Boulangerie du Palais

Name: Boulangerie du Palais
Address: パリ
Price range: €1.1 - €6

★ 3.3 (363)

パン屋

パン価格 2023-2024

クラシックバゲット

Baguette classique

重量：260g

標準的なバゲットで、黄金色のクラストと白くて柔らかいクラムが特徴。フランスの日常的なパン。

€1.10 ≈ ¥199

トラディションバゲット

Baguette Tradition

重量：260g

添加物なし、長時間発酵で作られた職人技のバゲット。クラシックなものよりも、よりカリカリしたクラストと、より気泡が多く風味豊かなクラム。

€1.30 ≈ ¥236

雑穀入りトラディションバゲット

Baguette Tradition aux céréales

重量：260g

種子と穀物のミックスを加えたトラディションバゲット。カリカリした食感とナッツのような風味。

€1.40 ≈ ¥254

イタリア風パン

Pain Italien

重量：260g

チアバッタ風の白いパンで、薄くて粉っぽいクラストと非常に気泡の多いクラムが特徴。ソース添えの料理やオリーブオイルによく合う。

€1.50 ≈ ¥272

スペシャル価格 2023-2024

全粒粉パン

Pain complet

重量：250g

全粒粉で作られた食物繊維豊富なパン。密で茶色いクラム、はっきりとした素朴な風味。

€2.80 ≈ ¥507

ライ麦パン

Pain de Seigle

重量：250g

ライ麦粉ベースの暗いパン。わずかに酸味のある風味で、シーフードやチーズとよく合う。

€2.80 ≈ ¥507

バイキングパン

Pain viking

重量：250g

種子（ひまわり、亜麻仁、ごま）が豊富な、暗く密な北欧風パン。麦芽風味とカリカリした食感。

€2.80 ≈ ¥507

田舎風パン

Pain de compagne

重量：250g

田舎風の素朴なパンで、しばしば小麦粉とライ麦粉を混ぜて作られる。厚いクラストと風味豊かな灰色のクラム。

€2.80 ≈ ¥507

スペルト小麦パン

Pain épeautre

重量：250g

小麦の祖先であるスペルト小麦粉で作られたパン。繊細なナッツの風味と消化の良い食感。

€2.80 ≈ ¥507

ニュートリプラスパン

Pain nutri+

重量：250g

栄養価のために特別に配合されたヘルシーパン。しばしばタンパク質、食物繊維、種子が豊富。

€3.80 ≈ ¥688

くるみ/いちじく入りライ麦パン

Pain de seigle aux noix / figue

重量：250g

くるみ入りまたは甘いいちじく入りのライ麦パン。チーズやフォアグラとよく合う。

€4~ ≈ ¥725

フルーツパン

Pain aux fruits

ドライフルーツ（レーズン、アプリコット、ヘーゼルナッツ）を混ぜ込んだ、甘じょっぱい小さなパン。朝食やエネルギー補給のスナックに最適。

€2.50 ≈ ¥453

セモリナ粉パン

Pain à la semoule

デュラム小麦のセモリナ粉ベースのパンで、黄色く密で柔らかいクラムと黄金色のクラストが特徴。

€3 ≈ ¥544

ハロット

HALLOT

伝統的なユダヤ風編み込みブリオッシュパン（ハラ）。柔らかく、わずかに甘く、非常にふわふわした食感。

€2.50 ≈ ¥453

セモリナ粉のケスラー

Kesra à la semoule

セモリナ粉ベースの伝統的なマグリブのパン。密で崩れやすい食感で、ソース添えの料理によく合う。

€5.50 ≈ ¥996

食パン

Pain de Mie

非常に柔らかい白いパンで、薄くて柔らかいクラスト。サンドイッチ、クロックムッシュ、トーストに最適。

スナッキング

ホットドッグ

Hot Dog

細長いパンに挟まれたホットドッグ、しばしば溶けたチーズやソースが添えられる。

€6 ≈ ¥1,087

クロックムッシュ

Croque Monsieur

ハムとチーズのホットサンドイッチを2枚の食パンで挟み、オーブンで焼いたもの。

€4.90 ≈ ¥888

フリカッセ

Fricassé

チュニジアの揚げた小さな塩味のドーナツで、ツナ、ジャガイモ、オリーブ、ゆで卵、ハリッサが詰められている。風味豊かでわずかにスパイシー。

€2.50 ≈ ¥453

詰め物入りケスラー

Kesra Farcie

塩味のフィリング（通常は肉、野菜、スパイス）を詰めたセモリナ粉のパンケーキ。満腹感のあるしっかりした食事。

€5 ≈ ¥906

野菜クレープ

Crêpe aux légumes

調理された野菜のミックスを添えた、塩味のクレープ。

€4 ≈ ¥725

スフレ

Soufflé

鶏肉またはひき肉

肉を詰めた、軽くて膨らんだパイまたはパフ。

€4~ ≈ ¥725

お好みのキッシュ

Quiche au choix

クリームと卵をベースにした塩味のタルトで、様々な具材（野菜、ベーコン、チーズなど）が詰められている。

€4.90 ≈ ¥888

バゲットサンドイッチ

Sandwich Baguette

新鮮なハーフバゲットで作られたクラシックなフランスのサンドイッチ、様々な新鮮な具材が挟まれている。

€5 ≈ ¥906

パニーニ

Panini

イタリア風ホットサンドイッチで、プレスしてグリルされ、柔らかい白いパンと溶けるような具材が特徴。

€6 ≈ ¥1,087

スウェーデン風

Suédois

ポーラーブレッド（スカンジナビアの平たいパン）で作られた、柔らかく軽いサンドイッチ。

€6 ≈ ¥1,087

チーズパイ

Feuilleté Fromage

チーズたっぷりのフィリングを詰めた、カリカリのパイ生地。

€4.50 ≈ ¥815

フォガッサ

Fougasse

柔らかいクラストのプロヴァンス風平たいパンで、しばしばオリーブ、チーズ、ハーブが生地に練り込まれて焼かれている。

€3 ≈ ¥544

温かい飲み物

持ち帰りまたはカウンター

エスプレッソコーヒー

Café expresso

短く濃いエスプレッソで、豊かなアロマと細かい黄金色の泡（クレマ）が特徴。

€1.50 ≈ ¥272

アメリカーノ

Café Allongé

お湯で薄めたエスプレッソで、よりマイルドで強すぎないコーヒー。

€2 ≈ ¥362

ヘーゼルナッツ

Noisette

少量のミルクまたはミルクフォームを加えたエスプレッソで、ヘーゼルナッツのような色合いになる。

€2 ≈ ¥362

カフェ・クレーム

Café Crème

たっぷりの温かくクリーミーなミルクが入った、大きめのコーヒー。

€2.50 ≈ ¥453

カプチーノ

Capuccino

厚いミルクの泡が乗ったエスプレッソで、しばしばココアが振りかけられる。

€3.50 ≈ ¥634

紅茶

Thé

熱湯で茶葉を煮出したもの。

€2.50 ≈ ¥453

ホットチョコレート

Chocolat chaud

ミルクとココアで作られた温かい飲み物で、マイルドで心地よい。

€2.50 ≈ ¥453

ヘーゼルナッツカプチーノ

Cappucino Noisette

カプチーノまたはノワゼットのバリエーション。

€2 ≈ ¥362

温かい飲み物（店内）

エスプレッソ

Expresso

短いブラックコーヒーを店内で提供。

€2.50 ≈ ¥453

アメリカーノ

Allongé

アメリカーノを店内で提供。

€2.70 ≈ ¥489

ヘーゼルナッツ

Noisette

カフェ・ノワゼットを店内で提供。

€2.70 ≈ ¥489

クリーム

Crème

カフェ・クレームを店内で提供。

€3.50 ≈ ¥634

ホットチョコレート

Chocolat chaud

ホットチョコレートを店内で提供。

€3.50 ≈ ¥634

紅茶

Thé

紅茶を店内で提供。

€3 ≈ ¥544

カプチーノ

Capuccino

カプチーノを店内で提供。

€4 ≈ ¥725

缶入り飲料を店内で提供

Canette sur place

缶入りソーダを店内で提供。

€2.50 ≈ ¥453

メニューの最後

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お店情報

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3.3

Google Mapsの評価363件

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