Boulangerie du Palais

標準的なバゲットで、黄金色のクラストと白くて柔らかいクラムが特徴。フランスの日常的なパン。

添加物なし、長時間発酵で作られた職人技のバゲット。クラシックなものよりも、よりカリカリしたクラストと、より気泡が多く風味豊かなクラム。

種子と穀物のミックスを加えたトラディションバゲット。カリカリした食感とナッツのような風味。

チアバッタ風の白いパンで、薄くて粉っぽいクラストと非常に気泡の多いクラムが特徴。ソース添えの料理やオリーブオイルによく合う。

細長いパンに挟まれたホットドッグ、しばしば溶けたチーズやソースが添えられる。

ハムとチーズのホットサンドイッチを2枚の食パンで挟み、オーブンで焼いたもの。

チュニジアの揚げた小さな塩味のドーナツで、ツナ、ジャガイモ、オリーブ、ゆで卵、ハリッサが詰められている。風味豊かでわずかにスパイシー。

塩味のフィリング（通常は肉、野菜、スパイス）を詰めたセモリナ粉のパンケーキ。満腹感のあるしっかりした食事。

調理された野菜のミックスを添えた、塩味のクレープ。

肉を詰めた、軽くて膨らんだパイまたはパフ。

クリームと卵をベースにした塩味のタルトで、様々な具材（野菜、ベーコン、チーズなど）が詰められている。

新鮮なハーフバゲットで作られたクラシックなフランスのサンドイッチ、様々な新鮮な具材が挟まれている。

イタリア風ホットサンドイッチで、プレスしてグリルされ、柔らかい白いパンと溶けるような具材が特徴。

ポーラーブレッド（スカンジナビアの平たいパン）で作られた、柔らかく軽いサンドイッチ。

チーズたっぷりのフィリングを詰めた、カリカリのパイ生地。

柔らかいクラストのプロヴァンス風平たいパンで、しばしばオリーブ、チーズ、ハーブが生地に練り込まれて焼かれている。

短く濃いエスプレッソで、豊かなアロマと細かい黄金色の泡（クレマ）が特徴。

お湯で薄めたエスプレッソで、よりマイルドで強すぎないコーヒー。

少量のミルクまたはミルクフォームを加えたエスプレッソで、ヘーゼルナッツのような色合いになる。

たっぷりの温かくクリーミーなミルクが入った、大きめのコーヒー。

厚いミルクの泡が乗ったエスプレッソで、しばしばココアが振りかけられる。

熱湯で茶葉を煮出したもの。

ミルクとココアで作られた温かい飲み物で、マイルドで心地よい。

カプチーノまたはノワゼットのバリエーション。