603 サーモンサラダ
603 Salade saumon
新鮮な生のサーモンスライスと野菜を使ったサラダ。フレッシュで軽い味わい。食事の始まりに最適。
€8
≈ ¥1,449
0
Bo Sushi
Bo Sushi
前菜
604 BO SUSHIサラダ
604 Salade BO SUSHI
マリネしたキャベツなどをベースにした小さな付け合わせサラダ。シャキシャキとした酸味のある味わい。前菜や寿司と一緒に食べる。
€2
≈ ¥362
0
605 味噌汁
605 Soupe miso
味噌、海藻、豆腐を発酵させたペーストベースの伝統的な日本味噌汁。濃厚で心温まるうま味。そのままボウルから飲む。
€2.80
≈ ¥507
0
606 酢飯
606 Riz vinaigré
米酢、砂糖、塩で味付けした日本米。粘り気のある食感とわずかに酸味のある味わい。生魚に合わせるための必須のベース。
€2.50
≈ ¥453
0
607 ご飯（白米）
607 GO Han (riz blanc)
蒸したての日本の白米のボウル。もちもちとした食感。温かい料理やグリル料理に最適。
€2
≈ ¥362
0
608 ワカメサラダ
608 Salade d'algues
ごま風味の味付けワカメサラダ。シャキシャキとした食感、磯の香りと甘じょっぱい味。爽やかな前菜。
€4.50
≈ ¥815
0
610 日本の餃子6個
610 6 pièces de raviolis japonais
肉と野菜を詰めた餃子、片面を焼き、片面を蒸し焼きにしたもの。薄くてクリスピーな皮、ジューシーな中身。酢醤油につけて食べる。
€7.50
≈ ¥1,359
0
611 ネム（揚げ春巻き）4個
611 4 pièces de nêms
肉と野菜を詰めた揚げたてのインペリアルロール。クリスピーでゴールデンブラウン。ミントと一緒にレタスで巻いて食べることが多い。
€5.50
≈ ¥996
0
串焼き（2本一組）
501 マグロ
501 Thon
グリルしたマグロの串焼き（焼き鳥）。身はしっかりとしていて風味豊か。通常、甘い醤油ダレ（タレ）がかかって提供される。
€5.50
≈ ¥996
0
502 サーモン
502 Saumon
グリルサーモンの串焼き。風味豊かでとろけるような食感。グリルでソースが軽くキャラメリゼされる。
€5.50
≈ ¥996
0
512 鶏むね肉の薄切り
510 Escalope de poulet
グリルした鶏むね肉の串焼き。肉は柔らかく脂肪分が少ない。そのシンプルさで人気のある定番。
€4.80
≈ ¥870
0
512 鶏つくね
512 Boulettes de poulet
鶏ひき肉のつくね串焼き。もちもちとした風味豊かな食感。グリルされ、甘辛いソースで照らされる。
€4.80
≈ ¥870
0
517 牛肉とチーズ
517 Bœuf au fromage
薄切りの牛肉をとろけるチーズの塊に巻いたもの。焼くとチーズが溶け出す。フランスの日本食レストランで非常に人気のある名物料理。
€4.80
≈ ¥870
0
アラカルト
握り寿司（2貫一組）
101 マグロ
101 Thon
生の赤いマグロのスライスが乗った酢飯の握り寿司。クリアな味わいとしっかりした食感。握り寿司の定番。
€4.50
≈ ¥815
0
102 サーモン
102 Saumon
酢飯に生のサーモンを乗せた握り寿司。とろけるような食感と濃厚な味わい。そのまろやかさで人気が高い。
€4.20
≈ ¥761
0
110 鯛
110 Daurade
白身魚の鯛の握り寿司。繊細で洗練された味わい。サーモンよりも少ししっかりした食感。
€4.50
≈ ¥815
0
巻き寿司（6個入り）
301 マグロ
301 Thon
海苔で巻いたご飯と生のマグロの巻き寿司。シンプルで美味しい。一口で食べられる。
€5
≈ ¥906
0
302 サーモン
302 Saumon
生のサーモンを使った定番の巻き寿司。酢飯、海苔、とろけるような魚の完璧なバランス。
€4.50
≈ ¥815
0
304 キュウリ
304 Concombre
キュウリを使ったベジタリアン巻き寿司（かっぱ巻き）。非常にフレッシュでシャキシャキ。魚の合間に口の中をリフレッシュするのに最適。
€4
≈ ¥725
0
304a アボカド
304a Avocat
アボカドを使ったベジタリアン巻き寿司。クリーミーでまろやかな食感。軽やかで滑らかなオプション。
€4
≈ ¥725
0
310 チーズ巻き
310 Maki fromage
クリームチーズタイプのフレッシュチーズを使った巻き寿司。乳製品の風味とクリーミーな食感。人気の西洋風フュージョン。
€4.50
≈ ¥815
0
312 ボスシ巻き（アボカド）
312 Bosushi maki (avocat)
アボカドを使った特別な巻き寿司、おそらくより手の込んだ具材入り。クリーミーでフレッシュ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
306 カリフォルニア巻き
306 California maki
アボカドとカニカマ
裏巻き（ご飯が外側）アボカドとカニカマ入り。しばしばゴマが散らしてある。まろやかで親しみやすい。
€5.50
≈ ¥996
0
306a カリフォルニア巻き
306a California maki
アボカドとサーモン
カニカマの代わりに生のサーモンを使ったカリフォルニアロールのバリエーション。サーモンのおかげでより濃厚でとろけるような食感。
€5.80
≈ ¥1,051
0
312a エビ天カリフォルニア巻き
312a California maki tempura crevette
エビの天ぷらが入ったカリフォルニアロール。もちもちのご飯とサクサクのエビの美味しいコントラスト。
€6.50
≈ ¥1,178
0
312c クランチロール
312c Croquant roll
アボカドとサーモン
アボカドとサーモンが入った巻き寿司、クリスピーな仕上げ（フライドオニオンまたは天かす）。面白い食感の組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
サーモンロール
315 チーズ
315 Cheese
海苔の代わりに生のサーモンスライスでご飯を包み、フレッシュチーズを入れたロール。非常に濃厚でとろけるような食感。
€6.50
≈ ¥1,178
0
メニュー
メニュー F
Menu F
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯
刺身9切れ、串焼き5本：鶏つくね1本、牛肉とチーズ2本、鶏肉2本
生魚とグリル料理を組み合わせたミックスメニュー。刺身（生魚）と各種串焼きの盛り合わせ。定番の付け合わせ付き。
€14.90
≈ ¥2,700
0
メニュー G
Menu G
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯
握り寿司6貫、串焼き5本：鶏つくね1本、牛肉とチーズ2本、鶏肉2本
ボリューム満点のミックスメニュー。握り寿司（ご飯と魚）とグリル串焼きの組み合わせ。色々試したい方に最適。
€16.80
≈ ¥3,044
0
メニュー 5
Menu 5
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯
牛肉とチーズの串焼き5本
牛肉とチーズがお好きな方向けのメニュー。とろけるようなこの名物料理の串焼き5本に、ご飯、スープ、サラダが付いています。
€11.90
≈ ¥2,156
0
サーモンちらし寿司メニュー
MENU CHIRASHI SAUMON
スープ1杯、サラダ1杯
酢飯のボウルに生のサーモンのスライス
酢飯の上に生のサーモンスライスをたっぷり乗せた大きなボウル。 completoでフレッシュな食事、大きな寿司を解体したようなもの。
€14.30~
≈ ¥2,591
ロイヤルちらし寿司メニュー
MENU CHIRASHI ROYAL
スープ1杯、サラダ1杯
酢飯のボウルに盛り合わせた生の魚のスライス
数種類の生の魚（サーモン、マグロ、鯛など）を使ったバラエティ豊かなちらし寿司。彩り豊かで風味豊か。
€13.90
≈ ¥2,518
0
サーモンとマグロのちらし寿司メニュー
MENU CHIRASHI DE SAUMON ET THON
スープ1杯、サラダ1杯
酢飯のボウルに生のマグロと生のサーモンのスライス
最も人気のある2つの魚、脂の乗ったサーモンと赤身のマグロを酢飯の上に重ねたちらし寿司。
€14.20
≈ ¥2,573
0
メニュー 8
MENU 8
スープ1杯、サラダ1杯、サーモン握り8貫
寿司好きのための100%サーモンメニュー。スープとサラダ付きでシンプルかつ効果的。
€12.90
≈ ¥2,337
0
メニュー 9
MENU 9
スープ1杯、サラダ1杯、サーモン握り4貫、マグロ握り4貫
サーモンとマグロの握り寿司のバランスの取れた盛り合わせ。伝統的な付け合わせ付き。
€14.50
≈ ¥2,627
0
メニュー Z
MENU Z
（サーモンのみ）
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯、カリフォルニア巻き6個、刺身9切れ、握り寿司3貫
サーモン尽くしの贅沢：巻き寿司、刺身、握り寿司。ボリューム満点で食感も豊か。
€19
≈ ¥3,442
0
メニュー O
MENU O
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯、サーモン刺身9切れ、サーモン握り3貫
刺身の繊細さと握り寿司のしっかりした食感を組み合わせたサーモンミックスメニュー。ご飯付き。
€12.90
≈ ¥2,337
0
メニュー K
MENU K
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯、刺身盛り合わせ19切れ
米を使わない（ご飯は別添え）生魚中心のプロテインメニュー。刺身19切れの大皿盛り合わせ。
€17.50
≈ ¥3,171
0
メニュー M
MENU M
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯、巻き寿司6個、刺身9切れ、握り寿司4貫
巻き寿司、刺身、握り寿司のバラエティ豊かなテイスティングメニュー。お腹いっぱい食べたい方に最適。
€19.50
≈ ¥3,533
0
メニュー
D3+プレート（お好きなBプレート付き）
Plat D3+ (avec Plat B au choix)
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯、カリフォルニア巻き6個、サーモン握り2貫、マグロ握り1貫。
+お好きなBプレート1品付き。
握り寿司/巻き寿司の盛り合わせ（Dプレート）と、お好きな温かい料理（串焼き、餃子、またはネムのBプレート）を組み合わせたコンプリートフォーミュラ。
€15.50~
≈ ¥2,808
D5+プレート（お好きなBプレート付き）
Plat D5+ (avec Plat B au choix)
スープ1杯、サラダ1杯、ご飯1杯、カリフォルニア巻き6個、サーモン刺身9切れ。
+お好きなBプレート1品付き。
刺身と巻き寿司（Dプレート）に、お好きな温かい料理（Bプレート）を組み合わせたミックスフォーミュラ。バランスが取れていてバラエティ豊か。
€15.50~
≈ ¥2,808
新着
唐揚げ（鶏のから揚げ）（5個）
Poulet frit Karaage (5p)
日本の唐揚げ。マリネした鶏肉（醤油、生姜）を揚げたもの。外はクリスピー、中はジューシー。
€6.50
≈ ¥1,178
0
たこ焼き（タコ）（5個）
Takoyaki (poulpe) (5p)
熱々の生地の中にタコの入った揚げ玉。特製ソース、マヨネーズ、かつお節をかけて提供。とろけるような美味しさ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
焼き餃子（鶏肉/野菜）（6個）
Gyoza frit (poulet / legumes) (6 pièces)
鶏肉と野菜を詰めた日本の餃子を、カリカリでゴールデンブラウンになるまで深く揚げたもの。
€8.50
≈ ¥1,540
0
韓国焼酎
焼酎
Soju
果物またはプレーン風味の米焼酎
プラム、白ブドウ、プレーン、ストロベリー、グレープフルーツ
13% - 17.8%
360ml
伝統的に米から作られる、クリアで蒸留された韓国のスピリッツ。ニュートラルな味わい（軽いウォッカに似ている）またはフルーツ風味。しばしば楽しいショットで飲まれる。
€10~
≈ ¥1,812
ドリンク
キムラ ラムネ（20cl）
Kimura Ramune (20 cl)
日本のラムネ
ガラスのビー玉で栓をしたボトルで有名な日本の炭酸飲料ラムネ。甘く炭酸の効いた味わい。遊び心があり爽やかな飲み物。
€3.90~
≈ ¥707
B1 エビアン、サンペレグリノ（50cl）
B1 Evian, S.Pellegrino (50 cl)
ミネラルウォーターまたは炭酸水。
€3
≈ ¥544
0
B1B エビアン、サンペレグリノ（1L）
B1B Evian, S.Pellegrino (1L)
ミネラルウォーターまたは炭酸水のボトル。
€4.80
≈ ¥870
0
B2 ペリエ（33cl）
B2 Perrier (33 cl)
天然炭酸水。
€3
≈ ¥544
0
B3 オレンジエード（25cl）
B3 Orangina (25 cl)
果肉入りのオレンジソーダ。
€3
≈ ¥544
0
B4 コカ・コーラ（33cl）
B4 Coca cola (33 cl)
クラシックなコーラ味のソーダ。
€3
≈ ¥544
0
B5 フルーツジュース（20cl）
B5 Jus de fruit (20 cl)
各種フルーツジュース。
€3~
≈ ¥544
B7 アロエベラジュース（50cl）
B7 Jus d'aloe vera (50 cl)
アロエベラ果肉入りの甘い飲み物。非常に爽やかでほんのり甘い。
€3.90
≈ ¥707
0
ビール
B19 サッポロ（日本）(33cl)
B19 Sapporo (japonaise) (33 cl)
軽やかでクリスピーな日本のラガービール。マイルドな麦芽風味。
€4
≈ ¥725
0
B20 キリン（日本）(33cl)
B20 Kirin (japonaise) (33 cl)
豊かでピュアな味わいの日本のラガービール。非常に人気があります。
€4
≈ ¥725
0
B20 アサヒ（日本）(33cl)
B21 Asahi (japonaise) (33 cl)
日本のスーパードライビール。非常にドライで後味すっきり。
€4
≈ ¥725
0
B19 青島ビール（中国）(33cl)
B22 Tsing tao (chinoise) (33 cl)
軽やかで爽やかな中国のラガービール。
€4
≈ ¥725
0
B23 ハイネケン（33cl）
B23 Heineken (33 cl)
インターナショナルなラガービール。
€4
≈ ¥725
0
B24 アサヒビール（50cl）
B24 Asahi bière (50 cl)
アサヒスーパードライのラージサイズ。
€5.50
≈ ¥996
0
白ワイン（AOC）
V1 ミュスカデ（シュール・リー・ヴィヴァンディエール、ナントワイン）
V1 Muscadet (sur lie Vivandière, Vin Nantais)
ロワール渓谷産の辛口白ワイン。フレッシュで磯の香りがし、生魚によく合います。
€8~
≈ ¥1,449
V2 プイィ・フュメ（ドメーヌ・ショーヴ、ロワールワイン）
V2 Pouilly fumé (Domaine Chauveau, Vin de Loire)
ミネラルと柑橘系の香り（「火打石」）を持つ有名なロワール白ワイン。
€13~
≈ ¥2,355
V3 サンセール・ブラン（ロワールワイン）
V3 Sancerre Blanc (vin de Loire)
辛口でアロマティックな白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）。シーフードによく合います。
€13~
≈ ¥2,355
V4 シャンパン
V4 Champagne
高級フランス産スパークリングワイン。お祝いに最適でエレガント。
€38
≈ ¥6,885
0
ロゼワイン（AOC）
V5 サンセール・ロゼ（ロワールワイン）
V5 Sancerre Rosé (vin de Loire)
ピノ・ノワール種を使ったロワール産の繊細なロゼワイン。軽やかでフルーティー。
€13~
≈ ¥2,355
V6 コート・ド・プロヴァンス（エスパントン、コート・ド・プロヴァンスワイン）
V6 Côte de Provence (Esponton, Vin de côte de provence)
南フランス産ロゼワイン。淡く、辛口で非常に爽やか。
€8.90~
≈ ¥1,612
V7 タヴェル（ローヌワイン）
V7 Tavel (vin de côte du Rhone)
ローヌ渓谷産のロゼワインで、深い色合いと豊かなアロマで知られています。
€10.50~
≈ ¥1,902
V8 ピノ・ノワール（アルザスワイン）
V8 Pinot noir (vin d'Alsace)
赤い果実の香りがする軽やかなアルザスワイン。
€10.90~
≈ ¥1,975
赤ワイン（AOC）
V10 ポーイヤック（シャトー・バロン・ロートシルト、ボルドーワイン）
V10 Pauillac (Domaine Baron Rothschild, Vin de Bordeaux)
フルボディでタンニンが効いたボルドー赤ワイン。力強くエレガント。
€15~
≈ ¥2,718
V11 コート・デュ・ローヌ（サヴール・デュ・ローヌ、ローヌワイン）
V11 Côtes du Rhone (Saveurs du Rhône, Vin du Rhône)
ローヌ渓谷産のフルーティーでスパイシーな赤ワイン。
€7~
≈ ¥1,268
V13 サヴール・ダンジュー（キュヴェ・アンペリアル、ロワールワイン）
V13 Saumur Champigny (Cuvée Impériale, Vin de Loire)
カベルネ・フラン種を使ったロワール赤ワイン。フレッシュでフルーティー。
€9.50~
≈ ¥1,721
V14 ブリュイ（レ・フォイアール、ボージョレワイン）
V14 Brouilly (Les Feuillards, Vin de Beaujolais)
ボージョレ・クリュ。軽やかで非常にフルーティーな赤ワイン。
€10.50~
≈ ¥1,902
V15 サン・テミリオン（シャトー・オー・ムーロー、ボルドーワイン）
V15 Saint-Emilion (Château Haut Moureau, Vin de Bordeaux)
メルロー種が主体で、柔らかく丸みのあるボルドー赤ワイン。
€13.90~
≈ ¥2,518
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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