Brasserie Les Peupliers

シェアできる地中海風ベジタリアン料理の盛り合わせ。サツマイモのクロケッタ、ひよこ豆のピューレ（フムス）、ひよこ豆のフライ（ファラフェル）、小さなモッツァレラチーズ（ブッラティーナ）が含まれます。

アペリティフ用のシャルキュトリー盛り合わせ。スパイシーソーセージ（チョリソー）、豚肉のリエット、田舎風パテ、ドライソーセージ（ロゼット）、イタリア産生ハムが含まれます。パンとの相性も抜群です。

両方の世界の最高：熟成されたシャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。グループで全てを試すのに最適です。

塩、砂糖、ハーブでマリネしたサーモン（スカンジナビア風）。ディル風味のクリーミーなソース添え。

フランスのビストロの定番。自家製マヨネーズをかけたゆで卵。

小さなモッツァレラチーズ（ブッラティーナ）。パプリカクリームとカリカリのグリッシーニ添え。

サツマイモのピューレで作った小さなフライドコロッケ。外はサクサク、中はとろりとした甘み。

クリーミーなひよこ豆のピューレにゴマペースト（タヒニ）を加えています。中東の特産品で、パンと一緒にどうぞ。

スパイスの効いたひよこ豆のコロッケ。ミント風味のヴィルジュソース添え。

タイムを加えてオーブンで焼いた、クリーミーなカマンベールチーズ。濃厚で風味豊か。

お好みのフランスの伝統的なシャルキュトリー：田舎風豚肉のテリーヌ（パテ）または豚肉のコンフィとほぐした肉（リエット）。

蜂蜜をかけた温かいヤギのチーズ（ネム）、羊乳チーズ、ビーツのサラダ。チーズが主役の贅沢なサラダ。

フレッシュなトスカーナ風サラダ。パン（クルトン）、トマト、キュウリ、玉ねぎを、クリーミーなブッラティーナとバジルで和えたもの。

ロメインレタス、グリルチキン、パルメザンチーズ、クルトン、ドライトマト、クリーミーなドレッシング。国際的な定番。

キヌアベースのヘルシーでベジタリアンなボウル。新鮮な野菜（キュウリ、キャベツ、ニンジン）、クリーミーなアボカド、ザクロを添え、アジア風ドレッシングで仕上げています。

酢飯の上にサーモン（通常は生またはマリネ）、アボカド、様々な野菜を乗せたヘルシーボウル。アジア風ドレッシングで味付け。

ハウスシグネチャーバーガー。サクサクのフライドポテトとグリーンサラダ付き。

新鮮なアボカドを添えたチキンバーガー。フライドポテトとサラダ付き。

カリカリの衣をつけた白身魚のフライ。フライドポテト、サラダ、タルタルソース（ハーブとケッパーのマヨネーズ）添え。

野菜を詰めたパスタをオーブンで焼いたもの。グリーンサラダ添え。

ハムとチーズのホットサンド（クロックムッシュー）の贅沢版。トリュフクリーム添え。フライドポテトとサラダ付き。

サテソース（ピーナッツとスパイス）でマリネし、グリルしたチキンフィレ。野菜入りライス添え。

味付けしたひき肉。生（伝統的）または軽くポワレ（両面焼き）で提供。フライドポテトとサラダ付き。

繊維質の長い牛肉。風味豊か。甘いエシャロットとソテー野菜添え。

非常に柔らかく丸い牛肉（ブッチャーカット）。ソテーしたポテトとエストラゴン風味のエマルジョンソース添え。

霜降りの柔らかいビーフ（サーロインに相当）。ソテーしたポテトとベアルネーズソース添え。

濃厚なチョコレートムースに、カカオクランブルをトッピング。

キャラメルアップルタルトを逆さまにして焼き、温かいまま濃厚なクレームフレッシュを添えて。

マスカルポーネ、ビスケット、コーヒー（または季節のフルーツ）で作られた、有名なイタリアンデザートの季節限定バージョン。

卵とミルクの混合液に浸し、バターで焼いたブリオッシュ。塩バターキャラメルとアイスクリームを添えた贅沢な一品。

季節のフルーツをサクサクのクランブル生地の下で焼き上げたもの。

濃厚でクリーミーなヨーグルトを冷やして提供。お好みでベリーまたは蜂蜜を添えて。

オーブンで焼いたクリーミーなバニラカスタードに、キャラメリゼした砂糖をかけたもの。

コーヒー（または紅茶）に、ミニサイズのデザート数種類を添えたもの。全てを試すのに最適。

お好みのフレーバー2スクープのアイスクリーム。

クラシックなアイスクリームパフェ。バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースをかけ、ホイップクリームをトッピング。

チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリーム。

コーヒーまたは冷たいエスプレッソにホイップクリームを乗せたアイスデザート。

ウォッカをかけたレモンソルベ。爽やかなデザート。

バニラとイチゴのアイスクリームにベリーソースをかけ、ホイップクリームとアーモンドを添えることが多い。

バニラアイスクリームとキャラメル、クリーミーなキャラメルソース、砕いたブルトンサブレ、ホイップクリームを組み合わせた贅沢な一品。

サクサクのパイ生地で作られた、象徴的なフランスのペストリー。バター風味。

バターとジャムを添えたトースト。典型的なフランスの朝食。

卵とバターをたっぷり使った、ケーキのような柔らかいブリオッシュ。

厚切りのブリオッシュをミルクと卵に浸し、バターで黄金色になるまで焼いたもの。

クリーミーなギリシャヨーグルト、サクサクのグラノーラ、ベリーのヘルシーボウル。

黄身がとろりとした目玉焼き。トースト添え。

グリルベーコンの追加ポーション。

マリネサーモンの追加ポーション。

短く濃いエスプレッソ。豊かなアロマ。

カフェインレスエスプレッソコーヒー。

少量の温かいミルクを乗せたエスプレッソ（ヘーゼルナッツ色）。

お湯で割ったエスプレッソ。より長く、マイルドなコーヒー。

たっぷりの温かいミルクフォームを乗せた大きなカフェラテ。

大きめのカップに入ったダブルエスプレッソ。

たっぷりのホイップクリームを乗せたホットコーヒーまたはホットチョコレート。

ロングブラックコーヒー、フィルターコーヒーまたは非常に薄いエスプレッソ。

たっぷりのミルクを注いだ大きなカフェラテ。フランスの朝食の定番。

ミルクとココアのホットドリンク。

クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。

コン トワール・リシャール社の紅茶（ブラック、グリーン、フレーバー）とハーブティー。

冷たい牛乳に風味シロップ（イチゴ、グレナデン、ミントなど）を加えたもの。20cl

自家製のアイスドリンク。チョコレートまたはコーヒー風味。泡立てて爽やかに。

自家製のアイスティー。氷入り。

レモンジュース、水、砂糖で作られた爽やかなドリンク。

グラスワインのフルーツジュース。数種類のフレーバーをご用意しております。

注文を受けてから絞るフレッシュフルーツジュース。ビタミン豊富。