Brunello Thailand
Brunello Thailand
Brunello Thailand
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SPUNTINI - スナック
1- Patatine Fritte（フライドポテト）
1- PATATINE FRITTE
ケチャップ添えのフライドポテト。
フライドポテトとして知られる、定番の細切りポテトフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。ディップ用のトマトケチャップ添え。
฿120
≈ $4.002- Gnocco Fritto（ニョッコフリット）
2- GNOCCO FRITTO
パルマハムとサラミを添えた、一口サイズの揚げパン。
カリカリの食感を持つ、軽くて空気のようなイタリアの揚げパン。パルマハムやサラミなどの乾燥肉と共に提供。エミリア＝ロマーニャ地方の伝統的な風味豊かな前菜。
฿260
≈ $8.003- Bruschette（ブルスケッタ）
3- BRUSCHETTE
フレッシュトマト、バジル、ニンニクをトッピングしたカリカリのパン。
ニンニクをこすりつけたグリルしたパンのスライスに、刻んだトマトとバジルをトッピング。カリカリで香ばしく、フレッシュなイタリアの定番前菜。
฿150
≈ $5.004- Pizza Bread Platter（ピザブレッドプラッター）
4- PIZZA BREAD PLATTER
モルタデッラ、サラミ、カッチャトーレ、スパイシーサラミ、パルマハム、ブッラータチーズのピザブレッド。
ピザ生地のパンに、様々なイタリアの乾燥肉とクリーミーなブッラータチーズを添えたシェアプラッター。風味豊かで濃厚、様々なコールドカットを試すのに最適。
฿550
≈ $17.00ANTIPASTI - 前菜
5- Calamari & Zucchini Fritti（イカとズッキーニのフリット）
5- CALAMARI & ZUCCHINI FRITTI
揚げたての柔らかいイカリングとズッキーニに、トリュフマヨネーズ、ンドゥヤマヨネーズ、そしてレモンのスライスを添えて。
衣をつけた揚げイカリングとズッキーニのスティック。カリカリで風味豊か。風味付けされたマヨネーズディップとレモンを添えて、濃厚さを和らげます。
฿390
≈ $12.006- Carpaccio di Manzo（牛肉のカルパッチョ）
6- CARPACCIO DI MANZO
薄切りアンガスビーフにパルミジャーノチーズ、ルッコラ、レモンを添えて。
非常に薄くスライスした生牛肉のサーロイン。シャープなパルミジャーノチーズとピリッとしたルッコラをトッピング。柔らかい食感とフレッシュで風味豊かな味わい。
฿470
≈ $15.007- Assortimento di Affettati e Formaggi（生ハムとチーズの盛り合わせ）
7- ASSORTIMENTO DI AFFETTATI E FORMAGGI
パルマハム、ミラノサラミ、カッチャトーレサラミ、トリュフサラミ、モルタデッラ、コッパハム、パルミジャーノチーズ、アシアゴチーズ、トリュフチーズ、タレッジョチーズ。
様々なサラミ、ハム、ハードからソフトまでのチーズを含む、イタリアの乾燥肉とチーズの大きな盛り合わせ。ワインとの相性抜群。
฿790
≈ $25.008- Burrata e Melanzane（ブッラータとナス）
8- BURRATA E MELANZANE
ローストナス、甘いチェリートマト、自家製ペストソースを添えたフレッシュブッラータチーズ。
ローストナスとトマトを添えたクリーミーなブッラータチーズ（モッツァレラの外側にクリームが入ったもの）。マイルドでミルキーな風味に、ハーブのバジルペースト。
฿480
≈ $15.009- Capesante Brunello（ブルネッロホタテ）
9- CAPESANTE BRUNELLO
トリュフペースト、ホイップクリーム、スライスしたポテト、セージの葉を添えた北海道産ホタテのソテー。
北海道産ホタテをパンでソテーし、濃厚なトリュフクリームソースで提供。柔らかく甘いシーフードに、土のようなトリュフの香りと風味豊かなポテト。
฿690
≈ $21.0010- Spinach（ほうれん草）
10- SPINACH
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子でソテーしたほうれん草。
香ばしいニンニクとスパイシーなチリオイルでソテーした調理済みほうれん草。マイルドな辛味のある、シンプルでヘルシーな野菜の付け合わせ。
฿250
≈ $8.00ZUPPE - スープ
11- Zuppa di Aragosta（ロブスターのスープ）
11- ZUPPA DI ARAGOSTA
ロブスタービスクにクリームとグリルしたエビを添えて。
ロブスターストックで作った滑らかでクリーミーなスープ。濃厚なシーフードの風味、グリルしたエビを添えて。温かくコンフォート。
฿440
≈ $14.0012- Zuppa di Funghi Porcini（ポルチーニ茸のスープ）
12- ZUPPA DI FUNGHI PORCINI
トリュフの香りのポルチーニ茸スープ。
ポルチーニ茸の濃厚でナッツのような風味を特徴とするクリーミーなマッシュルームスープ。土のようなトリュフの香りを加えています。
฿390
≈ $12.0013- Minestrone di Verdure（ミネストローネ）
13- MINESTRONE DI VERDURE
野菜と風味豊かなトマトスープの伝統的なイタリアのスープ。様々な野菜が入っています。ボリュームがありながらも軽い。
様々な角切り野菜が入った、軽いトマトベースの伝統的な野菜スープ。ボリュームがありながらも軽い。
฿370
≈ $11.00INSALATE - サラダ
14- Insalata di Rucola（ルッコラサラダ）
14- INSALATA DI RUCOLA
グリルしたイタリアンソーセージ、濃厚なバルサミコドレッシング、スライスしたパルミジャーノチーズを添えたルッコラサラダ。
フレッシュなルッコラに、風味豊かなグリルソーセージを添えて。甘酸っぱいバルサミコ酢と塩味のパルミジャーノチーズのスライスで味付け。
฿380
≈ $12.0015- Insalata Caesar（シーザーサラダ）
15- INSALATA CAESAR
カリカリのベーコン、自家製クルトン、ガーリックマヨネーズを使用した定番シーザーサラダ。
クリーミーなガーリックドレッシングのレタスサラダ。カリカリのトースト（クルトン）と塩味のベーコンビッツをトッピング。人気の国際的な定番。
฿290
≈ $9.0016- Insalata Caprese（カプレーゼサラダ）
16- INSALATA CAPRESE
イタリアンバッファローモッツァレラチーズに、クイーンチェリートマト、ルッコラ、濃厚なバルサミコドレッシングを添えて。フレッシュでミルキー。
スライスしたフレッシュモッツァレラチーズとトマトのシンプルなサラダ。バルサミコドレッシングで味付けし、ルッコラを添えて。フレッシュでミルキー。
฿380
≈ $12.0017- Insalata Mista（ミックスサラダ）
17- INSALATA MISTA
ルッコラ、レッドオーク、グリーンオーク、コスレタス、玉ねぎ、フレッシュトマト、バルサミコドレッシング。
様々なレタス、玉ねぎ、トマトを使ったミックスガーデンサラダ。バルサミコ酢で味付け。シャキシャキしてフレッシュ、軽い。
฿290
≈ $9.00PASTA - パスタ
18- Spaghetti A.O.P. Sausage & Bacon（ソーセージとベーコンのスパゲッティ A.O.P.）
18- SPAGHETTI A.O.P. SAUSAGE & BACON
オリーブオイル、ニンニク、イタリアンソーセージ、ベーコン、乾燥唐辛子のスパゲッティ。
オリーブオイル、ニンニク、唐辛子（アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ風）で和えたスパゲッティ。風味豊かなソーセージとベーコンで強化。スパイシーで香りが良い。
฿320
≈ $10.0019- Spaghetti con Salsiccia e Nduja（ソーセージとンドゥヤのスパゲッティ）
19- SPAGHETTI CON SALSICCIA E NDUJA
イタリアンソーセージ、溶けたスパイシーなカラブリアソーセージ、カリカリのニンニク、チェリートマトのスパゲッティ。
ンドゥヤ（スプレッド可能なサラミ）とイタリアンソーセージで作ったスパイシーなポークソースのパスタ。濃厚で油っぽく、辛味と旨味がたっぷり。
฿420
≈ $13.0020- Spaghetti ai Frutti di Mare（シーフードスパゲッティ）
20- SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
エビ、イカ、アサリ、ムール貝、フレッシュトマト、バジル、ロブスターソース/白ワインソースのスパゲッティ/リングイネ。
貝類とエビがたっぷり入ったシーフードパスタ。パスタの形状とソースベース（濃厚なロブスターまたは軽い白ワイン）を選択可能。シーフード好きにはたまらない一品。
฿590~
21- Spaghetti Carbonara（カルボナーラスパゲッティ）
21- SPAGHETTI CARBONARA
イタリアングアンチャーレ、卵黄、パルミジャーノチーズ、ペコリーノチーズのスパゲッティ。
卵とチーズ（クリームなし）で作ったクリーミーなソースの伝統的なローマ風パスタ。熟成豚の頬肉（グアンチャーレ）を使用。濃厚で塩味があり、風味豊か。
฿390
≈ $12.0022- Spaghetti al Pesto（バジルのスパゲッティ）
22- SPAGHETTI AL PESTO
大きなエビ、フレッシュイタリアンバジル、パルミジャーノチーズ、ペコリーノチーズ、ペストのスパゲッティ。
砕いたバジル、チーズ、ナッツで作った緑色のソースで和えたパスタ。エビ添え。ハーブの香りが豊か。
฿380
≈ $12.0023- Spaghetti Vongole（アサリのスパゲッティ）
23- SPAGHETTI VONGOLE
アサリのスパゲッティ、白ワイン、ニンニク、唐辛子、パセリ、フレッシュトマト。
ニンニク、オイル、白ワインの軽いソースで和えたアサリのパスタ。塩味があり旨味があり、ほのかなスパイス。
฿450
≈ $14.0024- Fettuccine Bolognese（ボロネーゼフェットチーネ）
24- FETTUCCINE BOLOGNESE
ひき肉、牛ハラミ、トマト、ポルトガルポートワイン、パルミジャーノチーズのフェットチーネ。
濃厚でじっくり煮込んだミートソースの平たいリボンパスタ。牛肉を使用し、ポートワインで風味を加えて深みを出しています。ボリューム満点の定番。
฿390
≈ $12.0025- Fettuccine Brunello（ブルネッロフェットチーネ）
25- FETTUCCINE BRUNELLO
イタリアンソーセージ、ソテーしたマッシュルーム、パセリ、トリュフクリームソースのフェットチーネ。
濃厚なトリュフソースの平たいパスタ。風味豊かなソーセージのクランブルとマッシュルーム入り。濃厚で土のような風味、贅沢な味わい。
฿420
≈ $13.0026- Fettuccine con Agnello（子羊のフェットチーネ）
26- FETUCCINE CON AGNELLO
子羊のすね肉のソースのフェットチーネ。
平たいリボンパスタに、柔らかくじっくり煮込んだ子羊のすね肉のラグーを添えて。風味豊かで独特の子羊の味わい。
฿390
≈ $12.0027- Penne Arrabbiata（アラビアータペンネ）
27- PENNE ARRABBIATA
トマト、ニンニク、唐辛子で作った伝統的なスパイシーアラビアータソースのペンネ。
スパイシーなトマトソースのショートチューブパスタ。ニンニクと乾燥赤唐辛子で風味付け。辛味のあるシンプルな料理。
฿330
≈ $10.0028- Busiate alla Mamma Rosa（ママ・ローザのブジアテ）
28- BUSIATE ALLA MAMMA ROSA
トマト、ホイップクリーム、フレッシュイタリアンブッラータのブジアテパスタ。
トマトとクリームのミックスである「ピンクソース」で和えたねじれたパスタ。フレッシュでクリーミーなブッラータチーズをトッピング。濃厚でマイルド。
฿490
≈ $15.0029- Linguine con Gamberone（エビのリングイネ）
29- LINGUINE CON GAMBERONE
ロブスターソースのエビ入りリングイネ。
大きなタイガーエビの平たいスパゲッティ風パスタ。ソースはロブスターストックで作られ、深いシーフードの風味。
฿590
≈ $18.00RISOTTI - リゾット
30- Risotto ai Frutti di Mare（シーフードリゾット）
30- RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
イタリア産カルナローリ米とミックスシーフード、白ワイン。
ミックスシーフードで調理したクリーミーなリゾット。白ワインとシーフードストックで風味付け。貝類の食感がある柔らかいテクスチャー。
฿590
≈ $18.0031- Risotto del Brunello（ブルネッロリゾット）
31- RISOTTO DEL BRUNELLO
イタリア産カルナローリ米に、イタリアンソーセージ、グアンチャーレ、ソテーしたマッシュルーム、赤ワイン、トリュフオイル。
赤ワインで調理した濃厚なリゾットで、色と風味が深まっています。ソーセージ、熟成豚の頬肉、マッシュルーム入り、トリュフオイルで仕上げ。
฿440
≈ $14.0032- Risotto alla Milanese（ミラネーゼリゾット）
32- RISOTTO ALLA MILANESE
イタリア産カルナローリ米を、パルミジャーノとバターでクリーミーに仕上げたサフラン風味のリゾット。
ミラノ風の定番イエロースパゲッティ。サフランで風味付けされ、独特の花のような香りと黄金色。バターとパルミジャーノで濃厚。
฿550
≈ $17.0033- Risotto Capesante（ホタテのリゾット）
33- RISOTTO CAPESANTE
イタリア産カルナローリ米に、北海道産ホタテ、ベーコン、マッシュルーム。
北海道産ホタテを添えたクリーミーなリゾット。風味の対比として、香ばしいベーコンとマッシュルームを使用。エレガントで風味豊か。
฿690
≈ $21.00PASTA FRESCA - 生パスタ
35- Lasagna di Manzo o Maiale（牛肉または豚肉のラザニア）
35- LASAGNA DI MANZO O MAIALE
牛肉または豚肉のボロネーゼ、ベシャメル、パルミジャーノチーズを重ねた、自家製ラザニア。
オーブンで焼いた層状のパスタ料理。パスタシートにミートソース（牛肉または豚肉）、クリーミーなベシャメルソース、チーズを重ねています。コンフォートフード。
฿390~
36- Sunflower di Granchio（カニのひまわり）
36- SUNFLOWER DI GRANCHIO
ロブスターのクリーミーソースに入ったカニの詰め物。
カニの身を詰めたひまわり型のラビオリパスタ。濃厚なピンク色のロブスタークリームソースで提供。シーフードの風味が豊か。
฿590
≈ $18.0037- Ravioli Spinaci e Ricotta con Burro e Salvia（ほうれん草とリコッタのラビオリ、バターとセージソース）
37- RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA CON BURRO E SALVIA
ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ、バターとセージソース。
ほうれん草とマイルドなリコッタチーズを詰めた、帽子型のパスタ。溶かしバターとセージの葉のシンプルなクラシックソースで提供。
฿420
≈ $13.0038- Tortellini Gamberi con Crema di Aragosta（エビとロブスタークリームのトルテッリーニ）
38- TORTELLINI DI GAMBERI CON CREMA DI ASTICE
エビ入りトルテッリーニをロブスターのクリーミーソースで。
エビを詰めたリング状のパスタ。濃厚でクリーミーなロブスターソースで和えています。甘みと旨味のあるシーフードの風味。
฿450
≈ $14.0039- Cappelletti Ricotta e Prosciutto di Parma（リコッタとパルマハムのカッペレッティ）
39- CAPELLETTI RICOTTA E PROSCIUTTO DI PARMA
リコッタチーズとパルマハムを詰めたカッペレッティを、4種チーズのソースで。
チーズと熟成ハムを詰めた帽子型のパスタ。4種類のチーズで作った濃厚で贅沢なソースで提供。柔らかくてもちもち。
฿590
≈ $18.0040- Gnocchetti Tricolore ai Quattro Formaggi（4種チーズの三色ニョッケッティ）
40- GNOCCHETTI TRICOLORE AI QUATTRO FORMAGGI
4種のチーズのクリーミーソース添え、3色ミニニョッキ。
3色の小さなポテト団子（通常はプレーン、ほうれん草、トマト）。濃厚で溶けたチーズソースで提供。柔らかくてもちもち。
฿550
≈ $17.0041- Ravioli Rossi con Nduja e Pecorino Romano（ンドゥヤとペコリーノロマーノの赤いラビオリ）
41- RAVIOLI ROSSI CON NDUJA E PECORINO ROMANO
ンドゥヤとペコリーノチーズを詰めた赤いラビオリを、クリーミーなンドゥヤソースで。
スパイシーなスプレッド可能なサラミ（ンドゥヤ）と羊乳チーズを詰めた赤いパスタ。スパイシーでクリーミーなソースで提供。鮮やかで風味豊か。
฿490
≈ $15.0042- Pappardelle al Cinghiale（猪肉のパッパルデッレ）
42- PAPPARDELLE AL CINGHIALE
猪肉のパッパルデッレ、赤ワインソース。
非常に幅広のリボンパスタに、猪肉を使った素朴なラグーを添えて。赤ワインで調理され、深いジューシーで風味豊かな味わい。
฿790
≈ $25.00SECONDI - メインコース
43- Tagliata di Manzo（牛のタリアータ）
43- TAGLIATA DI MANZO
グリルしたオーストラリア産リブアイに、フライドポテト、ミックスサラダ、イタリアンサルサヴェルデを添えて。300g
スライスしたグリルリブアイステーキ（300g）。ポテトとサラダを添えて。サルサヴェルデ（ケッパーとアンチョビの緑色のハーブソース）を添えて。
฿1,119
≈ $35.0044- Tomahawk Steak（トマホークステーキ）
44- TOMAHAWK STEAK
グリルしたオーストラリア産和牛トマホークステーキに、ポテトウェッジ、ミックスサラダ、イタリアンサルサヴェルデを添えて。
骨付きのリブアイステーキ（トマホーク斧に似ている）。注文を受けてからグリルされ、非常にジューシーで風味豊か。シェアに最適。
฿3,500
≈ $109.0045- Scottadito di Agnello（子羊のスコッタディート）
45- SCOTTADITO DI AGNELLO
グリルしたオーストラリア産子羊のチョップに、ソテーしたポテト、ンドゥヤソース、ミントソースを添えて。
グリルした子羊のチョップ（「スコッタディート」は指が燃えるという意味）。スパイシーなンドゥヤソースと冷たいミントソースで提供。
฿690
≈ $21.0046- Costata di Maiale（豚のロース）
46- COSTATA DI MAIALE
グリルしたポークチョップに、ソテーしたポテト、トリュフマヨネーズ、子牛のハニーソースを添えて。
厚切りの豚肉をグリルして柔らかくしました。トリュフマヨネーズと、甘みのある子牛のハニーソースを添えて。ボリュームがあり濃厚。
฿520
≈ $16.0047- Brasato di Manzo（牛のブラザート）
47- BRASATO DI MANZO
マッシュポテトを添えた、じっくり煮込んだ和牛頬肉。
じっくり煮込んだ牛頬肉、非常に柔らかくゼラチン質。濃厚な煮込みソースを吸い込むための滑らかなマッシュポテトを添えて。
฿690
≈ $21.0048- Spezzatino di Agnello（子羊の煮込み）
48- SPEZZATINO DI AGNELLO
マッシュポテトを添えた、煮込み子羊のすね肉。
骨から肉が落ちるまでじっくり煮込んだ子羊のすね肉。クリーミーなマッシュポテトを添えて。濃厚でコンフォート。
฿780
≈ $24.0049- Salmone alla Griglia（グリルサーモン）
49- SALMONE ALLA GRIGLIA
グリルしたスコットランド産サーモンのフィレに、トマトサルサ、オリーブ、ミックスサラダを添えて。
ほぐれるまでグリルしたサーモンのフィレ。フレッシュなトマトとオリーブのミックスをトッピング。軽めのメインコース。
฿490
≈ $15.0050- Filetto di Branzino（シーバスのフィレ）
50- FILETTO DI BRANZINO
ほうれん草とレモンバターソースの地中海産シーバスフィレ。
グリルしてほぐれるまで焼いた鮭のフィレ。フレッシュなトマトとオリーブのミックスをトッピング。軽めのメインコース。
฿490
≈ $15.0051- Baccalà al Vino Bianco（白ワインのタラ）
51- BACCALÀ AL VINO BIANCO
白ワインソースの codfish フィレに、ベビーキャロットとほうれん草を添えて。
白ワインソースでポシェまたは調理したタラのフィレ。野菜添え。マイルドな魚で繊細な食感。
฿490
≈ $15.0052- Snowfish（スノーフィッシュ）
52- SNOWFISH
ソテーしたほうれん草、ベビーキャロット、バター風味のケッパー白ワインソースを添えた、パンでソテーしたスノーフィッシュ。
バターのような濃厚な身で知られるスノーフィッシュ（多くの場合、銀鱈）。ソテーし、ケッパー入りの酸味のあるソースを添えて。
฿690
≈ $21.0053- Cozze al Vino Bianco o alla Nduja（白ワインまたはンドゥヤのムール貝）
53- COZZE AL VINO BIANCO O ALLA NDUJA
白ワイン、ニンニク、唐辛子、パセリでソテーしたムール貝 / チェリートマト、イタリアンドゥヤ、ニンニクでソテーしたムール貝。
お好みのソースで調理したムール貝のポット：定番の白ワインとニンニク、またはスパイシーなトマトとンドゥヤソーセージ。
฿450~
54- Vongole al Vino Bianco（白ワインのアサリ）
54- VONGOLE AL VINO BIANCO
白ワイン、チェリートマト、ニンニク、唐辛子、パセリでソテーしたアサリ。
白ワイン、ニンニク、唐辛子のブロスでソテーしたアサリ。パスタなしでメインディッシュまたは前菜として提供。塩味があり軽い。
฿450
≈ $14.0055- Pollo Grigliato（グリルチキン）
55- POLLO GRIGLIATO
スモークの香りを添えた、ハラペーニョソース、クリーミーマッシュポテト添えのじっくり煮込んだ鶏肉。
じっくり煮込んだ鶏肉に、スパイシーなハラペーニョソースを添えて。滑らかなマッシュポテトを添えて。独特のスモーキーな香り。
฿490
≈ $15.0056- Parmigiana di Melanzane（ナスとパルミジャーナ）
56- PARMIGIANA DI MELANZANE
トマトソース、パルミジャーノチーズ、モッツァレラチーズ、イタリアンバジル、ペストソースで重ねたベイクドナス。
スライスしたナスをチーズとトマトソースで重ねたベジタリアンキャセロール。泡立つまで焼いてあります。コンフォートでチーズたっぷり。
฿410
≈ $13.00PIZZA FRITTA - 揚げピザ
57- Pizza Fritta Margherita（マルゲリータの揚げピザ）
57- PIZZA FRITTA MARGHERITA
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュサラダ。
トマトソースとモッツァレラをトッピングした揚げピザ生地。ストリートフードスタイルのピザで、カリカリで軽い食感。
฿320
≈ $10.0058- Pizza Fritta Salame（サラミの揚げピザ）
58- PIZZA FRITTA SALAME
輸入トマトソース、リコッタチーズ、イタリアンサラミ、フレッシュサラダ。
リコッタチーズ、トマト、風味豊かなサラミのスライスをトッピングした揚げピザ生地。カリカリで濃厚。
฿350
≈ $11.0059- Pizza Fritta Nduja（ンドゥヤの揚げピザ）
59- PIZZA FRITTA NDUJA
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーなカラブリアソーセージ、フレッシュサラダ。
スパイシーなンドゥヤソーセージペーストとモッツァレラをトッピングした揚げピザ生地。カリカリの生地に、辛味とチーズの風味豊かな組み合わせ。
฿360
≈ $11.0060- Pizza Fritta Prosciutto Cotto（調理済みハムの揚げピザ）
60- PIZZA FRITTA PROSCIUTTO COTTO
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、イタリア産調理済みハム、フレッシュサラダ。
トマト、モッツァレラ、マイルドな調理済みハムをトッピングした揚げピザ。ユニークな揚げたての食感が楽しめる、人気のメニュー。
฿330
≈ $10.00BRUNELLO'S PIZZA ORIGINAL NAPOLI DOUGH
61- Margherita（マルゲリータ）
61- MARGHERITA
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュイタリアンバジル。
伝統的なナポリピザ。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルのシンプルな高品質な材料をトッピング。柔らかく薄い生地に、ふっくらした縁。
฿320
≈ $10.0062- Diavola（ディアボラ）
62- DIAVOLA
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーなイタリアンサラミ。
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ（ペパロニに似ているがより本格的）をトッピングしたスパイシーピザ。旨味があり、辛味がある。
฿390
≈ $12.0063- Hawaiian（ハワイアン）
63- HAWAIIAN
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、パイナップル、イタリア産調理済みハム。
調理済みハムと甘いパイナップルの角切りをトッピングしたピザ。人気の甘みと旨味の組み合わせ。
฿360
≈ $11.0064- Prosciutto di Parma e Burrata（パルマハムとブッラータ）
64- PROSCIUTTO DI PARMA E BURRATA
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、ブッラータチーズ、ルッコラ、パルマハム。
フレッシュブッラータチーズと熟成パルマハムをトッピングしたプレミアムピザ。フレッシュなルッコラを添えて。濃厚でクリーミー、塩味。
฿480
≈ $15.0065- Prosciutto e Funghi（ハムとキノコ）
65- PROSCIUTTO E FUNGHI
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、イタリア産スモークハム、マッシュルーム。
調理済みハムとマッシュルームのピザ。トマトベースに、土のような風味と旨味のクラシックな組み合わせ。
฿360
≈ $11.0066- Nduja e Gorgonzola（ンドゥヤとゴルゴンゾーラ）
66- NDUJA E GORGONZOLA
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーなカラブリアソーセージ、ゴルゴンゾーラチーズ。
スパイシーなスプレッド可能なソーセージ（ンドゥヤ）と、パンチの効いたブルーチーズ（ゴルゴンゾーラ）を特徴とする濃厚なピザ。大胆でスパイシー、そしてタンギーな風味。
฿395
≈ $12.0067- Cinque Formaggi（5種チーズ）
67- CINQUE FORMAGGI
ブルネッロの5種チーズの組み合わせ：モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、アシアゴ、パルミジャーノチーズ。
トマトソースなしの5種チーズピザ（通常）。マイルド、シャープ、ファンキーなチーズの濃厚なブレンド。非常にクリーミーで贅沢な味わい。
฿430
≈ $13.0068- Frutti di Mare（シーフード）
68- FRUTTI DI MARE
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、各種シーフード、フレッシュパセリ。
貝類とイカのミックスをトッピングしたシーフードピザ。風味豊かなトマトベースに海の幸の味わい。
฿480
≈ $15.0069- Brunello（ブルネッロ）
69- BRUNELLO
イタリアンソーセージ、ソテーしたマッシュルーム、トリュフクリームソース。
クリーミーなトリュフベース（ホワイトピザ）のシグネチャーピザ。風味豊かなソーセージとマッシュルームをトッピング。濃厚で香りが良い。
฿490
≈ $15.0070- Rustica（ルスティカ）
70- RUSTICA
スモークスカモルツァチーズ、ポテト、イタリアンソーセージ、ローズマリー、パルミジャーノチーズ。
スライスしたポテトとソーセージをトッピングしたホワイトピザ。スモークチーズとローズマリーで風味付け。ボリュームがあり素朴。
฿420
≈ $13.0071- Napoli（ナポリ）
71- NAPOLI
輸入トマトソース、モッツァレラチーズ、各種シーフード、フレッシュパセリ。
アンチョビとオリーブを使った塩味と旨味のピザ。強い旨味のある伝統的なナポリの風味。
฿460
≈ $14.0072- Mortadella（モルタデッラ）
72- MORTADELLA
モルタデッラハムにフレッシュモッツァレラ、ブッラータチーズ、ピスタチオ。
モルタデッラ（イタリアのコールドカット）、クリーミーなブッラータ、砕いたピスタチオをトッピングしたホワイトピザ。繊細でナッツのような風味。
฿460
≈ $14.00ドリンク＆カクテル
ペローニ ナストロアズーロ
Peroni Nastro azzurro
プレミアムイタリアンラガービール。クリスピーで爽やか、クリーンな味わいで、ほのかな苦味があります。
฿220
≈ $7.00シンハー ペールラガー
Singha Pale Lager
人気のタイのラガービール。フルボディでホップの風味が強い。
฿120
≈ $4.00チャーン ペールラガー
Chang Pale Lager
スムーズで飲みやすい味わいで知られるタイのラガー。明るい金色。
฿120
≈ $4.00アサヒ スーパードライ
Asahi Super Dry
日本のライスラガー。非常にクリスピーでドライな後味（「辛口」）で爽やか。
