menufans

Bufalero

그릴 스테이크 전문점, 세계 최고급 품종 셀렉션, 로마 파스타, 고급 버거.

애피타이저

고급 요리

토마토 브루스케타
BRUSCHETTA al POMODORO
신선한 토마토, 오일, 소금, 바질을 곁들인 토스트 빵. 단순하고 맛있는 이탈리아 클래식 애피타이저.
€4 ≈ ₩6,787
부라타와 건조 토마토 브루스케타
BRUSCHETTA BURRATA e POMODORI SECCHI
풍미 가득한 건조 토마토와 크리미한 신선한 부라타를 곁들인 토스트 빵. 맛의 풍부한 조화.
€7.50 ≈ ₩12,726
부라타와 엔두야 브루스케타
BRUSCHETTA BUFALA e 'NDUJA
부팔라 모짜렐라와 칼라브리아산 매운 엔두야를 곁들인 브루스케타. 유제품의 신선함과 매콤함의 조화.
€7.50 ≈ ₩12,726
라드와 트러플 브루스케타
BRUSCHETTA LARDO e TARTUFO
따뜻한 열에 녹는 라드와 향긋한 트러플을 곁들인 구운 빵. 풍부하고 향긋한 애피타이저.
€8 ≈ ₩13,574
파타네그라와 부라타 브루스케타
BRUSCHETTA PATANEGRA e BURRATA
최고급 파타네그라 햄과 신선한 부라타를 곁들인 브루스케타. 짠맛과 단맛의 완벽한 균형.
€8 ≈ ₩13,574
모르타델라, 부라타, 피스타치오 브루스케타
BRUSCHETTA MORTADELLA, BURRATA e PISTACCHIO
모르타델라, 크리미한 부라타, 피스타치오 분태를 곁들인 빵. 맛있고 다양한 식감.
€8 ≈ ₩13,574
레드 캐비지와 풀드 포크 브루스케타
BRUSCHETTA CAVOLO ROSSO e PULLED PORK
풀드 포크와 레드 캐비지 샌드위치. 강렬하고 훈제된 풍미.
€8 ≈ ₩13,574
러스틱 플래터
TAVOLOZZA RUSTICA
다양한 종류의 육가공품, 부팔라 모짜렐라, 치즈 셀렉션.
선별된 육가공품, 부팔라 모짜렐라, 다양한 치즈가 포함된 풍부한 믹스 플래터. 공유하기에 이상적입니다.
€24 ≈ ₩40,722
24개월 숙성 파르마 햄과 부팔라 모짜렐라
PROSCIUTTO di PARMA 24 mesi e BUFALA
24개월 숙성 파르마 햄과 신선한 부팔라 모짜렐라를 곁들인 클래식 플래터. 단순하고 고급스럽습니다.
€18 ≈ ₩30,541
부팔라 리코타 3종
TRIS di RICOTTINE di BUFALA
꿀과 잼과 함께 제공됩니다.
꿀과 잼을 곁들인 부팔라 리코타 3개. 섬세한 애피타이저로 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
부라타와 트러플
BURRATA e TARTUFO
트러플을 곁들인 신선한 부라타. 치즈의 크리미함이 트러플의 풍미를 더합니다.
€10 ≈ ₩16,967
100% 이베리코 파타네그라 (100g)
PATANEGRA 100% IBERICO (100 gr)
이베리코 파타네그라 햄 스페셜. 강렬한 풍미, 입에서 녹는 지방, 독특한 향.
€25 ≈ ₩42,418

생고기 요리

타르타르

칼로 썬 피에몬테 파소나 타르타르
TARTARE di FASSONA PIEMONTESE al coltello
스페셜 소스와 함께 제공됩니다.
파소나산 소고기 타르타르, 셰프 특제 양념과 함께 제공됩니다. 부드럽고 섬세합니다.
€18 ≈ ₩30,541
바호사 포르투갈산 타르타르와 트러플
TARTARE di BARROSA PORTOGHESE al TARTUFO
트러플을 곁들인 포르투갈 카체나산 타르타르. 강렬한 풍미와 부드러운 식감.
€22 ≈ ₩37,328
프러시아산 소고기, 건조 토마토, 부라타 타르타르
TARTARE di MANZETTA PRUSSIANA, POMODORI SECCHI e BURRATA
프러시아산 소고기 타르타르, 건조 토마토와 부라타. 짠맛과 단맛의 조화.
€22 ≈ ₩37,328
포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 갈리시아 타르타르
TARTARE di GALIZIANA PORCINI e TARTUFO
포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 갈리시아산 타르타르. 숲의 풍미와 고급 고기의 조화.
€22 ≈ ₩37,328
부라타와 피스타치오를 곁들인 포르투갈 카체나 타르타르
TARTARE di CACHENA PORTOGHESE BURRATA e PISTACCHIO
크리미한 부라타와 피스타치오 분태를 곁들인 포르투갈 카체나산 타르타르. 맛있고 구조감이 있습니다.
€22 ≈ ₩37,328
미니 타르타르 3종
TRITTICO di MINI TARTARE
파소나, 사시 비프, 갈리시아
파소나, 사시 비프, 갈리시아 타르타르 3종. 다양한 고기를 맛볼 수 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541

카르파초

치아니나 카르파초, 루콜라, 파르미지아노 치즈 조각
CARPACCIO di CHIANINA RUCOLA e SCAGLIE di PARMIGIANO
신선한 치아니나 생고기를 얇게 썰어 루콜라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들입니다. 가벼운 클래식.
€20 ≈ ₩33,935
감귤류 갈리시아 카르파초
CARPACCIO di GALIZIANA agli AGRUMI
감귤류로 양념하거나 곁들인 갈리시아산 소고기 카르파초. 신선하고 향긋합니다.
€20 ≈ ₩33,935
텍사스 버팔로 카르파초와 트러플
CARPACCIO di BISONTE TEXANO al TARTUFO
트러플을 곁들인 미국산 버팔로 카르파초. 마블링이 좋고 트러플 풍미가 뛰어납니다.
€22 ≈ ₩37,328
핀란드산 사시 비프 카르파초, 루콜라, 건조 토마토, 부라타
CARPACCIO di SASHI BEEF FINLAND, RUCOLA, POMODORI SECCHI e BURRATA
루콜라, 건조 토마토, 부라타를 곁들인 핀란드산 사시 비프 카르파초. 풍부하고 완전한 요리.
€22 ≈ ₩37,328
고베 카르파초
CARPACCIO di KOBE
셰프 특제 소스와 함께 제공됩니다 (150g).
최고 품질 일본산 고베산 소고기 카르파초. 입에서 녹는 극도의 마블링.
€55 ≈ ₩93,320

튀김 요리

프리토 믹스
FRITTO MIX
수플리 1개, 아란치니 1개, 호박꽃 튀김 1개, 레지넬라 1개.
로마식 클래식 튀김 믹스. 수플리, 아란치니, 호박꽃, 파스타 크레시타 포함.
€8 ≈ ₩13,574
미니 수플리 (2개)
SUPPLI MIGNON (2 pz)
토마토와 모짜렐라 치즈가 들어간 쌀 수플리 2개, 튀겼습니다.
€3 ≈ ₩5,090
그라시아 아란치니 (2개)
ARANCINI alla GRICIA (2 pz)
그라시아 (페코리노와 과안찰레) 소스를 곁들인 쌀 아란치니 2개, 바삭하게 튀겼습니다.
€3 ≈ ₩5,090
까초 에 페페 수플리 (2개)
SUPPLI CACIO e PEPE (2 pz)
카초 에 페페 (페코리노와 흑후추) 소스를 곁들인 수플리 2개. 튀긴 로마식 클래식.
€3.50 ≈ ₩5,939
호박꽃 (2개)
FIORI di ZUCCA (2 pz)
튀긴 호박꽃 튀김 2개, 보통 모짜렐라와 멸치로 속을 채웁니다.
€5 ≈ ₩8,484
아마트리치아나 프리타타
Frittatina AMATRICIANA
아마트리치아나 소스 (토마토, 과안찰레, 페코리노)를 곁들인 튀긴 파스타 프리타타, 모짜렐라 치즈 심.
€6 ≈ ₩10,180
레지넬라
REGINELLA
토마토와 파르미지아노 치즈를 곁들인 파스타 크레시타.
토마토와 파르미지아노 치즈를 곁들인 튀긴 파스타 프리타타. 부드럽고 맛있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
양념한 닭고기 스트립
STRIPES di POLLO marinati
양념하여 튀긴 닭고기 스트립. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
풀드 포크 봄베
Bombette PULLED PORK
풀드 포크로 속을 채운 튀긴 볼. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€8 ≈ ₩13,574

파스타

물과 밀가루.

트러플 까르보나라 톤나렐리
TONNARELLO alla CARBONARA TARTUFATA
트러플을 곁들인 까르보나라 소스 (계란, 페코리노, 과안찰레)를 곁들인 신선한 톤나렐리 파스타.
€15 ≈ ₩25,451
아마트리치아나 스파게티
SPAGHETTONI ALL'AMATRICIANA
물과 밀가루.
아마트리치아나 소스 (토마토, 과안찰레, 페코리노)를 곁들인 신선한 톤나렐리 파스타. 로마 클래식.
€13 ≈ ₩22,058
아티초크와 함께하는 까르보나라 톤나렐리
TONNARELLO CACIO e PEPE con CARCIOFI
아티초크를 곁들인 까초 에 페페 톤나렐리. 크리미하고 맛이 좋습니다.
€14 ≈ ₩23,754
그라시아 스트로차프레티
STROZZAPRETI alla GRICIA
호박꽃, 부라타, 피스타치오 포함.
그라시아 소스 (과안찰레와 페코리노)를 베이스로 한 스트로차프레티 파스타, 호박꽃, 부라타, 피스타치오를 곁들입니다.
€16 ≈ ₩27,148
부팔라 캄파나와 방울토마토를 곁들인 파케리
PACCHERI con BUFALA CAMPANA e POMODORINI
부팔라 캄파나 모짜렐라와 신선한 방울토마토를 곁들인 굵은 파스타 (파케리). 지중해 요리.
€13 ≈ ₩22,058
부팔레로® 라구 스파게티
SPAGHETTONI al ragù BUFALERO®
물과 밀가루.
하우스 특제 라구를 곁들인 신선한 스파게티. 풍부한 고기 맛.
€13 ≈ ₩22,058

부팔레로 정육점 고기

C.O. (뼈 포함), FR. (숙성). 가격은 1kg당 유로입니다.

치아니나
CHIANINA
고품질 이탈리아 품종 소고기, 살코기가 많고 맛이 좋습니다. 뼈 포함 또는 숙성 가능.
€60~ ≈ ₩101,804
피에몬테 파소나
FASSONA PIEMONTESE
매우 살코기가 많고 부드러운 피에몬테 품종 소고기. 섬세한 풍미.
€60~ ≈ ₩101,804
캄파노 버팔로
BUFALO CAMPANO
캄파니아 버팔로 고기, 맛있고 지방 함량이 낮습니다.
€60~ ≈ ₩101,804
갈리시아
GALIZIANA
FR. (숙성) 1kg당.
갈리시아산 숙성 암소 고기 (루비아 갈레가), 노란 지방과 강렬한 풍미로 유명합니다.
€89 ≈ ₩151,009
갈리시아 프리미엄
GALIZIANA PREMIUM
FR. (숙성) 1kg당.
오래 숙성되고 뛰어난 풍미를 자랑하는 갈리시아산 프리미엄 고기 셀렉션.
€140 ≈ ₩237,543
갈리시아 소
BUE GALIZIANO
FR. (숙성) 1kg당.
갈리시아산 소고기, 매우 귀하고 희귀하며 깊은 풍미를 자랑합니다.
€180 ≈ ₩305,412
스페인산 와규
WAGYU SPAGNA
FR. (숙성) 1kg당.
스페인산 와규, 와규 마블링과 유럽 사육 기술의 조합.
€160 ≈ ₩271,478
카체나
CACHENA
FR. (숙성) 1kg당.
포르투갈/갈리시아 토착 소 품종, 거칠고 맛있는 고기.
€87 ≈ ₩147,616
바호사
BARROSA
FR. (숙성) 1kg당.
DOP 인증 포르투갈 품종, 육즙이 풍부하고 매우 인기 있는 고기.
€90 ≈ ₩152,706
마로네사
MARONESA
FR. (숙성) 1kg당.
지방 함량이 적당하고 부드러운 전통 포르투갈 품종.
€90 ≈ ₩152,706
프러시아산 소고기
MANZETTA PRUSSIANA
북부 폴란드산 소고기, 달콤한 마블링이 특징입니다.
€65~ ≈ ₩110,288
시멘탈
SIMMENTAL
FR. (숙성) 1kg당.
붉은 얼룩 품종, 좋은 구조와 균형 잡힌 풍미의 고기.
€87 ≈ ₩147,616
아일랜드 앵거스
ANGUS IRLANDA
FR. (숙성) 1kg당.
아일랜드 목초지에서 사육된 앵거스, 부드럽고 풀 향이 나는 고기.
€87 ≈ ₩147,616
덴마크 프리미엄
DANESE PREMIUM
선별된 덴마크산 소고기, 보통 마블링이 좋고 선명한 붉은색입니다.
€60~ ≈ ₩101,804
스웨덴 피알
FJALL SVEDESE
FR. (숙성) 1kg당.
희귀 스웨덴 품종, 독특한 북유럽 풍미의 고급 고기.
€120 ≈ ₩203,608
사이코 사시 비프
SAIKO SASHI BEEF
FR. (숙성) 1kg당.
최고의 마블링으로 유명한 사시 비프 (핀란드) 스페셜 셀렉션.
€98 ≈ ₩166,280
사시 AAA 비프
SASHI AAA BEEF
FR. (숙성) 1kg당.
매우 부드럽고 지방이 많은 핀란드산 사시 비프.
€89 ≈ ₩151,009
핀란드산 사시 비프
SASHI BEEF FINLAND
FR. (숙성) 1kg당.
와규와 유사한 마블링으로 유명한 핀란드산 사시 비프 클래식.
€70 ≈ ₩118,771
미국산 T-본 스테이크
T-BONE AMERICANA
FR. (숙성) 1kg당.
미국산 T-본 스테이크 (필레와 등심). 클래식 미국식 풍미.
€75 ≈ ₩127,255
미국산 와규 비프
WAGYU BEEF USA
FR. (숙성) 1kg당.
미국에서 사육된 와규 교배종, 매우 부드럽고 맛있습니다.
€89 ≈ ₩151,009
미국산 와규 SRF9+
WAGYU USA SRF9+
FR. (숙성) 1kg당.
미국산 와규 스네이크 리버 팜스 9+ 등급, 극도의 마블링 (골드 등급).
€160 ≈ ₩271,478
미국산 와규 골드
WAGYU USA GOLD
FR. (숙성) 1kg당. (아마도 SRF 골드와 같은 등급)
미국산 와규 골드 등급, 뛰어난 품질과 부드러움.
€250 ≈ ₩424,184
텍사스 버팔로
BISONTE TEXANO
FR. (숙성) 1kg당.
텍사스산 버팔로 고기, 살코기가 많고 달콤하며 철분이 풍부합니다.
€120 ≈ ₩203,608
우루과이 블랙 앵거스
BLACK ANGUS URUGUAY
FR. (숙성) 1kg당.
우루과이산 블랙 앵거스, 부드럽고 자연적인 고기.
€120 ≈ ₩203,608
아르헨티나 블랙 앵거스
BLACK ANGUS ARGENTINA
FR. (숙성) 1kg당.
유명한 아르헨티나 고기, 강렬한 풍미와 부드러운 식감.
€80 ≈ ₩135,739
호주산
AUSTRALIANA
FR. (숙성) 1kg당.
호주산 소고기, 보통 풍부한 풍미를 위해 곡물 사육됩니다.
€90 ≈ ₩152,706
호주산 와규
WAGYU AUSTRALIA
FR. (숙성) 1kg당.
호주산 와규, 뛰어난 마블링.
€160 ≈ ₩271,478
호주산 와규 WX9+
WAGYU AUSTRALIA WX9+
FR. (숙성) 1kg당.
호주 와규 WX9+ 등급, 매우 높은 마블링.
€250 ≈ ₩424,184
일본산 와규 A5 등급
WAGYU BEEF GIAPPONE GRADO A5
bms 11/12. FR. (숙성) 1kg당.
스페인산 와규 A5 등급, 최고 등급. BMS 11/12는 최대 근내 지방 함량을 나타냅니다.
€390 ≈ ₩661,727
일본산 고베 A5 등급
KOBE GIAPPONE GRADO A5
bms 11/12. FR. (숙성) 1kg당.
세계에서 가장 유명하고 고급스러운 소고기. 인증된 고베 A5, 독특한 미식 경험.
€550 ≈ ₩933,205

최고 품질

엑스트라 필레
FILETTO EXTRA
40일 숙성된 사시 비프 큐버롤 통째로 3kg 구이.
여러 명이 즐길 수 있는 웅장한 요리: 40일 숙성된 사시 비프 통 필레 구이.
€180 ≈ ₩305,412
스페셜 믹스 소고기 3종
TRITTICO DI MANZI Special
갈리시아, 치아니나, 사시 비프 총 1.5kg.
갈리시아, 치아니나, 사시 고기 3종 1.5kg. 시식에 이상적입니다.
€90 ≈ ₩152,706
포르투갈 카체나 큐버롤
CUBEROLL DI CACHENA PORTOGHESE
45일 숙성 3kg.
오래 숙성된 포르투갈 카체나 큐버롤 (뼈 없는 등심).
€160 ≈ ₩271,478
테니스 라켓
LA RACCHETTA DA TENNIS
60일 숙성 호주산 토마호크 스테이크 1.5kg.
60일 숙성 호주 토마호크 스테이크 (긴 뼈 등심).
€100 ≈ ₩169,674
일본산 와규 비프
WAGYU BEEF GIAPPONE
1kg A5 등급.
최고 품질 와규 A5 1kg. 진정한 미식가를 위한 럭셔리 경험.
€350 ≈ ₩593,857
럭셔리 소고기
MANZI LUXURY
총 3kg [숙성 갈리시아, 숙성 사시 사이코, 숙성 치아니나].
최고 품질 숙성육 3가지로 구성된 3kg 대형 믹스 플래터.
€250 ≈ ₩424,184
와규 덩어리
LINGOTTO WAGYU
150g A5 등급.
최고 품질 와규 A5 미니 덩어리, 맛보기로 완벽합니다.
€50 ≈ ₩84,837
라 피오라
LA FIORA
정육점 셰프가 선정한 피오렌티나 스테이크 1.5kg.
셰프가 선정한 1.5kg 피오렌티나 스테이크.
€90 ≈ ₩152,706

그릴 요리

소고기 스테이크 (500/600g)
BISTECCA di MANZO (500/600 gr)
그릴 셰프의 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
구운 소고기 스테이크, 셰프가 선택한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
소고기 타글리아타 (400/450g)
TAGLIATA di MANZO (400/450 gr)
그릴 셰프의 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
구운 소고기를 얇게 썰어 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
€29 ≈ ₩49,205
버팔로 타글리아타 (400/450g)
TAGLIATA di BUFALO (400/450 gr)
루콜라와 파르미지아노 치즈.
루콜라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 버팔로 고기 타글리아타. 살코기가 많고 맛있습니다.
€30 ≈ ₩50,902
갈리시아 타글리아타
TAGLIATA di GALIZIANA
부라타와 파타네그라.
부라타와 파타네그라 햄을 곁들인 갈리시아산 고기 타글리아타.
€32 ≈ ₩54,296
시멘탈 타글리아타
TAGLIATA di SIMMENTAL
라드와 트러플.
시멘탈 소고기 슬라이스, 녹는 라드와 트러플.
€32 ≈ ₩54,296
사시 비프 타글리아타
TAGLIATA di SASHI BEEF
페스토와 캄파니아 부팔라 모짜렐라.
페스토와 부팔라 모짜렐라를 곁들인 사시 비프 타글리아타.
€32 ≈ ₩54,296
포르투갈 카체나 타글리아타
TAGLIATA di CACHENA PORTOGHESE
부라타와 피스타치오.
부라타와 피스타치오를 곁들인 고급 포르투갈 카체나산 고기.
€100 ≈ ₩169,674
일본산 와규 A5 등급 타글리아타 (100g)
TAGLIATA di WAGYU BEEF JAPAN A5 (100 gr)
최고 품질 일본산 와규 슬라이스.
€27 ≈ ₩45,812
필레 (300/350g) 구이
FILETTO (300/350 gr) alla griglia
구운 부드러운 소고기 필레.
€32 ≈ ₩54,296
아일랜드산 필레 스테이크 (350g)
TAGLIATA di FILETTO IRLANDESE (350 gr)
포르치니 버섯과 트러플.
포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 아일랜드산 소고기 스트립.
€35 ≈ ₩59,386
부팔레로 소시지 (3개)
SALSICCE BUFALERO (3 pz)
구운 수제 소시지 3개.
€12 ≈ ₩20,361
아브루초 양꼬치 (7개)
ARROSTICINI ABRUZZESI (7 pz)
아브루초 지방의 양고기 꼬치 7개.
€12 ≈ ₩20,361

사이드 메뉴

간단하고 맛있는 요리.

볶은 치커리
Cicoria ripassata
마늘, 오일, 고추로 팬에 볶은 채소.
€6 ≈ ₩10,180
유대식 아티초크 튀김
Carciofo alla Giudia
튀긴 통 아티초크, 바삭하고 황금빛, 로마 유대인 요리의 전형.
€7 ≈ ₩11,877
구운 치커리
Radicchio alla brace
구운 치커리, 쓴맛과 훈제향.
€7 ≈ ₩11,877
프리야텔리
Friarielli
팬에 볶은 순무 잎, 나폴리식 사이드 메뉴.
€6 ≈ ₩10,180
구운 감자
Patate al forno
클래식 구운 감자.
€6 ≈ ₩10,180
감자튀김
Patate fritte
바삭한 감자튀김.
€6 ≈ ₩10,180
구운 제철 채소
Verdure di stagione grigliate
구운 신선한 채소 믹스.
€7 ≈ ₩11,877
옥수수
Pannocchia
구운 또는 삶은 옥수수.
€8 ≈ ₩13,574
소금과 오일 감자 호일 구이
Patata al cartoccio Sale e Olio
호일로 감싼 통감자 구이, 간단하게 양념했습니다.
€6 ≈ ₩10,180
트러플 감자 호일 구이
Patata al cartoccio al Tartufo
소스 또는 트러플 조각을 곁들인 감자 호일 구이.
€8.50 ≈ ₩14,422

프리미엄 소고기 버거

고기 크기와 최고 품질 때문에 '잘 익은' 버거는 제공하지 않습니다.

란초 버거
RANCHO BURGER
덴마크 프리미엄 300g, 양상추, 토마토, 베이컨, 체다 치즈, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
덴마크산 고기, 베이컨, 체다 치즈, 채소가 들어간 클래식 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19~ ≈ ₩32,238
레드 버거
RED BURGER
피에몬테 치아니나 300g, 양상추, 토마토, 체다 치즈, 캐러멜화된 적양파, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
캐러멜화된 양파를 곁들인 피에몬테 파소나 버거.
€19.50~ ≈ ₩33,086
카발레로 버거
CABALLERO BURGER
갈리시아산 300g, 양상추, 토마토, 체다 치즈, 엔두야, 모르타델라, 피스타치오, 바비큐 소스, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
갈리시아산 고기, 엔두야, 모르타델라, 피스타치오를 곁들인 풍부하고 매콤한 버거.
€23~ ≈ ₩39,025
부라티나 버거
BURRATINA BURGER
카체나 포르투갈산 300g, 양상추, 토마토, 건조 토마토, 풀리아 부라타 모짜렐라, 베이컨, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
포르투갈산 고기와 신선한 부라타를 곁들인 고급 버거.
€25.50~ ≈ ₩43,267
부팔리노 버거
BUFALINA BURGER
핀란드 사시 300g, 양상추, 토마토, 부팔라 모짜렐라, 베이컨, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
사시 비프와 부팔라 모짜렐라를 곁들인 버거.
€25.50~ ≈ ₩43,267
헬시 버거
HEALTY BURGER
치아니나 300g, 양상추, 토마토, 섬세한 페스토, 부팔라 모짜렐라, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
치아니나 고기와 페스토를 곁들인 신선한 옵션.
€23~ ≈ ₩39,025
와규 비프 버거
WAGYU BEEF BURGER
고베 와규 비프 300g, 양상추, 토마토, 체다 치즈, 베이컨, 부팔라 모짜렐라, 트러플, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
와규/고베산 고급 버거와 트러플.
€34.50~ ≈ ₩58,537
파타네그라 버거
PATANEGRA BURGER
갈리시아 프리미엄 300g, 양상추, 토마토, 체다 치즈, 파타네그라, 부라타, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
파타네그라 햄과 갈리시아산 고기를 곁들인 고급 버거.
€34.50~ ≈ ₩58,537
풀드 포크 버거
PULLED PORK BURGER
저온에서 조리한 양념 풀드 포크, 레드 캐비지 샐러드, 토마토, 바비큐 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
풀드 포크, 바비큐 소스, 코울슬로 샐러드 샌드위치.
€23~ ≈ ₩39,025

슈퍼 엑스트라 버거

저희는 '잘 익은' 버거를 제공하지 않습니다...

부팔레로 버거
BUFALERO BURGER
캄파노 버팔로 더블 버거 300g, 양상추, 토마토, 더블 체다 치즈, 베이컨, 파르미지아나 가지, 부팔라 모짜렐라, 나폴리 프리야텔리, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
캄파니아산 재료 (파르미지아나, 프리야텔리)를 곁들인 거대한 버팔로 더블 버거.
€18.50 ≈ ₩31,390
익스트림 버거
EXTREME BURGER
버팔로 더블 버거 300g, 양상추, 토마토, 체다 치즈, 베이컨, 가지, 적양파, 볶은 치커리, 셰프 특제 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
풍부한 토핑을 곁들인 버팔로 트리플 버거.
€22 ≈ ₩37,328
크리스피 2.0 버거
CRISPY 2.0 BURGER
프러시아산 소고기 더블 버거 300g, 더블 베이컨, 더블 체다 치즈, 베이컨 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
더블 베이컨과 베이컨 소스로 풍미와 바삭함을 더한 풍부한 더블 버거.
€20 ≈ ₩33,935
치킨 버거
BURGER DI POLLO
구운 닭가슴살, 루콜라, 토마토, 머스터드. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
구운 닭고기와 머스터드를 곁들인 가벼운 옵션.
€15 ≈ ₩25,451
치킨 버거
CHICKEN BURGER
콘플레이크로 튀긴 닭고기, 양상추, 토마토, 캐러멜화된 적양파, 바비큐 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
콘플레이크와 바비큐 소스를 곁들인 바삭한 튀긴 치킨 버거.
€15 ≈ ₩25,451
비건 버거
BURGER VEGANO
비건 버거, 양상추, 토마토, 제철 채소, 캐러멜화된 적양파, 비건 소스. 수제 빵과 감자튀김*과 함께 제공됩니다.
채소와 비건 소스를 곁들인 완전한 식물성 옵션.
€15 ≈ ₩25,451
글루텐 프리 버거
BURGER GLUTEN FREE
아르헨티나산 300g, 양상추, 토마토, 채소. 글루텐 프리 빵과 채소와 함께 제공됩니다 (글루텐 프리 빵이 없으면 접시에 제공됩니다).
아르헨티나산 고기와 글루텐 프리 빵을 사용한 글루텐 프리 버거.
€15 ≈ ₩25,451

부팔레로® 베이커리

디저트.

다크 초콜릿 용암 케이크
TORTINO al CIOCCOLATO FONDENTE
부드러운 속, 크림 아이스크림, 누텔라.
따뜻한 초콜릿 케이크, 녹은 초콜릿 심, 아이스크림과 함께 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
화이트 초콜릿 용암 케이크
TORTINO al CIOCCOLATO BIANCO
부드러운 속, 크림 아이스크림, 누텔라.
클래식 따뜻한 초콜릿 케이크의 화이트 초콜릿 변형.
€7.50 ≈ ₩12,726
누텔라와 킨더 시리얼 팬케이크
PANCAKE NUTELLA e KINDER CEREALI
누텔라와 킨더 시리얼을 곁들인 부드러운 팬케이크.
€7.50 ≈ ₩12,726
갈락과 피스타치오 치즈케이크
CHEESE CAKE GALAK e PISTACCHIO
화이트 초콜릿 갈락과 피스타치오 크림 치즈케이크.
€8 ≈ ₩13,574
갈락과 피스타치오 카놀로
CANNOLO GALAK e PISTACCHIO
화이트 초콜릿과 피스타치오 크림으로 채워진 시칠리아 카놀로 재해석.
€8 ≈ ₩13,574
하이포 카놀로
CANNOLO HIPPO
해피 하이포 테마 장식이 있는 카놀로.
€8 ≈ ₩13,574
해피 하이포 케이크
HAPPY HIPPO CAKE
킨더 하이포 스낵에서 영감을 받은 케이크.
€8 ≈ ₩13,574
오레오 케이크
OREO CAKE
오레오 쿠키 맛 케이크.
€7.50 ≈ ₩12,726
누텔라 추로스
CHURROS con NUTELLA
설탕을 뿌리고 누텔라와 함께 제공되는 스페인식 튀긴 디저트.
€7.50 ≈ ₩12,726
초콜릿 브라우니 (글루텐 프리)
BROWNIE al CIOCCOLATO (gluten free)
글루텐 프리, 짙고 촉촉한 초콜릿 케이크.
€7.50 ≈ ₩12,726
킨더 부에노 밀푀유
MILLEFOGLIE KINDER BUENO
킨더 부에노 크림을 곁들인 밀푀유.
€7.50 ≈ ₩12,726
딸기와 누텔라 와플
WAFFLE FRAGOLE e NUTELLA
따뜻한 와플, 신선한 딸기와 누텔라와 함께 제공됩니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
갈락과 피스타치오 와플
WAFFLE GALAK e PISTACCHIO
갈락 화이트 초콜릿과 피스타치오 와플.
€7.50 ≈ ₩12,726
파인애플
ANANAS
신선한 파인애플 슬라이스.
€7 ≈ ₩11,877
파인애플과 아이스크림
ANANAS con GELATO
아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 신선한 파인애플.
€7.50 ≈ ₩12,726
딸기
FRAGOLE
신선한 딸기 한 접시.
€7 ≈ ₩11,877
딸기와 아이스크림
FRAGOLE con GELATO
아이스크림과 함께 제공되는 신선한 딸기.
€7.50 ≈ ₩12,726

음료

마이크로필터 정제수 0.75cl
ACQUA MICROFILTRATA 0.75 cl
병에 담긴 정제 및 여과된 물.
€2.50 ≈ ₩4,242
코카콜라
COCA COLA
콜라 탄산음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
스프라이트
SPRITE
레몬 라임 탄산음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
판타
FANTA
오렌지 탄산음료.
€3.50 ≈ ₩5,939
수제 생맥주 0.25cl
BIRRA ARTIGIANALE alla SPINA 0,25 cl
페일 에일 5.5%VOL - 블랑쉬 6%VOL 더블 앰버 6.5%VOL - 트리플 8%VOL
작은 생맥주, 다양한 스타일 (라거, 블랑쉬, 앰버, 트리플) 가능.
€5 ≈ ₩8,484
수제 생맥주 1리터
BIRRA ARTIGIANALE ALLA SPINA 1 LT
수제 생맥주 1리터 카라페.
€15 ≈ ₩25,451
하우스 와인 (레드-화이트) 병 0.75cl
VINO DELLA CASA (Rosso-Bianco) Bottiglia 0,75 cl
하우스 셀렉션 레드 또는 화이트 와인 병.
€13 ≈ ₩22,058
커피
CAFFE'
에스프레소 커피.
€2.50 ≈ ₩4,242
하그 커피
CAFFE' HAG
디카페인 커피.
€2.50 ≈ ₩4,242

음료 리스트

아페리티보-리큐르

제퍼슨
JEFFERSON
칼라브리아산 숙성 아페리티보.
€7 ≈ ₩11,877
루페스
RUPES
허브 소화 리큐르.
€7 ≈ ₩11,877
예거마이스터
JÄGERMEISTER
독일 허브 리큐르.
€6 ≈ ₩10,180
아마로 델 카포
AMARO DEL CAPO
허브로 만든 칼라브리아 아페리티보, 차갑게 마십니다.
€5 ≈ ₩8,484
아베르나
AVERNA
달콤하고 풍부한 시칠리아 아페리티보.
€5 ≈ ₩8,484
루카노
LUCANO
바실리카타 전통 아페리티보.
€5 ≈ ₩8,484
몬테네그로
MONTENEGRO
클래식 이탈리아 아페리티보, 달콤하고 향긋합니다.
€6 ≈ ₩10,180
운니쿰
UNICUM
강하고 단호한 맛의 헝가리 아페리티보.
€6 ≈ ₩10,180
브라울리오
BRAULIO
산악 허브로 만든 발텔리나 알프스 아페리티보.
€6 ≈ ₩10,180
페르네트
FERNET
매우 드라이하고 민트향 나는 아페리티보.
€6 ≈ ₩10,180
브란카멘타
BRANCAMENTA
민트 리큐르.
€6 ≈ ₩10,180
감브리누스
GAMBRINUS
리큐르.
€6 ≈ ₩10,180
미르토
MIRTO
사르데냐 머틀 베리 리큐르.
€6 ≈ ₩10,180
리몬첼로
LIMONCELLO
달콤한 레몬 리큐르.
€5 ≈ ₩8,484
삼부카
SAMBUCA
달콤한 아니스 리큐르.
€6 ≈ ₩10,180
감초 아페리티보
AMARO LIQUIRIZIA
감초 리큐르.
€6 ≈ ₩10,180
겐치아나
GENZIANA
겐치아나 뿌리에서 얻은 쓴맛 리큐르.
€6 ≈ ₩10,180

위스키

잭 다니엘스
JACK DANIEL'S
미국 테네시 위스키.
€8 ≈ ₩13,574
툴라모어 듀
TULLAMORE DEW
부드러운 아일랜드 위스키.
€8 ≈ ₩13,574
오반 14
OBAN 14
14년 숙성 싱글 몰트 스카치 위스키.
€10 ≈ ₩16,967
탈리스커
TALISKER
스카이 섬의 피트향 나는 스카치 위스키.
€10 ≈ ₩16,967
라가불린
LAGAVULIN
아일라산 스카치 위스키, 매우 피트향이 나고 훈제향이 납니다.
€12 ≈ ₩20,361
닛카 코피 몰트
NIKKA COFFEY MALT
코피 증류기로 증류한 일본 위스키.
€12 ≈ ₩20,361

화이트 그라파

하우스 화이트
BIANCA CASA
하우스 화이트 그라파.
€5 ≈ ₩8,484
903 화이트
903 BIANCA
보나올로 903 화이트 그라파.
€6 ≈ ₩10,180
사르파 폴리 화이트
SARPA POLI BIANCA
폴리 가문의 젊은 베네타 그라파.
€6 ≈ ₩10,180
본마스키오 화이트 포도 증류주
PRIME UVE BIANCA BON. MASCHIO
화이트 포도 증류주.
€7 ≈ ₩11,877
안티노리 티그난엘로
TIGNANELLO ANTINORI
티그난엘로 와인 포도 찌꺼기로 만든 그라파.
€10 ≈ ₩16,967
세라피노 화이트 바리케 45
LEVI SERAFINO BIANCA 45
로마노 레비 수제 그라파.
€11 ≈ ₩18,664

바리케

하우스 바리케
BARRIQUE CASA
하우스 숙성 그라파.
€5 ≈ ₩8,484
903 바리케
903 BARRIQUE
903 숙성 그라파.
€6 ≈ ₩10,180
사르파 폴리 바리케
SARPA POLI BARRIQUE
바리케에서 숙성된 폴리 그라파.
€6 ≈ ₩10,180
본마스키오 검은 포도 증류주
PRIME UVE NERE BON. MASCHIO
검은 포도 증류주.
€7 ≈ ₩11,877
세냐나 바리케
SEGNANA BARRIQUE
바리케 숙성 트렌티노 그라파.
€7 ≈ ₩11,877
시보나
SIBONA
피에몬테 그라파.
€7 ≈ ₩11,877
세라피노 호박색 바리케
LEVI SERAFINO AMBRA
로마노 레비의 호박색 그라파.
€12 ≈ ₩20,361
베르타 트레 솔리 트레
BERTA TRE SOLI TRE
베르타의 고급 숙성 그라파.
€12 ≈ ₩20,361

럼

마투살렘 15년
MATUSALEM 15Y
15년 숙성 쿠바 럼.
€8 ≈ ₩13,574
돈 파파
DON PAPA
달콤하고 바닐라 향이 나는 필리핀 럼.
€10 ≈ ₩16,967
바르셀로 그란 아네호
GRAN ANEJO BARCELÒ
숙성 도미니카 럼.
€10 ≈ ₩16,967
디플로마티코 리제르바
DIPLOMATICO RISERVA
풍부하고 복합적인 베네수엘라 럼.
€12 ≈ ₩20,361
자카파 23년
ZACAPA 23Y
솔레라 방식으로 숙성된 과테말라 럼.
€12 ≈ ₩20,361
J. 발리 피라미드 7년 숙성
J. BALLY PYRAMIDE 7 Y AGR.
마르티니크산 농산물 럼.
€12 ≈ ₩20,361
산타 테레사 1796
SANTA TERESA 1796
솔레라 방식으로 숙성된 우아한 베네수엘라 럼.
€14 ≈ ₩23,754
엘 도라도 21년
EL DORADO 21Y
21년 숙성 가이아나 럼.
€18 ≈ ₩30,541

진

헨드릭스
HENDRICK'S
오이와 장미로 향을 낸 스코틀랜드 진.
€10 ≈ ₩16,967
탱커레이
TANQUERAY
클래식 런던 드라이 진.
€10 ≈ ₩16,967
지중해식 진
GIN MARE
올리브, 타임, 로즈마리, 바질이 들어간 지중해식 진.
€10 ≈ ₩16,967
몽키
MONKEY
47가지 식물로 만든 복합적인 독일 진.
€10 ≈ ₩16,967

스프리츠

아페롤 스프리츠
APEROL SPRITZ
아페롤, 프로세코, 소다수
약간의 알코올, 달콤하고 쓴맛, 탄산이 있는 이탈리아식 애피타이저 칵테일.
€8 ≈ ₩13,574
캄파리 스프리츠
CAMPARI SPRITZ
캄파리 비터, 프로세코, 소다수
캄파리와 함께하는 스프리츠 변형, 쓴맛과 풍미가 더 강합니다.
€8 ≈ ₩13,574

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