Boseonggak

Name: Boseonggak
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩25000

보성각

★ 4.3 (57)

麺類

大盛りは2,000ウォン追加されます。

ジャージャー麺

짜장면

チュンジャンに豚肉と野菜を炒めて作った黒いソースを麺に混ぜて食べる韓国式中華料理です。甘くてしょっぱい味が特徴で、老若男女問わず人気の代表的なメニューです。

₩7,000~ ≈ ¥747

ギス麺

기스면

鶏肉だしをベースに細く伸ばした麺を入れて煮込んだ澄んだスープ料理です。淡白でさっぱりした味が特徴です。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

チャンポン

짬뽕

各種海産物と野菜を強火で炒めた後、唐辛子粉とだし汁を入れてピリ辛に煮込んだスープ料理です。辛くてさっぱりした味が絶品です。

₩9,000~ ≈ ¥961

うどん

우동

海産物と野菜を入れて煮込んだ澄んだすっきりしたスープの中華麺料理です。辛くなく淡白なので、まろやかな味を好む方におすすめです。

₩9,000~ ≈ ¥961

쟁반짜장

麺とジャージャーソースを一緒に炒め、広い盆に盛って出す料理です。普通のジャージャー麺よりソースが麺に深く染み込んでおり、海産物が追加されることもあります。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

ガンジャジャン

간짜장

水とでんぷんを使わず、チュンジャンと具材を油で炒めたソースを麺とは別に出すジャージャー麺です。より濃厚で香ばしい味を感じられ、シャキシャキした玉ねぎの食感が活きています。

₩9,000~ ≈ ¥961

サムソンジャージャー麺

삼선짜장

イカ、エビ、ナマコなど3種類以上の新鮮な海産物をたっぷり入れて炒めたプレミアムジャージャー麺です。海産物の風味が加わり、深い味わいがあります。

₩12,000~ ≈ ¥1,281

ウルミョン

울면

海産物と野菜を入れたスープにとろみをつけて作った麺料理です。まろやかで温かいスープが胃を楽にしてくれます。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

サムソンチャンポン

삼선짬뽕

普通のチャンポンより多様で新鮮な高級海産物を入れて煮込んだチャンポンです。スープの味がより濃厚でさっぱりしています。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

ボソン麺

보성면

この食堂の名を冠した特別な麺料理です。通常、豊富な海産物と野菜が入った特製スープ料理として提供されます。

₩11,000~ ≈ ¥1,175

サムソンうどん

삼선우동

様々な高級海産物を入れて煮込んだ澄んだスープのうどんです。海産物のさっぱりした味と淡白さを同時に楽しめます。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

ハーフ＆ハーフメニュー

2種類のメニューを半分ずつ楽しめるメニューです。

チャンチャ麺

짬짜면

チャンポンとジャージャー麺が半分ずつ入ったメニューです。ピリ辛のスープと甘いジャージャー麺を同時に楽しみたい方におすすめです。

₩9,000 ≈ ¥961

ポッカ麺

볶짬면

炒めご飯とチャンポンが半分ずつ提供されるメニューです。香ばしい炒めご飯とピリ辛のチャンポンスープの調和が良いです。

₩9,000 ≈ ¥961

ウッチャ麺

우짜면

うどんとジャージャー麺を半分ずつ楽しめるメニューです。淡白なスープとジャージャー麺を同時に味わえます。

₩9,000 ≈ ¥961

タンスユクとジャージャー麺

탕짜면

タンスユクとジャージャー麺が一緒に出るお得なメニューです。カリカリのタンスユクを添えて食べるのに良いです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ウッチャム麺

우짬면

うどんとチャンポンを半分ずつ盛ったメニューです。澄んだスープと辛いスープを同時に味わえます。

₩9,000 ≈ ¥961

タンスユクとチャンポン

탕짬면

タンスユクとチャンポンが半分ずつ提供されるメニューです。ピリ辛のチャンポンと揚げ肉を一緒に楽しめます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ポクチャ麺

볶짜면

炒めご飯とジャージャー麺が半分ずつ出るメニューです。ご飯と麺の両方を食べたい時に良い選択です。

₩9,000 ≈ ¥961

タンスユクと炒めご飯

탕볶밥

タンスユクと炒めご飯が一緒に提供されるメニューです。ボリュームのあるご飯と料理を同時に楽しめます。

₩11,000 ≈ ¥1,175

ご飯類

炒めご飯

볶음밥

ご飯を野菜、卵と油で炒めた料理です。ジャージャーソースとチャンポンスープが一緒に提供され、様々な楽しみ方ができます。

₩8,000 ≈ ¥854

ボソン밥

보성밥

この食堂ならではの特製丼料理です。新鮮な食材を使ったソースをご飯の上に乗せて提供します。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チャンポンご飯

짬뽕밥

麺の代わりに밥が入ったチャンポンです。ピリ辛のスープにご飯を混ぜてお腹いっぱい食べられます。春雨が入っていることもあります。

₩9,000 ≈ ¥961

チャプチェ밥

잡탕밥

数種類の高級海産物と野菜を濃厚なソースで炒め、ご飯の上に乗せて食べる丼です。具材が豊富で味が深いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

チャプチェご飯

잡채밥

春雨と野菜、肉を炒めたチャプチェをご飯と一緒に出すメニューです。ジャージャーソースを添えて混ぜて食べると美味しいです。

₩9,000 ≈ ¥961

ご飯

공기밥

白米です。スープ料理や一品料理と一緒にお召し上がりいただくのに適しています。

₩1,000 ≈ ¥107

松茸丼

송이덮밥

香ばしい松茸と野菜をソースで炒め、ご飯の上に乗せた丼です。きのこの風味が絶品です。

₩9,000 ≈ ¥961

オムライス

오므라이스

炒めご飯を薄い錦糸卵で包み、ソースをかけた料理です。まろやかな卵と炒めご飯がよく合います。

₩9,000 ≈ ¥961

エビチャーハン

새우볶음밥

プリプリのエビを入れて炒めたご飯です。エビの食感と香ばしい味を楽しめます。

₩9,000 ≈ ¥961

サムソン炒めご飯

삼선볶음밥

様々な海産物をたっぷり入れて炒めたプレミアム炒めご飯です。普通の炒めご飯より風味が格段に良いです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

セットメニュー

セットメニューご注文時、ミニ餃子をサービスで提供いたします。

1番

1번

ジャージャー麺2 + タンスユク

ジャージャー麺2杯とタンスユクが含まれたセットです。2名様で一緒に食事をするのに適した構成です。

₩23,000 ≈ ¥2,456

2番

2번

ジャージャー麺1 + チャンポン1 + タンスユク

ジャージャー麺とチャンポン、そしてタンスユクをすべて楽しめるセットです。色々な味を試したい2名様におすすめです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

一品料理

昔ながらのミニタンスユク

옛날 미니탕수육

カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱいソースをかけて食べる、またはつけて食べる韓国式中華料理です。一品料理と添えるのに良い小さいサイズです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価57件

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