BSR RESTAURANT CLUB GROUP BIRTHDAY

Name: BSR RESTAURANT CLUB GROUP BIRTHDAY
Address: 7 ter Rue du Colonel Oudot, 75012 Paris, France, パリ

BSR RESTAURANT GROUPE CLUB ANNIVERSAIRE

★ 4.9 (69) 📍 7 ter Rue du Colonel Oudot, 75012 Paris, France

BSR RESTAURANT CLUB GROUP BIRTHDAY menu 1

前菜

ココット卵3種

Trio d’oeufs en cocotte

フォアグラ、コンテチーズ、スモークサーモン

フォアグラ、コンテチーズ、スモークサーモンと共にオーブンで焼いた卵。濃厚でクリーミーな味わいの贅沢な前菜。温かい状態で、パンと共にいただくのがおすすめです。

フレッシュヤギのチーズのクリスピー焼き、蜂蜜添え

Croustillant de chèvre frais au miel

マッシュサラダとコンフィトマト

蜂蜜を添えたフレッシュヤギのチーズを、クリスピーなブリック生地で包みました。マッシュサラダとコンフィトマトの上に温かい状態で提供される、甘じょっぱい組み合わせです。

コンフィナス添え焼きナス「ミル・フォイユ」

“Mille-feuille“ gratiné d’aubergines confites

トマト、モッツァレラ、フレッシュトマトソース

とろけるナス、トマト、グラタン風モッツァレラの重ね焼き。地中海料理にインスパイアされたベジタリアン料理で、フレッシュトマトソースを添えて提供されます。

前菜盛り合わせ

Assortiment d’entrées

クリスピーなヤギのチーズ、コンテチーズのココット卵、サーモンとアボカドのタルタル

3種類の特製料理（クリスピーなヤギのチーズ、チーズココット卵、新鮮なサーモンのタルタル）を含む、バラエティ豊かなテイスティングプレート。色々試したい方に最適です。

メインディッシュ

タイム風味のソース添えスズキのフィレ

Filet de bar sauce parfumée au thym

炒めたフレッシュほうれん草

繊細な白身魚のフィレを、タイム風味の香ばしいソースで提供。軽くソテーしたフレッシュほうれん草を添えて。

プルーン添え子羊の「ジゴタン」

“Gigotin” d’agneau aux pruneaux

とフレッシュグリーン野菜

プルーンと共に柔らかく煮込んだ子羊の塊。伝統的な甘じょっぱい風味で、季節のグリーン野菜を添えて提供されます。

グリーンペッパーソース添え鴨のマグレット

Magret de canard au poivre vert

サツマイモとジャガイモのグラタン

鴨の胸肉をロゼ色に焼き上げ、グリーンペッパーの効いたソースを添えて提供。サツマイモとジャガイモの柔らかくクリーミーなグラタンを添えて。

市場の新鮮な野菜のグラタン

Gratiné de légumes frais selon marché

ブッラータモッツァレラ、キヌア、トマト

市場の野菜をキヌアとトマトと共にオーブンで焼いたベジタリアン料理。クリーミーなブッラータ風モッツァレラでグラタンにしています。

デザート

とろけるようなチョコレートケーキ

Moelleux au chocolat au coeur très sensible

ラズベリーソルベとレッドフルーツクーリ

中心がとろける温かいチョコレートケーキ。濃厚なチョコレートの風味は、ラズベリーソルベとクーリの爽やかな酸味でバランスが取れています。

テイスティング

Dégustation

自家製ティラミス、自家製フルーツサラダ、バニラアイスクリーム1スクープ

クリーミーなティラミス、フレッシュフルーツサラダ、バニラアイスクリーム1スクープの3種類のデザートを組み合わせた贅沢なプレート。様々な味で食事を締めくくるのに最適です。

自家製「ティラミス」

“Tiramisú“ maison

（ノンアルコール）

コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成された、イタリアのクラシックなデザート。ノンアルコールで、甘くクリーミーなバージョンです。

焼きりんご、フレンチトースト

Pomme au four, brioche perdue

塩バターキャラメルアイスクリーム

柔らかく調理したりんごに、フレンチトースト風ブリオッシュを添えて。塩バターキャラメルアイスクリームを添えて。温かく冷たい、心安らぐデザートです。

バースデーケーキ

Gâteau d’anniversaire

（テーブル単位）

誕生日のお祝いのために特別に作られたホールケーキ。テーブル全員でシェアして提供されます。

ドリンク

ミネラルウォーター、コーヒーまたは紅茶

Eau minérale, Café ou Thé

（ハーフボトル）

ミネラルウォーター（ハーフボトル）、食後のコーヒーまたは紅茶付き。通常、ドリンクはメニューに含まれています。

ワインセラー

Cave à Vin

（3名様で1本）ボルドー・シャルドネまたは同等品

シェア用のワインセレクション。通常、3名様で1本です。赤ワイン（ボルドータイプ）または白ワイン（シャルドネタイプ）が含まれます。

メニューの最後

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価69件

📍 7 ter Rue du Colonel Oudot, 75012 Paris, France

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