Boseonggak

Name: Boseonggak
Address: Seúl
Price range: ₩1000 - ₩25000

보성각

★ 4.3 (57)

Platos de fideos

La porción grande tiene un costo adicional de 2,000 wones.

Jjajangmyeon (Fideos con salsa de frijol negro)

짜장면

Un plato chino coreano donde la salsa negra, hecha salteando chunjang (pasta de frijol negro) con cerdo y verduras, se mezcla con los fideos. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y es un plato representativo que agrada a personas de todas las edades.

₩7,000~ ≈ €4.00

Giseumyeon (Fideos con caldo de pollo)

기스면

Un plato de sopa clara preparado con fideos finos y caldo de pollo. Se caracteriza por su sabor delicado y limpio.

₩12,000~ ≈ €7.00

Jjamppong

짬뽕

Un plato de sopa picante y refrescante, preparado salteando mariscos y verduras a fuego alto, luego agregando chile en polvo y caldo. Su sabor picante y refrescante es excepcional.

₩9,000~ ≈ €5.00

Udon

우동

Un plato de fideos chinos con un caldo claro y refrescante, preparado con mariscos y verduras. No es picante y tiene un sabor suave, ideal para quienes prefieren sabores delicados.

₩9,000~ ≈ €5.00

Jaengban-jjajangmyeon (Jjajangmyeon en bandeja)

쟁반짜장

Un plato donde los fideos se saltean con salsa Jjajang y se sirven en una bandeja grande. La salsa penetra más profundamente en los fideos que en el Jjajangmyeon normal, y a veces se añaden mariscos.

₩11,000~ ≈ €6.00

Ganjjajang (Jjajangmyeon seco)

간짜장

Un Jjajangmyeon donde la salsa, hecha salteando chunjang (pasta de frijol negro) y otros ingredientes en aceite sin agua ni almidón, se sirve por separado de los fideos. Puede experimentar un sabor más rico y sabroso, con la textura crujiente de la cebolla intacta.

₩9,000~ ≈ €5.00

Samseon-jjajang (Jjajangmyeon de tres delicias)

삼선짜장

Un Jjajangmyeon premium salteado con una variedad de mariscos frescos como calamares, camarones y pepinos de mar. Tiene un sabor profundo con el aroma de los mariscos.

₩12,000~ ≈ €7.00

Ulmyeon (Fideos con caldo espeso)

울면

Un plato de fideos donde se espesa el caldo con almidón y se añaden mariscos y verduras. El caldo suave y cálido reconforta el estómago.

₩11,000~ ≈ €6.00

Samseon-jjamppong (Jjamppong de tres delicias)

삼선짬뽕

Un Jjamppong preparado con mariscos premium más variados y frescos que el Jjamppong normal. El caldo tiene un sabor más rico y refrescante.

₩13,000~ ≈ €8.00

Boseong-myeon (Fideos Boseong)

보성면

Un plato de fideos especial que lleva el nombre de este restaurante. Generalmente se sirve como un plato de sopa rico en mariscos y verduras con una salsa especial.

₩11,000~ ≈ €6.00

Samseon-udon (Udon de tres delicias)

삼선우동

Un Udon con un caldo claro preparado con una variedad de mariscos premium. Puede disfrutar del sabor refrescante de los mariscos y la delicadeza al mismo tiempo.

₩13,000~ ≈ €8.00

Medio menú

Un menú que le permite disfrutar de dos platos a la mitad.

Jjamjjammyeon (Mitad Jjamppong, mitad Jjajangmyeon)

짬짜면

Un menú que contiene mitad Jjamppong y mitad Jjajangmyeon. Recomendado para aquellos que desean disfrutar del caldo picante y el Jjajangmyeon dulce al mismo tiempo.

₩9,000 ≈ €5.00

Bokjjampongmyeon (Fideos salteados con Jjamppong)

볶짬면

Un menú que incluye mitad arroz salteado y mitad Jjamppong. La combinación del sabroso arroz salteado y el picante caldo de Jjamppong es excelente.

₩9,000 ≈ €5.00

Ujjjamyeon (Fideos con salsa de frijol negro y mariscos)

우짜면

Un menú que le permite disfrutar de mitad Udon y mitad Jjajangmyeon. Puede probar el caldo delicado y el Jjajang al mismo tiempo.

₩9,000 ≈ €5.00

Tangjjajangmyeon (Fideos con salsa de frijol negro y cerdo agridulce)

탕짜면

Un menú práctico que incluye Tangsuyuk (cerdo agridulce) y Jjajangmyeon. Es bueno para acompañar el Tangsuyuk crujiente.

₩11,000 ≈ €6.00

Ujjjamyeon (Fideos con salsa de frijol negro y mariscos)

우짬면

Un plato que contiene mitad Udon y mitad Jjamppong. Puede probar el caldo claro y el caldo picante al mismo tiempo.

₩9,000 ≈ €5.00

Tangjjampongmyeon (Fideos con salsa de frijol negro y cerdo agridulce)

탕짬면

Un menú que incluye mitad Tangsuyuk (cerdo agridulce) y mitad Jjamppong. Puede disfrutar del Jjamppong picante y la carne frita al mismo tiempo.

₩11,000 ≈ €6.00

Bokjjajangmyeon (Fideos salteados con salsa de frijol negro)

볶짜면

Un menú que incluye mitad arroz salteado y mitad Jjajangmyeon. Es una buena opción cuando desea comer tanto arroz como fideos.

₩9,000 ≈ €5.00

Tangbok-bap (Arroz salteado con salsa agridulce)

탕볶밥

Un menú que incluye Tangsuyuk (cerdo agridulce) y arroz salteado. Puede disfrutar de una comida sustanciosa y un plato al mismo tiempo.

₩11,000 ≈ €6.00

Platos de arroz

Arroz salteado

볶음밥

Arroz salteado con verduras y huevo. Se sirve con salsa Jjajang y caldo Jjamppong para disfrutar de diversas formas.

₩8,000 ≈ €5.00

Boseong-bap (Arroz Boseong)

보성밥

Un plato de arroz especial exclusivo de este restaurante. Se sirve con una salsa hecha con ingredientes frescos sobre arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Jjamppong-bap (Arroz con Jjamppong)

짬뽕밥

Un Jjamppong con arroz en lugar de fideos. Puede comerlo con el caldo picante para una comida sustanciosa. A veces incluye fideos de celofán.

₩9,000 ≈ €5.00

Jap-tang-bap (Arroz con guiso mixto)

잡탕밥

Un plato de arroz con una variedad de mariscos premium y verduras salteadas en una salsa espesa. Los ingredientes son abundantes y el sabor es profundo.

₩15,000 ≈ €9.00

Japchae-bap (Arroz con Japchae)

잡채밥

Un plato que combina Japchae (fideos salteados con verduras y carne) con arroz. Se sirve con salsa Jjajang para mezclar, lo que lo hace delicioso.

₩9,000 ≈ €5.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz blanco al vapor. Ideal para acompañar platos de sopa o guisos.

₩1,000 ≈ €1.00

Songi-deopbap (Arroz con seta de pino)

송이덮밥

Un plato de arroz con setas de pino aromáticas y verduras salteadas en salsa. El aroma de las setas es excepcional.

₩9,000 ≈ €5.00

Omurice (Arroz envuelto en tortilla)

오므라이스

Arroz salteado envuelto en una fina tortilla de huevo y cubierto con salsa. El huevo suave se combina bien con el arroz salteado.

₩9,000 ≈ €5.00

Saewoo-bokkeumbap (Arroz salteado con camarones)

새우볶음밥

Arroz salteado con camarones crujientes. Puede disfrutar de la textura de los camarones y su sabor sabroso.

₩9,000 ≈ €5.00

Samseon-bokkeumbap (Arroz salteado de tres delicias)

삼선볶음밥

Un arroz salteado premium abundante con una variedad de mariscos. Tiene un sabor mucho más rico que el arroz salteado normal.

₩11,000 ≈ €6.00

Menú combinado

Al pedir un menú combinado, se ofrece una porción de mini mandu de cortesía.

Número 1

1번

2 Jjajangmyeon + Tangsuyuk

Un menú combinado que incluye 2 Jjajangmyeon y Tangsuyuk. Es una configuración adecuada para 2 personas.

₩23,000 ≈ €14.00

Número 2

2번

1 Jjajangmyeon + 1 Jjamppong + Tangsuyuk

Un menú combinado que le permite disfrutar de Jjajangmyeon, Jjamppong y Tangsuyuk. Recomendado para 2 personas que desean probar una variedad de platos.

₩25,000 ≈ €15.00

Platos principales

Mini Tangsuyuk estilo antiguo

옛날 미니탕수육

Un plato chino coreano de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce, que se puede comer o mojar. Es un tamaño pequeño ideal para acompañar platos de arroz.

₩13,000 ≈ €8.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal