2- 炸面团 2- GNOCCO FRITTO 一口大小的炸面团,配帕尔马火腿和萨拉米。 意大利炸面团枕头,轻盈蓬松,口感酥脆。配以帕尔马火腿和萨拉米等腌制肉类。来自艾米利亚-罗马涅地区的传统咸味开胃菜。 ฿260 ≈ ¥57 − 0 +
4- 披萨面包拼盘 4- PIZZA BREAD PLATTER 披萨面包配意大利香肠火腿、萨拉米、猎人萨拉米、辣味萨拉米、帕尔马火腿和布拉塔奶酪。 分享拼盘,配有披萨饼底面包和各种意大利冷切肉及奶油布拉塔奶酪。咸鲜浓郁,适合搭配葡萄酒品尝。 ฿550 ≈ ¥121 − 0 +
5- 炸鱿鱼和西葫芦 5- CALAMARI & ZUCCHINI FRITTI 炸鱿鱼圈和西葫芦配松露蛋黄酱、'Nduja蛋黄酱和一片酸柠檬。 炸鱿鱼圈和炸西葫芦条,裹面糊。酥脆咸香。配风味蛋黄酱和柠檬以解腻。 ฿390 ≈ ¥86 − 0 +
6- 牛肉卡帕乔 6- CARPACCIO DI MANZO 薄切安格斯牛肉,配帕玛森奶酪、芝麻菜和柠檬汁。 生牛肉薄片,配以浓郁的帕玛森奶酪和辛辣的芝麻菜。口感嫩滑,风味清新而咸鲜。 ฿470 ≈ ¥103 − 0 +
7- 什锦冷切肉和奶酪 7- ASSORTIMENTO DI AFFETTATI E FORMAGGI 帕尔马火腿、米兰萨拉米、猎人萨拉米、松露萨拉米、意大利香肠火腿、科帕火腿、帕玛森奶酪、阿夏戈奶酪、松露奶酪和塔莱焦奶酪。 大量的意大利冷切肉和奶酪。包括各种萨拉米、火腿以及硬质到软质奶酪。非常适合搭配葡萄酒。 ฿790 ≈ ¥174 − 0 +
8- 布拉塔奶酪和茄子 8- BURRATA E MELANZANE 新鲜布拉塔奶酪配烤茄子、甜樱桃番茄和自制香蒜酱。 奶油布拉塔奶酪(马苏里拉外壳内含奶油)配烤茄子和番茄。味道温和奶香,带有罗勒香蒜酱的草本香气。 ฿480 ≈ ¥105 − 0 +
9- 布鲁内洛扇贝 9- CAPESANTE BRUNELLO 香煎北海道扇贝配松露酱、鲜奶油、土豆片和鼠尾草叶。 香煎北海道扇贝配松露酱、鲜奶油、土豆片和鼠尾草叶。 ฿690 ≈ ¥152 − 0 +
13- 蔬菜杂烩汤 13- MINESTRONE DI VERDURE 经典的意大利蔬菜汤,配以各种蔬菜和咸鲜番茄汤底。 经典的蔬菜汤,以清淡的番茄为基底。富含各种切丁蔬菜。丰盛而清淡。 ฿370 ≈ ¥81 − 0 +
14- 芝麻菜沙拉 14- INSALATA DI RUCOLA 芝麻菜沙拉配烤意大利香肠、浓郁的香醋酱和帕玛森奶酪片。 新鲜芝麻菜叶搭配咸香烤香肠。淋上甜酸的香醋和咸香的帕玛森奶酪碎。浓郁而清新。 ฿380 ≈ ¥83 − 0 +
16- 卡普雷塞沙拉 16- INSALATA CAPRESE 意大利水牛马苏里拉奶酪配樱桃番茄、芝麻菜和浓郁的香醋酱。 简单的切片新鲜马苏里拉奶酪和番茄沙拉。用香醋酱调味,配芝麻菜叶。新鲜奶香。 ฿380 ≈ ¥83 − 0 +
17- 混合沙拉 17- INSALATA MISTA 芝麻菜、红橡叶生菜、绿橡叶生菜、罗马生菜、洋葱、新鲜番茄和香醋酱。 什锦花园沙拉,配各种生菜、洋葱和番茄。用香醋调味。清脆、新鲜、清淡。 ฿290 ≈ ¥64 − 0 +
18- 培根香肠意大利面 18- SPAGHETTI A.O.P. SAUSAGE & BACON 蒜油辣椒意大利面配意大利香肠、培根和干辣椒。 蒜油辣椒意面,配以咸香的香肠和培根。辛辣芳香。 ฿320 ≈ ¥70 − 0 +
19- 香肠和'Nduja意大利面 19- SPAGHETTI CON SALSICCIA E NDUJA 意大利香肠、辣味卡拉布里亚香肠、脆蒜和樱桃番茄意大利面。 意大利香肠和'Nduja(可涂抹的萨拉米)辣味猪肉酱意面。浓郁油润,充满辣味和鲜味。 ฿420 ≈ ¥92 − 0 +
20- 海鲜意大利面 20- SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE 意大利面/扁面配虾、鱿鱼、蛤蜊、贻贝、新鲜番茄、罗勒和龙虾酱/白葡萄酒酱。 海鲜意面,配有贝类和虾。可选择意面形状和酱汁(浓郁龙虾酱或清淡白葡萄酒酱)。海鲜爱好者的盛宴。 ฿590~ ≈ ¥130 选择0
21- 培根鸡蛋奶酪意面 21- SPAGHETTI CARBONARA 意大利烟熏猪脸肉、鸡蛋黄、帕玛森奶酪和佩克里诺奶酪意面。 罗马经典意面,配以鸡蛋和奶酪制成的奶油酱(无奶油)。特色是腌猪脸肉(guanciale)。浓郁、咸鲜。 ฿390 ≈ ¥86 − 0 +
22- 香蒜酱意大利面 22- SPAGHETTI AL PESTO 虾仁扁面配意大利罗勒、帕玛森奶酪、佩克里诺奶酪和香蒜酱。 罗勒、奶酪和坚果制成的绿色酱汁意面。配以虾。草本芳香。 ฿380 ≈ ¥83 − 0 +
23- 蛤蜊意大利面 23- SPAGHETTI VONGOLE 蛤蜊意大利面配白葡萄酒、大蒜、辣椒、欧芹和新鲜番茄。 蛤蜊意面配大蒜、橄榄油和白葡萄酒酱汁。鲜咸,略带辣味。 ฿450 ≈ ¥99 − 0 +
24- 博洛尼亚宽面 24- FETTUCCINE BOLOGNESE 宽面配牛肉末、牛腩、番茄、葡萄牙波特酒和帕玛森奶酪。 扁带状意面配浓郁慢炖肉酱。用牛肉制成,并加入波特酒增添风味。经典的丰盛菜肴。 ฿390 ≈ ¥86 − 0 +
25- 布鲁内洛宽面 25- FETTUCCINE BRUNELLO 宽面配意大利香肠、炒蘑菇、欧芹和松露奶油酱。 扁面配奶油松露酱。含有咸香的香肠碎和蘑菇。浓郁、泥土芬芳且奢华。 ฿420 ≈ ¥92 − 0 +
27- 阿兰恰塔管面 27- PENNE ARRABBIATA 管面配传统的辣味阿兰恰塔酱,由番茄、大蒜和辣椒制成。 短管意面配辣味阿兰恰塔酱。用大蒜和干红辣椒调味。一道简单的辛辣菜肴。 ฿330 ≈ ¥73 − 0 +
28- 妈妈罗莎螺旋面 28- BUSIATE ALLA MAMMA ROSA 螺旋面配番茄、鲜奶油和新鲜意大利布拉塔奶酪。 扭纹面配“粉红酱”(番茄和奶油混合物)。上面放着新鲜奶油布拉塔奶酪。浓郁温和。 ฿490 ≈ ¥108 − 0 +
30- 海鲜烩饭 30- RISOTTO AI FRUTTI DI MARE 意大利卡纳罗利米饭配什锦海鲜和白葡萄酒。 奶油烩饭配什锦海鲜。用白葡萄酒和海鲜高汤调味。口感柔软,带有贝类。 ฿590 ≈ ¥130 − 0 +
31- 布鲁内洛烩饭 31- RISOTTO DEL BRUNELLO 意大利卡纳罗利米饭配意大利香肠、腌猪脸肉、炒蘑菇、红酒和松露油。 浓郁的红酒烩饭,颜色和风味更深沉。含有香肠、腌猪脸肉和蘑菇,最后淋上松露油。 ฿440 ≈ ¥97 − 0 +
32- 米兰风味烩饭 32- RISOTTO ALLA MILANESE 意大利卡纳罗利米饭,配以奶油藏红花和帕玛森奶酪、黄油。 经典的米兰黄油饭。用藏红花调味,赋予其独特的花香和金黄色。富含黄油和帕玛森奶酪。 ฿550 ≈ ¥121 − 0 +
33- 扇贝烩饭 33- RISOTTO CAPESANTE 意大利卡纳罗利米饭配北海道扇贝、培根和蘑菇。 奶油烩饭配北海道扇贝。配以咸香培根和蘑菇形成对比。优雅而美味。 ฿690 ≈ ¥152 − 0 +
35- 牛肉或猪肉千层面 35- LASAGNA DI MANZO O MAIALE 烤制自制千层面,层叠着牛肉或猪肉博洛尼亚肉酱、白酱和帕玛森奶酪。 烤制的层叠意面。意面层叠着肉酱(牛肉或猪肉)、奶油白酱和奶酪。舒适的食物。 ฿390~ ≈ ¥86 选择0
37- 菠菜瑞可塔饺子配黄油鼠尾草 37- RAVIOLI DI SPINACI E RICOTTA CON BURRO E SALVIA 菠菜奶酪饺子配黄油鼠尾草酱。 菠菜和瑞可塔奶酪馅的饺子,配以经典的黄油鼠尾草酱。 ฿420 ≈ ¥92 − 0 +
38- 龙虾酱虾仁饺子 38- TORTELLINI DI GAMBERI CON CREMA DI ASTICE 龙虾酱虾仁饺子 环形饺子馅料为虾。裹着顺滑浓郁的龙虾奶油酱。咸甜的海鲜风味。 ฿450 ≈ ¥99 − 0 +
39- 瑞可塔和帕尔马火腿馄饨 39- CAPELLETTI RICOTTA E PROSCIUTTO DI PARMA 馄饨配瑞可塔奶酪和帕尔马火腿,四种奶酪酱。 帽子形饺子馅料为奶酪和火腿。配以四种奶酪制成的浓郁酱汁。 ฿590 ≈ ¥130 − 0 +
40- 四种奶酪三色迷你饺子 40- GNOCCHETTI TRICOLORE AI QUATTRO FORMAGGI 三色迷你饺子配四种奶酪奶油酱。 小土豆饺子,三种颜色(通常是原味、菠菜、番茄)。配浓稠的融化奶酪酱。软糯。 ฿550 ≈ ¥121 − 0 +
41- 辣香肠和佩克里诺罗马诺奶酪红饺 41- RAVIOLI ROSSI CON NDUJA E PECORINO ROMANO 红饺子馅料为'Nduja香肠和佩克里诺奶酪,配以'Nduja奶油酱。 红色饺子馅料为辣味可涂抹香肠('Nduja)和绵羊奶酪。配以辣味奶油酱。鲜艳美味。 ฿490 ≈ ¥108 − 0 +
42- 野猪肉宽面 42- PAPPARDELLE AL CINGHIALE 宽面配意大利野猪肉,红酒酱。 非常宽的带状面配以乡村野猪肉酱。用红酒烹制,风味浓郁、野性且咸鲜。 ฿790 ≈ ¥174 − 0 +
43- 烤牛肉片 43- TAGLIATA DI MANZO 烤澳洲西冷牛排配炸土豆、混合沙拉和意大利香草酱。300克 烤西冷牛排(300克)。配土豆和沙拉。佐以香草酱,一种带有酸豆和凤尾鱼的绿色香草酱。 ฿1,119 ≈ ¥246 − 0 +
44- 战斧牛排 44- TOMAHAWK STEAK 烤澳洲和牛战斧牛排配土豆角、混合沙拉和意大利香草酱。 带骨的巨大西冷牛排(形似战斧)。烤制,多汁美味。适合分享。 ฿3,500 ≈ ¥769 − 0 +
45- 烤羊排 45- SCOTTADITO DI AGNELLO 烤澳洲羊排配炒土豆、'Nduja酱和薄荷酱。 烤羊排,通常用手拿着吃(“scottadito”意为烫手)。配辣味'Nduja酱和清凉的薄荷酱。 ฿690 ≈ ¥152 − 0 +
46- 烤猪排 46- COSTATA DI MAIALE 烤猪排配炒土豆、松露蛋黄酱、蜂蜜小牛肉酱。 厚切猪肉,烤至嫩滑。配松露蛋黄酱和咸甜的蜂蜜小牛肉酱。丰盛浓郁。 ฿520 ≈ ¥114 − 0 +
49- 烤三文鱼 49- SALMONE ALLA GRIGLIA 烤苏格兰三文鱼片配番茄莎莎酱、橄榄和混合沙拉。 烤三文鱼片,烤至酥松。配以新鲜的番茄和橄榄混合物。较清淡的主菜选择。 ฿490 ≈ ¥108 − 0 +
51- 白葡萄酒鳕鱼 51- BACCALÀ AL VINO BIANCO 鳕鱼片配白葡萄酒酱,佐以小胡萝卜和菠菜。 鳕鱼片配白葡萄酒酱。配以蔬菜。鱼肉温和,质地细腻。 ฿490 ≈ ¥108 − 0 +
52- 雪鱼 52- SNOWFISH 香煎雪鱼配炒菠菜、小胡萝卜和黄油酸豆白葡萄酒酱。 雪鱼(通常是黑鳕鱼),以其黄油般丰富细腻的肉质而闻名。香煎后配以带有酸豆的酸味酱汁。 ฿690 ≈ ¥152 − 0 +
53- 白葡萄酒或'Nduja酱贻贝 53- COZZE AL VINO BIANCO O ALLA NDUJA 炒贻贝配白葡萄酒、大蒜、辣椒和欧芹 / 炒贻贝配樱桃番茄、意大利'Nduja香肠和大蒜。 一锅贻贝,可选择酱汁:经典的白葡萄酒大蒜酱,或辣味番茄'Nduja香肠酱。 ฿450~ ≈ ¥99 选择0
54- 白葡萄酒蛤蜊 54- VONGOLE AL VINO BIANCO 炒蛤蜊配白葡萄酒、樱桃番茄、大蒜、辣椒和欧芹。 炒蛤蜊配白葡萄酒、大蒜和辣椒汤。不配意面,可作为主菜或开胃菜。鲜咸清淡。 ฿450 ≈ ¥99 − 0 +
56- 茄子千层面 56- PARMIGIANA DI MELANZANE 烤茄子层叠着番茄酱、帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪、意大利罗勒和香蒜酱。 烤茄子千层面,层叠着奶酪和番茄酱。烤至冒泡金黄。舒适且奶酪味浓。 ฿410 ≈ ¥90 − 0 +
57- 炸玛格丽特披萨 57- PIZZA FRITTA MARGHERITA 进口去皮番茄酱和马苏里拉奶酪、新鲜沙拉。 炸披萨饼底配番茄酱和马苏里拉奶酪。街头风格的披萨变种,饼底酥脆蓬松。 ฿320 ≈ ¥70 − 0 +
58- 炸萨拉米披萨 58- PIZZA FRITTA SALAME 进口去皮番茄酱、瑞可塔奶酪、意大利萨拉米、新鲜沙拉。 炸披萨饼底配瑞可塔奶酪、番茄和萨拉米片。酥脆浓郁。 ฿350 ≈ ¥77 − 0 +
59- 炸'Nduja香肠披萨 59- PIZZA FRITTA NDUJA 进口去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味卡拉布里亚香肠、新鲜沙拉。 炸披萨饼底配辣味'Nduja香肠酱和马苏里拉奶酪。辛辣奶酪的美味组合,搭配酥脆饼底。 ฿360 ≈ ¥79 − 0 +
60- 炸火腿披萨 60- PIZZA FRITTA PROSCIUTTO COTTO 进口去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利熟火腿、新鲜沙拉。 炸披萨配番茄、马苏里拉奶酪和煮熟的火腿。受大众欢迎,饼底独特酥脆。 ฿330 ≈ ¥73 − 0 +
61- 玛格丽特 61- MARGHERITA 进口去皮番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜意大利罗勒。 经典的拿坡里披萨。配料简单优质:番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。饼底柔软,边缘蓬松。 ฿320 ≈ ¥70 − 0 +
62- 恶魔 62- DIAVOLA 进口去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味意大利萨拉米。 辣味披萨,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米(类似于意大利辣香肠,但更地道)。咸鲜带辣。 ฿390 ≈ ¥86 − 0 +
64- 帕尔马火腿和布拉塔奶酪 64- PROSCIUTTO DI PARMA E BURRATA 进口去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、芝麻菜和帕尔马火腿。 优质披萨配新鲜布拉塔奶酪和帕尔马火腿。撒上新鲜芝麻菜叶。浓郁、奶油般顺滑且咸香。 ฿480 ≈ ¥105 − 0 +
65- 火腿和蘑菇 65- PROSCIUTTO E FUNGHI 进口去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、烟熏意大利火腿、蘑菇。 火腿和蘑菇披萨。经典的泥土和咸鲜风味组合,配以番茄底。 ฿360 ≈ ¥79 − 0 +
66- 'Nduja香肠和戈贡佐拉奶酪 66- NDUJA E GORGONZOLA 进口去皮番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味卡拉布里亚香肠、戈贡佐拉奶酪。 辣味披萨,配以辣味可涂抹香肠('Nduja)和辛辣的蓝纹奶酪(Gorgonzola)。浓烈、辛辣且带有刺激性风味。 ฿395 ≈ ¥87 − 0 +
67- 五种奶酪 67- CINQUE FORMAGGI 布鲁内洛的五种奶酪组合:马苏里拉、戈贡佐拉、塔莱焦、阿夏戈和帕玛森奶酪。 五种奶酪披萨,通常不加番茄酱。温和、浓烈和异国风味奶酪的丰富混合。非常奶油且奢华。 ฿430 ≈ ¥94 − 0 +
72- 意大利香肠 72- MORTADELLA 意大利香肠火腿配新鲜马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪和开心果。 白披萨配薄片意大利香肠火腿、奶油布拉塔奶酪和开心果碎。细腻坚果。 ฿460 ≈ ¥101 − 0 +