ $37.00
0
شريحة ساشي بيف
TAGLIATA di SASHI BEEF
بالبيستو وبوفالا كامبانا.
شريحة ساشي بيف بصلصة البيستو وموزاريلا بوفالا.
€32
≈ $37.00
0
شريحة كاشينا برتغالي
TAGLIATA di CACHENA PORTOGHESE
بوراتا وفستق.
لحم كاشينا برتغالي فاخر يقدم مع بوراتا وفستق.
€100
≈ $116.00
0
شريحة واغيو ياباني A5 (100 جرام)
TAGLIATA di WAGYU BEEF JAPAN A5 (100 gr)
حصة صغيرة من واغيو A5 ياباني فاخر شرائح.
€27
≈ $31.00
0
فيليه (300/350 جرام) مشوي
FILETTO (300/350 gr) alla griglia
فيليه لحم بقري طري مشوي.
€32
≈ $37.00
0
شريحة فيليه أيرلندي (350 جرام)
TAGLIATA di FILETTO IRLANDESE (350 gr)
بالفطر البورتشيني والكمأة.
فيليه أيرلندي مقطع شرائح ويقدم مع فطر بورتشيني وكمأة.
€35
≈ $41.00
0
نقانق بوفاليرو (3 قطع)
SALSICCE BUFALERO (3 pz)
ثلاث نقانق حرفية مشوية.
€12
≈ $14.00
0
أروستيتشيني أبوتسية (7 قطع)
ARROSTICINI ABRUZZESI (7 pz)
سبعة أسياخ لحم ضأن أبوتسية نموذجية.
€12
≈ $14.00
0
الأطباق الجانبية
شهية وسريعة.
هندباء مقلية
Cicoria ripassata
خضروات مطهوة ومقلية في مقلاة بالثوم والزيت والفلفل الحار.
€6
≈ $7.00
0
خرشوف على الطريقة اليهودية
Carciofo alla Giudia
خرشوف مقلي كامل، مقرمش وذهبي، نموذجي للمطبخ اليهودي الروماني.
€7
≈ $8.00
0
هندباء مشوية
Radicchio alla brace
هندباء مشوية، نكهة مرة ومدخنة.
€7
≈ $8.00
0
خضروات براعم اللفت
Friarielli
براعم اللفت مقلية في مقلاة، طبق جانبي نابوليتاني نموذجي.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مشوية كلاسيكية.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس مقلية
Patate fritte
بطاطس مقلية مقرمشة.
€6
≈ $7.00
0
خضروات موسمية مشوية
Verdure di stagione grigliate
مزيج خضروات طازجة مشوية.
€7
≈ $8.00
0
كوز ذرة
Pannocchia
كوز ذرة مشوي أو مسلوق.
€8
≈ $9.00
0
بطاطس في ورق قصدير بالملح والزيت
Patata al cartoccio Sale e Olio
بطاطس مخبوزة في ورق قصدير، متبلة ببساطة.
€6
≈ $7.00
0
بطاطس بالكمأة في ورق قصدير
Patata al cartoccio al Tartufo
بطاطس في ورق قصدير متبلة بصلصة أو رقائق كمأة.
€8.50
≈ $10.00
0
برجر لحم بقري ممتاز لدينا
نحن لا نقدم برجر 'مطهو جيدًا' لأن الأحجام والجودة العالية للحم لا تسمح بذلك.
برجر رانشو
RANCHO BURGER
300 جرام من لحم الدنماركي الممتاز، خس، طماطم، لحم مقدد، شيدر، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر كلاسيكي بلحم دنماركي، لحم مقدد، شيدر، وخضروات. يقدم مع بطاطس.
€19~
≈ $22.00
برجر أحمر
RED BURGER
300 جرام من لحم الفاصونا بييمونتي، خس، طماطم، شيدر، بصل أحمر مكرمل، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر فاصونا بييمونتي مع بصل مكرمل يمنحه حلاوة.
€19.50~
≈ $23.00
برجر كاباليرو
CABALLERO BURGER
300 جرام من لحم الجاليسيا، خس، طماطم، شيدر، 'ندوجا، مورتاديلا، فستق، صلصة باربيكيو، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر غني وحار بلحم جاليسيا، 'ندوجا، مورتاديلا، وفستق.
€23~
≈ $27.00
برجر بوراتا
BURRATINA BURGER
300 جرام من لحم الكاشينا البرتغالي، خس، طماطم، طماطم مجففة، جبنة شيدر، بوراتا بوليزي، لحم مقدد، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر فاخر بلحم برتغالي وبوراتا طازجة.
€25.50~
≈ $30.00
برجر بوفالينو
BUFALINA BURGER
300 جرام من لحم ساشي فنلندي، خس، طماطم، بوفالا، لحم مقدد، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر بلحم ساشي فاخر وموزاريلا بوفالا.
€25.50~
≈ $30.00
برجر صحي
HEALTY BURGER
300 جرام من لحم الكيانينا، خس، طماطم، بيستو رقيق، جبنة موزاريلا بوفالا، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
خيار أكثر انتعاشًا بلحم كيانينا وبيستو.
€23~
≈ $27.00
برجر واغيو بيف
WAGYU BEEF BURGER
300 جرام من لحم كوبي واغيو، خس، طماطم، شيدر، لحم مقدد، بوفالا، كمأة، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر فاخر بلحم واغيو/كوبي وكمأة.
€34.50~
≈ $40.00
برجر باتانيجرا
PATANEGRA BURGER
300 جرام من لحم الجاليسيا الممتاز، خس، طماطم، شيدر، باتانيجرا، بوراتا، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر حصري ببروشوتو باتانيجرا ولحم جاليسيا.
€34.50~
≈ $40.00
برجر لحم خنزير مفتت
PULLED PORK BURGER
لحم خنزير متبل ومفتت مطهو على درجة حرارة منخفضة، سلطة كرنب أحمر، طماطم، صلصة باربيكيو، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
خبز بلحم خنزير مفتت، صلصة باربيكيو، وسلطة كرنب (كول سلو).
€23~
≈ $27.00
برجر سوبر إكسترا
نحن لا نقدم برجر 'مطهو جيدًا'...
برجر بوفاليرو
BUFALERO BURGER
برجر مزدوج بوزن 300 جرام من لحم بوفالو كامباني، خس، طماطم، شيدر مزدوج، لحم مقدد، باذنجان بارميجيانا، موزاريلا بوفالا، خضروات نابوليتانية، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر مزدوج ضخم من لحم الجاموس مع مكونات كامباني مثل البارميجانا والفيارييلي.
€18.50
≈ $21.00
0
برجر إكستريم
EXTREME BURGER
برجر ثلاثي بوزن 300 جرام من لحم الجاموس، خس، طماطم، شيدر، لحم مقدد، باذنجان، بصل أحمر مكرمل، هندباء مقلية، صلصة الشيف، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
تحدي للشهيات القوية: برجر جاموس ثلاثي مع توابل غنية.
€22
≈ $25.00
0
برجر كرسبي 2.0
CRISPY 2.0 BURGER
برجر مزدوج بوزن 300 جرام من لحم البقر البروسي، لحم مقدد مزدوج، شيدر مزدوج، صلصة لحم مقدد، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر مزدوج غني جدًا مع لحم مقدد مزدوج وصلصة لحم مقدد لنكهة مدخنة ومقرمشة.
€20
≈ $23.00
0
برجر دجاج
BURGER DI POLLO
صدر دجاج مشوي، جرجير، طماطم، خردل، يقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
خيار خفيف مع دجاج مشوي وخردل.
€15
≈ $17.00
0
برجر دجاج
CHICKEN BURGER
دجاج بانكو مقلي برقائق الذرة، خس، طماطم، بصل أحمر مكرمل، صلصة باربيكيو، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
برجر دجاج مقلي مقرمش برقائق الذرة وصلصة باربيكيو.
€15
≈ $17.00
0
برجر نباتي
BURGER VEGANO
برجر نباتي، خس، طماطم، خضروات موسمية، بصل أحمر مكرمل، صلصة نباتية، تقدم مع خبز منزلي وبطاطس مقلية*.
بديل نباتي كامل يقدم مع خضروات وصلصات نباتية.
€15
≈ $17.00
0
برجر خالي من الجلوتين
BURGER GLUTEN FREE
300 جرام من لحم الأرجنتين، خس، طماطم، خضروات صغيرة، تقدم مع خبز خالي من الجلوتين وخضروات (في حالة عدم توفر خبز خالي من الجلوتين، يقدم الطبق).
برجر مناسب لمرضى السيلياك، بلحم أرجنتيني وخبز خالي من الجلوتين.
€15
≈ $17.00
0
مخبز بوفاليرو®
حلويات إسبريسو.
كعكة شوكولاتة داكنة
TORTINO al CIOCCOLATO FONDENTE
بقلب طري، آيس كريم كريمة، ونوتيلا.
كعكة دافئة بقلب شوكولاتة سائلة، تقدم مع آيس كريم.
€7.50
≈ $9.00
0
كعكة شوكولاتة بيضاء
TORTINO al CIOCCOLATO BIANCO
بقلب طري، آيس كريم كريمة، ونوتيلا.
نسخة بالشوكولاتة البيضاء من الكعكة الكلاسيكية ذات القلب السائل.
€7.50
≈ $9.00
0
بان كيك نوتيلا وكيندر سيريالات
PANCAKE NUTELLA e KINDER CEREALI
بان كيك ناعم مزين بالنوتيلا ووجبة كيندر الخفيفة.
€7.50
≈ $9.00
0
تشيز كيك جالاك وفستق
CHEESE CAKE GALAK e PISTACCHIO
تشيز كيك كريمي بشوكولاتة جالاك البيضاء والفستق.
€8
≈ $9.00
0
كانولي جالاك وفستق
CANNOLO GALAK e PISTACCHIO
كانولي صقلي مُعاد تصميمه بحشوة شوكولاتة بيضاء وفستق.
€8
≈ $9.00
0
كانولي هيبو
CANNOLO HIPPO
كانولي بزينة على شكل هابي هيبو.
€8
≈ $9.00
0
كعكة هابي هيبو
HAPPY HIPPO CAKE
كعكة مستوحاة من وجبة هابي هيبو الخفيفة.
€8
≈ $9.00
0
كعكة أوريو
OREO CAKE
كعكة بنكهة بسكويت أوريو.
€7.50
≈ $9.00
0
تشوروز مع نوتيلا
CHURROS con NUTELLA
حلويات إسبانية مقلية مرشوشة بالسكر ومقدمة مع نوتيلا.
€7.50
≈ $9.00
0
براوني بالشوكولاتة (خالي من الجلوتين)
BROWNIE al CIOCCOLATO (gluten free)
حلوى شوكولاتة كثيفة ورطبة، خالية من الجلوتين.
€7.50
≈ $9.00
0
ميلفوي كيندر بوينو
MILLEFOGLIE KINDER BUENO
ميلفوي مفكك أو طبقات مع كريمة كيندر بوينو.
€7.50
≈ $9.00
0
وافل فراولة ونوتيلا
WAFFLE FRAGOLE e NUTELLA
ويفر دافئ يقدم مع فراولة طازجة ونوتيلا.
€7.50
≈ $9.00
0
وافل جالاك وفستق
WAFFLE GALAK e PISTACCHIO
ويفر دافئ بشوكولاتة جالاك البيضاء والفستق.
€7.50
≈ $9.00
0
أناناس
ANANAS
أناناس طازج شرائح.
€7
≈ $8.00
0
أناناس مع آيس كريم
ANANAS con GELATO
أناناس طازج يقدم مع كرة آيس كريم.
€7.50
≈ $9.00
0
فراولة
FRAGOLE
طبق فراولة طازجة.
€7
≈ $8.00
0
فراولة مع آيس كريم
FRAGOLE con GELATO
فراولة طازجة تقدم مع آيس كريم.
€7.50
≈ $9.00
0
مشروبات
ماء مُصفى بالترشيح الدقيق 0.75 لتر
ACQUA MICROFILTRATA 0.75 cl
ماء معالج ومفلتر يقدم في زجاجة.
€2.50
≈ $3.00
0
كوكا كولا
COCA COLA
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€3.50
≈ $4.00
0
سبرايت
SPRITE
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.
€3.50
≈ $4.00
0
فانتا
FANTA
مشروب غازي بنكهة البرتقال.
€3.50
≈ $4.00
0
بيرة حرفية على الصنبور 0.25 لتر
BIRRA ARTIGIANALE alla SPINA 0,25 cl
بيرة بلون فاتح 5.5% حجم - بلانش 6% حجم دبل أمبر 6.5% حجم - تريبل 8% حجم
بيرة صغيرة على الصنبور، متوفرة بأنماط مختلفة (فاتحة، بلانش، كهرمانية، ثلاثية).
€5
≈ $6.00
0
بيرة حرفية على الصنبور 1 لتر
BIRRA ARTIGIANALE ALLA SPINA 1 LT
إبريق بسعة لتر واحد من البيرة الحرفية على الصنبور.
€15
≈ $17.00
0
نبيذ البيت (أحمر-أبيض) زجاجة 0.75 لتر
VINO DELLA CASA (Rosso-Bianco) Bottiglia 0,75 cl
زجاجة نبيذ أحمر أو أبيض مختار من قبل البيت.
€13
≈ $15.00
0
قهوة
CAFFE'
إسبريسو قهوة.
€2.50
≈ $3.00
0
قهوة هاج
CAFFE' HAG
قهوة ديكافينات.
€2.50
≈ $3.00
0
قائمة المشروبات
مشروبات كحولية مرة - مسكرات
جيفرسون
JEFFERSON
مرٌّ كالابري قوي.
€7
≈ $8.00
0
روبيس
RUPES
مرٌّ هضمي بالأعشاب.
€7
≈ $8.00
0
ياغرمايستر
JÄGERMEISTER
مسكرات عشبية ألمانية.
€6
≈ $7.00
0
أمارو ديل كابو
AMARO DEL CAPO
مرٌّ كالابري بالأعشاب، يُشرب مثلجًا.
€5
≈ $6.00
0
أفيرنا
AVERNA
مرٌّ صقلي حلو وكثيف.
€5
≈ $6.00
0
لوكانو
LUCANO
مرٌّ تقليدي من بازيليكاتا.
€5
≈ $6.00
0
مونتينيغرو
MONTENEGRO
مرٌّ إيطالي كلاسيكي، حلو وعطري.
€6
≈ $7.00
0
يونيكوم
UNICUM
مرٌّ مجري ذو طعم قوي وحاسم.
€6
≈ $7.00
0
براوليو
BRAULIO
مرٌّ جبلي من فالتيلينا بالأعشاب الجبلية.
€6
≈ $7.00
0
فيرنيت
FERNET
مرٌّ جاف جدًا ومنعش بالنعناع.
€6
≈ $7.00
0
برانكامينتا
BRANCAMENTA
مسكرات بالنعناع.
€6
≈ $7.00
0
جامبرينوس
GAMBRINUS
مسكرات.
€6
≈ $7.00
0
ميرتو
MIRTO
مسكرات سردينية من توت الآس.
€6
≈ $7.00
0
ليمونشيلو
LIMONCELLO
مسكرات حلوة بالليمون.
€5
≈ $6.00
0
سامبوكا
SAMBUCA
مسكرات حلوة باليانسون.
€6
≈ $7.00
0
أمارو عرق السوس
AMARO LIQUIRIZIA
مسكرات عرق السوس.
€6
≈ $7.00
0
جينزيانا
GENZIANA
مسكرات مرة مصنوعة من جذر الجينزيانا.
€6
≈ $7.00
0
ويسكي
جاك دانيالز
JACK DANIEL'S
ويسكي تينيسي أمريكي.
€8
≈ $9.00
0
تولامور ديو
TULLAMORE DEW
ويسكي أيرلندي ناعم.
€8
≈ $9.00
0
أوبان 14
OBAN 14
ويسكي سكوتش سينجل مالت، معتق لمدة 14 عامًا.
€10
≈ $12.00
0
تاليسكر
TALISKER
ويسكي سكوتش مدخن من جزيرة سكاي.
€10
≈ $12.00
0
لاغافولين
LAGAVULIN
ويسكي سكوتش من آيلا، مدخن جدًا.
€12
≈ $14.00
0
نيكا كوفي مالت
NIKKA COFFEY MALT
ويسكي ياباني مقطر في جهاز كوفي.
€12
≈ $14.00
0
جرابا بيضاء
بيت أبيض
BIANCA CASA
جرابا بيضاء منزلية.
€5
≈ $6.00
0
903 أبيض
903 BIANCA
جرابا بونولو 903 بيضاء.
€6
≈ $7.00
0
ساربا بولي أبيض
SARPA POLI BIANCA
جرابا شابة من بولي.
€6
≈ $7.00
0
عنب أبيض بون. ماسكيو
PRIME UVE BIANCA BON. MASCHIO
مقطر عنب أبيض.
€7
≈ $8.00
0
تينيانييلو أنتينيوري
TIGNANELLO ANTINORI
جرابا مصنوعة من بقايا عنب نبيذ تينيانييلو.
€10
≈ $12.00
0
ليفي سيرافينو أبيض 45
LEVI SERAFINO BIANCA 45
جرابا حرفية من رومانو ليفي.
€11
≈ $13.00
0
بريكيت
بريكيت البيت
BARRIQUE CASA
جرابا معتقة منزلية.
€5
≈ $6.00
0
903 بريكيت
903 BARRIQUE
جرابا معتقة 903.
€6
≈ $7.00
0
ساربا بولي بريكيت
SARPA POLI BARRIQUE
جرابا بولي معتقة في براميل.
€6
≈ $7.00
0
عنب أسود بون. ماسكيو
PRIME UVE NERE BON. MASCHIO
مقطر عنب أسود.
€7
≈ $8.00
0
سيجنان بريكيت
SEGNANA BARRIQUE
جرابا ترينتينو معتقة في براميل.
€7
≈ $8.00
0
سيبونا
SIBONA
جرابا بييمونتي.
€7
≈ $8.00
0
ليفي سيرافينو كهرماني
LEVI SERAFINO AMBRA
جرابا كهرمانية من رومانو ليفي.
€12
≈ $14.00
0
بيرتا تري سولي تري
BERTA TRE SOLI TRE
جرابا معتقة فاخرة من بيرتا.
€12
≈ $14.00
0
رم
ماتوساليم 15 سنة
MATUSALEM 15Y
رم كوبي معتق لمدة 15 عامًا.
€8
≈ $9.00
0
دون بابا
DON PAPA
رم فلبيني، حلو وفانيليا.
€10
≈ $12.00
0
جران أنيجو بارسيلو
GRAN ANEJO BARCELÒ
رم دومينيكاني معتق.
€10
≈ $12.00
0
دبلوماطيكو ريزيرفا
DIPLOMATICO RISERVA
رم فنزويلي غني ومعقد.
€12
≈ $14.00
0
زاكابا 23 سنة
ZACAPA 23Y
رم غواتيمالي معتق بطريقة سولرا.
€12
≈ $14.00
0
ج. بالي بيراميد 7 سنوات معتق
J. BALLY PYRAMIDE 7 Y AGR.
رم زراعي من مارتينيك.
€12
≈ $14.00
0
سانتا تيريزا 1796
SANTA TERESA 1796
رم فنزويلي أنيق بطريقة سولرا.
€14
≈ $16.00
0
إل دورادو 21 سنة
EL DORADO 21Y
رم غويانا معتق لمدة 21 عامًا.
€18
≈ $21.00
0
جين
هندريكس
HENDRICK'S
جين اسكتلندي مُعطر بالخيار والورد.
€10
≈ $12.00
0
تانكراي
TANQUERAY
جين لندن دراي كلاسيكي.
€10
≈ $12.00
0
جين ماريه
GIN MARE
جين متوسطي مع زيتون، زعتر، إكليل الجبل، وريحان.
€10
≈ $12.00
0
مونكي
MONKEY
مونكي 47، جين ألماني معقد بـ 47 مكون نباتي.
€10
≈ $12.00
0
سبريتز
أبيرول سبريتز
APEROL SPRITZ
أبيرول، بروسيكو، ماء صودا
كوكتيل فاتح للشهية إيطالي قليل الكحول، حلو ومر وفوار.
€8
≈ $9.00
0
كامباري سبريتز
CAMPARI SPRITZ
كامباري بيتر، بروسيكو، ماء صودا
نسخة من السبريتز مع كامباري، طعم أكثر مرارة وقوة.
€8
≈ $9.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.4
١٬٥٨٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
