603 سلطة سلمون
603 Salade saumon
سلطة مكونة من شرائح سلمون نيء طازج وخضروات. نكهة منعشة وخفيفة. مثالية لبدء الوجبة.
€8
≈ $9.00
0
Bo Sushi
Bo Sushi
المقبلات
604 سلطة بوشي
604 Salade BO SUSHI
سلطة جانبية صغيرة، غالباً ما تعتمد على الملفوف المخلل. مقرمشة ومتبلة بالخل. تؤكل كمقبلات أو مع السوشي.
€2
≈ $2.00
0
605 حساء ميسو
605 Soupe miso
حساء ياباني تقليدي يعتمد على معجون فول الصويا المخمر (ميسو)، والأعشاب البحرية والتوفو. نكهة أومامي غنية ومريحة. يشرب مباشرة من الوعاء.
€2.80
≈ $3.00
0
608 أرز متبل
606 Riz vinaigré
أرز ياباني متبل بخل الأرز والسكر والملح. قوام لزج وطعم حمضي قليلاً. قاعدة أساسية لمرافقة السمك النيء.
€2.50
≈ $3.00
0
609 أرز أبيض
607 GO Han (riz blanc)
وعاء أرز ياباني أبيض عادي مطهو على البخار. قوام طري ولزج. يتماشى تماماً مع الأطباق الساخنة أو المشويات.
€2
≈ $2.00
0
608 سلطة أعشاب بحرية
608 Salade d'algues
سلطة أعشاب بحرية واكامي متبلة بالسمسم. قوام مقرمش وزلق، طعم يودي وحلو ومالح. مقبل منعش.
€4.50
≈ $5.00
0
6 قطع زلابية يابانية
610 6 pièces de raviolis japonais
زلابية (جيوزا) محشوة باللحم والخضروات، مشوية من جانب ومطهوة بالبخار. غلاف رقيق ومقرمش، قلب عصاري. تغمس في صلصة صويا بالخل.
€7.50
≈ $9.00
0
611 4 قطع نيمز
611 4 pièces de nêms
لفائف إمبراطورية مقلية محشوة باللحم والخضروات. مقرمشة وذهبية. غالباً ما تؤكل ملفوفة في ورقة خس مع النعناع.
€5.50
≈ $6.00
0
أسياخ (زوج)
501 تونة
501 Thon
أسياخ تونة مشوية (ياكيتوري). لحم صلب ولذيذ. تقدم عادة مغطاة بصلصة صويا حلوة (تاري).
€5.50
≈ $6.00
0
502 سلمون
502 Saumon
أسياخ سلمون مشوي. غني بالنكهة وذائب. الشوي يكرمل الصلصة قليلاً.
€5.50
≈ $6.00
0
510 شريحة دجاج
510 Escalope de poulet
أسياخ صدر دجاج مشوي. لحم طري وقليل الدهن. طبق كلاسيكي محبوب لبساطته.
€4.80
≈ $6.00
0
512 كرات دجاج
512 Boulettes de poulet
أسياخ كرات دجاج مفرومة (تسوكيني). قوام طري ولذيذ. مشوية ومغطاة بصلصة حلوة ومالحة.
€4.80
≈ $6.00
0
517 لحم بقري بالجبن
517 Bœuf au fromage
شرائح لحم بقري رفيعة ملفوفة حول قطعة جبن ذائبة. الجبن يذوب أثناء الطهي. طبق متخصص شائع جداً في المطاعم اليابانية في فرنسا.
€4.80
≈ $6.00
0
حسب الطلب
سوشي (يقدم زوجاً)
101 تونة
101 Thon
قطعة أرز متبل مغطاة بشريحة تونة نيئة حمراء. نكهة نظيفة وقوام صلب. طبق سوشي كلاسيكي جداً.
€4.50
≈ $5.00
0
102 سلمون
102 Saumon
قطعة أرز متبل محشوة بالسلمون النيء. قوام ذائب وطعم غني. يحظى بتقدير كبير لنعومته.
€4.20
≈ $5.00
0
110 دنيس
110 Daurade
سوشي دنيس، سمك ذو لحم أبيض. طعم رقيق وراقي. قوام أصلب قليلاً من السلمون.
€4.50
≈ $5.00
0
ماكي (يقدم 6 قطع)
301 تونة
301 Thon
لفائف أرز وتونة نيئة مغلفة بورقة نوري. بسيطة ولذيذة. تؤكل في لقمة واحدة.
€5
≈ $6.00
0
302 سلمون
302 Saumon
ماكي كلاسيكي بالسلمون النيء. التوازن المثالي بين الأرز المتبل، الأعشاب البحرية والسمك الذائب.
€4.50
≈ $5.00
0
304 خيار
304 Concombre
ماكي نباتي (كابا ماكي) بالخيار. منعش جداً ومقرمش. مثالي لتنظيف الحنك بين أنواع السمك المختلفة.
€4
≈ $5.00
0
304a أفوكادو
304a Avocat
ماكي نباتي بالأفوكادو. قوام كريمي وناعم. خيار خفيف وكريمي.
€4
≈ $5.00
0
310 ماكي بالجبن
310 Maki fromage
ماكي محشو بجبنة كريمية. طعم حليبي وقوام كريمي. مزيج غربي شائع.
€4.50
≈ $5.00
0
312 ماكي بوشي (أفوكادو)
312 Bosushi maki (avocat)
ماكي خاص بالأفوكادو، ربما مع حشوة أكثر تطوراً. كريمي ومنعش.
€6.50
≈ $8.00
0
306 كاليفورنيا ماكي
306 California maki
أفوكادو وسوريمي
لفائف مقلوبة (أرز بالخارج) محشوة بالأفوكادو والسوريمي. غالباً ما تكون مرشوشة ببذور السمسم. ناعمة وسهلة.
€5.50
≈ $6.00
0
306a كاليفورنيا ماكي
306a California maki
أفوكادو وسلمون
نسخة من كاليفورنيا رول مع سلمون نيء بدلاً من السوريمي. أغنى وأكثر ذوباناً بفضل السلمون.
€5.80
≈ $7.00
0
312a كاليفورنيا ماكي تيمبورا جمبري
312a California maki tempura crevette
كاليفورنيا رول محشو بجمبري مقلي بالتيمبورا. تباين لذيذ بين الأرز الطري والجمبري المقرمش.
€6.50
≈ $8.00
0
312c كروكانت رول
312c Croquant roll
أفوكادو وسلمون
لفائف محشوة بالأفوكادو والسلمون، مع لمسة نهائية مقرمشة (بصل مقلي أو رقائق تيمبورا). لعبة قوام مثيرة للاهتمام.
€6.50
≈ $8.00
0
لفائف السلمون
315 جبنة
315 Cheese
لفائف حيث يتم استبدال الأعشاب البحرية بشريحة سلمون تحيط بالأرز وجبنة كريمية. غنية جداً وذائبة في الفم.
€6.50
≈ $8.00
0
القوائم
قائمة F
Menu F
1 حساء 1 سلطة 1 أرز
9 ساشيمي مشكلة، 5 أسياخ: 1 كرات دجاج، 2 لحم بقري بالجبن، 2 دجاج
قائمة كاملة تجمع بين السمك النيء والمشويات. تشمل تشكيلة من الساشيمي (سمك نيء) وأسياخ متنوعة. تقدم مع الأطباق الجانبية الكلاسيكية.
€14.90
≈ $17.00
0
قائمة G
Menu G
1 حساء 1 سلطة 1 أرز
6 سوشي مشكلة، 5 أسياخ: 1 كرات دجاج، 2 لحم بقري بالجبن، 2 دجاج
قائمة مختلطة مشبعة. تقدم مزيجاً من السوشي (أرز وسمك) والأسياخ المشوية. مثالية لمن يريد تذوق كل شيء.
€16.80
≈ $19.00
0
قائمة 5
Menu 5
1 حساء 1 سلطة 1 أرز
5 أسياخ لحم بقري بالجبن
قائمة مخصصة لعشاق لحم البقر بالجبن. تشمل 5 أسياخ من هذا الطبق الذائب، مع الأرز والحساء والسلطة.
€11.90
≈ $14.00
0
قائمة تشيراشي السلمون
MENU CHIRASHI SAUMON
1 حساء، 1 سلطة
شرائح سلمون نيء في وعاء أرز متبل
وعاء كبير من الأرز المتبل مغطى بشرائح سلمون نيء. وجبة كاملة ومنعشة، تشبه سوشي كبير مفكك.
€14.30~
≈ $17.00
قائمة تشيراشي رويال
MENU CHIRASHI ROYAL
1 حساء، 1 سلطة
شرائح سمك نيء مشكلة في وعاء أرز متبل
نسخة متنوعة من تشيراشي مع أنواع مختلفة من الأسماك النيئة (سلمون، تونة، دنيس...). ملونة وغنية بالنكهات.
€13.90
≈ $16.00
0
قائمة تشيراشي السلمون والتونة
MENU CHIRASHI DE SAUMON ET THON
1 حساء، 1 سلطة
شرائح سمك التونة النيء والسلمون النيء في وعاء أرز متبل
تشيراشي يجمع بين أشهر سمكتين: السلمون الدهني والتونة الخالية من الدهون على طبقة من الأرز.
€14.20
≈ $16.00
0
قائمة 8
MENU 8
1 حساء، 1 سلطة، 8 سوشي سلمون
قائمة 100% سلمون لعشاق السوشي. بسيطة وفعالة مع حساء وسلطة متضمنين.
€12.90
≈ $15.00
0
قائمة 9
MENU 9
1 حساء، 1 سلطة، 4 سوشي سلمون، 4 سوشي تونة
تشكيلة متوازنة من سوشي السلمون والتونة. تقدم مع الأطباق الجانبية التقليدية.
€14.50
≈ $17.00
0
قائمة Z
MENU Z
(سلمون فقط)
1 حساء، 1 سلطة، 1 أرز، 6 كاليفورنيا ماكي، 9 ساشيمي، 3 سوشي
وليمة سلمون بكل أشكاله: ماكي، ساشيمي وسوشي. مشبعة جداً ومتنوعة في القوام.
€19
≈ $22.00
0
قائمة O
MENU O
1 حساء، 1 سلطة، 1 أرز، 9 ساشيمي سلمون، 3 سوشي سلمون
قائمة سلمون مختلطة تجمع بين نقاء الساشيمي وقوام السوشي. تقدم مع الأرز.
€12.90
≈ $15.00
0
قائمة K
MENU K
1 حساء، 1 سلطة، 1 أرز، تشكيلة من 19 ساشيمي
قائمة بروتينية تركز على السمك النيء بدون أرز (باستثناء الوعاء جانباً). تشكيلة كبيرة من 19 شريحة ساشيمي.
€17.50
≈ $20.00
0
قائمة M
MENU M
1 حساء، 1 سلطة، 1 أرز، 6 ماكي، 9 ساشيمي، 4 سوشي
قائمة تذوق كبيرة تقدم تشكيلة كاملة: ماكي، ساشيمي وسوشي. مثالية للجوع الشديد.
€19.50
≈ $23.00
0
القائمة المتاحة
طبق D3+ (مع طبق B حسب الاختيار)
Plat D3+ (avec Plat B au choix)
1 حساء، 1 سلطة، 1 أرز، 6 كاليفورنيا ماكي، 2 سوشي سلمون، 1 سوشي تونة.
+ اختيار طبق جانبي من طبق B متضمن.
تركيبة كاملة تجمع بين تشكيلة من السوشي/الماكي (طبق D) مع طبق ساخن حسب الاختيار (أسياخ، زلابية أو نيمز من طبق B).
€15.50~
≈ $18.00
طبق D5+ (مع طبق B حسب الاختيار)
Plat D5+ (avec Plat B au choix)
1 حساء 1 سلطة 1 أرز
6 ماكي كاليفورنيا، 6 ساشيمي سلمون.
+ اختيار طبق جانبي من طبق B متضمن.
تركيبة مختلطة مع ساشيمي وماكي (طبق D) تقدم مع طبق ساخن حسب الاختيار (طبق B). متوازن ومتنوع.
€15.50~
≈ $18.00
جديد
دجاج مقلي كاراغي (5 قطع)
Poulet frit Karaage (5p)
دجاج مقلي على الطريقة اليابانية. قطع دجاج متبلة (صويا، زنجبيل) ثم مقلية. مقرمشة من الخارج وعصارية من الداخل.
€6.50
≈ $8.00
0
تاكوياكي (أخطبوط) (5 قطع)
Takoyaki (poulpe) (5p)
كرات عجين ساخنة محشوة بقطع أخطبوط. تقدم مع صلصة خاصة، مايونيز ورقائق بونيتو مجففة. طرية ولذيذة.
€6.50
≈ $8.00
0
جيوزا مقلي (دجاج / خضروات) (6 قطع)
Gyoza frit (poulet / legumes) (6 pièces)
زلابية يابانية مقلية في زيت غزير للحصول على نتيجة مقرمشة وذهبية للغاية. حشوة دجاج وخضروات.
€8.50
≈ $10.00
0
سوجو كوري
سوجو
Soju
كحول أرز بنكهة الفاكهة أو طبيعي
خوخ، عنب أبيض، طبيعي، فراولة، جريب فروت
13% - 17.8%
360 مل
مشروب روحي كوري صافٍ ومقطر، تقليدياً يعتمد على الأرز. طعم محايد (مشابه لفودكا خفيفة) أو بنكهة الفاكهة. غالباً ما يشرب في جرعات ودية.
€10~
≈ $12.00
المشروبات
كيمورا راموني (20 سل)
Kimura Ramune (20 cl)
ليموناضة يابانية
مشروب غازي ياباني مشهور بزجاجته المختومة بكرة زجاجية. نكهة حلوة وفوارة. مشروب ممتع ومنعش.
€3.90~
≈ $5.00
B1 إيفيان، سان بيليغرينو (50 سل)
B1 Evian, S.Pellegrino (50 cl)
مياه معدنية أو فوارة.
€3
≈ $3.00
0
B1B إيفيان، سان بيليغرينو (1 لتر)
B1B Evian, S.Pellegrino (1L)
زجاجة كبيرة من المياه المعدنية أو الفوارة.
€4.80
≈ $6.00
0
B2 بيرير (33 سل)
B2 Perrier (33 cl)
مياه معدنية فوارة طبيعية.
€3
≈ $3.00
0
B3 أورانجينا (25 سل)
B3 Orangina (25 cl)
مشروب غازي بالبرتقال مع لب.
€3
≈ $3.00
0
B4 كوكا كولا (33 سل)
B4 Coca cola (33 cl)
مشروب غازي كولا كلاسيكي.
€3
≈ $3.00
0
B5 عصير فواكه (20 سل)
B5 Jus de fruit (20 cl)
عصائر فواكه متنوعة.
€3~
≈ $3.00
B7 عصير صبار (50 سل)
B7 Jus d'aloe vera (50 cl)
مشروب حلو يحتوي على لب الصبار. منعش جداً وحلو قليلاً.
€3.90
≈ $5.00
0
البيرة
B19 سابورو (يابانية) (33 سل)
B19 Sapporo (japonaise) (33 cl)
بيرة يابانية خفيفة ومقرمشة. نكهة شعير خفيفة.
€4
≈ $5.00
0
B20 كيرين (يابانية) (33 سل)
B20 Kirin (japonaise) (33 cl)
بيرة يابانية من نوع لاجر. طعم غني ونقي، مشهورة جداً.
€4
≈ $5.00
0
B21 أساهي (يابانية) (33 سل)
B21 Asahi (japonaise) (33 cl)
بيرة أساهي سوبر دراي اليابانية. جافة جداً مع نهاية طعم نظيفة.
€4
≈ $5.00
0
B22 تسينغ تاو (صينية) (33 سل)
B22 Tsing tao (chinoise) (33 cl)
بيرة صينية خفيفة ومنعشة.
€4
≈ $5.00
0
B23 هاينكن (33 سل)
B23 Heineken (33 cl)
بيرة دولية خفيفة.
€4
≈ $5.00
0
B24 بيرة أساهي (50 سل)
B24 Asahi bière (50 cl)
حجم كبير من بيرة أساهي سوبر دراي اليابانية.
€5.50
≈ $6.00
0
النبيذ الأبيض (A.O.C)
V1 موسكاديه (على الرواسب فيفيانديير، نبيذ نانت)
V1 Muscadet (sur lie Vivandière, Vin Nantais)
نبيذ لوار أبيض جاف. منعش ويودي، يتماشى جيداً مع السمك النيء.
€8~
≈ $9.00
V2 بوييه فومي (دومين شوفو، نبيذ لوار)
V2 Pouilly fumé (Domaine Chauveau, Vin de Loire)
نبيذ لوار أبيض مشهور، بنكهات معدنية وحمضية (« حجر الصوان »).
€13~
≈ $15.00
V3 سانسر بلانك (نبيذ لوار)
V3 Sancerre Blanc (vin de Loire)
نبيذ لوار أبيض جاف وعطري (سوفينيون بلانك). يحظى بتقدير كبير مع المأكولات البحرية.
€13~
≈ $15.00
V4 شامبانيا
V4 Champagne
نبيذ فرنسي فوار فاخر. احتفالي وأنيق.
€38
≈ $44.00
0
النبيذ الوردي (A.O.C)
V5 سانسر روزيه (نبيذ لوار)
V5 Sancerre Rosé (vin de Loire)
نبيذ لوار وردي رقيق، مصنوع من عنب بينو نوار. خفيف وفاكهي.
€13~
≈ $15.00
V6 كوت دو بروفانس (إسبونتون، نبيذ كوت دو بروفانس)
V6 Côte de Provence (Esponton, Vin de côte de provence)
روزيه من جنوب فرنسا. شاحب، جاف ومنعش جداً.
€8.90~
≈ $10.00
V7 تافيل (نبيذ كوت دو رون)
V7 Tavel (vin de côte du Rhone)
روزيه من وادي الرون، مشهور بلونه الغني وقوته العطرية.
€10.50~
≈ $12.00
V8 بينو نوار (نبيذ الألزاس)
V8 Pinot noir (vin d'Alsace)
نبيذ ألزاس خفيف بنكهات الفواكه الحمراء.
€10.90~
≈ $13.00
النبيذ الأحمر (A.O.C)
V10 بوياك (دومين بارون روتشيلد، نبيذ بوردو)
V10 Pauillac (Domaine Baron Rothschild, Vin de Bordeaux)
نبيذ بوردو أحمر قوي وتانيني. قوي وأنيق.
€15~
≈ $17.00
V11 كوت دو رون (نكهات الرون، نبيذ الرون)
V11 Côtes du Rhone (Saveurs du Rhône, Vin du Rhône)
نبيذ الرون الأحمر فاكهي وحار. قوي.
€7~
≈ $8.00
V13 سومور شامبيني (كوفيه إمبريال، نبيذ لوار)
V13 Saumur Champigny (Cuvée Impériale, Vin de Loire)
نبيذ لوار أحمر مصنوع من عنب كابيرنيه فرانك. منعش وفاكهي.
€9.50~
≈ $11.00
V14 بروي (لي فيويار، نبيذ بوجوليه)
V14 Brouilly (Les Feuillards, Vin de Beaujolais)
نبيذ بوجوليه خفيف وفاكهي جداً.
€10.50~
≈ $12.00
V15 سان-إميليون (شاتو هو مورو، نبيذ بوردو)
V15 Saint-Emilion (Château Haut Moureau, Vin de Bordeaux)
نبيذ بوردو أحمر ناعم ومستدير، يهيمن عليه الميرلوت.
€13.90~
≈ $16.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
٣٦٨ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
