Buddies Café

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菜单包含烧烤、烤架、咖喱和地区特色菜。

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烧烤和烤架
素食咖喱
非素食咖喱
面包和印度烤饼
米饭
白沙瓦特色
沙拉
甜点
开胃菜和卷饼
牛排和汉堡
烧烤和烤架

坦杜里鸡肉烤串

CHICKEN TANDOORI TIKA

鸡肉用酸奶和坦杜里香料腌制,然后在泥炉中烤制。烟熏味,微焦,味道浓郁。搭配印度烤饼或薄荷酸辣酱食用。

฿160
$5.00

鸡肉烤串 2块

CHICKEN SEEKH KABAB 2PC

香料和香草调味的鸡肉末,串成串烤制。多汁咸香。作为开胃菜或配菜食用。

฿180
$6.00

鸡肉烤串

CHICKEN TIKKA BOTI

无骨鸡肉块用香料和酸奶腌制,烤至完美。鲜嫩辛辣。搭配扁平面包或米饭食用。

฿180
$6.00

奶油鸡肉块

CHICKEN MALAI BOTI

鸡肉块用奶油(malai)、奶酪和温和香料腌制。浓郁、奶油味,入口即化。搭配软印度烤饼最佳。

฿195
$6.00

牛肉烤串

BEEF TIKKA

牛肉块用香料腌制,炭烤而成。烟熏味有嚼劲,咸香可口。搭配酸奶酱。

฿265
$8.00

牛肉烤串

BEEF SEEKH KABAB

香料肉末串烤。香草和洋葱味道浓郁。通常搭配印度烤饼或印度薄饼食用。

฿220
$7.00

羊排 3-4块

LAMB CHOPS 3-4PCS

嫩羊肋排腌制烤制。多汁的肉带有烟熏焦香。用手食用以获取所有肉。

฿499
$15.00

羊肉烤串 2块

MUTTON SEEKH KABAB 2PCS

羊肉末用香料调味,串烤而成。味道浓郁,质地鲜嫩。搭配薄荷酸奶酱很美味。

฿320
$10.00

烤虾

GRILLED PRAWNS

整只虾烤制,轻度调味。烟熏海鲜味,质地紧实。剥壳食用,常配柠檬角。

฿320
$10.00

印度奶酪烤串

PANEER TIKKA

印度奶酪块用酸奶和香料腌制,然后烤制。外部坚实,内部柔软。受欢迎的素食开胃菜。

฿180
$6.00

混合烧烤拼盘

MIX BBQ PLATTER

各种烤肉和烤串。提供多种质地和风味。适合分享。

฿499
$15.00
素食咖喱

菠菜印度奶酪

PALAK PANEER

印度奶酪块配菠菜泥酱。温和、奶油味、咸香。搭配印度烤饼或米饭食用。

฿180
$6.00

鹰嘴豆咖喱

CHANA MASALA

鹰嘴豆配香辣洋葱番茄酱。丰盛可口。搭配米饭或炸面包。

฿160
$5.00

扁豆咖喱

DAL FRY

黄扁豆配酥油、孜然、大蒜和辣椒烹制。质地柔软,味道舒适。米饭的经典配菜。

฿160
$5.00

什锦蔬菜

MIX VEG

时令蔬菜配香辣酱烹制。健康的混合风味和质地。搭配印度薄饼或印度烤饼食用。

฿160
$5.00

Dal Mash (扁豆)

DAL MASH

乌拉德扁豆,用香料烹制但保持微硬。坚果味和咸味。通常搭配扁平面包食用。

฿160
$5.00

Haleem (炖肉)

HALEEM

慢炖小麦、大麦、扁豆和香料的炖菜。浓稠的粥状质地。通常配姜、香菜和柠檬。

฿229
$7.00

秋葵咖喱

BHINDI MASALA

秋葵配洋葱、番茄和香料炒制。咸香微脆。搭配印度薄饼最佳。

฿179
$6.00

黄油印度奶酪

BUTTER PANEER

印度奶酪块配浓郁黄油番茄酱。奶油味,微甜微酸。搭配印度烤饼的受欢迎选择。

฿180
$6.00

鹰嘴豆煎饼

CHANA PURI

香辣鹰嘴豆咖喱,通常配炸面包(puri)。咸香饱腹。经典的早餐或午餐菜肴。

฿180
$6.00

土豆菠菜

ALOO PALAK

土豆配菠菜酱。微辣健康。搭配原味米饭或面包食用。

฿180
$6.00

红芸豆

RAJMA

红芸豆配浓稠番茄酱烹制。浓郁丰盛。传统上搭配蒸米饭。

฿180
$6.00

鹰嘴豆

CHANA DAL

分开的鹰嘴豆配香料和姜黄烹制。柔软舒适,带有坚果味。配米饭或扁平面包食用。

฿160
$5.00
非素食咖喱

牛肉咖喱

BEEF NIHARI

慢炖牛肉配骨髓和浓郁香料。浓稠丝滑的酱汁,肉质鲜嫩。传统上搭配印度烤饼作为早餐食用。

฿310
$10.00

牛肉咖喱

BEEF MASALA

牛肉块配香辣浓稠咖喱酱。咸香浓郁。搭配米饭或面包。

฿310
$10.00

牛肉咖喱

BEEF KORMA

牛肉用奶油酸奶和坚果酱炖煮。微辣芳香。浓郁满足。

฿310
$10.00

羊肉咖喱

MUTTON KORMA

羊肉配浓郁奶油酱、酸奶和香料烹制。肉质鲜嫩,香气芬芳。搭配印度烤饼最佳。

฿340
$11.00

羊肉咖喱

MUTTON MASALA

羊肉配香料洋葱番茄酱。味道浓郁咸香。搭配米饭或印度薄饼食用。

฿340
$11.00

羊肉咖喱

MUTTON ROGHAN JOSH

克什米尔咖喱,特色是羊肉配干辣椒和香料。深红色,味道浓郁。搭配印度香米饭极佳。

฿340
$11.00

羊肉咖喱

MUTTON NIHARI

慢炖羊肉,浓郁辛辣。肉质极其鲜嫩。搭配热印度烤饼最佳。

฿360
$11.00

黄油虾

BUTTER PRAWN

虾配奶油黄油番茄酱。温和微甜。搭配印度烤饼很棒。

฿320
$10.00

虾咖喱

PRAWN MASALA

虾配香辣酱烹制。海鲜味咸香。配米饭食用。

฿320
$10.00

黄油鸡

BUTTER CHICKEN

烤鸡配顺滑的黄油番茄奶油酱。温和、甜美、微酸。全球最受欢迎的菜肴,搭配印度烤饼最完美。

฿210
$7.00

鸡肉玛莎拉

CHICKEN TIKKA MASALA

烤鸡块配香辣咖喱酱。奶油味,橙色。非常受欢迎的菜肴,配米饭或面包食用。

฿210
$7.00

鸡肉咖喱

CHICKEN KORMA

鸡肉用温和的奶油酱炖煮,酱汁由酸奶和坚果制成。味道细腻,质地柔软。搭配烤饼最佳。

฿210
$7.00

铁板煎鸡

SIZZLING TAWA CHICKEN

鸡肉在平底锅(tawa)上用香料和蔬菜烹制。热气腾腾地上桌。烟熏味辛辣。

฿320
$10.00

鸡肉咖喱

CHICKEN NIHARI

一种类似于传统炖肉的鸡肉版本。浓稠辛辣的酱汁。配姜和柠檬装饰。

฿240
$7.00

鸡肉咖喱

CHICKEN ROGHAN JOSH

鸡肉烹制方式类似于克什米尔羊肉菜肴,配红辣椒和香料。芳香可口。配米饭食用。

฿240
$7.00

鸡肉鹰嘴豆咖喱

CHICKEN CHOLAY

鸡肉配鹰嘴豆,用香辣酱烹制。丰盛饱腹。常作为早餐或午餐食用。

฿210
$7.00

豌豆牛肉末

MATAR KEEMA BEEF

青豆和香料煮的牛肉末。咸香有嚼劲。搭配扁平面包食用。

฿280
$9.00

青豆羊肉末

MATAR KEEMA LAMB

青豆和香料煮的羊肉末。味道浓郁。搭配印度烤饼或印度薄饼最佳。

฿380
$12.00

牛肉咖喱

BEEF ROGHAN JOSH

咖喱牛肉,用芳香香料和干红辣椒烹制。深红色,味道浓郁。配米饭食用。

฿310
$10.00

肉丸咖喱

KOFTA

香料肉丸配咖喱酱。多汁咸香。搭配印度烤饼或米饭最佳。

฿240~
面包和印度烤饼

原味印度烤饼

PLAIN NAAN

柔软发酵扁平面包,在泥炉中烘烤。有嚼劲且蓬松。非常适合舀取咖喱。

฿30
$1.00

黄油印度烤饼

BUTTER NAAN

印度烤饼刷上融化黄油。浓郁柔软。搭配任何餐点都很美味。

฿40
$1.00

蒜香印度烤饼

GARLIC NAAN

蒜香印度烤饼,撒上切碎的大蒜和香菜。芳香可口。搭配辣味咖喱很棒。

฿55
$2.00

芝士印度烤饼

CHEESE NAAN

芝士印度烤饼。奶酪融化,咸香。可单独食用或搭配咖喱。

฿100
$3.00

坦杜里印度薄饼

TANDOORI ROTI

全麦烤饼,在泥炉中烘烤。比印度烤饼更脆。更健康的面包选择。

฿30
$1.00

印度薄饼

CHAPATI

无酵全麦扁平面包,在平底锅上烹制。柔软纤薄。日常主食。

฿20
$1.00

千层印度烤饼

LACHA PARATHA

用酥油或油煎炸的层状扁平面包。酥脆分层。比普通印度薄饼更浓郁。

฿55
$2.00

原味印度薄饼

PLAIN KULCHA

微发酵扁平面包,常撒芝麻。柔软蓬松。类似于印度烤饼,但通常更圆。

฿40
$1.00

土豆印度烤饼

ALOO PARATHA

酿入香料土豆泥的印度烤饼。咸香饱腹。常配酸奶或腌菜。

฿99
$3.00

花椰菜印度烤饼

GOBHI PARATHA

酿入香料花椰菜的印度烤饼。味道可口丰盛。适合早餐或午餐。

฿99
$3.00

洋葱印度烤饼

ONION PARATHA

酿入香料洋葱的印度烤饼。内部咸香微脆。搭配酸奶酱享用。

฿99
$3.00
米饭

鸡肉香饭

CHICKEN BIRYANI

香米饭配香料鸡肉和香草。味道可口,香气扑鼻。配酸奶酱。

฿199
$6.00

羊肉香饭

MUTTON BIRYANI

香米饭与香料羊肉分层。浓郁咸香。适合特殊场合的节日菜肴。

฿299
$9.00

虾香饭

PRAWN BIRYANI

香饭配腌制虾。海鲜味融入米饭。美味独特。

฿280
$9.00

羊排香饭

LAMB CHANP BIRYANI

香饭配烤羊排。经典米饭菜肴的奢华版本。非常饱腹。

฿499
$15.00

香饭米

BIRYANI RICE

香饭中使用的芳香米饭,不含肉。味道可口,香料味。可作为配菜。

฿120
$4.00

素食香饭

VEG BIRYANI

米饭配什锦蔬菜和香料。美味的素食选择。配酸奶食用。

฿160
$5.00

孜然豌豆饭

ZEERA MATAR RICE

香米饭配孜然籽和青豆。微辣芳香。搭配浓郁咖喱。

฿140
$4.00

原味印度香米饭

PLAIN BASMATI RICE

蒸长粒香米。蓬松洁白。咖喱的标准配菜。

฿99
$3.00

半份香饭

PULAO (HALF)

米饭配香料汤和肉。比香饭辣度低。舒适的一锅饭。

฿320~
白沙瓦特色

半份鸡肉锅

CHICKEN KARAHI HLF

半份鸡肉锅,配番茄、姜和辣椒。新鲜辛辣。传统的普什图菜肴。

฿320
$10.00

全份鸡肉锅

CHICKEN KARAHI FULL

全份辣味鸡肉锅。适合分享。搭配印度烤饼舀取酱汁。

฿650
$20.00

半公斤羊肉锅

MUTTON KARAHI 1/2 KG

羊肉配香料洋葱番茄酱烹制。味道浓郁咸香。搭配米饭或印度薄饼食用。

฿399
$12.00

Chapli Kabab 4块

CHAPLI KABAB 4PCS

扁平的圆形肉末饼,用香料、番茄和青辣椒煎炸。外脆内多汁。白沙瓦特色。

฿180~

酸奶鸡肉锅

DAHI CHICKEN KARAHI

鸡肉锅配酸奶酱。比番茄版本更奶油味,略带酸味。搭配印度烤饼很美味。

฿350
$11.00
沙拉

原味沙拉

PLAIN SALAD

新鲜切片蔬菜,如黄瓜、番茄和洋葱。清脆爽口。清洁味蕾。

฿50
$2.00

凯撒沙拉

CAESAR SALAD

生菜配面包丁和帕玛森奶酪,用凯撒酱拌。奶油味咸香。经典的开胃菜。

฿115
$4.00

奶油沙拉

CREAM SALAD

奶油沙拉酱沙拉。浓郁凉爽。搭配辣味菜肴效果很好。

฿99
$3.00

酸奶酱

YOGURT RAITA

用香草和香料混合的酸奶,有时加黄瓜。清凉爽口。平衡辣味咖喱或香饭的必备品。

฿50
$2.00
甜点

胡萝卜布丁

GAJAR KA HALWA

胡萝卜丝、牛奶、糖和坚果制成的甜布丁。温暖舒适。经典的冬季甜点。

฿90
$3.00

Gulab Jamun (印度甜点)

GULAB JAMUN

炸牛奶固体浸泡在糖浆中。甜、软、海绵状。温热食用。

฿60
$2.00

Ras Malai (印度甜点)

RAS MALAI

软奶酪球浸泡在加糖的浓缩牛奶中,配藏红花和坚果。奶油味细腻。冷食。

฿89
$3.00
开胃菜和卷饼

鹰嘴豆泥配印度烤饼

HUMUS WITH NAAN

鹰嘴豆泥配芝麻酱、橄榄油和大蒜。顺滑坚果味。配温热的印度烤饼食用。

฿140
$4.00

印度烤饼卷

PARATHA ROLL

香料肉末或蔬菜卷在酥脆的印度烤饼中。方便携带,饱腹。受欢迎的街头小吃风格。

฿140
$4.00

法式炸薯条配帕玛森奶酪

FRENCH FRIES PARMESAN

酥脆的法式炸薯条撒上帕玛森奶酪。咸香可口。是标准薯条的美味变种。

฿75
$2.00

法式炸薯条配红椒粉

FRENCH FRIES PAPERIKA

撒有红椒粉的薯条。微烟熏味,色彩鲜艳。适合零食。

฿70
$2.00

原味炸薯条

PLAIN FRIES

经典炸薯条。酥脆咸香。 universally loved 配菜。

฿60
$2.00

鸡块

CHICKEN NUGGETS

裹面糊炸制的鸡肉块。外酥内软。受儿童欢迎。

฿55
$2.00

洋葱圈

ONION RINGS

裹面糊炸制的洋葱圈。甜洋葱味,外壳酥脆。美味的开胃菜。

฿75
$2.00

咖喱角 2个

SAMOSA 2PCS

三角形酥皮点心,内馅为香料肉末或蔬菜,炸制而成。酥脆咸香。经典的下午茶点心。

฿65~

鸡肉香肠烤串 4块

CHICKEN SHAMI KABAB 4PCS

丝滑的鸡肉末和扁豆饼,香煎而成。入口即化。微辣。

฿160
$5.00

蔬菜炸物

VEG PAKORA

蔬菜裹上香料鹰嘴豆粉面糊炸制。酥脆的炸物。搭配酸辣酱趁热食用最佳。

฿99
$3.00

鸡肉棒棒糖 3个

CHICKEN LOLLIPOPS 3PCS

鸡翅做成棒棒糖形状,裹上面糊炸制。多汁有趣。受欢迎的手指食物。

฿120
$4.00

Pani Puri 8个

PANI PURI 8PCS

酥脆空心饼,内填香辣罗望子水、土豆和鹰嘴豆。一口爆炸性的风味。著名的街头小吃。

฿100
$3.00

Halwa Puri (甜点)

HALWA PURI

传统的早餐拼盘,包括甜的粗麦粉布丁(halwa)和炸面包(puri)。甜咸结合。非常满足。

฿220
$7.00

鸡汤

CHICKEN SOUP

清澈或微奶油鸡肉汤。温暖舒适。适合便餐。

฿129
$4.00

蔬菜汤

VEG SOUP

什锦蔬菜汤。清淡健康。热食。

฿110
$3.00

羊肉汤

MUTTON SOUP

浓郁的羊肉骨头和肉汤。咸香营养。非常暖和。

฿179
$6.00

牛肉汤

BEEF SOUP

丰盛的牛肉蔬菜汤。味道浓郁。饱腹感强。

฿149
$5.00
牛排和汉堡

鸡排

CHICKEN STEAK

烤鸡排配酱汁和配菜。鲜嫩可口。西式主菜。

฿129
$4.00

炸鱼薯条

FISH & CHIPS

裹面糊炸制的鱼片配法式炸薯条。酥脆柔软。经典的慰藉食物。

฿199
$6.00

碎牛肉饼

GROUND BEEF STEAK

碎牛肉饼,烤制后像牛排一样食用。多汁咸香。配酱汁。

฿119
$4.00

碎鸡肉饼

GROUND CHICKEN STEAK

碎鸡肉饼,烤制。比牛肉饼清淡。配配菜。

฿99
$3.00

鸡肉汉堡

CHICKEN BURGER

鸡肉饼或鸡排配生菜和酱汁。经典的便携餐。配薯条。

฿129
$4.00

芝士鸡肉汉堡

CHICKEN CHEESE BURGER

鸡肉汉堡配一片融化奶酪。奶油味咸香。美味升级。

฿149
$5.00

牛肉汉堡

BEEF BURGER

牛肉饼配新鲜蔬菜。多汁满足。标准的汉堡。

฿149
$5.00

芝士牛肉汉堡

BEEF CHEESE BURGER

牛肉汉堡配融化奶酪。浓郁可口。终极的慰藉食物。

฿169
$5.00
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