Buddies Café

ヨーグルトとタンドーリスパイスでマリネし、粘土オーブンでローストしたチキン。スモーキーで少し焦げ目がついていて風味豊か。ナンまたはミントチャツネと一緒にどうぞ。

スパイスとハーブで味付けした鶏ひき肉を串に成形してグリルしたもの。ジューシーで香ばしい。前菜またはサイドとして提供されます。

スパイスとヨーグルトでマリネし、完璧にグリルした骨なしチキンの塊。柔らかくスパイシー。フラットブレッドまたはライスと一緒にどうぞ。

クリーム（マライ）、チーズ、マイルドなスパイスでマリネしたチキンの塊。濃厚でクリーミー、口の中でとろけるような食感。柔らかいナンと一緒に食べるのが一番です。

スパイスでマリネし、炭火でグリルした牛肉の塊。スモーキーで噛み応えがあり、香ばしい風味が特徴。ヨーグルトソースと一緒にどうぞ。

スパイスで味付けしたひき肉を串に刺してグリルしたもの。ハーブと玉ねぎで風味豊か。パラタまたはナンと一緒に食べることが多いです。

マリネしてグリルした柔らかいラムリブ。ジューシーな肉にスモーキーな焦げ目がついています。骨から肉をすべて取るために手で食べましょう。

スパイスで味付けし、串に刺してグリルしたひき肉（ヤギまたは羊）のマトン。力強い風味と柔らかい食感。ミントヨーグルトディップと一緒に食べると美味しいです。

軽く味付けしてグリルした丸ごとのエビ。スモーキーなシーフードの風味としっかりした食感。殻をむいてお召し上がりください。レモンのくし切りを添えて提供されることが多いです。

ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルしたパニール（インドのカッテージチーズ）の角切り。外側はしっかり、内側は柔らかい。人気のベジタリアン前菜です。

様々なグリル肉とケバブの盛り合わせ。様々な食感と風味を提供します。シェアに最適です。

ほうれん草のピューレグレービーで調理したカッテージチーズの角切り。マイルドでクリーミー、香ばしい。ナンまたはライスと一緒にどうぞ。

スパイシーな玉ねぎとトマトのマサラグレービーで調理したひよこ豆。ボリューム満点で風味豊か。ご飯または揚げパンと一緒にどうぞ。

ギー、クミン、ニンニク、唐辛子でテンパリングした黄色いレンズ豆。柔らかい食感と心地よい味。ご飯の定番の付け合わせです。

スパイスの効いたグレービーで一緒に調理された季節の野菜。風味と食感のヘルシーなミックス。ロティまたはナンと一緒にどうぞ。

スパイスで調理された白いウラド豆ですが、少し歯ごたえを残しています。ナッツのような風味で香ばしい。通常はフラットブレッドと一緒に食べられます。

小麦、大麦、レンズ豆、スパイスをじっくり調理したシチュー。濃厚でポリッジのような食感。通常は生姜、コリアンダー、レモンをトッピングします。

玉ねぎ、トマト、スパイスで炒めたオクラ。香ばしく、少しクリスピーな食感。ロティと一緒に食べるのが一番です。

濃厚でバター風味のトマトソースに入れたパニール（インドのカッテージチーズ）の角切り。クリーミーでほんのり甘く、 tangy。ナンと一緒に食べるのが人気です。

スパイシーなひよこ豆カレー。通常は揚げたてのプーリー（パン）と一緒に提供されます。香ばしくボリューム満点。定番の朝食またはランチメニューです。

ほうれん草のグレービーで調理したポテト。マイルドなスパイスで体に良い。プレーンライスまたはパンと一緒にどうぞ。

濃厚なトマトベースのグレービーで調理された赤インゲン豆。濃厚でボリューム満点。伝統的に蒸し米と一緒に食べられます。

スパイスとターメリックで調理した割ったひよこ豆。柔らかく心地よいナッツのような風味。ご飯またはフラットブレッドと一緒に食べられます。

骨髄と濃厚なスパイスでじっくり調理したビーフシチュー。濃厚でシルキーなグレービーと柔らかい肉。伝統的に朝食にナンと一緒に食べられます。

スパイシーで濃厚なカレーソースで調理した牛肉の塊。香ばしく力強い。ご飯またはパンと一緒にどうぞ。

クリーミーなヨーグルトとナッツベースのソースで煮込んだビーフ。マイルドなスパイスと香りが特徴。濃厚で満足感があります。

ヨーグルトとスパイスで濃厚でクリーミーなソースで調理したマトン。柔らかい肉と香りの良い香り。ナンと一緒に食べるのが一番です。

スパイスの効いた玉ねぎとトマトのグレービーで調理したマトン。深い香ばしい味わい。ご飯またはロティと一緒にどうぞ。

乾燥赤唐辛子とスパイスで調理したマトンを使ったカシミール風カレー。深い赤色と濃厚な味わい。バスマティライスと相性抜群です。

じっくり調理したスパイシーなマトンシチュー。肉は非常に柔らかい。熱々のナンと一緒に食べるのが一番です。

クリーミーでバター風味のトマトソースで調理したエビ。マイルドでほんのり甘い。ナンと一緒にどうぞ。

スパイシーなマサラグレービーで調理したエビ。香ばしいシーフードの風味。ご飯と一緒にどうぞ。

滑らかでバター風味のトマトクリームソースに入れたグリルチキン。マイルドで甘く、 tangy。世界中で人気があり、ナンと一緒に食べるのに最適です。

スパイシーなカレーソースに入れたローストチキンの塊。クリーミーでオレンジ色。ご飯またはパンと一緒に食べる人気の料理です。

ヨーグルトとナッツで作ったマイルドでクリーミーなソースで煮込んだチキン。繊細な風味と柔らかい食感。ナンと一緒に食べるのが一番です。

スパイスと野菜でタワ（平鍋）で調理したチキン。熱々で提供されます。スモーキーでスパイシー。

鶏肉を使った伝統的なシチューのバリエーション。濃厚でスパイシーなグレービー。生姜とレモンの飾りと一緒に提供されます。

カシミールのラム料理に似たスタイルで、赤唐辛子とスパイスで調理されたチキン。香り高く風味豊か。ご飯と一緒にどうぞ。

スパイシーなグレービーでひよこ豆と一緒に調理したチキン。ボリューム満点で満足感があります。朝食またはランチによく食べられます。

グリーンピースとスパイスで調理したビーフひき肉。香ばしく食感があります。フラットブレッドと一緒にどうぞ。

グリーンピースとスパイスで調理したラムひき肉。濃厚な風味。ナンまたはロティと一緒にどうぞ。

香り高いスパイスと乾燥赤唐辛子で調理したビーフカレー。深い赤色と濃厚な味わい。ご飯と一緒にどうぞ。

カレーソースで調理したスパイシーなミートボール。ジューシーで香ばしい。ナンまたはライスと一緒に食べるのが一番です。

タンドールで焼いた柔らかい発酵フラットブレッド。噛み応えがあり、空気を含んだ食感。カレーをすくうのに最適です。

溶かしバターを塗ったナン。濃厚で柔らかい。どんな食事にも美味しい付け合わせです。

刻んだニンニクとコリアンダーをトッピングしたナン。香り高く風味豊か。スパイシーなカレーによく合います。

溶けたチーズを詰めたナン。とろとろで香ばしい。そのまま食べてもカレーと一緒に食べても美味しいです。

タンドールで焼いた全粒粉フラットブレッド。ナンよりクリスピー。よりヘルシーなパンオプションです。

グリドルで焼いた無発酵の全粒粉フラットブレッド。柔らかく薄い。毎日の定番です。

ギーまたは油で揚げた層状のフラットブレッド。サクサクでクリスピー。プレーンロティより濃厚です。

ゴマを散らすことが多い、軽く発酵させたフラットブレッド。柔らかくふわふわ。ナンに似ていますが、通常は丸いです。

スパイスで味付けしたマッシュポテトを詰めたパラタ。香ばしくボリューム満点。ヨーグルトやピクルスと一緒に食べることが多いです。

スパイスで味付けしたカリフラワーを詰めたパラタ。風味豊かでボリューム満点。朝食やランチに最適です。

スパイスで味付けした玉ねぎを詰めたパラタ。内側は香ばしく、少しカリカリ。ライタと一緒にどうぞ。

スパイスとハーブで味付けした鶏肉と炊き込んだ香り高いバスマティライス。風味豊かで香りが良い。ライタと一緒に提供されます。

スパイスで味付けした羊肉を層にしたバスマティライス。濃厚で香ばしい。お祝いの席や特別な食事に適した料理です。

マリネしたエビで作ったビリヤニ。シーフードの風味がご飯に染み込んでいます。美味しくてユニークです。

グリルしたラムチョップをトッピングしたビリヤニ。クラシックな米料理の豪華なバージョン。非常にボリューム満点です。

ビリヤニに使われる香り高い米を、肉なしで提供。風味豊かでスパイスが効いています。サイドとして良いです。

スパイスで炊き込んだミックス野菜のライス。風味豊かなベジタリアンオプション。ヨーグルトと一緒に提供されます。

クミンシードとグリーンピースで炊いたバスマティライス。軽くスパイスが効いていて香り高い。濃厚なカレーによく合います。

蒸した長粒種の香り高い米。ふわふわで白い。カレーの標準的な付け合わせです。

味付けしたブロスで肉と一緒に炊いたご飯。ビリヤニに比べてマイルドなスパイス。満足感のあるワンポット料理です。

トマト、生姜、唐辛子で調理した鶏肉のハーフポーションのカラヒ。新鮮でスパイシー。伝統的なパシュトゥン料理です。

スパイシーなチキンカラヒのフルポーション。シェアに最適。ナンを使ってソースをすくいながら食べましょう。

カラヒで新鮮なスパイスで調理したマトン。濃厚な肉の風味とスパイシーなトマトベース。ボリューム満点の食事です。

スパイス、トマト、青唐辛子で味付けしたひき肉のパテを揚げたもの。外側はカリカリ、内側はジューシー。ペシャワールの名物です。

ヨーグルトベースで調理したチキンカラヒ。トマトバージョンよりもクリーミーで少し tangy。ナンと一緒に食べると美味しいです。

キュウリ、トマト、玉ねぎなどの新鮮なスライス野菜。クリスピーで爽やか。口の中をリフレッシュします。

シーザードレッシングに入れたクルトンとパルメザンチーズのレタス。クリーミーで香ばしい。定番の前菜です。

クリーミードレッシングのサラダ。濃厚で冷たい。スパイシーな料理によく合います。

ハーブとスパイスを混ぜたヨーグルト、時々キュウリ入り。冷たくて爽やか。スパイシーなカレーやビリヤニの味を和らげるのに最適です。

すりおろしたニンジン、ミルク、砂糖、ナッツで作った甘いプディング。温かく心地よい。定番の冬のデザートです。

シロップ漬けにした揚げたてのミルク固形物。甘く、柔らかく、スポンジ状。温かく提供されます。

甘く濃厚なミルクに浸した柔らかいチーズ団子。サフランとナッツ入り。クリーミーで繊細な味わい。冷やして提供されます。

タヒニ、オリーブオイル、ニンニクが入ったクリーミーなひよこ豆ディップ。滑らかでナッツのような風味。温かいナンパンと一緒に提供されます。

スパイスで味付けした肉や野菜を、サクサクのパラタパンで包んだもの。持ち運びやすくボリューム満点。人気のストリートフード風スナックです。

パルメザンチーズをまぶしたクリスピーなフライドポテト。香ばしく塩味。標準的なフライドポテトの美味しいアレンジです。

パプリカスパイスをまぶしたフライドポテト。ほんのりスモーキーで彩り豊か。スナックに最適です。

定番の揚げたてポテトスティック。クリスピーで塩味。世界中で愛されるサイドディッシュです。

衣をつけて揚げた一口大のチキン。外側はクリスピー、内側は柔らかい。子供に人気です。

衣をつけて揚げたスライスオニオンリング。甘い玉ねぎの風味とクリスピーな食感。前菜に最適です。

スパイスで味付けした肉または野菜を詰めて揚げた三角形のパイ生地。クリスピーで香ばしい。定番のお茶請けスナックです。

鶏ひき肉とレンズ豆で作ったシルクのように滑らかなパテをフライパンで焼いたもの。口の中でとろけるような食感。マイルドなスパイス。

スパイスの効いたグラムフラワーの衣をつけた野菜を揚げたもの。クリスピーなフリッター。チャツネと一緒に熱々で食べるのが一番です。

ロリポップ状にした鶏の手羽先を衣につけて揚げたもの。ジューシーで食べるのが楽しい。人気のフィンガーフードです。

スパイシーなタマリンド水、ジャガイモ、ひよこ豆で満たされた中空のクリスピーシェル。一口で味わえる風味の爆発。有名なストリートスナックです。

甘いセモリナプディング（ハルワ）と揚げパン（プーリー）を特徴とする伝統的な朝食プラッター。甘くて香ばしい組み合わせ。非常に満足感があります。

鶏肉入りのクリアまたは少しクリーミーなスープ。温かく心地よい。軽い食事に最適です。

ミックス野菜とブロスで作ったスープ。軽くてヘルシー。温かく提供されます。

羊の骨と肉から作られた濃厚なブロス。香ばしく栄養満点。体を温めます。

牛肉と野菜が入ったボリューム満点のスープ。風味豊かなブロス。満足感があります。

ソースとサイドディッシュが付いたグリルチキンフィレ。柔らかく風味豊か。洋風メインディッシュです。

衣をつけて揚げた白身魚のフィレとフライドポテト。クリスピーで柔らかい。定番のコンフォートフードです。

ひき肉で作ったパテをグリルし、ステーキのように提供。ジューシーで香ばしい。ソースと一緒に提供されます。

鶏ひき肉で作ったパテをグリルしたもの。ビーフステーキより軽め。サイドディッシュと一緒に提供されます。

レタスとソースが入ったバンズに入ったチキンパテまたはフィレ。定番の持ち運びやすい食事。フライドポテトと一緒に提供されます。

溶けたチーズのスライスをトッピングしたチキンバーガー。クリーミーで香ばしい。美味しいアップグレードです。

新鮮な野菜が入ったバンズに入ったグリルビーフパテ。ジューシーで満足感があります。ハンバーガーの定番です。

溶けたチーズをトッピングしたビーフバーガー。濃厚で風味豊か。究極のコンフォートフードです。